人教版职高语文基础模块上册-《一碗清汤荞麦面》教案

《一碗汤麦面》总课时：1课时课型：新授课第一课教学目:1.知与能力：掌握以物为线索开情节的结构形式；体会小说人物形象。2.过与方法：3.情态度与价值观：学习小说表现的面对艰难而不屈服的精神。教学重：教学难：教学方：

本文体现出来的积极向上的思想意义。人物形象对塑造整体环境的作用。团结互助组合作学习课前准的教具：教学过：一、新课导入

多媒体课件（包括图片、音频、视频及文字材料）我们知道人在旅途上，不可能总是春色满园，鸟语花香，还有西风落叶，雨雪冰霜。在你的人生之舟即将起航的时候，多品味一些人生的酸甜苦辣，多解读一些人生的艰难曲折，那么你将会更加自信与坚强。这节课我们一起来品味在日本引起强烈共鸣生刻影响的当代小一清荞面会一下母子三人在除夕夜同一清荞面感受吧。［象中国人人包饺子一在除夕之夜都要吃荞麦年越荞日本人讲究讨口,过年吃荞的面意人们的缘分长.］（一）关于日本名言：了阳光和空气是大自然赐予的，一切都要通过劳动获得。（二）作者介绍：原名伊藤贡，昭和十八年年出生于北海道砂道市。高中毕业后，在医院当了十年职员。以后，他搜集日本各地在民间流传的故事，从事文学创作，并登演（似于中国的说书）自己创作的故事。他写的小说故事性强，善于设置悬念阳春面》是他的代表作。（三）背景知识：小说的赏读，要注意把握小说的三要素：完整的事情节典型的人物形象小说阅读读什么：

3.体的环境描写讲述什故事情节？

2.表达什么主题思想？

读者从悟到了什么？1

二、新授内容（一）复述小说故事情节：小说以一碗面为线索以北海亭面馆为背景展开故事情节。故事情节是我们读小说要掌握的第一要素课的预习大已经有所了解了，学生复述。1．这个故事涉及的时间跨度是年2．故事里的重要人物有个。3．按照故事描述，母子三人在海亭面馆共吃过次清汤荞麦面。4．大家算一算，母子三人在北亭面馆共点过碗清汤荞麦面。而按照分量，他们实际总共吃了碗情节：第一年合吃一碗—开设悬第二年合吃一碗第三年合吃两碗—发蓄势十年间等待……第十四年吃碗面—高结局解悬（二）分组合作完成学习任务：小说塑造人物，表现细节的方法有：语言描写、动作描写、肖像描写、心理描写。分四组搜索信息：服装描写、语言描写、动作神情描写、老板夫妇的行为填表（选择的内容要简洁、有典型性）母三

老夫的为次第一次

时大年夜十点多

碗一碗

衣孩子一崭新运动服

行怯生生地问／躲／望／

语唔……阳春面……

抓起一堆面，继而又加了半堆女人不时令的斜格子短大衣

围着这碗面，头碰头地吃了起来

一碗……可以吗？第二次

一年后大年夜

一碗

女人那不合时令的斜

母子三人边吃边谈

一碗阳春面……可

抓了一人半份的面下了锅十点

格子短大衣

以吗？第三次

第三年大年夜十点半

两碗

孩子穿制服和旧大衣／母亲还穿着

怯生生地／吃着／说着，笑着／静静

……唔……阳春面两

改写面价牌，若无其事地将牌子藏起／把三碗面不和时令有些褪色的短大衣

地互相握着手

碗……可以吗？

的分量放进锅／凝神听着，擦着那不断夺眶而出的泪水／目送远去第四次

十年后大年夜十点半

三碗

青年西装笔挺，/妇人身穿和服

深深低着头走了进来平静地说

唔……三不所措泪珠碗阳春面，一串串掉下可以吗？2

1、（语言描写问：找出母亲要面的语言描写，并注意这说话的区别：生答：……唔……清汤荞麦面……一碗……可以?……唔……一碗清汤荞麦面……可以?……唔……两碗清汤荞麦面……可以?唔……三碗清汤荞麦面，可以讲黑体板书）１“……唔……可以吗日本人的说话方式，符合母亲当时的心理——难为情害羞（每一次都一样？）２前三次难为情一次比一次轻：第一次把要面数量“一碗”放在后面。第二次第三次比第一次少了一个省略号第三次比第二次增加数量，一碗变成了两碗３最后一句不是难为情，因为这时候他们已经战胜了困难语气非常平静综合：前三次吃面，店主夫妇都是少收钱多给面。读过小说我们不难理解，命运的不幸，生活的艰难在母亲心中刻上了深的伤痕当除夕夜来临他都有一种难以述说的复杂心情，既要与孩子过年又不愿在人前表现家境的窘迫，以至伤害孩子的自尊心，只得在顾客散尽时候去三人要一碗面的尴尬样的时间因吃一碗面而麻烦人的歉疚，使得母亲每次都怯生生的发问。2、人物分析：母亲：不合时令的衣服硬头皮去买面深深地低着头努工作拼命赚钱——直面艰难、意志坚忍、个性温良谦恭、胸怀博大无疆儿子：衣着朴素送报赚钱买菜烧饭大声朗读自己的作文——听话懂事、自立自强、齐心合力、永不言败3、团，屈向，斗是这个弱小家庭从逆境走向光明的键因素。可是，除了这个关键因素，还有没有别的因素师生共同分析：母子三人第一次去吃面的时候，店老板就多给了半碗面，这助第二次，老板将熄灭的炉火点起来，这温暖老板娘建议给三碗面，而老板说行，他们会尴尬尊重第三次，为了少收50元钱了价格板，这尊重第三次，当老板夫妇获知母子三人的不幸遭遇后，面对面蹲着掉泪，这同。每一次，老板娘都以一句“谢谢，祝你们过个好年”送走母子三人，这祝。弟弟在写作文时的一句话月三十一日的晚上，母子三人吃一碗清汤荞麦面，非常好吃……三个人只买了一碗面可馆的叔叔阿姨还是很热情的接待了我们谢谢我们还祝我们过个好年。听到这声音，心里不由得喊到失败，要努力！要好好活着鼓。老板夫妇：加大分量热的迎来送往更换价格——热情真诚、体恤有度、心存关爱、励志人生

生意越做越红火3

综合店夫妇给母子三人帮助尊重励充分展示了人性中美好的一面，他们是那热情诚良也正是这种人性化的经商之,面馆生意兴隆。店面装修了，但那二号桌仍然如故，且放在店堂中央，让它出了名，成为幸福的桌子，这又说明了什么？（拟生答）这是对母子三人精神的肯定、赞许。也是对自己的激励。更是期待期，期待母子三人过上幸福生活。这本身就暗了一个光明的前途。在这些老板的朋友、邻居、同行中体现了共同的一种思想人的温情给说塑造了一个和谐温暖的环境从中可以知道子人的奋争不是孤立的和民族团结互助的优良传统成了小说不可忽略的社会环境。作家良平把握住了当时日本的社会大环境的发展潮流，及时准确地为我们描绘了日本的发展前景。日本二战之的疯狂，二战之后的荒芜，不必多言，世人皆知。但日本战后奇迹般地恢复在战之后最初年头却是几乎无人知晓而反映到文学作品中更可以说是寥寥无几《碗清汤麦面就反映这一时段日本社会现实的很成功的一篇小说。我们从中受到激励，受到感动！因为我从这“一碗清汤荞麦面”读到了太多的真情！三、巩固、小结1、一碗清汤荞麦面，你“吃”了什么味。这是菜单上最便宜的一碗面，自从母子三人从碗里捞起了坚韧与团结、不屈与奋进、亲情与关爱这碗面从此就变得昂贵这是一碗普通的清汤面自从面馆老板在碗里拌进了善良与尊重、关爱与祝福、真诚与热情这碗面便不再普通2、文章主旨：歌颂亲情的力量、生活的勇气，顽强不屈、团结奋斗的优良品质。歌颂人性的美好。一曲激人奋发向上的命运交响曲，一组和谐欢宁的社会人情图。下面这是一首根据课文内容浓缩而成的诗歌，字里行间洋溢着人间的款款深情。（师朗诵一步强化文章内、主题）一清荞面是碗普通得没有任何浇头的面自从面馆老板在碗里拌进了善良与尊重真与热情这碗面便不普通是单上价位最低的一碗面自从母子三人从碗里捞起了坚韧与团结不与奋进这碗面从此变得昂贵这只是一篇唯美如童话的虚构为童话而落泪是稚4

这个世界欲望丛生，幼稚是一种罪过——你的声音冷静得冒着寒气即使心已被现实冻成坚冰我们也没有理由漠视这碗面的热力久违了的感动需要不断温习这已是一个尘封的传说为传说而动情是饰这个时代真理都已贬值矫纯浪费——你的语气尖锐得令人生痛即使人生已苍凉得没有一星梦想我们仍须承认清荞麦面里的真情永远是人性最原初的渴念生命不长为不多承载一些爱与美好前这一清汤荞麦面冒着它永远也散不完的热气我们头碰头地把它吃下好为了——让仅仅生长在那个樱花飘飞的国不让它悄悄流传于多年以前不让它成为一个孤本的故事一件绝版珍藏假如生活欺骗了你假如生活欺骗了你，不要悲伤，不要心急！阴郁的日子须要镇静。相信吧，那愉快的日子即将来临。心永远憧憬着未来，现在却常是阴沉：一切都是瞬息，一切都会过去，而那过去了的，就会变成亲切的怀念。另补充资料：很多中国人不了解历史他们认为日本人在二战后用掠夺来的财富大办教育后向经济腾飞的，其实这是可笑的无知。事实相反，二战后日本紧急严重破坏，日本直到962年生活水平仍不及中国大陆水平（原先遗留在东北的日本人都不愿意回日本就因为此们那一代孩子有的人是光着脚丫上学的日本的老一代老是喜欢用那时的艰苦求学来告诫孩子们勤学进取其正日本政府这种光着脚丫的孩子也有学可上的努力本经济起飞时才有了人才基础二战后日本政府把发展教育作为国策财政极端困难的情况下，坚持实行小学和初中的义务教育，并免费为小学生和初中生提供餐点和教科书1947年日本政府把义务教育增加了三年，每年要拨出国民生产总值的作为教育经费。这提高了国民的文化科学技术知识水平善民素质发挥了重要作用政重视培养人才，5

教育先行