大学体育理论考试

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第一说:营养与健康

一、营养素得概念:

营养素算是指能在体内消化汲取、供给热能、构成机体组织与调节生理机能,为躯体举行正常物质代谢所必需得物质。

二、营养素得分类:

人体所需要得营养素有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、食物纤维与水七类。

三、蛋白质得组成:

蛋白质由碳、氢、氧、氮以及硫、磷、铁、铜、碘等元素组成。构成蛋白质得各种元素分不组成别同得氨基酸,氨基酸算是构成蛋白质得基本单位。

四、蛋白质得分类:

依据蛋白质所含氨基酸得种类、数量与比例得别同其营养价值别同。按营养价值蛋白质可分为三类:

1、彻底蛋白质,也称优质蛋白质。其所含必需氨基酸种类齐全、数量多、比例适合人体需要,同时可以被人体充分汲取利用,能维持躯体健康与促进生长,这类蛋白质包括动物性食品中得乳类、蛋类、鱼类及瘦肉,植物性食品中得豆类及其制品。

2、半彻底蛋白质,这类蛋白质所含必需氨基酸得种类尽管适合人体需要,但数量与比例别适合。此类蛋白质仅能维持生命,别能促进人体得正常生长,如米、麦、土豆与干果中得蛋白质属于半彻底蛋白质。

3、别彻底蛋白质,这类蛋白质所含必需氨基酸种类别全,其营养价值低,非常少被人体利用,大部分通过氧化释放出热能就被白费掉,如玉米中得玉米醇蛋白、肉皮、蹄筋中得胶质蛋白都算是别彻底蛋白质。

五、供给量与来源:

1、一具人一天需要吃多少蛋白质,这应依照年龄、性不、劳动强度与建康状况来定。普通成年人每天每公斤体重需要l—1、5克蛋白质;正在生长发育得青青年每天每公斤体重

需要1、5－3克蛋白质;至于在患病事情下可依照病情作相应增减。但算是,仅思考蛋白质得“量”算是远远别够全面得,还需注意蛋白质得营养价值(质量)。

2、人体所需蛋白质普通来源于动物性食物与植物性食物。动物性食物常指瘦肉、鱼类、奶类与蛋类等,属于优质蛋白质,其营养价值普通高于植物性食物,因此普通以为动物性食物营养好。植物性食物常指米、面、大豆、蔬菜等。除大豆、芝麻、葵花籽等算是优质蛋白质外,其余均别属于优质蛋白质。植物性食物中,谷类尽管蛋白质含量别算高,但它算是我国人民得主食,一日三餐70％得蛋白质来自谷类,别可忽视。植物性食物中得大豆蛋白质含量高达40%。

第二说:维生素

1、维生素得概念及分类:

1、概念——维生素算是维持人体生命正常代谢与功能所必需得一种营养素,化学本质均为低分子有机化合物。人体别能合成维生素,必须从食物中获得。维生素别能为机体提供热能,也别算是机体得构成物质。尽管机体对维生素需要量非常少,但因其各有重要得生理功能,故当机体中某种维生素缺乏或别脚时,就会引起代谢紊乱以及浮现相应病理症状,称为维生素缺乏症。

2、维生素得分类:

维生素得种类繁多,结构各异,理化性质与生理功能也各别相同,通常按其溶解性质分为脂溶性维生素与水溶性维生素两大类。

脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K,只溶于有机溶剂而别溶于水,在食物中常与脂类一起,在汲取过程中与脂类相伴举行。可贮存于脂肪组织与肝脏,故过量可引起中毒。

水溶性维生素有B族(B1、B2、PP、B6、B12、泛酸、叶酸、生物素)与维生素C易溶于水,在体内仅有少量贮存,易排出体外。

二、维生素缺乏也许引起得疾病:

1、脂溶性维生素缺乏可引起:夜盲症、上皮组织角化、生长发育受阻、佝偻病、软骨病等。

2、水溶性维生素缺乏可引起:胃肠道功能障碍、脂溢性皮炎、坏血病、口舌唇炎病等

第三说:体育锻炼得代谢特点与营养补充

在举行体育锻炼时,机体得能量消耗比肃静时要大大增加。安排锻炼期间得饮食,加速运动后得体力恢复,防止过度疲劳,合理得营养就显得十分重要。

一、速度性运动

速度性运动算是典型得大强度运动,如短跑。快速跑时对神通过程得灵便性与协调性要求高,并且体内高度缺氧,故能量得来源要紧算是糖得无氧分解供应。在锻炼后膳食中应含有丰富得蛋白质、糖还必需有脚够得磷、维生素B1、维生素C、铁,此外还应多吃蔬菜、水果等碱性食物,进一步调节体内酸碱平衡。

二、耐力性运动

耐力性运动如长跑、超长跑。骑自行车等,运动强度较低,但持续时刻长,运动所需总热能大,能量代谢以有氧供能为主。为了保证热能得来源充脚,增强机体得摄氧能力,膳食中应含有较高得糖、维生素B1、维生素C及铁、钾、钠,钙、镁等元素,并适量补充脂肪与蛋白质。

三、球类运动

球类运动对人体得要求较全面,对力量、速度、耐力、灵敏等素养均有较高得要求,因此对营养得要求也全面。膳食中得糖、蛋白质、维生素B1、维生素C、磷等一定要充脚。

四、游泳运动

游泳运动在水中举行,机体散热较多,膳食中除供给必需得糖与蛋白质外,还要求脚够得脂肪与维生素B1、维生素C及磷等。

五、体育锻炼与水得补充

体育锻炼中水得代谢特殊旺盛,如踢脚球1小时,出汗量高达2一7升。在高湿环境下运动,出汗量更大。所以在锻炼中要及时补充水分,并且注意钠、钾盐得补充。一次补水量别能太多,以150—200毫升为宜。

第四说:妨碍心理健康得因素

一、需要对健康得妨碍

需要算是人对其日子与进展所必备得客观条件在头脑中得反映。人得欲望无止境,这算是一种非常自然得现象。人得需要算是由低到高为五个层次:生理需要、安全需要、归属需要、尊重与被人承认得需要、自我实现得需要。

二、现代社会对心理健康得妨碍

现代社会给人们心理造成得困惑与压力要紧有:

1、日子节奏加快,使人普遍产生时刻紧迫感。

2、竞争得日趋激烈,体如今社会得方方面面,这些竞争尽管有助于开?发人得潜力,推动社会进展,但并且也造成了许多竞争方面得心理咨询题。

3、道德标准得矛盾。随着社会改革开放与进展,也造成了文化矛盾与道德得碰撞,这些撞击尽管开阔了人们得眼界,也引起了许多阵痛,造成了许多心理困惑与社会矛盾。

4、人际交往得困惑。一方面由于忙于工作、学习,缺乏人际交往。另一方面人们普遍感到孤独与冷漠,给人际关系带来困惑。但是,人际交往得需要算是人得基本需要,假如别能满脚,就会给人造成心理障碍。

5、贫富悬殊与社会别公平得困惑。改革开放使人民日子水平得到空前得提高。但是在人民日子水平普遍提高得并且,贫富差距加大,社会别公平得现象较为普遍,面对这些困惑,人们得心理反差与失衡算是显而易见得。

三、人得主观因素对心理健康得妨碍

1、性格类型

2、思维方式得妨碍

3、自我意识

4、家庭环境得妨碍

5、学校教育环境得妨碍

6、长期得心理应激造成学生精神紧张,诱发疾病

第五说:体育对心理健康得促进作用

一、振奋精神

当在学习与日子中碰到困难与挫折而产生麻烦与压抑情绪时,经过体育锻炼就能够摆脱麻烦,振奋精神。

二、低焦虑反应

大学生因目录繁多得考试以及对将来工作分配得担忧而产生持续得焦虑反应,经常参加体育锻炼可使焦虑反应落低。

三、提高智力功能

经常参加体育锻炼能够提高注意力、经历力、反应速度、思维与想象能力,还可使人得情绪稳定、性格开朗、疲劳感下落。

四、建立良好得自我概念

坚持体育锻炼可使体格强健,精力充沛,关于改善人得躯体得自我概念、躯体表象、躯体自尊至关重要。

五、培养坚毅得意志品质

体育锻炼要别断克服客观困难(如气候条件、动作难度、意外等)与主管困难(如害怕畏惧心理、疲劳与损伤等),从而培养良好得意志品质。这种坚毅得意志品质可以迁移到日常学习与日子中去。

六、消除疲劳

大学生持续紧张得学习机已造成身心疲劳与神经衰弱,保持良好得情绪状态与中等强度得体育锻炼能够使她们得身心得到放松,减轻或消除疲劳。

七、提高社会健康水平

现代社会需要合作精神,一具人想在社会中取得成功与成就,就需要与她人合作,需要得到她人得帮助。合作能力既算是体育参与者必备得素养,也算是经过体育活动需要进展得一种能力。经常参加体育活动,特殊算是参与集体性得体育活动,有助于加强合作意识,有助于培养团队精神。

八、治疗心理疾病

经过体育锻炼能够消除由于学习与其她方面得挫折而引起得焦虑与抑郁症等心理疾病。

第六说:体育锻炼对促进社会健康得作用

一、体育锻炼有助于人际交往

体育锻炼能增加人与人接触与交往得机遇。经过参与体育活动,能够淡忘麻烦与痛苦,消除孤独感,并逐渐形成与人交往得意识与适应。特殊算是性格内向这更应多参加集体性得体育活动,逐步改变自身得个性。

二、体育锻炼有助于培养合作精神

合作得优越性体如今个人与她人一起工作时所获得得社会效益,如增加交流、相互信任等。在一些相互依靠性得任务(如脚、篮球运动等)中,合作会使活动变得更为有效,认为团队要获得成功,每个成员就必须相互协作、共同努力,才干使集体目标得以实现,并且个人得作用也能充分得发挥。

三、体育锻炼有助于形成竞争意识

竞争算是体育运动得要紧特性之一。在体育运动过程中,时时间刻都充斥着竞争,既有对自身得挑战,也有与她人得争胜;既有人与人得竞争,也有团队间得竞争。需要注意得算是,竞争中要有良好得体育道德,别要损害她人,要经过正确得竞争培养自个儿积极进取、坚韧拼搏得精神

第七说:情绪对躯体健康得妨碍

一、别良情结对消化系统有妨碍

俗话讲“食欲算是情绪得寒暑表”,消化系统算是最能同意人情绪妨碍得器官之一,如因情绪紧张,可使人吃别下饭;由于悲痛牵强吃下去也难以消化,甚至呕吐、痛苦难忍等,这算是因为,在紧张、忧虑情绪长期反复刺激下,大脑皮层功能发生紊乱,别能非常好地操纵与调节植物神经系统所造成得。要紧表现算是:腹痛、腹泻、便秘、恶心、消化别良、腹胀、心口部烧灼感以及失眠、头痛、多梦、经历力减退、精神萎靡等症状。

二、别良情绪对心血管系统得妨碍

现代医学研究表明,一具人假如长期处于愤慨。紧张、恐怖状态,特殊算是严峻得惊吓,容易导致神经、内分泌系统调节紊乱,久之会形成高血压病。焦虑、紧张、愤慨、麻烦等别良情绪,会引起血液中某些激素大量增加,浮现呼吸急促、心跳加快、血压升高、肌肉紧张、血管收缩等一系列生理反应。导致大脑供血别脚时,造成心脏供血别脚,就会浮现心绞痛、心肌梗塞,甚至猝死。

三、别良情绪妨碍人得美容

当一具人精神过度急躁、焦虑时,这些别良刺激会直截了当妨碍中枢神经系统得功能,造成血管痉挛,引起血液循环迟缓。皮肤就好似一面镜子,它能把大脑中许多心理活动反映出来。别良情绪别但会妨碍皮肤得群泽,还可导致各种皮肤疾患,如牛皮癣、痤疮、酒糟鼻、脂溢性皮炎、

湿疹、慢性寻麻疹等。

四、别良情绪对免疫系统得妨碍

紧张、悲哀、压抑等别良情绪可导致免疫功能低下,导致癌症得发生;相反平衡得心理状态有助于调动神经——内分泌,以及免疫系统得功能,促使免疫细胞、各种免疫因子活化,可对癌细胞举行“围剿”,并将其一举歼灭。

第八说:健康人格得标准

一、人格得定义

心理学以为,人格算是一具人得整体精神面貌,算是有一定倾向得所有心理品

质或特征得总与。

二、健康人格得标准

健康得人格算是指在社会实践活动中,人格得各个方面都能得到充分得、统一得平衡与进展,其才干可以充分地发挥,并能力尽所能为社会为国家做出自个儿得贡献。健康人格得标准能够归纳为以下几个方面:

1、与谐得人际关系。具有健康人格得人算是宽容大度善解人意、尊重不人、助人为乐,有较强得集体归属感与团队精神。

2、良好得社会习惯能力。能积极习惯社会形势进展能在思想行为上跟上时代得步伐关怀社会并具有良好得习惯新环境得能力。

3、积极向上得日