生产与运作管理5课件

生产与运作管理湖北经济学院工商管理学院陈金波第五章综合生产计划5.1需求预测5.2工时定额5.3生产能力5.4生产计划的制定湖北经济学院工商管理学院陈金波教学重点与难点教学重点：工时定额的测定定额时间的种类生产能力的概念和查定生产计划的制定教学难点：工时定额的测定生产能力的查定湖北经济学院工商管理学院陈金波5.1需求预测一、需求预测定性方法德尔菲法用户调查法部门主管讨论法定性方法销售人员集中法湖北经济学院工商管理学院陈金波5.1需求预测二、需求预测定量方法——一元线性回归法Question:已知下列数据,可以使用简单的线性回归模型预测销售量吗?湖北经济学院工商管理学院陈金波5.1需求预测Yt=143.5+6.3x

Sales13514014515015516016517017518012345PeriodSalesForecast回归直线:实际销售曲线、用于预测的回归直线如下图:湖北经济学院工商管理学院陈金波5.1需求预测二、需求预测定量方法——移动平均法650+678+720)/3=682.67(650+678+720+785+859+920)/6=768.67湖北经济学院工商管理学院陈金波5.1需求预测二、需求预测定量方法——移动平均法5006007008009001000123456789101112WeekDemandDemand3-Week6-Week湖北经济学院工商管理学院陈金波5.2工时定额一、工时定额概述——概念、作用和意义所谓工时定额就是在一定的生产技术和组织条件下，完成单位任务（或生产单件制品）事先制定的所必需的时间限制。两种表现形式：产量定额：单位时间内能够生产的产量。时间定额：生产单件制品的时间。作用和意义：工时定额是劳动生产率及水平的重要标志工时定额是实行计划管理的依据工时定额是衡量员工贡献，实行按劳分配的重要尺度湖北经济学院工商管理学院陈金波5.2工时定额二、工时定额测定——概念工时定额测定也称时间测定，也就是通过工作时间测定来制定工时定额。

测时——即直接在工作地上，以工序、操作或某一工作事项的作业时间为对象，按照先后顺序进行反复的观察、记录和分析研究的一种方法。

测时的基本功能：为制定工时定额或编制劳动定额标准，提供数据资料。总结和推广先进工人的操作方法和经验。分析，以改善劳动组织，提高劳动生产率。湖北经济学院工商管理学院陈金波5.2工时定额二、工时定额测定——测时的步骤选择观察对象；一般是熟练工人。划分作业操作要素，制定测时记录表；记录观察时间，剔除异常值，并计算各要素的平均值；要素平均时间=某要素各次观察时间之和÷该要素被观察的次数两种方法：连续测时法和归零法。计算作业的观察时间；作业的观察时间等于该作业的各项作业要素平均时间之和。效率评定，计算正常作业时间；其中评定系数按标准工作状态下正常速度作增减，测时状态优于标准工作状态评定系数应大于1，反之则小于1考虑宽放时间比率，确定标准作业时间即工时定额。定额标准时间=正常时间×(1+宽放率)湖北经济学院工商管理学院陈金波5.2工时定额二、工时定额测定——测时的步骤删除异常时间值例：某一操作单位在设定观察误差下，满足测定要求20次测定结果分别是：20、20、21、20、22、20、19、24、20、22、19、21、20、28、21、20、20、22、M、20（观测20次，其中一次漏记，因采用十进制秒表，其计时单位为0．01分）。则：控制上限控制下限根据计算的结果可知仅有“28”时间值应予删除。湖北经济学院工商管理学院陈金波5.2工时定额三、定额时间的种类全部时间消耗

定额时间

非定额时间

停工时间

非生产工作时间

辅助时间基本时间

作业时间准备与结束时间

布置工作地时间

休息与自然需要时间

组织性的技术性的休息时间自然需要时间湖北经济学院工商管理学院陈金波5.2工时定额四、各种生产类型单件工时定额的计划方法大量生产类型单件工时定额=作业时间布置工作地时间和休息与自然需要时间对作业时间的宽放率1+×成批生产类型单件工时定额=作业时间布置工作地时间和休息与自然需要时间对作业时间的宽放率1+×+准备与结束时间批量单件生产类型单件工时定额=作业时间布置工作地时间和休息与自然需要时间对作业时间的宽放率1+×+准备与结束时间湖北经济学院工商管理学院陈金波5.3生产能力二、企业生产能力的计算和查定（一）不同类型的企业工时定额的确定

1、具体产品

在产品品种单一的大量生产企业中，计算生产能力时的生产率定额用该具体产品的时间定额或生产该产品的产量定额；企业的生产能力即以该具体产品的产量表示。

2、代表产品在多品种生产的企业中，在结构、工艺和劳动量构成相似的产品中选出代表产品，以生产代表产品的时间定额和产量定额来计算生产能力。式中Ki——产品i的换算系数；

Σti——i产品时间定额之和（台时）

Σtd——代表产品时间定额之和（台时）。湖北经济学院工商管理学院陈金波5.3生产能力二、企业生产能力的计算和查定（一）不同类型的企业工时定额的确定3、假定产品在产品品种数较多，各种产品的结构、工艺和劳动量构成差别较大的情况下，不能用代表产品来计算生产能力，此时，可用假定产品作为计量单位。假定产品劳动量的计算公式为：式中ts——单位假定产品的劳动量；ti——i产品的时间定额；θi——i产品的产量比重；n——产品品种数。湖北经济学院工商管理学院陈金波5.3生产能力二、企业生产能力的计算和查定（二）生产能力的计算查定生产能力的步骤确定企业的专业方向。做好查定准备工作，包括组织准备和资料准备。查定车间、工段、生产线、设备组的生产能力，并在此基础上，确定企业生产能力。1、设备组生产能力的确定计算公式为：式中P——设备组的生产能力（件）；

S——设备组的设备数量（台）；

t——制造单位产品（具体产品、代表产品或假定产品）所需该种设备的台时数。

Fe——单台设备计划期内有效工作时间(小时)；湖北经济学院工商管理学院陈金波5.3生产能力二、企业生产能力的计算和查定（二）生产能力的计算例1设车间生产A、B、C、D四种结构与工艺相似的产品，根据产量及劳动量的大小，选定C产品为代表产品，其单位产品在铣床上的台时消耗为10h；设铣床组共有12台铣床，每台铣床的全年有效工作时间为4500h，则铣床组的生产能力（以代表产品C的产量表示）为：湖北经济学院工商管理学院陈金波5.3生产能力二、企业生产能力的计算和查定（二）生产能力的计算例2设车床组有5台车床，生产A、B、C、D四种结构、工艺不相似的产品，每台车床全年有效工作时间为4400h，各种产品的计划年产量、单位产品的车床台时消耗定额及以假定产品为计量单位计算车床组生产能力的计算过程如表所示。生产能力计算过程表产品名称

生产计划（台）各种产品产量比重(%)单位产品车床台时消耗单位假定产品车床台时消耗

以假定产品表示的生产能力(台)

换算为具体产品表示的生产能力(台)

①②③④⑤=Σ④×③⑥⑦=⑥×③A2500.2520201100275B

2000.2025220C4000.4010440D1500.1540165合计10001.001100湖北经济学院工商管理学院陈金波5.3生产能力二、企业生产能力的计算和查定（二）生产能力的计算2、工段(车间)生产能力的计算和确定6040200设备组12010080钻床组车床组镗床组刨床组铣床组磨床组生产能力9011085751001203、企业生产能力的确定湖北经济