北师大版高中历史必修二第11课《物质生活和社会习俗的变迁》课件(共28张PPT)

1【导入新课】

你知道当今流行的服装中最能体现中国民族特色的男女服装各是什么吗？巩俐展示现代旗袍装刘德华演绎中山装第11课物质生活和社会习俗的变迁课程标准：了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。阅读课本，回答下列问题1.近代以来男女服饰发生了怎样的变化？有何特点？原因？

2.传统的四大菜系都有哪些？西方饮食的传入对中国近代饮食文化产生了怎样的影响？

3.近代以来中国居室建筑与家具陈设发生了哪些变化？4.外来文化对中国物质生活与社会习俗变迁有何影响？授课人：灵山县新洲中学丁党才一、贫穷落后的旧中国

马乱

少食(食结合课本知识完成以下词组

悬殊

遍野(食

九空（住）

迷信（俗）

保守（俗）一、贫穷落后的旧中国贫富兵荒饿殍十室缺衣封建愚昧民国初年特点：短袍窄袖，曲线美1、晚清时期特点：宽袍大袖清末汉族妇女二、变化中感受中国–衣二、变化中感受中国衣民国style2、近代：长袍马褂→西装、中山装、改装的旗袍7中山装（民国成立后流行）由来：孙中山根据西式服装设计

含义：前身四个口袋表示国之四维（礼、义、廉、耻）；门襟五粒纽扣表示区别于西方三权分立的五权分立（行政、立法、司法、考试、监察）；袖口三粒纽扣表示三民主义（民族、民权、民生）；后背不破缝，表示国家和平统一之大义。探究1：中山服的设计有什么寓意？西装和中山装平分秋色：为什么西装会在中国流行？从西装到中山装你能读出哪些启示？①西方文化对中国的侵略，西学思潮。西装适体潇洒②反映中西文化的冲突与融合。二、变化中感受中国衣3、建国初期：列宁装、布拉吉、毛式中山装苏联style一边倒的外交政策。二、变化中感受中国衣4、文革时期：军装、干部服文革style特点：服饰时尚泛政治化二、变化中感受中国衣5、改革开放后：由穿得暖变为穿得好,从封闭到开放开放style喇叭裤健美裤蝙蝠衫……与国际接轨阶段表现服饰特征时代特征原因鸦片战争后——新中国成立新中国成立后——十一届三中全会十一届三中全会至今改革开放经济发展科技进步思想解放

近现代服饰的变迁简表（学生展示学习成果）长袍马褂西装、中山装旗袍土洋并存,中西合璧半殖民地半封建社会列宁装制服装绿军装政治色彩强烈与革命相关的服饰成为主流高度集中经济政治体制异彩纷呈美观大方彰显个性异彩纷呈解放思想改革开放多元社会（1）一边倒的外交政策；（2）新中国的政权性质；（3）文化大革命的扭曲；（4）国家经济的困难。“去年是新潮，今年是流行，前年是过时，50年后是时尚，100年后是前卫”，请你举例说明现实生活中的经典。二、变化中感受中国衣回忆经典14校服新中国成立后，计划经济下人民生活艰苦，需凭票购物。三、变化中感受中国食

为何改革开放前人们购物时要一些票证才能买得到东西？而现在我们购物时又不用这些票证了呢？改革开放前后，生产力发展水平的不同决定的。⑴吃：①到1987年，中国人民已基本解决了过去几千年没有解决的温饱问题。②政府发动的“菜篮子工程”使丰富的蔬菜、肉蛋、海鲜摆上了百姓的餐桌。

三、变化中感受中国食八大菜系：粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜比一比：中餐西餐近代中国传统饮食变化特点

（1）传入路线：由沿海到内地，由通商城市到市镇。（2）范围：西餐仅限于上层社会。

（3）对普通百姓影响的是：日常西式食品、点心、罐头、冰激凌。

（4）传统的饮食文化变化的速度相对缓慢原因自然物产条件的制约生活习惯的制约经济条件的制约在通商口岸和一些大城市里也开始出现西餐馆，还有面包房、咖啡店。西式的糖、烟、酒和饮料传入。:（2）食：四、变化中感受中国住灵山几大住宅区⑶住：①农民纷纷兴建新房。②1995年，国家在城镇启动了“安居工程”。看看想想：陈独秀变了服饰外，还变了什么？发型五、变化中感受中国习俗五、变化中感受中国习俗大人、老爷先生、同志、夫人、小姐改变的意义：礼节上的尊卑观念已为平等观念所取代吕碧城、萧红、石评梅、张爱玲五、变化中感受中国习俗辩论赛：你赞同“女子无才便德”的观点吗？正方-----反方民国四大才女图一“三寸金莲”绣花鞋图二：时髦的高跟鞋请思考：图一到图二的转变反映了什么问题？

由绣花鞋到高跟鞋，主要是受西方民主平等思想的影响，反映了妇女地位的提高。五、变化中感受中国习俗五、变化中感受中国习俗60年代：婚礼变成誓师大会80年代，人们开始拍摄彩色照片90年代的婚纱照开始彰显个性如今的婚纱照敢于秀恩爱民国时期：欧风美雨清朝：保守繁琐婚礼变化五、变化中感受中国习俗旧习

婚姻包办旧式丧礼男子留辫女子裹足

跪拜作揖迷信活动婚姻自由新式丧礼剪辫易服迫令放足鞠躬握手文明时尚改变特征：移风易俗、删繁就简合作讨论：你说我说1：近代以来我国人民生活发生了哪些重要变化？从“衣”来说，由清末的笨拙的旗人服装转变为西装和五彩缤纷的休闲服装；从“食”来说，引进了西餐，而且更多的考虑到膳食结构和营养配餐；从“住”来说，以传统的平房为主转变为整