学前儿童身体保健教育专家讲座

1.生活卫生习惯

2.身体认识与保护

3.饮食营养

4.安全自护

5.心理健康

6.体育锻炼学前儿童身体保健教育专家讲座第1页1.生活卫生习惯

2.身体认识与保护

3.饮食营养

4.安全自护第三章学前儿童身体保健教育学前儿童身体保健教育专家讲座第2页

1987年，七十五位诺贝尔奖取得者在巴黎聚会。有些人问其中一位：您在哪所大学学到您认为最主要东西?那位老人平静地说：“是在幼稚园。”“在幼稚园学到什么?”“学到把自己东西分二分之一给小搭档；不是自己东西不要拿；东西要放整齐；吃饭要洗手；做错事要表示歉意；要仔细观察大自然。从根本上说，我学到最主要东西就是这些。”

——习惯故事学前儿童身体保健教育专家讲座第3页“三岁看大，七岁看老。”习惯起源于小时候养成，所以幼儿生活卫生习惯养成应该作为健康教育主要目标。《幼稚园教育指导纲要》提出要使幼儿“生活、卫生习惯良好学前儿童身体保健教育专家讲座第4页关键问题1学前儿童生活卫生习惯教育？内容？意义？方法？应该注意什么问题？学前儿童身体保健教育专家讲座第5页第一节

学前儿童生活卫生教育

学前儿童生活卫生教育

是为了培养学前儿童良好生活习惯和生活基本能力，确保学前儿童健康成长教育活动。

日常生活卫生教育学习活动卫生教育学前儿童身体保健教育专家讲座第6页学前儿童身体保健教育专家讲座第7页学前儿童日常生活卫生习惯教育内容有哪些？思索学前儿童身体保健教育专家讲座第8页饮水如厕入园离园······学前儿童身体保健教育专家讲座第9页幼稚园一日生活

1.晨间接待2.升国旗、早操3.教育活动4.自由活动5.饮水6.盥洗7.进餐8.午睡9.起床10.游戏与体育活动11.离园学前儿童身体保健教育专家讲座第10页（一）睡眠

幼儿睡眠时能量与氧消耗量小，生长激素分泌增加，有利于生长发育及脑功效发育，睡眠充分孩子玩起来精力充沛，情绪愉快，食欲好，长得健康。睡眠不足孩子就会烦燥易怒，食欲减退，体重增加迟缓，抵抗力低下轻易生病。学前儿童身体保健教育专家讲座第11页美国关于睡眠研究结果1.宾夕法尼亚州立大学研究：与有午睡习惯儿童相比，没有午睡习惯儿童更轻易发生多动行为，焦躁和抑郁情绪程度也较高。2.费城圣约瑟夫大学研究：那些单独在一个房间里睡小孩其实会睡得更加好。父母在一旁反而会造成小孩入睡困难，而且夜里醒来也习惯于有父母哄着才能重新入睡。学前儿童身体保健教育专家讲座第12页3.哥伦比亚大学对1.5万多名青少年睡眠情况和日常行为进行了跟踪调查：与那些午夜甚至更晚才睡觉同龄人相比，天天晚上10点前上床睡觉青少年患抑郁症风险要低25％，产生自杀念头可能性低20％。华盛顿大学最新研究提醒那些减肥者，睡得太多和睡得太少，都轻易使人发胖。

——从婴儿到老年，睡眠在人生各个阶段都非常主要，睡眠是我们生活中最不该被忽略问题之一学前儿童身体保健教育专家讲座第13页1.睡眠时间幼儿天天睡多少时间为适当呢？（1）幼儿年纪越小所需睡眠时间越长。普通1岁（14-15小时）、2岁（13-14小时）、3-5岁（12-13小时）、5-7岁（11-12小时）；（2）依据详细幼儿身心发展情况和季节作适当调整。学前儿童身体保健教育专家讲座第14页

幼儿天天睡眠普通指两个时间：一是夜晚一是午睡，夜晚很主要，午睡也很主要。幼儿身体正在发育之中，自晨至中午，因为参加集体教育活动和各种游戏活动，身体一定很疲劳，午睡尤其需要。饭后需静养，使食物得以消化。午睡有益幼儿身心，午睡时间长短，应以幼儿年纪、个性及气候而改变。普通睡1．5--3小时即可。有时幼儿睡时过长要轻轻唤醒，以免晚上难以入睡。幼儿午睡多少时间为适当呢？

学前儿童身体保健教育专家讲座第15页怎样培养幼儿睡眠好习惯?

1．定时起居：天天要按时起床，按时入睡，使孩子形成条件反射。

2．独睡小床：用自己被褥、枕头。

3．睡前洗漱：尽可能洗澡，如没有条件就洗脸刷牙、洗脚。

4．有正确睡眠姿势：头在被外，最好是右侧卧，身体略弯曲。学前儿童身体保健教育专家讲座第16页3.睡眠时管理（1）培养正确睡姿，纠正不良睡眠习惯：蒙头睡,抱物等。

（2）照料幼儿睡眠需要差异性。允许早醒幼儿先起床。（3）注意幼儿健康问题。健康问题在睡眠中表现。咬牙。（4）注意环境改变。气温、通风、噪声等。学前儿童身体保健教育专家讲座第17页

（二）盥洗小班幼儿抵抗力较差，也比较轻易被传染，所以要把好盥洗这一关，预防病从口入。1.洗脸。早、晚和外出归来要洗脸；孩子应有自己专用各类小毛巾，不可与家长共用。毛巾应挂在幼儿够得着地方，方便培养幼儿独立盥洗能力和习惯。

选取碱性小香皂和温水洗脸，护脸；

3岁后让幼儿学会洗脸等。学前儿童身体保健教育专家讲座第18页2.刷牙

三岁开始学漱口，漱口水应是凉开水，即使孩子吞咽，也不会危害健康。三至四岁开始学刷牙，在牙刷外侧，再刷内侧。学前儿童身体保健教育专家讲座第19页3.洗浴

晚上睡觉前都应洗脚洗屁股，女孩子必须洗阴部。夏季应天天洗澡、换衣裤，其它季节也应定时洗水洗澡，勤换内衣裤。

学前儿童身体保健教育专家讲座第20页4.洗手

饭前便后洗手，尤其是外出回家都应将手洗净。正确洗手方法？小肥皂，手中拿，

手心手心搓搓，

手背手背搓搓．

手心手心冲冲水，

手背手背冲冲水．

洗完小手甩三下，

一、二、三。学前儿童身体保健教育专家讲座第21页（三）进餐在幼儿期进餐基本要求包含：1．卫生进餐——饭前用肥皂洗手，饭后漱口。要求：不拥挤、不打闹、不玩水，认真清洗。随洗随吃，注意手保洁。注意桌面清洁。2．健康进餐——不厌食，能情绪愉快进餐。不挑食，细嚼慢咽地完成自己一份饭菜。3．礼貌进餐——不大声喧哗。不让餐具碰撞发出过大响声，不敲碗筷。正确使用餐具，不用手抓饭。用餐后餐具物归原处。学前儿童身体保健教育专家讲座第22页那么怎样培养幼儿良好进餐习惯呢？创设温馨用餐环境

（餐厅墙面布置、桌椅排列、音乐）酝酿愉快用餐气氛培养良好用餐习惯思索学前儿童身体保健教育专家讲座第23页

入座后两脚能自然放在座位前，并人能坐正。指导语：**宝宝小脚藏真好，我在这里都看不到。**宝宝小脚本事真大，藏在里面，儿童走过他身边都不会被绊倒了。**宝宝人坐得很正呶，饭菜和营养都一下子到就下去了，他人一定能够第一个长得高又高。l

一只手扶碗另一只手拿调羹。指导语：一只小手和碗做朋友扶住它，另一只小手和调羹做朋友拿住它。轻轻扶住小碗它就不会逃走了，会和你做朋友。小手拿住调羹它就不会掉了、变脏了。l

能一口饭一口菜，会用磨牙咀嚼咬碎→咽下。指导语：一口饭和一口菜做朋友，放在嘴里一起嚼，味道会更加好。用后面大牙齿帮帮忙哦，把它磨磨碎。我来找找有没有大老虎牙齿哦，你牙齿比大老虎还要厉害。还有没有更厉害？这个是大狮子牙齿，太棒了！来，我来给它加加油。（老师用手去轻轻摸摸嚼饭菜那边脸）让我看看磨碎了没有啊？（请难以下咽幼儿张开嘴）哟……你牙齿真厉害，已经磨很碎很碎了，能够请喉咙帮下忙咽下去了，喉咙本事要和牙齿一样大哦。（深入勉励爱含饭菜幼儿吞咽）请你喉咙再帮一下忙，咕噜咽下去。l

咽完最终一口才能离开自己座位。指导语：让我找找洁净小嘴巴。**宝宝嘴巴里一颗饭粒都没有了，他真棒。他小碗很洁净，你们瞧瞧（举起空碗向众幼儿展示）一点儿都不剩了。看看谁，比他更厉害。l

用餐完成会将自己桌面上饭粒及骨头等捡到自己碗内。指导语：**宝宝亮眼睛真厉害，桌子上干洁净净，脏东西都给他捡掉了。桌子真高兴有他这么好朋友，它下次还愿意和你做朋友，因为你是个洁净宝宝。l

l

最终把空碗轻轻放在碗框里，调羹放入勺筒内。指导语：轻轻放，不能造高楼哦（指碗不要单排摞太高）。他亮眼睛真厉害，会找低楼放碗。调羹送到底之后再放手，它就不会痛了。学前儿童身体保健教育专家讲座第24页（四）饮水幼儿体内水分百分比大，需水多。提供足量饮用水。饮水时间和次数应依据季节和幼儿情况定。幼儿饮用水应煮沸，不和重复煮沸以及刚烧开水保持茶具卫生与专用。学前儿童身体保健教育专家讲座第25页培养幼儿养成良好喝水习惯，注意几个问题：

1、要一口一口地喝，不要太急，不要说笑。

2、饭前、饭后半小时之内不喝水。饭前、饭后饮水会稀释消化液，深入减弱消化液功效，长久如此能够造成消化不良。

3、不能边吃饭边饮水或吃水泡饭。吃饭时饮水也会稀释消化液，更糟糕是，边吃饭边饮水或吃水泡饭经常会使食物得不到充分咀嚼。并影响了消化吸收。

4、睡觉前不喝水。假如睡前饮大量水，只会加重肾脏负担，并影响小儿睡眠。

5、幼儿猛烈运动后不要马上喝水。

6、不能用饮料代替喝水。为了提升幼儿自理能力，家长、教师无须端着杯子追着孩子去喂水，而应让他自己喝水。所以，不论是幼稚园还是在家中都要让幼儿养成良好饮水习惯。

学前儿童身体保健教育专家讲座第26页（五）如厕幼儿泌尿系统、消化系统、神经系统等影响其排便控制能力。需依据需要随时大小便。帮助其养成定时大便习惯。教会正确大小便方法，以及便后卫生。学前儿童身体保健教育专家讲座第27页

在幼儿一日活动中，要求孩子每隔二十五分钟上一次厕所，游戏活动前后、午睡前一定要尿尿。在活动中有尿尿或拉屎需要孩子要举手告诉老师上厕所。

平时要求幼儿上完厕所后要洗手，冲厕所，尤其是户外活动、体育游戏活动之后，先洗手后如厕。引导孩子不要在厕所里（公共地方）随地大小便，也不要把尿便到他人身上，认识到这是一个不文明、不礼貌行为。厕所里人多时应排队等候，做到不推挤，以防滑到。

学前儿童身体保健教育专家讲座第28页（六）入园、离园入园接待与晨检，向家长了解幼儿健康情况。衣物、药品等交接。离园前平静活动（过渡），注意活动安全与幼儿人数。学前儿童身体保健教育专家讲座第29页（一）户外活动和游戏1.尽可能户外进行2.防止负担过重（粗笨玩具、兴趣、时间）3.安全问题（器械、玩具、场地、游戏时）4.愉快情绪保持二、幼儿主要活动卫生教育学前儿童身体保健教育专家讲座第30页1.为何对幼儿上课时间是随年纪递增？2.幼稚园大班每节课最长时间最好在多少分钟？3、幼稚园上课形式？思索（二）上课学前儿童身体保健教育专家讲座第31页

1.游戏为主要形式，直观性。

2.时间要求按《幼稚园工作规程》要求，幼稚园小班每节课10－15分钟，中班15－20分钟，大班20－25分钟，大班下学期可逐步延长至30分钟，但不得超出30分钟。

3.教学内容组织（依据幼儿注意特点）

4.上课环境条件。学前儿童身体保健教育专家讲座第32页（三）绘画与看书

1.注意用眼卫生，保持正确姿势。

2.看书与绘画时间要求。

3.环境（光线）学前儿童身体保健教育专家讲座第33页（四）音乐生理基础：唱歌是声带和肺部活动，唱歌时吸气快，张口呼吸。

1.对空气、气温、音域、姿势、形式（配以动作、音乐）要求；

2.加入舞蹈、音乐游戏、动作，打击乐（乐感培养）学前儿童身体保健教育专家讲座第34页（五）劳动活动1.注意环境清洁和安全。环境无传染病、无伤害、较清洁。教师率领，工具安全（包含使用方法）。2.劳动适应各班年纪。劳动时间，负重，姿势3.注意个别差异。照料小班儿童和虚弱儿童，勉励不爱劳动儿童；4.禁止用劳动处罚儿童。劳动应与愉快情绪结合。学前儿童身体保健教育专家讲座第35页学前儿童看电视连续时间普通控制在多少时间以内？看电视卫生。

学龄前孩子天天看电视时间最好控制在40分钟之内。普通来说，看电视时，把孩子座位安放在距离电视机2.5～4米处为宜。思索学前儿童身体保健教育专家讲座第36页一、学前儿童生活卫生教育内容有哪些？

1.学习有规律生活基本常识，能自觉恪守作息时间和生活制度。2.学习生活基本技能，培养生活自理能力包含吃饭、穿衣、刷牙、洗脸、收拾玩具书本、铺床等生活技能。3.培养良好生活卫生习惯，卫生习惯包含饭前便后洗手，勤洗手脸，定时排便，不乱扔垃圾，爱护公共卫生等，生活习惯包含讲文明、讲礼貌、不玩水、不浪费水等，形成规范生活行为和习惯。总结学前儿童身体保健教育专家讲座第37页小班：1．了解盥洗次序，初步掌握洗手、刷牙基本方法；学习穿脱衣服；会使用手帕或纸巾；养成坐、站、行、睡正确姿势；能及时排便；有良好作息习惯。2．进餐时保持愉快情绪，愿意独立进餐；认识最常见食物，爱吃各种食物，主动饮水。二、学前儿童生活常规教育目标？学前儿童身体保健教育专家讲座第38页中班：1．初步学会穿脱衣服、整理衣服；学习整理活动用具，能保持玩具清洁；有初步生活自理能力。2．结合品尝经验，深入认识各类常见食物，爱吃各类食物同时，知道要科学合理地进食，逐步形成良好饮食习惯。学前儿童身体保健教育专家讲座第39页大班：1．保持个人卫生，关心周围环境卫生；深入提升独立生活能力，初步养成良好学习习惯。2．初步了解不一样食物有不一样营养，身体需要各种营养；会使用筷子；深入养成独立进餐习惯。学前儿童身体保健教育专家讲座第40页三、学前儿童生活常规教育意义？（一）促使学前儿童形成良好生活习惯（二）促进学前儿童身体生长发育（三）有利于学前儿童心理健康发展学前儿童身体保健教育专家讲座第41页四、学前儿童生活常规教育实施？（一）学前儿童生活常规教育组织方法1.讲解示范2.集中训练与个别指导3.随机教育4.作品感染5.活动比赛学前儿童身体保健教育专家讲座第42页（二）学前儿童生活常规教育实施路径1、课程2、游戏活动3、日常活动4、家园互动学前儿童身体保健教育专家讲座第43页（三）学前儿童生活卫生教育注意事项1.不一样年纪儿童要求含有差异2.生活常规要求详细和规范3.需要保育和教育相结合4.注意照料个体差异学前儿童身体保健教育专家讲座第44页

一、活动目标

1、教会幼儿自己上厕所，不尿湿裤子。

2、教育幼儿当厕所人多时，不争抢，学会谦让二、活动准备教师将本班厕所清扫洁净，便于幼儿参观。

教案1我要上厕所学前儿童身体保健教育专家讲座第45页三、活动过程

1、参观厕所。教师率领幼儿参观本班活动室厕所。让幼儿知道厕所是大小便地方。

2、认识男厕所和女厕所。分清便池、便桶或便槽，知道男孩、女孩小便方法是不一样。男孩站着小便，用便池；女孩坐在便桶上或蹲在便槽上小便。

3、参观幼儿园公用厕所。教师率领幼儿参观幼儿园公用厕所，告诉幼儿在室外活动时，可就近入厕。

4、让幼儿知道大小便时要上厕所。（1）带幼儿回到活动室，教师提问，幼儿回答。玩游戏时想小便怎么办？吃饭时想小便怎么办？集体活动时想小便怎么办？（教育幼儿在集体活动前、饭前、睡觉前上厕所，有小便时应及时上厕所小便，不要憋尿，尿湿裤子。）（2）教师请幼儿谈谈讲讲。小便时厕所里人多怎么办？小便急怎么办？（厕所人多时不争先，不拥挤，依先后次序小便。小便急时，可与其它幼儿协商，让自己先用厕所。）

学前儿童身体保健教育专家讲座第46页

5、教男孩子上厕所。（1）教师请男孩子谈谈；怎样上厕所才不会将小便弄到便池外？（小便时，不要离便池太远，防止小便弄到便池外，不要离便池太近，以免弄赃裤子。）（2）教师还要告诉男孩子，穿有拉链裤子小便时，要小心，不要损伤皮肤。

6、教女孩子上厕所。教师请女孩子谈谈，怎样上厕所才不会让小便弄湿裤子？（小便时，要将裤子脱低一些，然后坐在便桶上；蹲在便槽上小便时，要用手托住裤子。）

7、请想上厕所幼儿去小便。教师观察幼儿入厕情况，及时给予评价。四、活动提议

1、在日常活动中，教师应随时提醒幼儿及时大小便，用厕所人多时应相互谦让。

2、请家长注意不要给男孩子穿带拉链裤子。女孩子裤子要易于穿脱。学前儿童身体保健教育专家讲座第47页活动目标：1、学习叠衣服；2、培养幼儿自我服务能力，自己事自己做。活动准备：

幼儿上衣、外套和裤子教案2《我会叠衣服》

学前儿童身体保健教育专家讲座第48页活动过程：一、教师讲述故事《一只袜子》，引出课题。1、教师把故事有表情地讲两遍。2、提问故事内容。为何小明一孩子袜子找不到了？小明袜子是在哪里找到？为何以后小明睡觉前总把脱下衣服叠好，摆放整齐？二、请幼儿说说自己在家睡觉时，脱下来衣服是怎样放？要让幼儿知道天天脱衣后，要把衣服叠好，放在固定地方。三、教幼儿叠衣服。1、教师示范讲解叠衣服方法。2、请部分幼儿上讲台分别练习叠上衣、裤子，教师评价。3、请幼儿将自己衣裤叠好放整齐，教师检验，评价。四、叠衣比赛。看谁做得又快又好，看谁最能干。学前儿童身体保健教育专家讲座第49页【设计背景】

动物一直是孩子们朋友，中班孩子们也尤其想了解相关动物知识。但常见话题只是相关“动物外形、习性及生活方式”，极少包括动物们各种各样、姿态万千睡眠姿势。于是我依据孩子们兴趣设计了这么一个活动，希望经过这个活动能激发孩子对科学探索兴趣及保护动物、维护生态环境意识。

【活动目标】

1、探索动物睡觉秘密。

2、尝试用动作表现不一样动物睡觉方式。教案3动物睡觉

学前儿童身体保健教育专家讲座第50页【活动准备】

1、动物睡觉课件。

2、歌曲《小猪睡觉》音乐，轻音乐两首。

【活动重难点】

了解不一样动物睡觉方式，并用动作表现。

【活动过程】

1、以小客人做客导入活动：（播放歌曲《小猪睡觉》）儿童们，今天我们班来了一位小客人，你想知道它是谁吗？（小猪）

你听一听它在干什么？它是怎样睡觉？（闭上眼睛睡觉，大耳朵扇扇，小尾巴摇摇。）还发出什么声音？（咕噜噜）

2、小猪邀请幼大家去大森林旅游，看看别小动物是怎样睡觉。播放课件《动物睡觉》，让幼儿探索不一样动物睡觉秘密。

马——站着

蝙蝠——倒挂

刺猬——蜷成球形

丹顶鹤——单脚站立

鱼——睁着眼睛睡觉

乌龟——缩到龟壳里

猫头鹰——睁一只眼闭一只眼

3、游戏：看谁说对（出示课件，幼儿说出不一样方式。）

4、游戏：看谁学得像

（1）教师交代游戏规则：听到欢快音乐，儿童模仿动物就出来游戏；听到抒情、平静音乐，儿童模仿动物就睡觉，睡觉时必须平静，不要大声喧哗。

（2）教师组织游戏，播放音乐。5、教师教育幼儿要从小养成良好睡眠习惯和正确睡眠姿势。

【活动延伸】

幼儿回家后和父母一起模仿动物睡觉动作，比一比看谁学得像。学前儿童身体保健教育专家讲座第51页分为哪些阶段？每个阶段多长时间？课程怎样导入？提了哪些问题？对这节课评价。视频1《我会漱口了》学前儿童身体保健教育专家讲座第52页设计一个学前儿童生活卫生方面活动。作业学前儿童身体保健教育专家讲座第53页第二节学前儿童身体认识与保护

教育学前儿童身体保健教育专家讲座第54页一、学前儿童生长发育普通规律（一）生长发育是由量变到质变过程（二）生长发育是有一定程序性和阶段性连续过程1.头尾发展规律2.正侧发展规律3.生长发育百分比（三）生长发育速度呈波浪式学前儿童身体保健教育专家讲座第55页（四）各系统器官发育不平衡，但统一协调1.神经系统优先发育2.淋巴系统在早期高速发展3.生殖系统迟发育（五）生剪发育和心剪发育亲密相关（六）生长发育个体差异学前儿童身体保健教育专家讲座第56页二、学前儿童身体生长发育教育目标（一）终极目标（二）年纪阶段目标1.小班2.中班3.大班学前儿童身体保健教育专家讲座第57页三、学前儿童身体生长发育教育内容（一）人体保护常识教育（二）身体生长教育学前儿童身体保健教育专家讲座第58页四、学前儿童身体生长发育教育组织方法（一）生活渗透（二）观察法（三）感知体验（四）游戏法（五）观赏文学艺术作品（六）借助直观电教技术学前儿童身体保健教育专家讲座第59页五、学前儿童性健康教育组织与实施（一）树立正确儿童早期性教育观念（二）进行恰如其分儿童早期性教育1.端正思想，让儿童正常进入性角色2.科学引导，消除儿童对性神秘感3.防微杜渐，培养良好生活习惯学前儿童身体保健教育专家讲座第60页六、学前儿童身体生长发育教育活动设计与指导七、学前儿童身体生长发育教育注意问题（一）挖掘日常生活中机遇素材（二）兼顾领域间渗透与整合（三）教师要积累扎实学前卫生学知识（四）把握教育侧重点学前儿童身体保健教育专家讲座第61页学前儿童身体保健教育专家讲座第62页学前儿童身体保健教育专家讲座第63页学前儿童身体保健教育专家讲座第64页第三节学前儿童饮食与营养教育学前儿童身体保健教育专家讲座第65页一、学前儿童饮食与营养教育基本知识（一）蛋白质1.主要功效2.蛋白质营养价值3.食物起源（二）碳水化合物1.主要功效2.食物起源（三）脂肪1.主要功效2.食物起源学前儿童身体保健教育专家讲座第66页（四）维生素1.维生素A（1）主要功效（2）食物起源2.维生素B（1）主要功效（2）食物起源3.维生素C（1）主要功效（2）食物起源学前儿童身体保健教育专家讲座第67页（五）矿物质1.钙（1）主要功效（2）食物起源2.铁（1）主要功效（2）食物起源3.锌（1）主要功效（2）食物起源4.碘（1）主要功效（2）食物起源学前儿童身体保健教育专家讲座第68页（六）水1.主要功效2.科学组织幼儿饮水（七）热能起源以及应用1.热能起源2.热能应用（1）基础代谢（2）食物特殊动力作用（3）生活活动（4）生长发育学前儿童身体保健教育专家讲座第69页二、学前儿童饮食与营养教育目标（一）学前儿童饮食与营养教育终极目标（二）学前儿童饮食与营养教育分类目标1.知识经验2.情感态度3.行为习惯（三）学前儿童饮食与营养教育年纪阶段目标1.小班2.中班3.大班学前儿童身体保健教育专家讲座第70页三、学前儿童饮食与营养教育内容（一）学习粗浅食品营养和饮食卫生知识（二）形成对平衡和合理膳食主动态度（三）培养良好饮食卫生习惯（四）纠正营养不良学前儿童饮食习惯学前儿童身体保健教育专家讲座第71页四、学前儿童饮食与营养教育实施（一）学前儿童合理膳食组织与管理1.提供平衡膳食（1）食物合理搭配（2）食物不应含有致病微生物及任何有害物质（3）食物烹调加工应使食物易于消化吸收和降低营养素损失（4）膳食多样化，含有良好感官性状和一定饱腹感2.制订合理膳食制度3.创设适宜、健康膳食环境4.组织学前儿童愉快地进餐5.培养良好饮食习惯学前儿童身体保健教育专家讲座第72页（二）学前儿童饮食与营养教育活动组织1.学前儿童饮食与营养教育方法（1）讲解示范（2）情景演出（3）感知体验（4）游戏（5）讨论评议（6）参观访问2.学前儿童饮食与营养教育活动设计举例学前儿童身体保健教育专家讲座第73页五、学前儿童饮食与营养教育注意问题（一）注意随机教育（二）实现家庭、幼稚园和社会饮食营养教育一体化（三）考虑学前儿童个体差异（四）重视学前儿童膳食心理卫生1.结合学前儿童膳食心理特点提供食物2.纠正饮食问题时，要防止消极暗示作用学前儿童身体保健教育专家讲座第74页学前儿童身体保健教育专家讲座第75页学前儿童身体保健教育专家讲座第76页第四节学前儿童安全社会教育学前儿童身体保健教育专家讲座第77页一、学前儿童发生意外事故原因（一）从成人角度来看（二）从学前儿童角度来看1.本身生剪发展水平有限2.对危险情境认识不足3.好冲动行为特点二、学前儿童安全生活教育目标学前儿童身体保健教育专家讲座第78页三、学前儿童安全生活教育内容（一）学前儿童安全和自我保护意识培养（二）学前儿童安全知识与技能培养1.知道玩电、玩火、玩水危害2.养成良好饮食卫生习惯3.不携带不安全物品4.外出活动时注意安全5.恪守运动和游戏规则6.预防坏人拐骗7.学习认识交通标识，恪守交通规则8.学会求救技能（三）养成恪守安全规则习惯学前儿童身体保健教育专家讲座第79页四、学前儿童安全生活教育实施（一）幼稚园安全生活管理办法1.创设安全环境（1）活动场所（2）生活用具（3）玩具（4）药品（5）食物学前儿童身体保健教育专家讲座第80页2.建立健全安全制度3.开展保教人员安全教育（1）知道普通安全常识（2）学会识别周围环境中安全事故隐患（3）掌握意外伤害抢救知识和处理方法学前儿童身体保健教育专家讲座第81页（二）学前儿童安全保护意识培养1.一日生活中安全自护意识培养（1）进餐（2）睡眠（3）过分步骤（4）离园2.教育活动中安全保护意识培养3.重视给予学前儿童情感安全学前儿童身体保健教育专家讲座第82页（三）加强对幼儿体能训练，提升自我保护能力（四）训练学前儿童碰到意外时求援技能（五）加强家园联络，共筑安全教育网络（六）利用社会资源进行安全教育形式可多样学前儿童身体保健教育专家讲座第83页五、幼稚园常见意外事故抢救与处理（一）简单性创伤1.擦伤2.扎伤3.划伤与割伤4.挤伤（二）鼻出血（三）咬伤、蜇伤学前儿童身体保健教育专家讲座第84页（四）异物入体1.眼内异物2.鼻腔异物3.咽部异物4.外耳道异物5.气管异物6.吞咽异物学前儿童身体保健教育专家讲座第85页（五）创伤出血1.普通止血法2.加压包扎止血法（六）头面部创伤1.伤后出血时2.伤后未出血时（七）烧伤、烫伤1.马上去除造成烧伤、烫伤根源2.依据受伤程度不一样及时处理创面学前儿童身体保健教育专家讲座第86页（八）惊厥1.通畅呼吸道2.专员守护3.设法降温4.辅助处理（九）骨折1.症状2.抢救处理（十）触电1.症状2.抢救学前儿童身体保健教育专家讲座第87页第二节学前儿童安全行为教育（图片案例、分析原因、提出办法）一、发生意外事故原因主观：1.保教人员安全意识不强，安全办法不落实（师）2.幼儿缺乏生活经验，安全观念淡薄（幼—不知道）3.幼儿运动系统发育不完全，平衡功效差（幼—能力差）客观：4.幼稚园客观环境原因学前儿童身体保健教育专家讲座第88页从成人角度来看：

1.成人监护不妥——应建章立制，增强责任心

2.周围环境中不安全原因——-配置安全设施，消除安全隐患从学前儿童角度来看：

1.学前儿童本身生剪发展水平有限——既要保护，更要锻炼

2.学前儿童对危险情境认识不足——提升儿童危机感

3.学前儿童冲动天性——让儿童逐步学会“三思而后行”学前儿童身体保健教育专家讲座第89页二、幼稚园安全办法（预防）针对原因：1.提升安全意识，健全规章制度（师、园）2.消除意外事故隐患（客观环境）3.注意一日活动各个步骤安全4.进行安全教育（幼儿）帮助积累经验，提升对周围事物认识能力与适应能力。学前儿童身体保健教育专家讲座第90页鼻出血了怎么办？跌伤了怎么办？骨折、出血、头部受伤、鼻出血溺水救上之后怎么办？呼吸、心跳有哪几个异物入体情况？耳朵进异物怎么办？被开水烫伤了怎么办？幼儿趁保健员不在在保健室乱吃了药怎么办？三、意外事故紧急处理（技术层面）学前儿童身体保健教育专家讲座第91页三、意外事故紧急处理（技术层面）（一）呼吸停顿——口对口吹气法（人工呼吸）1.呼吸停顿4分钟以上就濒临死亡2.操作方法（视频）（1）通畅呼吸道（2）吹气

A对乳儿

B对较大儿童3.（了解后用自己话表示）学前儿童身体保健教育专家讲座第92页（二）心跳停顿——胸外心脏挤压法维持血液循环操作方法1.使病儿仰卧，背部有硬物支撑2.挤压心脏

A对新生儿

B对3岁以下儿童

C对大龄儿童注意事项：3.与口对口吹气法同时进行学前儿童身体保健教育专家讲座第93页胸外心脏挤压法学前儿童身体保健教育专家讲座第94页（三）出血短时间内人体丢失全身血量三分之一，就有生命危险。1.出血类型（按出血位置分）（1）皮下出血（血肿、瘀斑——外用活血化瘀药）（2）外出血（毛细血管出血、静脉出血、动脉出血）（3）内出血（深部组织或内脏损伤出血，外部表现：脉微弱等）2.止血法（1）小伤口——用洁净纱布紧压伤口；（2）较大伤口——用洁净纱布、棉花垫伤口，绷带包扎；（3）指压止血（动脉出血）——上流控血，送医院不一样部位出血处理方法：·······学前儿童身体保健教育专家讲座第95页（四）骨折

1.症状：疼痛、功效障碍（如指骨骨折不能握力）、出现畸形

2.“青枝骨折”、表现、注意——儿童肢体受伤，即便疼