标准解读

《GB 1890-1989 食品添加剂 六偏磷酸钠》相比于其前一版《GB 1890-1980》，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 范围界定：1989版标准可能对六偏磷酸钠的应用范围做了更明确或扩展的界定，以适应食品工业发展的新需求，确保该添加剂在食品安全和适宜食品类别中的正确使用。

  2. 技术要求：更新了对六偏磷酸钠的质量要求，包括纯度、杂质含量、重金属残留等指标，这些改动旨在提高食品添加剂的安全性和产品质量控制标准，与国际标准或新的食品安全研究成果保持一致。

  3. 检测方法：1989版标准很可能会引入新的或改进的检测方法，用于测定六偏磷酸钠的各项理化指标，这些方法更加精确、快速或便捷，有助于提升检测效率和准确性。

  4. 标签标识：针对包装和标签的要求可能也有所变化，增加了对产品标识、储存条件、有效期等信息的详细规定，以保障消费者知情权，促进市场透明度。

  5. 卫生标准：根据食品安全法规的演进，新版标准可能对六偏磷酸钠的微生物指标、卫生要求等方面进行了强化，确保食品添加剂在生产、运输、使用过程中的卫生安全。

  6. 执行日期与替代说明：标准文档中会明确指出新标准的实施日期以及旧标准（即《GB 1890-1980》）的废止情况，指导企业和监管机构按照新要求执行。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 1890-2005
  • 1989-03-01 颁布
  • 1990-02-01 实施
©正版授权
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文档简介

UDC681.635.6：664X42中华人民共和国国家标准GB1890-89添加剂食·卤品》六偏磷酸年纳FoodadditiveSodiumhexametaphosphate1989-03-22发布1990-12-01实施国家技术监督局发布

中华人民共和国国家标准品加食GB1890-89不偏磷美酸钠代替GB1890—80FoodadditiveSodiumhexametaphosphate主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂六偏磷酸钠的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和赠存。本标准适用于食品添加剂六偏磷酸钠。该产品在食品加工中作品质改良剂。引用标准化学试剂滴定分析（容量分析）用标准溶液的制备GB：601GB：602化学试剂』杂质测定用标准溶液的制备GB603化学试剂1试验方法中所用制剂及制品的制备GB.66783化工产品采样总则GB6679固体化工产品采样通则GB84501食品添加剂中砷的测定方法GB8451食品添加剂中重金属的限量试验3技术要求·.1外观：无色透明玻璃片状或粒状3.2食品添加剂六偏磷酸钠应符合表1要求。表1指.标项目总酸盐（以PO5计）含量，%68.0非活性磷酸盐（以P.0。计）含量，%7.5水不溶物含量，%0.06铁（Fe）含量，%0.05pH值5.8～6.5砷（As）含量，%0.0003重金属（以Pb计）含量，%0.001氟化物（以F计）含量，0.003中华人民

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