全国大学生化妆品配技术模拟题库及答案

全国大学生化妆品配技术模拟题库及答案1、化妆品生产用水要求使用()A、去离子水B、无菌纯水C、蒸馏水D、以上都行答案：B2、下列物质中,()加入香波体系会降低香波的泡沫性能。A、AESB、6501C、甜菜碱型表面活性剂D、硅油答案：D3、()是保持容貌年轻的关键因素。A、表皮层B、真皮层C、皮下组织D、皮肤附属器答案：B4、关于维生素C下列说法错误的是()。A、具有很强的清除自由基的功能B、不易被皮肤吸收C、受热会变色D、具有很强的抑菌效果答案：D5、螺旋藻不具有以下那种作用()。A、保湿作用B、美白作用C、祛除粉刺D、祛除红血丝答案：D6、表面张力g与温度T变化关系是:T升高,g()。A、降低B、升高C、不变D、先升高后降低答案：A7、下列对磨砂膏的作用说法不正确的是()。A、增加皮肤毛细血管的微循环B、促进皮肤新陈代谢C、使皮肤有明显的光洁感D、收细毛孔答案：D8、玫瑰苷属于下面的那种色素()。A、有机合成色素B、无机颜料C、动植物天然色素D、珠光色素答案：C9、从下列标准中选出必须制定为强制性标准的是()。A、国家标准B、分析方法标准C、食品卫生标准D、产品标准答案：C10、在成品贮存与出入库卫生要求中,()不正确。A、产品贮存应有管理制度,内容包括与产品卫生质量有关的贮存要求,规定产品必须得贮存条件,确保贮存安全。B、未经质检的成品入库,应有明显的待检标志经检验的成品,分开贮存,且产品出库先进先出。C、定期将出货记录、销售记录按品名和数量进行汇总,记录至少应保存至超过化妆品有效期半年。D、仓库应设立退货区用于储存退货产品,退货经检验后,方可纳入到合格或不合格品区,不合格要及时处理并做好记录。答案：B11、在稳态简单剪切流场中可获得材料的()。A、流变曲线B、黏弹性指标C、复黏度D、黏度答案：A12、要使10g棕榈仁油完全皂化,需要加入()g氢氧化钠。(棕榈仁油的皂化值取250)。A、1.79B、3.5C、2.5D、25答案：A13、流变学是研究物质或材料()规律的科学,是化学、力学和工程学交叉的边缘学科。A、流动和变形B、变化和发展C、相变D、形变答案：A14、毛干是由三部分组成的,从内到外分别是()。A、毛小皮-毛皮质-毛髓质B、毛髓质-毛小皮-毛皮质C、毛皮质-毛髓质-毛小皮D、毛髓质-毛皮质-毛小皮答案：D15、在护肤用水剂化妆品配方中,()既可以作为皮肤营养剂,又可以作为皮肤角质软化剂。A、尿囊素B、维生素类C、微量的氢氧化钾D、透明质酸答案：A16、毛发生长周期分为三期,其中()毛发处于生长期A、30%B、40%C、60%D、90%答案：D17、一般正常情况下,每天脱落头发50至100根是正常的,多于()根一般认为是脱发发展的症状。A、100B、125C、150D、200答案：B18、下列不属于化妆品的作用的是()。A、清洁作用B、消除不良气味C、美容和修饰作用D、预防皮肤疾病答案：D19、高岭土在粉类化妆品配方中的主要作用是()。A、滑爽性B、遮盖力C、黏附性D、吸汗性答案：B20、梳头或洗发时脱落的头发,多是()的头发A、生长期B、退化期C、休止期D、分裂期答案：C21、麝香是()的生殖腺分泌物,存积于麝鹿脐部的香囊中。A、雄麝鹿B、雌麝鹿C、幼麝鹿D、老麝鹿答案：A22、胭脂的颜色主要是()系列A、橙色B、红色C、自然色D、紫色答案：B23、下列表面活性剂中,()生物降解性差,是对环境不友好型表面活性剂。A、LASB、AOSC、AEOD、MES答案：A24、下列化妆品皮肤病的致病因素中哪些不是由消费者方面造成的()。A、购买便宜的化妆品B、患者自身的过敏体质C、选择化妆品类型不当D、出现不适时没有及时停用并到正规医院就诊答案：A25、皮脂膜是人体表皮最外层的一层保护膜,对皮肤有()的能力。A、屏障B、营养C、抗感染D、抗压答案：A26、要检查沐浴液产品外观时,应量取不少于()的试样,置于干燥洁净的无色具塞广口玻璃瓶中,在非直射光条件下进行观察。A、50mLB、100mLC、150mLD、200mL答案：D27、选购化妆品时,产品应该根据()。A、符合自己的皮肤特点B、无香型C、质地细腻D、鲜艳的颜色答案：A28、在下列物质中,()不是三聚磷酸钠的代用品。A、乙二胺四乙酸钠B、聚丙烯酸钠C、分子筛D、硅酸钠答案：D29、下面那一项不是常见的胭脂类型()。A、液体胭脂B、固体胭脂C、膏状胭脂D、乳化胭脂答案：A30、美容化妆品一般应具备的性能不包括()。A、色泽宜人B、香气宜人C、化妆效果良好D、使用感觉良好、答案：B31、苯酚磺酸锌在水剂类化妆品中起的作用为()。A、溶剂B、收敛剂C、清凉剂D、杀菌剂答案：B32、当液体稳定存在于固体表面时,形成的接触角(0°θ90°),说明液体对于固体()。A、完全润湿B、部分润湿C、基本不润湿D、完全不润湿答案：B33、色素沉着的抑制效果试验:随机选择皮肤健康的成人,以前()臂内侧区域为受试部位。A、2cm×2cmB、3cm×3cmC、4cm×4cmD、5cm×5cm答案：A34、油性原料可用物理指标检测,哪种不属于物理指标检测()。A、熔点B、凝固点C、pH值D、官能检测答案：D35、下面哪一种物质的功能与其它三种不同()。A、神经酰胺B、透明质酸C、吡咯烷酮羧酸钠D、硅油答案：D36、近10年来享有“皮肤维生素”和“口服化妆品”的美誉是(),它的多羟基结构使之具有特殊抗氧活性和清除自由基的能力。A、维生素CB、果酸C、低聚原花青素D、维生素E答案：C37、化妆品的流变学参数不包括以下哪个?()A、黏度B、密度C、屈服值D、弹性答案：B38、测定碘值时,为了避免()反应,一般不用游离卤素。A、取代B、加成C、氧化D、还原答案：A39、微乳液的分散相尺寸为()A、1~10nmB、10~100nmC、100~200nmD、200~300nm答案：B40、下面()不是仓库的要求。A、仓库地面应平整,并定期清洁,保持卫生。B、仓库地面要有通风,防尘,防潮,防鼠,防虫等设施。C、库存的货物码放应离墙50厘米以上。D、库存的货物码放应离地5厘米以上。答案：D41、化妆品的包装不包含()。A、个体包装B、内包装C、外包装D、装潢包装答案：D42、下列皮肤病哪一种未列入我国现行的国家标准中()。A、丘疹B、色素沉着C、刺痛D、接触性荨麻疹答案：D43、非离子表面活性剂具有()点。A、KrafftB、浊C、沸D、溶答案：B44、“烟熏妆”是受到了()古文明的影响而产生的。A、中国商周时期B、古希腊C、古埃及D、古印度答案：C45、决定皮肤颜色的主要因素是()。A、黑色素B、红色素C、黄色素D、紫色素答案：A46、在洗发精中加入乙二胺四乙酸钠盐(EDTA2Na)主要的作用为()。A、做为表面活性剂B、避免硬水的影响C、调整酸碱值D、防腐作用答案：B47、以下那一种产品含有铝盐的成分()。A、收敛剂B、滋润霜C、晚霜D、松粉答案：A48、下列化妆品皮肤病类型中哪一类型发病率最大()。A、化妆品光感性皮炎B、化妆品皮肤色素异常C、化妆品接触性皮炎D、化妆品假损害答案：C49、苯氧乙醇作为日用化学品防腐剂,其最佳使用的pH范围为()。A、2~5B、3~10C、4~8D、8~12答案：B50、油酸(A)的HLB=1,油酸钾(B)的HLB=20,十二烷基硫酸酯钠盐(C)的HLB=40,它们的亲水性顺序为()。A、A>B>CB、A<B<CC、A=B=CD、B>A>C答案：B51、下列物质属于多糖类保湿剂()。A、丝蛋白B、透明质酸C、弹性蛋白D、卵磷脂答案：B52、下列哪种物质含有麦角甾醇、水解蛋白、脂肪酸、维生素B、多糖类微量元素()。A、芦荟B、灵芝C、当归D、紫草答案：B53、一款产品的配方中含有成膜剂、头发调理剂;稀释剂;保湿剂,这款产品可能是()。A、发用定型啫喱水B、发用定型啫喱膏C、护发用营养水D、发膜答案：A54、油脂的碘值越高,不饱和程度越(),制得的皂越软。A、高B、低C、不变D、没有必然联系答案：A55、表面活性剂的增溶作用只在达到其()时才会明显的表现出来。A、临界溶解温度B、浊点C、溶解度D、临界胶束浓度答案：D56、《GB/T34857-2017沐浴剂》中要求成人浓缩型沐浴液有效物含量()。A、≥10%B、≥14%C、≥20%D、以上都不是答案：B57、斑贴实验是指在()皮肤上做测试。A、兔子B、小白鼠C、人体D、猴子答案：C58、实验室所使用的玻璃量器,都要经过()的检定。A、国家计量部门B、国家计量基准器具C、地方计量部门D、社会公用计量标准器具答案：B59、下列那种物质的主要成分有紫草素衍生物、酰化紫草素、脂肪酸、鞣酸、树脂等。()A、芦荟B、灵芝C、当归D、紫草答案：D60、将称量瓶置于烘箱中干燥时,应将瓶盖()。A、横放在瓶口B、盖紧C、取下D、任意放置答案：A61、当前国际化妆品市场上的产品热点之一是()。A、清洁、美化身体,增加魅力,改变容貌B、易使用性、嗜好性和有用性C、保护环境、确保人体安全的绿色化妆品D、减少化学成分给人体带来的答案：C62、冷烫剂中以何种成分做为第一剂,打断头发的双硫键结构()。A、过氧化氢B、三乙醇胺C、硫代乙醇胺D、溴酸钠答案：C63、下列关于使用化妆品后发生过敏的错误叙述是()。A、一定是因为化妆品卫生质量不合格B、可能原因是消费者具有过敏体质C、可能原因是消费者使用化妆品不当D、可能原因是消费者使用过期化妆品答案：A64、乳化体的外观和分散相的粒子大小有关,一般分散相颗粒直径(),体系呈半透明状。A、0.05μmB、0.05~0.1μmC、0.1~1μmD、1μm答案：B65、紫草不含有以下哪种成分()。A、紫草素衍生物B、脂肪酸C、生物碱D、维生素E答案：D66、AEO是什么表面活性剂()。A、阳离子B、阴离子C、非离子D、特种答案：C67、美白祛斑类化妆品活性物质的作用机制主要是针对影响()的各个环节A、皮肤色素代谢B、皮肤水份代谢C、皮肤酸碱性D、皮肤角质特质答案：A68、婴儿和儿童用化妆品菌落总数不得大于()。A、50CFU/MlB、200CFU/mLC、500CFU/mLD、1000CFU/mL答案：C69、自然保湿因子(NMF)中主要的水溶性酸类是()。A、透明质酸B、吡咯烷酮羧酸钠C、乳酸D、玉米谷氮酸答案：C70、在体系中添加表面活性剂,通过改变固体表面的润湿性质来改变液体对固体的润湿性能,实质上是在改变(),从而改变了铺展系数。A、γsgB、γslC、γlgD、γ2g答案：B71、沉淀分析法是属于()分析的一种方法。A、定性B、重量C、容量D、滴定答案：B72、下列()原料不能作为润肤霜的乳化剂?A、硬脂酸甘油酯B、矿物油C、司盘60D、吐温80答案：B73、以下作为主要活性物质,用于生产合成洗涤剂的阴离子表面活性剂是()。A、MESB、AEOC、APGD、CAB答案：A74、对毛囊的生长发育及生长周期发挥作用的因子不包括()A、角质形成细胞生长因子KGFB、神经内分泌肽C、胰岛素样生长因子-1IGF–1D、转化生长因子αTGF-α答案：D75、乳化型粉底不适用于下列那种皮肤()。A、中性B、油性C、干性D、半干性答案：B76、下列不属于多元醇类保湿剂的是()。A、丙二醇B、聚乙二醇C、甘油D、乳酸答案：D77、下列()为化妆品常用的抗氧化剂。A、硬脂酸B、叔丁基羟基苯甲醚C、十八醇D、尼泊金酯答案：B78、黑素细胞在基底层细胞中的比例约为()A、10%B、20%C、30%D、40%答案：A79、下列哪种成分能增强皮肤对紫外线和可见光的反应性()。A、香豆精类化合物B、伊红C、对氨基甲苯甲酸衍生物D、硫氯粉答案：A80、单位符号的字母要求()。A、用小写体B、用大写体C、一般用小写体,若单位名称来源于人名,则其符号的第一个字母用大写体D、根据需要选用用小写体或大写体答案：C81、从天然含香动植物的某些器官中提取出来经过加工处理,得到含有发香成分的物质属于()香料。A、天然B、单离C、半合成D、全合成答案：A82、防晒剂的作用机制,可分为三类,其中正确的是()。(1)化学性UVB吸收剂(2)物理性UVB吸收剂(3)生物性防晒剂(4)中和式吸收剂A、123B、234C、124D、134答案：A83、下列叙述正确的是()。A、添加多种天然植物成分的化妆品即为纯天然化妆品B、化妆品放在冰箱保存能更好地避免化妆品变质C、化妆品标签不得注有适应症D、化妆品标签不得注有生产地址答案：C84、当香波配方体系黏度过高时,可加入()降低体系黏度A、甘油B、氯化铵C、硫酸钠D、卡波树脂答案：A85、皮脂膜是人体表皮最外层的一层保护膜,但对皮肤不具有()的能力A、屏障B、润肤C、抗感染D、缓冲答案：D86、在光谱中具有较强的生物破坏作用,可由人造光源发射用于环境消毒,又称“杀菌区”的位于()A、UVAB、UVBC、UVCD、Vis答案：C87、对于某油水体系,60%的Tween60(HLB=14.9)与40%的Span60(HLB=4.7)组成的混合乳化剂效果最好。若现在只有Span85(HLB=1.8)和Renex(HLB=13.0),二者应以何种比例混合?Span85:Renex=()A、20:80B、80:20C、50:50D、20:20答案：A88、油脂和碱发生皂化反应后,其不皂化物可溶于()溶剂。A、水性B、醇类C、醚类D、酯类答案：C89、关于PA的含义,表述错误的一项是()。A、PA反映防晒产品的长波紫外线UVA防护等级B、PA值以“+”表示,PA防护效果分为三级:即“PA+”、“PA++”、“PA+++”。C、PA值代表防晒化妆品防护皮肤产生黑化的指标,担心晒黑可选择PA值高的防晒化妆品D、PA值代表防晒化妆品防护中波紫外线UVB的能力答案：D90、pH计在测定溶液的pH值时,选用温度为()。A、25℃B、30℃C、任何温度D、被测溶液的温度答案：D91、对化妆品的一般要求有()。A、不能对化妆品使用部位产生损害B、化妆品必须安全C、化妆品必须无感染性D、化妆品必须使用方便答案：ABC92、下面关于洗手液的配方,说法正确的是()。A、洗手液常用皂基做主表面活性剂B、手部清洁,去污是关键,配方中表面活性剂含量高于沐浴液C、洗手液配方设计,最重要的是避免脱脂D、洗手液产品一般要制成弱酸性产品答案：CD93、脂肪酸中和法制备皂基的特点是()。A、可使用低级油脂B、可调控原料中脂肪酸比例C、甘油水中杂质多D、工艺过程短设备简单答案：ABD94、要提高乳化体稳定性,可以采取以下的方法()。A、选择合适的乳化剂B、适当加大乳化剂的用量C、高速剪切D、加入增稠剂答案：ABCD95、甘油在香波中起到了()的作用。A、保湿剂B、增稠剂C、降黏剂D、澄清剂答案：ACD96、化妆品实施现场核查包括哪些内容?()。A、质量管理职责生产资源提供B、技术文件管理采购质量控制C、过程质量管理产品质量检验D、文明安全生产答案：ABCD97、企业应制定()采购文件,并按采购文件进行采购。A、采购计划B、采购清单C、采购协议D、采购合同答案：ABCD98、以下作为主要活性物质,用于生产合成洗涤剂的两性离子表面活性剂有()。A、CAB.B、AESA.C、APGD、OA.答案：AD99、增加发用凝胶透明感的原料有()。A、壬基酚聚氧乙烯醚-9B、卡波树脂C、酒精D、PVP答案：AC100、下列哪类微生物允许在化妆品中检出()。A、金黄色葡萄球菌B、霉菌C、粪大肠菌群D、酵母菌答案：BD101、脂肪酸中和法制备皂基的生产工艺过程包括()。A、油脂皂化B、油脂的水解C、脂肪酸蒸馏D、脂肪酸中和答案：BCD102、以下属于非离子表面活性剂的有()。A、AEOB、AESC、Tween-40D、Span-40答案：ACD103、化妆品企业常用的乳化设备有()。A、胶体磨B、均质器C、浸渍器D、真空乳化搅拌机答案：ABD104、化妆品皮肤病的致病因素包括()。A、化妆品质量差B、化妆品感染微生物C、化妆品自身功效强D、化妆品有毒物质超标答案：ABD105、关于表面活性剂K12和AES,下列说法正确的有()。A、AES是在K12分子的亲油基和亲水基之间引入了2~3个乙氧基B、AES比K12的低温水溶性好C、AES本身的黏度高,具有自增稠作用D、与AES相比,K12的刺激性稍大答案：AD106、关于香料在香精中的作用,下列说法正确的是()。A、香精中一般可用多种香料作主香剂B、作为和香剂、修饰剂的香料应与主香剂的香型相同C、定香剂是不易挥发的物质D、动物性香料是最好的定香剂答案：ACD107、为避免皂体出现白点和花纹的现象,生产过程中应()。A、保证送料速度恒定B、保证真空压条机真空度符合要求C、适当提高月桂酸的用量D、加入钛白粉掩盖白点答案：AB108、下列关于水玻璃,说法正确的有()。A、是肥皂中添加的一种填料B、在洗涤过程中,对污垢起到分散和乳化的作用C、使肥皂光滑细腻,硬度适中D、添加过多,会使肥皂收缩、变形、冒霜答案：ABCD109、水玻璃作为添加在洗衣粉中的助洗剂,在洗涤中起到()的作用。A、乳化油污B、分散污垢C、增加粉状颗粒机械强度D、洗后织物柔软答案：ABC110、乳状液中的分散介质又被称为()。A、内相B、外相C、连续相D、不连续相答案：BC111、香水生产过程应进行陈化处理。A、正确B、错误答案：A112、GB2946-92，其中GB代表工业标准A、正确B、错误答案：B113、库仑分析法要得到准确结果，应保证电极反应有100％电流效率。A、正确B、错误答案：A114、玻璃电极在使用前要在蒸馏水中浸泡24小时以上。A、正确B、错误答案：A115、甘油为一种油溶性物质，在配制乳化类化妆品时应将甘油放在油相。A、正确B、错误答案：B116、酯值是试样中总酯、内酯和其它酸性基团的量度。A、正确B、错误答案：A117、按《中华人民共和国标准化法》规定，我国标准分为四级，即国家标准、行业标准、地方标准和企业标准A、正确B、错误答案：A118、要配制遮盖性较好的香粉，应减少钛白粉和氧化锌的用量。A、正确B、错误答案：B119、防晒类产品中防晒成分主要是物理防晒剂。A、正确B、错误答案：B120、表皮的角质层有反射光线及吸收波长较长的紫外线的作用。A、正确B、错误答案：B121、当发现校验结果不符合要求时，应调查是否对产品质量造成影响，并根据调查结果采取适当措施。A、正确B、错误答案：A122、化妆品生产企业厂区规划应当符合卫生要求，生产区、非生产区设置应当能保证生产连续性且不得有交叉污染，生产车间应当置于清洁区内且位于当