供应链管理：第9.2讲 基于供应链的库存管理

第9讲供应链管理环境下的物流管理

——基于供应链的库存管理

供应链管理

——张倩本节内容供应链环境下的库存问题一牛鞭效应二供应商管理库存策略三联合管理库存策略四供应链管理——张倩一、供应链管理模式下的库存控制存在的问题1234567缺乏供应链的整体观念对用户服务水平理解上的偏差缺乏准确的交货状态信息低效率的信息传递系统库存控制策略简单化缺乏合作与协调性忽略了产品流程设计的影响二、牛鞭效应

引导案例巴里勒公司（BarillaSPA）基本情况

巴里勒公司是一家通心面食生产厂商，其产品还包括面包和其他食物。巴里勒公司成立于1875年，经过一百年的发展，到1990年已经成为世界上最大的通心面制造商，其通心面占意大利市场份额35%和欧洲市场份额的22%，巴里勒在意大利各地都遍布其工厂网络。供应链管理——张倩单击此处添加段落文字内容单击此处添加段落文字内容

近年来，物流主任玛吉利开始感到需求波动给公司的制造和销售系统施加的负担越来越重，表现在：一方面，巴里勒产品的订单经常每周都有巨大的波动；另一方面，每周的需求波动如此之大并且如此不可预测，持有足够的产成品库存来满足分销商定单的成本非常高。巴里勒公司的物流计划产生的起因具体计划是：不再根据分销商内部计划向其运送产品，全面查看分销商关于在前一天从其库存向零售商运送的、巴里勒的产品及每种产品目前的库存水平等资料，然后检查所有的数据，根据自己的预测做出库存补充的决策。最后按照分销商实际所需的商品数量向其配送产品，不多也不少，以降低分销商和巴里勒自身的库存。巴里勒的物流计划：Just-in-timeDistribution（JITD，准时制配送计划）在开始推行JITD计划时，物流部门遇到了巴里勒内部以及所有的分销商的阻碍和反对。经过物流部门的反复努力，以及取得试验的成功后，巴里勒的JITD计划顺利推行，产生了显著的效果。计划的实施结果供应链管理——张倩

在实施JITD计划前后的库存情况在实施JITD计划前后的缺货情况库存时间开始-16.7%缺货（％)时间开始2468计划实施成效供应链管理——张倩学习完本节，你能够回答下面的问题：巴里勒公司如何应对需求变动性的增大？在供应链中传递需求信息的作用是什么？供应商管理库存策略为什么能够解决巴里勒面临的运作问题？在巴里勒的供应链中，需求变动性增大的原因是什么？供应链管理——张倩从供应链的下游到上游需求变动程度逐级放大的现象。什么是牛鞭效应BullwhipEffect供应链管理——张倩动态供应链时间客户需求零售需求分销需求生产计划订购量供应链管理——张倩我们得到的是什么?

订购量时间生产计划客户需求供应链管理——张倩我们需要什么……订购量时间生产计划客户需求供应链管理——张倩

合作伙伴的关系库存成本生产成本运输成本

产品可获得性牛鞭效应对供应链绩效的影响供应链管理——张倩牛鞭效应产生的原因信息不共享

批量订货供应链各层次所使用的传统库存管理技术，根据下游订单来预测，对需求进行连续的修正批发商看到的是一个扭曲的和高度变动的订货方式供应链管理——张倩如果价格波动，零售商会设法在低价时储存商品,在某些时期或针对大量采购提供促销和打折活动价格波动短缺博弈牛鞭效应产生的原因零售商在缺货期间扩大订货量倾向会扩大牛鞭效应供应链管理——张倩减弱牛鞭效应的方法信息共享稳定

价格减弱短缺博弈供应链管理——张倩打破批量订货联合库存管理策略供应商管理库存策略

供应链管理下的库存控制策略

供应链管理——张倩·成本缩减·服务改善·产品更新更方便·合作性原则·互惠原则·目标一致性原则·连续改进原则·建立顾客情报信息系统·建立销售网络管理系统·建立供应商与分销商/批发商的合作框架协议·组织机构的变革三、供应商管理库存（VMI）策略基本思想实施的好处实施方法供应链管理——张倩案例伯灵顿：物料保姆

供应链管理——张倩背景资料2003年，伯灵顿全球货运物流有限公司（BAXGlobal）和香港裕利集团共同投资1000万美元，在厦门建了一个完全按照现代化物流模式设计的物流仓库。它由两个层高在12.5米到13米之间的高架仓库叠落而成，可同时容纳16个集装箱车辆的装卸进出。一层8000平方米完全由伯灵顿使用，服务对象是戴尔电脑，二层则可以给一些大跨国公司做国际采购分拨中心。

供应链管理——张倩伯灵顿公司简介伯灵顿是一家美国的3PL公司，在全世界167个国家拥有520多家分支机构。从1994年10月进入中国市场以来，10年间，伯灵顿东西南北四处落子布点，如今在上海、北京、厦门、天津、青岛、大连、西安、宁波、苏州等主要物流中心城市都设有代表处，在厦门象屿和上海外高桥保税区分别拥有自己的独资物流公司。

供应链管理——张倩传统采购方式及其风险国际采购的传统模式是买进式。采购双方签定贸易合同，从下定单、供应商交货的那一刻起，产品就属于买方了。带来的风险：

1.很多企业会把预测性的生产计划做到6到9个月，加上在途运输的风险，原材料交货需要很长时间，占压了大量资金。

2.产品生产完了作为库存被放在仓库里，如果市场需求发生变化，就会立马贬值。如果不能及时响应市场需求，生产出来就有可能成为“崭新的废旧品”。

供应链管理——张倩伯灵顿实施VMI的一个例子伯灵顿为一家IT制造商实施VMI模式的过程：

大制造商先和供应商们签定一个合同，要求每一个供应商都必须按照它的生产计划，把物料按照够两个星期左右使用的量放在由伯灵顿管理的VMI仓库里。仓库一般选址在OEM厂附近，与传统仓库不同的是，在这个仓库中，物料的所有权仍然是供应商的，只是以这种形式迫使他们快速响应。供应链管理——张倩当制造商生产线需要原材料时，系统会自动生成一个采购定单给伯灵顿，再由伯灵顿根据定单把各个供应商的物料送到生产线上。只有在这个时候，物权才发生转移。供应商根据伯灵顿提供的送货单与制造商结帐，实现贸易转换。

实施VMI的例子（续）供应链管理——张倩1.制造商：·没有了前端库存对资金的占用·减少了由于市场变化带来的物料贬值的损失2.供应商：·表面上看，是制造商把风险转嫁给了他们。如果是实力较强的供应商，比如说它同时给惠普、戴尔、苹果供货，那么在VMI仓库里的货，它完全可以灵活调配，因为物权还在它手上。·

VMI的确加大了供应商管理产品和库存的难度，对那些规模比较小的供应商，VMI会给他们带来经营压力以及资金和管理上的挑战。

实施VMI后的影响供应链管理——张倩实施VMI后的影响（续）·伯灵顿能降低企业运作和财务风险·伯灵顿给很多IT厂商做VMI，他们的供应商中有些是重合的，通过伯灵顿全球连网的IT系统，供应商看到仓库里有货，如果一家不想要，他就可以调给另一家。·因此，伯灵顿能协助客户实现全球存取和调配，运用前沿技术提高供应链可见度和柔性。供应链管理——张倩伯灵顿的IT战略工具有强大的国际运输网络和IT系统作为支撑，伯灵顿得以将所有处在同一条供应链中的系统全部开放给它的客户比如惠普公司的VMI模式，就由伯灵顿在亚太区的5个点同时运作，惠普美国总部随时可以通过系统直接查看这5个点的库存情况。

供应链管理——张倩客户从国际货物运输的一开始就把整个业务流程纳入伯灵顿的系统中，整个过程都可以被实时跟踪，客户可以随时看到自己要的货到了哪里，是否已经在飞机上，几点几分会落地，这样它就能预计出大约在什么时候能够用到这批货。伯灵顿的IT战略工具FAMS系统业务软件是支持伯灵顿日常操作的核心应用软件，被广泛使用于操作部、客户服务部和财务部等部门。

伯灵顿把IT当作“业务发展的战略工具”，通过开发领先于行业标准的技术平台，使自己能在竞争激烈的市场上提供有别于对手的独特物流服务项目。戴尔的零库存杰作·伯灵顿在厦门的新仓库，主要是作为戴尔公司在亚太地区的两座现代化物流仓库之一来修建的。·1994年10月，戴尔公司将其亚太区制造中心由马来西亚转移至厦门时，伯灵顿就以其合作伙伴身份一起来到了厦门。

·伯灵顿在厦门为戴尔管理和运作VMI，帮助戴尔（中国）实现“真正的零库存”，在厦门，伯灵顿能够保证只要戴尔要货，90分钟内物料就能直接上线。供应链管理——张倩戴尔的零库存杰作一般情况下，VMI仓库都会设在工厂附近，但生产线前还需要有一个“缓冲区”库存。在物流术语中，从缓冲区到生产线的这个过程也被叫做“喂”：物料先从VMI仓库运到厂家的缓冲区，再从缓冲区“喂”进生产线。现在戴尔的情况是，连这个‘喂’的动作都已经彻底取消。伯灵顿在厦门的集装箱卡车拉着物料过去，把车头掉过来，车门冲着戴尔的生产线，物料直接就上生产线了。供应链管理——张倩戴尔的零库存杰作·正因为戴尔不需要自己管理的仓库，零库存才有了可能。·戴尔在厦门虽然一个月的产值将近10个亿。可是，每天它的产量都是不同的，有时相差又会非常大。如果必须设立自己的仓库，它要建设多大的仓库才能满足自己产量最高峰时的需求？如果产量少了，这些空置的仓库又会让它增加多少成本？伯灵顿公司的运作消化了它的成本风险。供应链管理——张倩·戴尔的风险由伯灵顿和供应商一起来分担。四、联合库存管理(JIM)的基本思想供应商供应商库存制造商半成品库存产销联合库存分销商原材料联合库存

联合库存管理是解决供应链系统中由于各节点企业的相互独立库存运作模式导致的需求放大现象，提高供应链的同步化程度的一种有效方法。联合库存管理是一种风险分担的库存管理模式。

供应链管理——张倩单击添加单击添加为实现供应链的同步化运作提供