美国亚利桑纳州Eurofresh农场的晨曦

美國亞利桑納州Eurofresh農場的晨曦EuroFreshFarm1990年創立於美國賓州創辦人

JohanvandenBerg與

WilvanHeyningen,為荷蘭溫室業者第三代基於想在冬天也能生產蕃茄的想法，於1992年

選定

Willcox,Arizona

的現址做為基地。選拔條件包括日照，海拔，天候與水源等因素

1998年開始生產串收蕃茄

1999年底已成為全美可全年供應蕃茄的主要栽培業者第一基地Wilcox,Arizona781英畝(316甲)農地目前

221英畝(89甲)溫室未來第二基地

Snowflake,Arizona還有186英畝農地，含

44英畝溫室超過164英畝(74.5甲)的蕃茄園溫室彌補大自然之不足：在此指的是溫室可保溫，允許冬天也能生產蕃茄風扇帶動水冷的空氣溫室安裝了許多風扇加熱系統確保植物溫暖與舒適透明被覆資材與晴朗的天空有利於蕃茄的全年生長各溫室彼此相連供應足夠的養分給蕃茄植株蕃茄園內有超過6百萬株蕃茄許多溫和的照顧有助於蕃茄的生長蕃茄可長到5,10甚至20英呎(1.5,3,6m)高蕃茄在一個不噴灑農藥的場合內生長，採用生物防治法準備採收的蕃茄手摘的蕃茄排隊準備檢驗工人手工包裝每顆蕃茄都在檢驗後貼上標籤每顆蕃茄都接受檢驗出貨區準備進入貨櫃運給買者展示中的Eurofresh蕃茄進入買場記得挑EuroFresh的蕃茄區多元的產品：串收蕃茄多元的產品：Campari

蕃茄多元的產品：牛肉蕃茄多元的產品：橘色與黃色蕃茄多元的產品：羅馬蕃茄多元的產品：無子黃瓜VideoBoxMachineDestackerDripperMulticolored四捲影片公司網頁UofArizona教授

訪問該公司主管的訪談紀錄1Gene:Whereareyourmarkets?Yougrowanawfullotoftomatoes.Howmanytomatoesdoyougrowhereinagivenyearorwhatnumbercanyoutellus?Damian:Welllastyearwegrew82millionpounds

oftomatoescompany-widewhichequatestoabout250thousandpoundsadayproduced.Gene:Aquarterofmillionpoundsperdayoftomatoes.Whoeatsallthesetomatoesandwheredotheygo?Damian:OurmarketingisstretchedallacrossAmericafromeastcoasttowestcoast,northtosouth.WehaveseveraldistributioncenterslocatedaroundtheUnitedStatesandseverallargecustomers,WalMart,Costco,thosekindsofmarkets.UofArizona教授

訪問該公司主管的訪談紀錄2Gene:Damian,thisseemstobeahugefacility,arealhightechnologytomatoplantfactory.Howlargeisitandhowdidyougrowtobethislarge?Damian:CurrentlyEuroFreshis165acres,growingby40acresinthenextcouplemonthssoitwillberoughlyover200acresofproductionarea.Westartedoutverysmallwhenthecompanystartedin1991.Theycamewithaten-acreplot.Thentheygotthatten-acreplotproducingandthenexpandedtenacres.Expandedthat20acresandthatcompletedSiteOne.ThenwecameintoSiteTwo,completed20acres,gotitproducing,wenttoSiteThreeandsoonandsoforth.Thereasontodothatissothatwecanpayoffsomeofourdebtsandnotkeepasmuchoverhead.訪談紀錄彙