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高中化学苏教版必修二专题三1.2石炼制-烯教设计石油炼制烯执教者:无锡市玉祁高级中学张瑜一、教材分本课题来自苏教版化学2专题三—化石燃料与有机化合物中的“乙烯”部分,在乙烯之前教材中编排了甲烷的教学内容,,通过甲烷性质的学习,了解烷烃的性质是由碳碳单键决定的通过本课时中乙烯的学习了解烯烃的性质由碳碳双键决定的学生认识到饱和烃和不饱和烃结构的不同而引起的性质上的差异,为以后学习更复杂的烃及烃的衍生物(乙炔、苯、乙醇、乙酸等内容)的性质打下基础。在有机物的学习中,着重体现了“结构决定性质,性质决定用途”的思想,在学习甲烷和烷烃的性质后学生能初步从组成和结构的角度认识甲烷的性质但需要对“结构与性质”的关系进一步强化,乙烯的教学具有强化认识的重要作用,为学生应用正确的思维方法学习有机化学奠定基础。二、学情分在本节课之前生已经学习了以甲烷为代表的的简单的烷烃的结构征反应是取代反应以及用结构式子式结构简式表示有机物等基础知识,学生已经掌握了碳四价理论些为本节课学习乙烯的结构和性质起到了铺垫作用。但是学生还是缺乏相关的数理知识对有机物的结构性质理解存在一定难度。三、教学目通过催熟水果、调节植物生长等应用活动,使学生了解乙烯在自然界、工业生产中的作用,通过分析材料预测解乙烯的化学性质掌握乙烯的物质结构以及物理性质,并用结构来验证释化学性质从乙烯的结构和性质的推导分析中初步学会用官能团分析有机物性质的方法学生在分析推理过程中体会严谨求实的科学态度,并逐步形成“基于证据进行推理”化学核心素养。四、教学重点1.教学重点:乙烯的结构、化学性质2.教学难点:乙烯加成反应、加聚反应的机理五、教具准黑板、课件、实验仪器六、教学过环节一趣味引入【引入】科学趣闻1.中国古代就发现将果实放在燃烧香烛的房子里可以促进采摘果实的成熟。年美国人发现一件奇怪的事情煤气灯泄漏出的气体可使附近的树木提前落叶。年在亚速尔群岛,有个木匠在温室中工作时,无意中将美人蕉的碎屑当作垃圾烧了起来,结果美人蕉屑燃烧的烟雾弥漫开来后,温室中的菠萝一齐开了花。水果、植物催熟剂——乙烯。【过渡烯最早发现于水果中现代工业社会中乙烯主要来自于哪呢?/
高中化学苏教版必修二专题三1.2石炼制-烯教设计【图片展示乙烯主要来源于石油裂解乙烯产量的高低可直接衡量一个国家石油工业的发展水平。设计意图:通过科学趣闻引入,激发学生的好奇心,增强学生的求知欲,使学生了解乙烯的一大用途——催熟剂不仅使学生知道乙烯的存在而且让学生知道在现代工业化社会中的主要来源,紧扣课时主题“石油炼制乙烯”。环节二观察物理现【观察思考】乙烯的物理性质总结其在色、态、味、密度、溶解度方面的性质思考:乙烯气体的收集方法?设计意图:通过简单、直截了当的的实物观察,由教师引导,使学生自主自发地总结出乙烯的物理性质且从具体的内容概括延伸为方法总结使学生知道从哪些方面总结物质的物理性质。环节三根据材料预化学性【阅读思考】预测乙烯的化学性质材料1根据客运违禁品规定,乙烯为易燃化学品,禁止旅客携带上车。材料2日本发明一种鲜花保鲜剂,可延长保鲜期。这种鲜花保鲜剂由沸石、高锰酸钾、活性炭、铁粉等组成,它可抑制花朵的生理作用,保持鲜度。保鲜时只要将花与保鲜剂一起封入塑料袋内便可使花朵艳丽的色泽保持半年以上即使是一现的昙花也可保鲜三个月。材料3有机物12-二溴乙烷CHBr)可用作油脂的溶剂、谷物水果的22杀菌剂及木材的杀虫剂等,它可由乙烯与溴单质等物质的量反应可得。【性质预测与验证】预测性质可燃性与酸性高锰酸钾反应与Br反应2【实验操作与现象对比】实验内容点燃加酸性高锰酸钾加溴水(溴的四氯化碳溶液)
乙烯
操作及选用试剂点燃加酸性高锰酸钾加溴水(溴的四氯化碳溶液)乙烷【思考】为什么乙烯、乙烷反应现象如此不同?设计意图从物理性质概括转向化学性质学习通过信息材料阅读提炼预测出化学性质提升学生阅读处理材料提炼概括信息的能力并使学生设计实验验证预测性质,提高学生的动手操作能力时与乙烷的性质实验进行对比发现同为两个碳原子的碳氢化合物乙烯乙烷的性质差异之大激发学生进一步探究差异根本原因的求知欲。环节四揭秘结构特【追根溯源】对比乙烷、乙烯的结构乙烯
乙烷分子式电子式/
高中化学苏教版必修二专题三1.2石炼制-烯教设计结构式结构简式空间构型
\【总结烯烷在结构上最大的不同之处在于乙烷中为乙烯中是c=c。【讨论与思考】乙烯中的与c间的化学键有何特殊之处?资料卡1乙烷中C-C键的键能:348KJ/mol;乙烯中C=C的键能:资料卡2乙烯断键情况断键情况
所需能量断裂1molC=C键一键平均约为263.6KJ另一键平均约为【总结】碳碳双键不是两个单键的简单合并,其中一键容易断裂。设计意图:从现象到本质,通过分子式、电子式、结构式等对比,发现乙烯和乙烷的差异所在主要由C-C和C=C的区别造成的是决定乙烯性质的重要结构,并且使学生形成“结构决定性质”的化学思想。环节五:总结化学性质【解析归纳】在了解乙烯的结构后们就能够更加彻底的认识归纳其化学性质。1.现象:乙烯燃烧有黑烟写出乙烯燃烧的化学方程式。2.乙烯和酸性高锰酸钾反应,其自身变成和HO,合反应前后碳元素的化22合价,推测乙烯所发生的反应类型?【总结】乙烯能够发生的第一种反应:氧化反应3.根据材料3:有机物1,二溴乙烷(BrCHBr)可用作油脂的剂、谷物2水果的杀菌剂及木材的杀虫剂等它可由乙烯与溴单质等物质的量反应可得→试写出乙烯与溴单质反应的方程式,并分析其中的断键情况。【动画演示】乙烯与溴的加成过程【总结】乙烯能够发生的第二种反应:加成反应【教师阐述】加成反应定义【拓展延伸】乙烯分别与H、HClH加成,并介绍上述反应用途2【过渡】乙烯是重要的化工原料,除了上述产物,还可以制得其他物质,例:聚乙烯【展示图片】品种多样的聚乙烯制品【思考】如何从乙烯制备聚乙烯?【动画播放】【总结】乙烯能够发生的第三种反应:加聚反应设计意图:以阅读材料为依托,预测化学性质,总结化学性质,过程连贯、流畅而不突兀使学生在阅读材料结合提示的过程中自然而然的总结出乙烯的化学性质,有利于学生渐进性、连续性思维的发展与延伸。【展示】乙烯的广泛用途——化工原料【总结】物质乙烯结构性质1.氧化反应2.加成反应(加聚反应)用途1.催熟剂3.化工原料/
高中化学苏
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