物质的比热 课件【知识素养提升+备课精讲精研】浙教版七年级上学期科学

4.4物质的比热在盛夏的烈日之下，当你赤脚在河滩上行走时，会感觉河滩上的沙石灼热难熬。但当你涉入河水中时，却感觉河水凉爽宜人。为什么在同样阳光的照射下，沙石和水的温度会有如此悬殊的差异呢?温度不同的两个物体之间发生热传递时，热会从温度高的物体传向温度低的物体。高温物体放出了热，温度降低;低温物体吸收了热，温度升高。什么是热量?物体吸收或放出热的多少叫做热量(quantityofheat),用符号Q表示。热量的单位为焦耳，简称焦，符号为J。它是为纪念英国科学家焦耳(JamesPrecontJoule)而命名的。焦耳是一个比较小的热量单位，更大的热量单位是千焦，符号为kJ。经验：水的质量越大，升高温度越多，吸收的热量也越多。1.烧开水时，烧开一壶水和烧开半壶水需要的热量哪个多？2.把一壶水烧到60℃和烧到90℃，哪个需要的热量多？用煤气灶将一.锅水烧开，比将半锅同温度的水烧开要用更长的时间。同种物质吸收热量的多少与物质的质量大小和升高温度的多少有关。一定质量的某种物质，温度升高越多，吸收的热量越多。物体升高一定的温度，质量越大，吸收的热量越多。结论例题：早晨，小明起床晚了，来不及做饭，就想泡方便面吃。可是一拿暖瓶发现里面没有热水了，于是准备用电热壶烧水。

（1）他应该烧一壶水还是半壶水？为什么？

（2）小明从饮水机取水时发现有温水也有凉水，那么他应该取温水还是凉水？为什么？解：（1）应该烧半壶水。因为升高温度相同时，质量越小吸收的热量越少，烧开水所用的时间越短。（2）应该取温水。因为质量一定时，水温升高的越少则吸收的热量越少，烧开水所用的时间越短。

夏日的太阳火辣辣的，走在沙滩上和海水中有什么不同的感觉吗？生活小体验：水和砂石，吸收相同的热量,哪种物质温度变化大？相同质量探究：

质量相等的水和砂石升高相同的温度，吸收的热量与物质种类是否有关？加热用的酒精灯相同加热时间长吸收的热量多如何比较吸收热量多少？设计实验思路:(1)要研究这个问题,

必须保持

，

相同,

不同。(2)取两个______的烧杯盛放质量相同的两种物质(水和砂石),用_____的两个电热器（酒精灯）给它们加热使它们升高相同的温度,看它们所用的时间的长短。质量升高的温度物质种类相同相同物质质量

m/g初温

t0/℃末温

t/℃升高温度

(t-t0)/℃加热时间（热量Q）

t/min

水500g19℃砂石500g19℃

水500g19℃砂石500g19℃

水500g19℃砂石500g19℃71℃31℃52℃12℃1min（Q）1min（Q）结论:(1)吸收相同的热量,升高的温度的多。(2)升高相同的温度,吸收热量的不等,吸收热的量多砂石水实验砂石水42℃88℃71℃71℃2min（2Q）2min（2Q）10min（10Q）1min（Q）23℃69℃52℃52℃什么是比热?大量实验表明，质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量并不相同;降低相同的温度，放出的热量也不相同。物质的这种特性在科学上叫做比热容(specifieheatcapacity),简称比热。质量相同的不同物质升高(或降低)相同的温度，吸收(或放出)热量较多的，比热较大;吸收(或放出)热量较少的，比热较小。由此可知，不同的物质比热是不同的。例如，水的比热比砂石大。比热的实质（1）反映了物质吸热、放热的本领；比热越大，吸热或放热本领越强（2）物质对冷热反应的灵敏程度；比热越小，对冷热反应越灵敏

体温计中为什么用水银作测温介质?用水可以吗?学以致用：比热大的物质温度不容易改变，比热小的物质温度较容易改变。水是一种比热较大的物质。水在吸收或放出较多的热量后温度不会发生太大的变化。应用举例

汽车发动机用水作为冷却剂水的比热容大，在质量一定的条件下水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好。

为什么暖气里流的是热水而不是其他物质？

因为水的比热大，温度降低时能放出更多的热量，使房间升温。应用举例

对秧田晚间灌水，白天放水因为水的比热容大，白天，它吸收的一定热量后，水升高的温度不多；夜晚，它放出一定热量后，水降低的温度不多。早穿棉袄午穿纱三峡水库区气温受影响三峡水库区气温受影响1、小明从表中提供的信息中，得出以下几个结论，其中错误的是（）A.汽车发动机用水来冷却效果好B.液体的比热容都比固体大C.同种物质在不同状态下比热容不同D.质量相等的铜和铅，升高相同的温度，铜吸收的热量多

几种物质的比热容（J/kg·℃）水4.2×103干泥土0.84×103酒精2.4×103铜0.39×103冰2.1×103铝0.88×103水银0.14×103铅0.13×103B2、烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物理量中，发生改变的是（