突出化学学科启蒙学习的价值的探究

突出化学学科启蒙学习的价值的探究郑耿林（广东汕头潮阳区金浦中学潮阳515100）摘要：化学不仅与公民的日常生活密切相关，也是材料科学、生命科学、信息科学、环境科学和能源科学等现代科学技术的重要基础，是推进现代社会文明和科学技术进步的重要力量。化学在缓解人类面临的一系列问题，如能源危机、环境污染、资源匮乏和粮食供应不足等方面，同样做出了积极的贡献。但我们的化学启蒙教育缺失甚至背道而驰，学生对化学有所畏惧，所以让学生正面认识化学，形成正确的化学观，从而热爱化学，更深入的研究化学尤为重要。关键词：化学学科启蒙学习价值2022版《化学课程标准》中提到化学学科的价值：化学不仅与公民的日常生活密切相关，也是材料科学、生命科学、信息科学、环境科学和能源科学等现代科学技术的重要基础，是推进现代社会文明和科学技术进步的重要力量。化学在缓解人类面临的一系列问题，如能源危机、环境污染、资源匮乏和粮食供应不足等方面，同样做出了积极的贡献[1]。现在高考新模式“3+1+2”，“3”指的是语文、数学、英语三大必选科目，而“1”则是从物理、历史两门中必须选择一科学习，“2”是从剩下的化学、生物、地理、政治中四科中选择两个科目学习。据不完全统计，选择化学的学生并不多，也就是说学生到了高一上完化学必修1和必修2就放弃了化学，这个问题值得我们化学老师思考，是我们的化学启蒙教育出了问题吗？那什么是化学的启蒙教育呢？我想就是学生们第一次接触化学、知道化学、懂得化学的时候，也就是在初中三年级的时候，那么我们的化学老师是如何启蒙初三的学生的呢？1正面阐述化学的作用用积极的语言文字去描述化学对人类的伟大贡献！比如学到水，呈现一幅又一幅美丽的山水画面、水是生命的源泉、水用来灭火救人的例子作为引子；相反，如果你用近来洪水泛滥，冲走了房屋，财产，甚至有人畜丧生，尸体漂浮水面等恶心的画面，那会在学生脑海中留下什么样印象呢。化学上不乏使用到硫酸，一说到硫酸就用硫酸会毁容作为引子那学生会对它有畏惧感，从而畏惧化学，心中会想化学就是那么地危险。更有甚者，把毒品、炸药作为引子，作为刚刚接触化学的学生会认为学化学的人就是危险分子.学习化学，可以认识物质及其变化规律，弄清楚生活和生产中的一些化学现象，并且可以控制化学变化，使其向人类有利的方向发展。例如，钢铁生锈与空气中的氧气、水有关，因此在钢铁制品表面上涂上油漆或烤搪瓷就会防锈。学习化学，可以使人们更好的认识和利用自然界中的物质，如从海水中提取食盐(氯化钠)，从石油中提取汽油、煤油、柴油等学习化学，不但能知道物质的性质和用途，还知道他们的内部组成、结构以及变化规律，知道如何利用他们制造新的材料，研究新能源，研究生命现象，合理利用资源，防止污染和保护环境，促进农业增产，促进人体健康等。学习化学，也有利于人们学习和研究其他学科或领域，如现代综合科学、海洋化学、材料化学、分子生物化学等[2]。2感受并赞赏化学美化学物质别样美利用多种途径将化学物质美展现，可让学生从心底爱上化学，讲到分子和原子时可利用图片、视频、模型来辅助教学，启发学生发现科学之美，让学生“看见”很多“看不见”的化学物质美，能有效激发学生学习化学的兴趣。化学现象美化学有实验内容，实验过程会出现日常生活中无法领略的美。学生对化学现象美会在内心唤起一种积极健康的心理。例如学习氧气的性质时教师可根据实验中各个物质燃烧的不同现象展现燃烧现象之美，也可引出2022年国庆节晚上天安门广场燃放的烟火是美不胜收的。3正确理解化学，形成正确的化学观什么是化学观？化学观不是具体的知识、技能和方法，而是一种科学素养。爱因斯坦曾说过：“所谓教育，就是当你忘记了在学校所学的一切之后剩下的东西”。同样，化学观就是学生在学习了化学以后留存下来的关于化学的概括性认识与评价。化学观对化学教学的效果起重要作用，积极正面的化学观可以使学生喜欢化学，产生内在的兴趣和动力，从而选择化学学科更深入的学习。相反，消极的、负面的化学观会使人厌恶化学、远离化学。现在有不少学生做实验或者老师做演示实验，学生第一个问题就是问实验会不会爆炸，我们化学不断被误解和误用，谈化学色变，所以化学学到高一年级完就放弃了。化学是非常有趣的，如《西游记》可以说是陪伴我们每一个人长大的经典电视剧，里面的一些问题用我们化学知识来解释就非常有趣了（1）为什么孙悟空被太上老君的镯子给砸晕了？自然界中硬度最大的物质是金刚石，其次是刚玉（主要成分是Al2O3）和二氧化硅（SiO2），太上老君的镯子是金刚石的，而孙悟空是从石头里蹦出来的，主要成分是二氧化硅，悟空脑袋的硬度比金刚石小，所以孙悟空被砸晕了。（2）为何孙悟空可以在八卦炉中烧不死？古时候的炼丹炉大多是烧炭的，太上老君的炉子也是烧炭的，炭炉火焰的温度也就1200摄氏度左右，孙悟空我们都知道，是从东海边的石头里蹦出来的一只石猴，石头的主要成分中含有二氧化硅，这是一种耐高温的非金属氧化物，而二氧化硅熔点高达1670摄氏度，当然就烧不化了。所以孙悟空在八卦炉中烧不死。（3）为何孙悟空可以在八卦炉中练就火眼金睛？原来二氧化硅在高温下会发生玻璃化，变成透明的晶体，因此两眼通透，具备了类似照妖镜的作用，可以看穿世界万物的本质，神奇吧！看来吴承恩也是个化学高手哦，如果老师能把化学和这些兴趣结合起来，课堂就会变得充满期待和惊异。4化学观教育的途径教师需要抓住有利时机，因势利导，向学生传授正确的化学观。比如，讲到《化学肥料》时，教师可以讲合成化肥使14亿人免受饥饿，化学家花了150多年的时间探索空气固氮的方法等内容，当学生惊叹于化学的巨大成就时，教师可以因势利导地向他们传播“化学为了人类进步"的思想。教师利用化学史，化学史是化学观的源泉，同时也是化学观教育的天然载体。化学的观念溶解于历史的长问之中。以元素的观念为例，从亚里士多德的四元素说支撑起了炼金术的第一个理论起，到帕拉塞苏斯在四元素说基础上增加了三本元，再到波义耳在机械论思想的指导下提出了较为正确的元素概念，一直到道尔顿提出原子学说，经历了整整3000年，每一个学说之后都有其故事和背景。如果教师能把这些因素发掘出来并呈现在课堂上，学生就会对元素观有一个更为深刻的认识。这些由化学史体现出来的科学思想、方法和价值观念深化了学生对化学的兴趣，使之产生了对概念的深度认识，深刻地体会到化学与社会的血肉联系，推动了学生化学观的形成和科学素养的养成[3]。发掘生活素材，展现化学的魅力杜威说过，一切美的经验都来自生活。化学也不例外，只有从真实的生活情境中，学生才能真正体会到化学文化的魅力，认识到化学不是一堆故纸，而是活生生的东西展现化学魅力的一个重要途径是发掘素材的“个性”。例如讲《氧气的制取》，如果只讲氧气的实验室制法，无法引起学生的兴趣。如果创设了“氧来乐”给鱼池增氧，战士野外用高锰酸钾生火的情景，讲到了舍勒和普里斯特利的故事，讲到了古代中国炼金术士对“阴气”的研究，讲到了空气中的负氧离子和体育锻炼等，在教师眼中，氧气像是一脾气古怪的小孩，有着独特的个性和作用。学生们学得津津有味，氧气在他们脑海里不再是空洞的概念，而是一个个活泼、亲切的存在。总之，如果化学学科启蒙能与如何解决能源问题、如何保护环境问题、如何解决人类健康问题等这些有趣而又实际的话题联系起来，并正面描述化学对人类的伟大贡献，那就必定能引起学生的兴趣，培养他们形成正确的化学观，进入这个神