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本文格式为Word版，下载可任意编辑——花菇价格多少钱一斤花菇是菌中之星，是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇。以下是本站我共享的花菇价格多少钱一斤，梦想能扶助到大家!花菇价格多少钱一斤

花菇多少钱一斤?

崭新花菇的市场价格大约在6～12元左右一斤，干花菇的市场价格大约在60～150元左右一斤。花菇为香菇中的上品，按品质不同分为野生、木质人工制菌和袋栽菇三大类，每一类又分为花菇、厚菇、平菇三种，一般分为三级。一级是花菇，花菇每只只有铜钱那么大，全身都是花的，菇质肥厚，鲜嫩，香味浓郁，菌盖完整，有白色带微黄的裂纹，形如菊花瓣，这是菇面冻伤后经阳光照射又弥合而形成的，所以又称菊花菇。

花菇产地在哪里?

1、河南：河南省是我国花菇生产的大省，分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县，三门峡市的卢氏县，驻马店市的泌阳县，其中西峡县是全国第一大香菇产区。

2、浙江：浙江省花菇产地以丽水地区最多，庆元和龙泉以烘干为主，丽水、遂昌、磐安等县市以鲜销为主。

3、福建：福建省是我国的原花菇大省，全省好多县市都有种植，但近几年在大幅裁减，总量在国内占对比少。

4、湖北：湖北省是我国主要花菇产地之一，其中随州的花菇产量和品质较好一点。

5、陕西：陕西省是花菇传统产地大省，但菇量在逐年下降，前两年袋料菇进展较快。

6、河北：河北省花菇近几年有很大的进展，主要以鲜销为主，因主要是鲜菇销售，对干菇影响不大。

花菇的选购技巧

1、气味：质量对比好的花菇香气纯洁自然没有异味，闻起来较安逸。而市面上有些花菇闻起来有股酸味或明显的农药味，这样的花菇一般质量都不过关，多是变质了或是化学成分较多，吃了对人体会有伤害，在选购时千万不能选择。

2、外观：上乘的花菇个头对比大，花纹对比自然，没有虫子咬过的痕迹，杂质较少，菇伞肥厚，盖面平滑。而劣质的一般个头不是很大，有时细看外观还会有小虫子咬过的迹象，杂质相对多一些，外观有时会展现缩水的状态。

3、加工：优质的花菇一般会把根剪明净，便当食用，并且使用的是全脱水加工，干度较好，水分大约在13%左右，养分成分留存的较好。一些劣质的花菇多数会把根留存下来，采用的是晒干处理，水分在10～11%左右，养分成分流失的较多。

4、色泽：质量上乘的花菇多数是纯自然加工，精挑细选。就外观色泽来看，多数是对比自然的，不会过白或是过黄。而市场上有些商家利用价格对比低廉的香菇替代花菇，这样的产品大多是纹路较少，色泽暗淡，有的外观还有褶皱。

5、肉质：选花菇千万不要忘却看肉质，可以把花菇掰开留心检查，一般优质花菇掰开后是半球形、大卷

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