生物化学原理习题复习过程

生物化学原理习题第5章蛋白质的功能Chapter5Problems3.AffinityforOxygeninMyoglobinandHemoglobin4.CooperativityinHemoglobin5.ComparisonofFetalandMaternalHemoglobins6.HemoglobinVariants9.TheImmuneSystemandVaccines10.HowWeBecomea“Stiff”——解释尸僵原因*肌红蛋白和血红蛋白的氧合曲线*为什么血红蛋白可以运输氧气，而肌红蛋白适合贮存氧？*血红蛋白的波尔效应*H+、CO2、BPG对血红蛋白和肌红蛋白结合氧有何影响？*镰刀形细胞贫血病发病原因。*以镰刀形细胞贫血病为例，说明蛋白质的一级结构决定高级结构及其生物功能。第6章酶Chapter6Problems1.KeepingtheSweetTasteofCorn6.QuantitativeAssayforLactateDehydrogenase7.RelationbetweenReactionVelocityandSubstrateConcentration:Michaelis-MentenEquation8.EstimationofVmaxandKmbyInspection12.TheTurnoverNumberofCarbonicAnhydrase*米氏方程*Km和Kcat意义*米氏方程的双倒数形式（Lineweaver-Burk方程）作图求Km

和Vmax值*可逆抑制作用及其动力学第7章糖与糖生物学Chapter7Problems6.GlucoseOxidaseinDeterminationofBloodGlucose9.AnomersofSucrose?10.PhysicalPropertiesofCelluloseandGlycogen14.HeparinInteractions*淀粉、糖原、纤维素、几丁质的结构特点Chapter8Problems第8章核苷酸和核酸1.NucleotideStructure核酸的结构：嘌呤环上形成氢键的潜能的位置5.DistinctionbetweenDNAStructureandRNAStructure结构差异7.NucleicAcidStructure增色效应9.BasePairinginDNA碱基配对Tm11.DNASequencingDNA测序*DNA复制又称半保留复制及验证实验*三种RNA如何合成蛋白质？*复制—转录—翻译第9章基于DNA信息的生物技术Chapter9Problems7.RFLPAnalysisforPaternityTesting9.CloninginPlants10.DNAFingerprintingandRFLPAnalysis

第10章脂质Chapter10Problems4.HydrophobicandHydrophilicComponentsofMembraneLipids膜脂的疏水和亲水部分5.AlkaliLabilityofTriacylglycerols

三酰甘油被NaOH水解成皂化物8.StorageofFat-SolubleVitamins脂溶性维生素的贮存13.NinhydrintoDetectLipidsonTLCPlates

茚三酮检测脂质*为什么饱和脂肪酸的熔点比不饱和脂肪酸高？Chapter11Problems4.PropertiesofLipidsandLipidBilayers脂和脂双层*生物膜流动镶嵌模型（Fluidmosaicmodelformembranestructure）第11章生物膜与转运Chapter12Problems9.EffectofCholeraToxinonAdenylylCyclase

第12章生物信号Chapter14Problems4.FermentationtoProduceSoySauce发酵生产酱油7.RoleofLactateDehydrogenase乳酸脱氢酶的作用NDAH—NAD+的循环利用8.EfficiencyofATPProductioninMuscle肌肉中ATP生成效率——乳酸循环12.RoleoftheVitaminNiacin维生素尼克酸的作用—NAD+21.BloodLactateLevelsduringVigorousExercise运动时血中乳酸水平变化*阐述糖酵解产生的丙酮酸的三个去向。*应用生物化学知识解释蚕豆病的发病原因。*解释为什么固体癌组织对于葡萄糖的摄取和糖酵解的速度比正常组织快。*简述糖酵解途径磷酸化中间物的重要性。第14章糖酵解、糖异生和磷酸戊糖途径Chapter16Problems8.RespirationStudiesinIsolatedMitochondria分离线粒体中的呼吸研究——丙二酸是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂12.SynthesisofOxaloacetatebytheCitricAcidCycle三羧酸循环不能净合成草酰乙酸19.RegulationofPyruvateCarboxylase丙酮酸羧化酶的调节——丙酮酸→草酰乙酸脂肪酸产生的乙酰CoA，进入TCA循环产能，关闭葡萄糖氧化。20.RelationshipbetweenRespirationandtheCitricAcidCycle呼吸作用和TCA循环关系——有氧代谢。*三羧酸循环的8步反应、中间产物名称、产能反应*1分子葡萄糖完全氧化分解代谢产生的能量第16章柠檬酸循环

Chapter17Problems1.EnergyinTriacylglycerols三酰甘油中的能量——脂肪酸和甘油3.CommonReactionStepsintheFattyAcidOxidation

CycleandCitricAcidCycle

脂肪酸β-氧化酶及辅酶柠檬酸循环

脂酰CoA脱氢生成α-β烯脂酰CoA

脂酰CoA脱氢酶FAD→FADH2琥珀酸生成延胡索酸α-β烯脂酰CoA水化生成L-β羟脂酰CoAα-β烯脂酰CoA水化酶+H2O延胡索酸生成苹果酸L-β羟脂酰CoA再脱氢生成β-酮脂酰CoAL-β羟脂酰CoA脱氢酶NAD+→NADH+H+苹果酸生成草酰乙酸6.Compartmentationinβ-Oxidationβ-氧化的空间分隔，脂酰基经肉碱跨膜，CoA分隔存在8.EffectofCarnitineDeficiency肉碱缺乏9.FattyAcidsasaSourceofWater骆驼在沙漠中不喝水行走12.FattyAcidOxidationinUncontrolledDiabetes糖尿病患者的脂肪酸氧化13.ConsequencesofaHigh-FatDietwithNoCarbohydrates饮食高脂低糖的后果。奇数碳脂肪酸好16.

OxidationofArachidicAcid花生四烯酸的β氧化18.SourcesofH2OProducedinβ-Oxidationβ-氧化中水的来源（参考9题）20.FatLossduringHibernation冬眠期脂肪的失去*16碳软脂酸完全氧化分解代谢产生的能量*糖尿病或长期过渡饥饿状态下，如何进行脂肪代谢、糖代谢、酮体代谢？第17章脂肪酸代谢

1.ProductsofAminoAcidTransamination

氨基酸的转氨反应2.MeasurementofAlanineAminotransferaseActivity340nm吸收检测NADH3.DistributionofAminoNitrogen氨基氮的分布Ala→Asp4.AGeneticDefectinAminoAcidMetabolism:ACaseHistory苯丙酮尿症11.AmmoniaToxicityResultingfromanArginine-DeficientDiet

饮食中缺乏Arg引起氨中毒——尿素循环13.TransaminationandtheUreaCycle转氨作用和尿素循环尿素的第二个NH3+来自于转氨作用生成的Asp15.AlanineandGlutamineintheBlood

血液中Ala和Gln浓度高于其他Chapter18Problems第18章氨基酸的氧化和尿素的产生

Chapter19Problems5.EffectofRotenoneandAntimycinAonElectronTransfer12.ThePasteurEffect第19章氧化磷酸化

Chapter21Problems1.PathwayofCarboninFattyAcidSynthesis脂肪酸合成（标记14C）2.SynthesisofFattyAcidsfromGlucose葡萄糖合成脂肪酸4.PathwayofHydrogeninFattyAcidSynthesis脂肪酸合成中的氢途径（标记2H）7.ShuttlingofAcetylGroupsacrosstheMitochondrialInnerMembrane乙酰基跨膜进入线粒体内*脂肪酸氧化与脂肪酸合成的主要区别第21章脂质的生物合成

脂肪酸氧化脂肪酸合成发生部位线粒体基质细胞胞液酰基载体CoASH酰基载体蛋白ACP氧化剂和还原剂NAD+和FADNADPH酶体系各酶分立的一种酶的复合体氧化时每次降解的碳单位乙酰CoA合成时使用的碳单位供体丙二酸单酰CoAChapter22Problems第22

章氨基酸、核苷酸及相关分子的生物合成*多数氨基酸合成是多步反应产物，但20种氨基酸中有哪3种可以通过糖代谢中间产物简单转氨基合成？*为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共通路？（1）三羧酸循环是乙酰CoA最终氧化生成CO2和H2O的途径。

（2）糖代谢产生的碳骨架最终进入三羧酸循环氧化。

（3）脂肪分解产生的甘油可通过有氧氧化进入三羧酸循环氧化，脂肪酸经β-氧化产生乙酰CoA可进入三羧酸循环氧化。

（4）蛋白质分解产生的氨基酸经脱氨后碳骨架可进入三羧酸循环，同时，三羧酸循环的中间产物可作为氨基酸的碳骨架接受氨后合成必需氨基酸。所以，三羧酸循环是三大物质代谢共同通路。

*为什么饮食主要是肉食的人发生痛风病的可能性大?

通风是由于尿酸的非正常代谢引起的,尿酸是人体内嘌呤碱基分解代谢的终产物,由于氨基酸是嘌呤和嘧啶合成的前体,所以,食用富含蛋白质的肉食有可能会导致过量的尿酸生成,引起通风病。*为什么嘌呤和嘧啶生物合成的抑制剂可以用来作抗癌药物或抗病毒药物?

许多癌细