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文档简介
2000多年前，古罗马帝国的军队长途跋涉远征非洲。在沙漠里，由于吃不到水果和蔬菜，便大批大批地病倒，他们的脸色由苍白变为暗黑，紫红的血从牙缝中一丝一丝地渗出来，浑身上下青一块、紫一块，两腿肿胀、关节疼痛，双脚麻木而不能行走，纷纷栽倒在沙漠中。士兵们到底得了_______病。里则树人学校许延芳比较不同果蔬中维生素c的含量探究实验：
目的：比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量实验原理：维生素C的水溶液能够使紫色的高锰酸钾溶液褪色，并且果蔬中维生素C浓度越高，所需果蔬汁的量越少。
提出问题：作出假设：制定计划：实施计划：得出结论：表达交流：你想探究的问题是：提出问题请你针对自己提出的问题作出假设。如果能，你作出的假设是：做出假设制定计划
1.材料用具研钵，小烧杯，漏斗，纱布，滴管，方座支架，量筒，小试管，体积分数为0.01%的高锰酸钾溶液，橙子、黄瓜。2.讨论和完善计划（1）.探究实验分几步？（2）.针对每一步，你组人员如何分配？讨论和完善计划实施计划注意三步实验同时进行。注意!1.黄瓜切小块。2.注意安全,防止小刀伤着手3.研磨顺序，研磨方法。4.第二次研磨时研钵、小锤及时清洗.注意!1.纱布折叠方法。2.滴第二种汁液时漏斗及时清洗，纱布及时更换。3.漏斗下端紧贴烧杯壁。1.量筒和滴管的使用。2.使用滴管滴第二种溶液前，需将滴管洗净，3.边滴边震荡，直至高锰酸钾溶液完全褪色；注意！得出结论你得出的结论是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿不同果蔬中vc的含量食物名称维生素c（毫克）胡萝卜（黄）16西红柿19菠菜32大白菜28辣椒（尖、青）6
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