2021年全球活猪及猪肉产量、屠宰量及消费量分析_第1页
2021年全球活猪及猪肉产量、屠宰量及消费量分析_第2页
2021年全球活猪及猪肉产量、屠宰量及消费量分析_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

2021年全球活猪及猪肉产量、屠宰量及消费量分析一、活猪供应情况

猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。家猪是野猪被人类驯化后所形成的，獠牙较野猪短，是人类所驯养的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型。2021年全球活猪产量为1154120千头，同比增长5.8%；全球活猪屠宰量为1098371千头，同比增长7.4%。

其中2021年全球活猪总供应量为1912621千头，同比增长9.3%；全球活猪期初库存数量为752542千头，同比增长15%。

其实猪是一种非常温厚可爱的动物，它有着圆浑厚重的体态，和气量宽广的胸怀。全球活猪出口数量多于进口数量，其中2021年全球活猪出口数量为7140千头，同比增长17.6%；全球活猪进口数量为5959千头，同比增长14.2%。

二、全球猪肉情况

猪肉，又名，是动物的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉作为餐桌上重要的之一，因为较为细软，较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。

2021年全球猪肉产量为101481千公吨，同比增长3.7%；全球猪肉消费量为100853千公吨，同比增长3.5%。

据美国农业部数据，2021年全球猪肉期末库存数量为689千公吨，同比下降14.9%；全球猪肉总供应量为113086千公吨，同比增长3.7%。

全球猪肉总消耗量以中国最多。而若以平均每人食用的猪肉，则以第一，其次为中国台湾、波兰。其中2021年全球猪肉进口数量为10881千公吨，同

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 信息产业

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论