第三节 物态变化的放热过程

第三节物态变化中的放热过程第十一章从水之旅谈起沪科版新教材同步教学课件上节回顾我们已学过哪三种物态变化？一冰与凝固1、什么是凝固？物质由液态变为固态叫凝固。2、列举一些凝固现象的事例？冰山的形成

同一种物质（固态时是晶体）的凝固点与其熔点相同。冬天河水结冰，炼钢厂生产钢锭非晶体物质没有熔点，也没有凝固点。实验结论：物质凝固要放热。晶体凝固时放热，但温度不变。3、观察海波的凝固2、晶体凝固的特点：晶体凝固时放热，但温度不变。注意：

晶体的熔点等于凝固点；

非晶体无熔点与凝固点。4、晶体凝固的条件：⑴、达到凝固点；⑵继续放热。1、物质凝固要放热。小结3、凝固是熔化的相反过程。1：在下图所示的四个图像中，表示海波凝固的图像是（）2、.把0℃的水和0℃的冰同时拿进0℃的房间将会（）

A.冰将会熔解B.水将会结冰

C.水和冰都保持原状态D.无法判断。随堂练习DC二雾与液化从水壶口喷出的水蒸气遇到冷空气后，变成了白雾1.液化：物质从气态变为液态的过程，称为液化。液化是汽化的相反过程。2.举出日常生活中的液化现象。

生活中的液化现象雾露1、雾的形成2、露的形成3、冰棍冒的“白气”4、飞机的尾气沸腾与液化实验1、液化的条件：物质液化要放热。2、液化的方法：降低温度压缩体积。1.夏天我们吃冰棍时，撕开冰棍包装纸，会发现冰棍冒“白气”，这是由于冰棍周围空气中水蒸气遇冷发生

现象而形成的。根据你的观察，冰棍冒出的“白气”是向

的（填“上”或“下”）。液化下随堂练习2、从冰箱中拿出玻璃瓶后，发现瓶子外面“出汗”这是（）

A．水从瓶中渗出来的结果B．熔化现象

C．液化现象D．汽化现象3、夏天打开冰箱冷冻室的门，看到门里冒出白气，这是（）A、冰箱内的冰升华为水蒸气；B、冰箱内的冰熔化成水后，迅速汽化成水蒸气；

C、冰箱内的水蒸发成的水蒸气；

D、空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠。CD三霜与凝华凝华：物质从气态直接变成固态的过程。雾凇怎样形成的？日常生活中的凝华现象：

霜的形成、雪的形成、窗玻璃上的冰花、树枝上的雾凇。凝华是升华的相反过程。物质凝华要

。霜的形成，凝华现象问：俗话说：“下雪不冷化雪冷”，说明凝华是吸热还是放热？放热2、用久了的白炽灯泡内壁会变黑,这一变化中,组成灯丝的物质钨发生的物态变化是(

)A.汽化和凝华B.汽化和凝固C.升华和凝华D.升华和凝固C随堂练习3、下列现象中属于凝华现象的是：()A.冬天,室外冰冻的衣服干了B.早晨有浓雾C.洒在地上的水干了

D.屋顶的瓦上结了一层霜D一、物态变化中的吸热、放热左图为某晶体的熔化与凝固过程，讨论AB、BC、CD、DE、EF、FG各段的含义，以及该晶体的熔点与凝固点二、交流与讨论生活中的应用冬季在地窖里放几桶水，以防菜被冻坏。水凝固放热应用1应用21、我们常用冰块来给自己降温，（熔化吸热）2、用冰块冷冻食物（熔化吸热）3、经常用冷水洒在教室里降温（汽化吸热）4、把食品放在水缸里，保鲜（汽化吸热）5、用干冰来储存食品（升华吸热）应用31、吸热的物态变化有：熔化、汽化、升华；2、放热的物态变化有：凝固、液化、凝华。小结：想一想1、烧开水时，会看到壶嘴喷出很多的“白气”，请问这个“白气”是气体吗？试加以说明。

当水沸腾时，水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的气泡，上升，变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。水蒸汽是无色无味透明的气体，空气中的水蒸气我们是看不见的。至于我们看到的“白气”则不是气体，而是水蒸气遇到低温空气放热液化成的大量的小水滴，这些小水滴聚在一起就形成了雾状，看起来就好像是白气。

所以，“白气”不是气体，它是空气中的水蒸气遇冷液化形成的大量的小水滴。2、“缥缈的雾，晶莹的露，凝重的霜，轻柔的雪，同样的水分子，装扮着我们生活的时空。”在这首描述物理现象的抒情诗中，有“雾、露、雪、霜”，其中雪和霜的形成过程属于

现象；露和雾的形成过程要_

（填“吸收”或“放出”）量。3．用0℃的冰或0℃的水来冷却食物，效果较好的是__________，这是因为_______________________________。0℃的冰

冰熔化成0℃的水要吸收大量的热量

凝华放出随堂练习4、判断下列现象各是什么物态变化1、雾的形成（）2、把铁水浇铸成车轮（）3、冬天草地上的霜（）4、春天冰冻的河面开始解冻（

）5、放在衣柜里的樟脑丸慢慢变小了（

）6、冬天室外冰冻的衣服变干了（）7、冬天用湿手摸室外的铁器时觉得粘手（）8、冬天从室外进来的人的皮衣上会“出汗”（

）液化凝固凝华熔化升华升华凝固液化5、下列物态变化，需要吸热的是（）

A．初春，皑皑的白雪开始消融

B．初夏，青青的小草挂上露珠

C．深秋，红红的苹果蒙上白霜

D．严冬，静静的池塘覆上薄冰6、现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均匀混入颗粒状的小球，球内充入一种晶体材料，当温发升高时．球内材料熔化吸热；当温度降低时球内材料凝固放热，使建筑物内温度基本保持不变．下图中表示球内材料熔化图象的是（）AA1、生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法。“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去。“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴，应用热学知识分析下列说法正确的是(C)A、“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸B、“扬汤止沸”“釜底抽薪”都能彻底止沸C、“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸D、“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸3、利用降温的办法可以分离空气中的氧气、氮气、二氧化碳，已知它们的沸点分别是－183℃、－19