幼儿饮食健康教育教案

—幼儿饮食健康教育教案编写教案要依据教学大纲和教科书。从同学实际情况动身，细心设计。恰当地选择和运用教学方法，调动同学学习的主动性，下面给大家带来幼儿饮食健康教育教案，希望大家喜爱!幼儿饮食健康教育教案1活动目标：1、了解合理的养分结构。2、为自己设计养分食谱。3、主动的参与活动，大胆的说出自己的想法。4、初步养成良好的卫生习惯。活动准备：准备制作养分食谱的纸笔人手一份自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡活动过程：（一）我最喜爱吃我们小好友都以自己喜爱吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？幼儿自由发言，可恰当引导，如你喜爱吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜爱吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？（二）养分宝塔1、小好友吃想吃许多许多喜爱的东西，这样适宜吗？哪些东西应当多吃，哪些应当少吃？2、老师出示挂图。每天应当吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应当多吃，上面的东西应当少吃。3、吃的最多的应当是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）4、可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）6、吃的最少的应当是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应当少吃）（三）我的养分食谱1、看了养分宝塔，我们明白哪些应当多吃，哪些应当少吃，不能一个劲的吃喜爱吃的东西，不吃其他东西。2、我们为自己设计一分健康食谱好吗？3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。4、折拢食谱在封面处美扮装饰5、选取几则比拟典型的食谱，引导幼儿商量他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后老师在食谱封面加盖健康印章。6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢送大家常常光临，使自己永远健康。活动反思：吃饭，一个很简洁的问题，简洁得让我们忽视了对它的关注。其实，一个简洁的问题其实是很冗杂的。通过讲解健康饮食一课，我仔细查看了同学的“一日三餐”记录表，我发现我们的孩子好多都“不会吃，尤其是早餐，大多是在外面吃点面条或者买个小饼，有的孩子根本就不吃早餐。说是妈妈没有时间给做，让带钱自己买。孩子就自由支配这点早餐钱了，省下来买一些小食品吃。比方什么“拉条”啦，唐僧肉等。不卫生不说，更谈不上养分。有的孩子嫌早餐不行口干脆不吃，还有的孩子在课间偷偷地啃两口面包算是“早餐了。孩子们不会吃，责任不在孩子，更多的责任在于家长、如今的家长怎么就弄不明白挣钱是为什么？工作是为什么呢？除了完成自身价值外，不就是为了孩子能生活好点吗？不是为了让下一代健康成长吗？关注一下自己孩子的健康吧，学会疼孩子吧，不要认为只要有钱，就是疼孩子，肯德基少吃点吧，不要把吃肯德基作为对孩子的嘉奖。对于孩子不会吃，学校也有肯定责任，作为教育者，需要我们关注的不仅仅是同学的成果，分数，我们还要关注同学的`饮食，关注同学的健康。幼儿饮食健康教育教案2一、活动目标1、养成良好的饮食卫生习惯。2、了解浅显的养分学的学问，明白人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的养分。熟悉到偏食会造成不良的后果。3、养成不挑食、注意养分搭配的良好饮食习惯。二、活动准备1、录象、课件2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。三、活动过程（一）激趣导入。1、小好友们，这堂课我们先来看一组录象（录象：同学排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐）2、这是在哪里？我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？3、哪些菜是你最喜爱吃的？哪些菜你不喜爱吃呢？为什么不喜爱？（二）熟悉明理。1、你们不喜爱它们，可它们是你们身体里不行缺少的好友呢!你们看，这是什么？（出示：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的吧!2、豆腐、青菜、西红柿的（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既松软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜爱我，一见到我就说OKOK，还夸我是健康食品呢!青菜：小好友们好，我是你们不行少的好好友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜爱我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好好友吧!番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本事可大着哩!我含有许多水分、糖分和维生素，人们喜爱把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢!）3、：听了它们的介绍，你们情愿做他们的好好友吗？是呀，我们要跟它们做好好友。有些小好友不喜爱吃荤菜，比方说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，由于它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不行缺少的。所以我们吃东西要留意荤素搭配。（三）深化理解。1、假如平常不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧!（1）（出示胖子）这个小好友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳动运动都做不起来，还简单生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，许多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？（锤炼、少吃肉、多吃蔬菜）（2）（出示：瘦子）这个小好友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？（不开心）你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有，一副病态。（3）最近，他又发现（出示有声：我的牙常常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。（4）不过，他还是很苦痛，由于（出示：我常常便秘。）什么叫便秘？哪些小好友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上留意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个苦痛了。看来，这个小好友确实要不挑食，不偏食，增加各种养分，这样身体才能长得棒!2、为了让我们小好友身体长得棒棒的，学校里的养分师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。小好友们常常说一首儿歌的，夸我们食堂里早餐品种多，谁会唱啊？（儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小好友吃得真欢乐!）3、怪不得，咱们小好友长得多健康多有呀!你们看看，我们教室里哪个是健康小子？一起把他们请出来!（音乐、鼓掌，健康女孩）跟大家说说，你们怎么长得这么健康？个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!通过这节课的学习，杨老师相信，小好友们以后肯定会合理用餐身体棒!（出示课题）是吗？四、活动结束幼儿饮食健康教育教案3活动目标：1、了解食品的一些卫生常识，明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、愿意吃一些比拟有养分的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。4、初步了解健康的小常识。5、明白人体需要各种不同的养分。活动准备：1、一些和饮食卫生有关的图片若干。2、幼儿用书人手一册，红颜色笔人手一支。活动过程：一、幼儿进行谈话活动：1、老师：你喜爱吃什么食品？为什么？2、老师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。二、通过观看幼儿用书，了解留意饮食卫生的重要。1、看图说说：图上的小好友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？2、观看画面，说说：这些小好友怎么啦？他们为什么会生病？例如：观看拉肚子的小好友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……3、观看一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）三、引导幼儿参与商量：吃什么食品比拟好？什么样的食品要少吃，为什么？四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。老师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的集合，找出最好的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。五、食品抢答，老师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。1、老师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品；2、老师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。六、引导幼儿评比出2个绿色食品。老师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后，立刻接上来说：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。然后，连续接说……说错了，就换人接着游戏。活动反思：《细则》中提到“幼儿园应与家庭亲密合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的进展制造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动进展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲解并描述，而是以家长演示为切入点，老师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，完成了深层次的家园共育目标。幼儿饮食健康教育教案4活动目标：1、让幼儿明白吃东西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗净，不吃腐烂变质的东西。2、吃东西要坐下来清静的吃，不在外边边跑边玩边吃，做到定时吃东西和水。活动准备：1、果皮箱一个，配有相应的墙饰标记图。2、幼儿一日活动时间表一张，各种水果每人一份（幼儿也可自带）。活动过程：一、游戏：开火车，带着幼儿参观活动室，熟悉卫生角。1、给幼儿编号，熟悉自己的毛巾杯子，明白自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。2、熟悉“果皮箱”及相应的墙饰标记图，了解果皮箱的用途。3、阅读幼儿一日活动时间表，让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水，增加定时作息的意识。二、尝试活动：吃水果1、洗水果：通过洗水果活动，让幼儿明白生吃瓜果要洗净的原因（如，农药残留，尘土、病菌等）2、吃水果：吃水果前要先洗手，尝试用自己的毛巾擦手；坐下来清静的吃东西。告知幼儿不在外边边跑边玩边吃，并让幼儿明白其原因。3、“喂”果皮箱：吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。三、定时喝水1、让幼儿明白喝水要喝白开水，并明白道理。2、让幼儿定时喝水，明白不要在猛烈运动后赶紧喝水，喝水时要等水不烫在喝，要慢慢的喝。活动延长：1、结合有幼儿日生活，随时提示幼儿要留意饮食卫生。2、常与家长沟通，帮忙幼儿养成良好的饮食卫生习惯幼儿饮食健康教育教案5活动目的：1、理解事物对人体的重要性，明白均衡饮食身体好。2、初步尝试自己搭配养分均衡的自助餐。活动准备：1、马、牛、羊、狗等动物的图片2、各类食品的图片3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块，蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。活动过程：1、老师：这些小动物喜爱吃什么食物。（分别出示小狗、马、羊、老虎、狮子的图片，幼儿答复）2、与幼儿商量我们吃到的事物（1）、老师：你们都吃过那些东西呢？（请打开幼儿用书）幼儿回到，老师依据答复逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。（2）、老师：小好友吃过的东西真丰富，我们为什么要吃品种多样的事物呢？只吃一种事物行吗？为什么呢？（3）、幼儿商量并答复（4）、老师小结：不同的事物有不同的养分成分，而我们的身体需要多种养分才能长得结实又健康。米饭、馒头、面包可供应身体热量，吃了身体才有劲；牛奶盒肉类提供应身体蛋白质，让我们的身体更有