上海海洋大学海洋生物资源利用试卷参考答案_第1页
上海海洋大学海洋生物资源利用试卷参考答案_第2页
上海海洋大学海洋生物资源利用试卷参考答案_第3页
上海海洋大学海洋生物资源利用试卷参考答案_第4页
免费预览已结束,剩余1页可下载查看

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

(完整)上海海洋大学海洋生物资源利用试卷-参考答案(完整)上海海洋大学海洋生物资源利用试卷-参考答案(完整)上海海洋大学海洋生物资源利用试卷-参考答案编辑整理:敬重的读者朋友们:文中内容进展认真校对,但是难免会有疏漏的地方,但是任然期望〔和反响,这将是我们进步的源泉,前进的动力。本文可编辑可修改,假设觉得对您有帮助请保藏以便随时查阅,最终祝您生活开心业绩进步,以下为(完整)上海海洋大学海洋生物资源利用试卷-参考答案的全部内容。03制药海洋生物资源利用学试卷及参考答案姓名: 班级: 学号: 得分:90②考试应以诚信为本,假设觉察有交头接耳、偷看以及抄袭等违反考场纪律的状况消灭,一律按作弊论处,严惩不怠。一、填空(251海洋约占地球外表积的(70~71〕%,隐藏着丰富的海洋生物资源。海洋动植物的可食局部含有丰富的养分成分,如(蛋白质、(脂类〔碳水化合物〔维生素)和〔矿物质〕等,能为人类供给优质的海洋食品.海洋生物资源是一类生活在海洋中可〔更〕和(再生)的特别资源,具有其自身特有的属性和变化规律。概况起来,海洋生物资源具有〔多样性〔再生有限性、(波动性、(共享性〔游动性〕和〔隐蔽性〕等特点.2海洋食品加工的技术有〔再组织化技术〔超高压技术〔栅栏技术〔CO萃取技术〔超微粉碎技术、(微胶囊化技术〕和〔生物技术〕等.〔3〕2来自于海洋生物的活性物质,具有种类繁多〔含量卑微、(构造颖独特〔生物活性强〕等特点,是陆生生物自然产物所无法比较的。〔海带〔昆布〔裙带菜〔羊栖菜鹿角菜〔海蕴萱藻〔铁钉菜〔鹅肠菜〔铜藻〔海蒿子)、(马尾藻〕〔只要答对其中任意4〕二、名词解释〔204食品的超高压技术:100~1000MPa后,使食品中的酶、淀粉、蛋白质等生物高分子物质分别失去活性、糊化和变性,导致微生物的形态构造、生物化学反响、基因机制以及细胞壁膜发生多方面的变化,从而影响微生物原有的生理活动机能,甚至使原有功能破坏或发生不行逆变化,食品工业上就利用这一原理使高压处理后的食品得以安全长期保存。是药物在体内与生物活性大分子相互作用的位点,如受体、离子通道、酶类、基因等。鱼类:鱼类是指一群终生生活在水中的变温脊椎动物,他们通常用鳃呼吸,用鳍帮助运动和维持身体平衡,大多数鱼体具有鳞片.包括硬骨和软骨鱼类.芋螺毒素:是从芋螺中分别获得的一类强碱性低分子肽类毒素。它们由10~30构成,富含半胱氨酸〔20~50%,具有较多的二硫键〔—S—,其组成的二硫键可形成环〔2-loop,3—环〔3—loop〕或4-环〔4-loop〕框架,没有消灭任意排列现象.生物材料:生物材料是指生物体产生的、具有支持细胞和机体形态的一类功能性生物大分子,如琼脂、甲壳素、胶原蛋白等,在食品、医药、化装、环保、饲料、农药、农用肥料等行业有着广泛的用途。三、给出以下英文或拉丁文词语的中文意义〔101〕Polysaccharides:多糖Triacylglycerols:甘油三酯Docosahexaenoicacid:二十二碳六烯

6Diarrheticshellfishpoisoning:腹泻性贝毒Foodbornediseases:食源性疾病酸〔DHA〕

Clostridium

肉毒梭菌4.Heterotrophs:异养生物5Enrichmentmedium:增菌培育基

9。Vibrioparahaemolyticu:副溶血性弧10。 Cyanobacteria:蓝藻菌或蓝细菌四、简要答复以下问题〔2555〕什么是底栖生物?请举例说明。答:底栖生物是指生活于海洋底部和不能长时间在水中游泳的各种生物,包括底栖植物和底栖动物两大类。底栖植物几乎全部为藻类,底栖动物以无脊椎动物为主,它们或在海底匍匐爬行、或固着生活、或潜入海洋底泥内生活,如软体动物、甲壳动物、棘皮动物、腔肠动物、环节动物等。如何理解“海洋生物毒素也有可能造福于人类”?答:海洋生物毒素是指海洋生物中自然存在的、具有猛烈毒性的化学物质,如河豚毒素、产食品的安全隐患,但由于海洋生物毒素具有构造颖惊奇、活性强以及有高度的特异性等特造福人类。因此,海洋生物毒素虽然会给人类带来危害,但假设人们能够加以科学地开发和利用,便能变害为利,造福于人类。33海洋药物名称KRN7000IPL-567MethopterosinGTS—21AplidineBryostatinISqualaminelactateLU103793Dolastatin10DidemninB

生物来源海绵〔Petrosiacontignata)PseudopterogorgiaelisabethaeAmphiponuslactifloreus地中海海鞘(Aplidiumalbicans〕草苔虫〔Bugula白斑角鲨(Squalusacanthias)海兔〔Dolabellaauricularia〕海兔〔Dolabellaauricularia〕膜海鞘(Trididemnumsolidum)

药理作用抗炎和创伤抗老年痴呆抗癌抗癌抗癌

临床争论阶段ⅠⅠⅠⅠⅠ/ⅡⅡⅡⅡⅡⅡEcteinascidin〔Ecteinascidia743 turbinata)

Ⅱ/ⅢZiconotide河豚毒素的作用机理。

芋螺(Conusmagnus) 镇痛 ⅢI神经传导,可使神经末梢和中枢神经发生麻痹。初为知觉神经麻痹,继而运动神经麻痹,同时引起外周血管扩张,使血压急剧下降,最终消灭呼吸中枢和血管运动中枢麻痹。什么是药物的治疗指数?使用该指标有何意义?答:以半数致死量除以半数有效量,即LD50/ED50,可表示药物的安全性,这称为治疗指数。治疗指数愈大则愈安全.治疗指数反映了在使用治疗剂量时药物的安全程度。海洋医药保健产品开发的现状如何?2060发正方兴未艾,走在世界生物制药前列的美国、日本和欧盟等兴旺国家竞相投入巨资对海洋自然产物和海洋药物进展大规模的争论。迄今为止,科学家们已从全世界范围内的海洋生物中分别获得1万余种自然产物,其中近50%的化合物具有生物活性。在已觉察的海洋自然产物中,超过0。1%的化合物构造颖、独特,活性格外显著,已成为重要的有效化合物或先导化合物来源,从中觉察了一大批高效的抗菌、抗病毒、抗肿瘤、镇痛

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论