碳酸钠和碳酸氢钠 课件 高一上学期化学人教版（2019）必修第一册_第1页
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文档简介

碳酸钠、碳酸氢钠的性质学习目标1.从物质类别和生活实际，归纳碳酸钠和碳酸氢钠的性质，构建两者间的转化关系。2.设计试验方案，鉴别并提纯碳酸钠和碳酸氢钠。3.结合具体实例，解释发酵粉在生活的应用原理。蒸馒头的学问蒸馒头的学问学习活动1

1.从物质类别角度出发，结合之前观看的视频，归纳碳酸钠和碳酸氢钠性质及其异同点。2.碳酸钠和碳酸氢钠之间如何转化？学习活动二

碳酸钠和碳酸氢钠都是白色固体，在实验室中如果忘记标记标签，就很难进行辨认，请你设计实验方如何鉴别碳酸钠和碳酸氢钠法一：溶解度溶解度小的是NaHCO3

法二：热稳定性热稳定性差的是NaHCO3法三：碱性碱性较弱的是NaHCO3法四：加入CaCl2溶液不产生沉淀的是NaHCO3法五：滴加盐酸产气泡快的是NaHCO3…….1.同质量的碳酸钠、碳酸氢钠与足量的盐酸反应，何者放出的气体多？2.同质量的碳酸钠、碳酸氢钠与足量的盐酸反应，何者消耗的盐酸多？4.同物质的量的碳酸钠、碳酸氢钠与足量的盐酸反应，何者消耗的盐酸多？3.同物质的量的碳酸钠、碳酸氢钠与足量的盐酸反应，何者放出的气体多?2mol1molNa2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2106g84g1mol1mol市场上几种常见的发酵粉学习活动3：发酵粉反应原理2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2△HCO3-+H+=H2O+CO2中国的脊梁——侯德榜

我国化学工程专家侯德榜于1943年创立侯氏制碱法。原料是食盐水、氨气和二氧化碳，产品为纯碱和氯化铵。此方法提高了食盐利用率,缩短了生产流程,减少了对环境的污染,降低了纯碱的成本,克服了氨碱法的不足,曾在全球享有盛誉,得到普遍采用。变换气制碱的联碱工艺,是我国独创,具有显著的节能效果。其中化学反应分别为通气：NH3+H2O+CO2+NaCl=NH4Cl+NaHCO3↓加热：2NaHCO3=Na2CO3+CO2↑+H2O学习活动4：设计除杂方案

除杂方法或所用试剂反应原理Na2CO3固体(NaHCO3)NaHCO3溶液(Na2CO3)Na2CO3溶液(NaHCO3)加热2NaHCO3

Na2CO3+H2O+CO2↑通入足量CO2Na2CO3＋H2O＋CO2===2NaHCO3加入适量的NaOH溶液NaHCO3＋NaOH===Na2CO3＋H2O梳理构建内化提升内容提示：1.碳酸钠和碳酸氢钠化学性质的异同2.鉴别方案、除杂方案3.侯氏制碱法要求：1.整理笔

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