步步为“赢”生物人教版七上导学案18

第二节绿色植物对有机物的利用一、学习目标1．说明有机物参与植物体的构建。2．说明呼吸作用的过程。3．阐明有机物对生物体的重要作用，并认识呼吸作用是生物的共同特征。二、知识概览图三、新课导引水稻收获时，常会遇到阴雨天，农民常将未晒干的水稻种子拢成堆，盖上塑料布。一段时间后，将手插入稻谷堆，会感到热(图3—4—5)，这主要是什么原因呢?四、教材精华知识点一有机物用来构建植物体1．冬天植物生长缓慢甚至停止生长的原因在北方，到了冬季，大部分植物的叶子已经脱落，这样，光合作用就基本停止了。虽然有的植物冬季未落叶，但由于温度太低等原因，光合作用也非常弱。由于植物生长所需要的物质是光合作用的直接或间接产物，所以，到了冬季，由于有机物的减少，植物长得很慢甚至停止生长。2．从细胞水平来看植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，纤维素是一种多糖，属于有机物。细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，遗传物质DNA和RNA也是有机物。总之，组成植物细胞的各种成分中，除了水和无机盐外，主要是有机物。3．从器官水平来看构成种子的成分中，除水和无机盐外，其余的都是有机物，包括糖类、蛋白质、脂肪等。另外，植物的根、茎中也含有大量的有机物，如马铃薯和甘薯。例1下列物质中，都是组成植物细胞的有机物的是()A．水和纤维素B．蛋白质和纤维素C．纤维素和无机盐D．水和无机盐解析：此题考查植物细胞的物质构成。构成植物细胞的物质有无机物和有机物两种。无机物包括水和无机盐，有机物包括淀粉、蛋白质、脂肪和纤维素等。答案：B知识点二有机物为植物的生命活动提供能量1．植物的呼吸作用释放能量(1)教材第123页“演示实验”全解甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子(已经没有生命了)。各插入一支温度计。过一段时间(约半小时)，我们会发现，插在萌发的种子中的温度计显示的数值升高了，插在煮熟的种子中的温度计显示的数值基本没有变化。(2)萌发的种子分解有机物释放了能量由实验可知，种子在萌发过程中分解了种子内的有机物，产生了能量，这些能量中的一部分供种子生命活动利用，另一部分转变成热能散发出来，使温度计显示的数值升高了。种子萌发过程中有机物最终转变成了水、二氧化碳，同时释放能量。种子中的有机物在转变过程中还需要氧气的参与。2．植物的呼吸作用产生了二氧化碳(1)教材第124页“演示实验”全解由于瓶中的种子正在萌发，生命力旺盛。实验开始时将阀门关闭，是防止气体从瓶中溢出。过一段时间，打开阀门，用漏斗向瓶内注水，可以将瓶内气体排挤出去，气体只能沿导管流向试管，这时我们看到试管中澄清的石灰水变浑浊。(2)萌发的种子产生了二氧化碳二氧化碳具有使澄清的石灰水变浑浊的特性，实验中澄清的石灰水变浑浊证明种子在萌发过程中产生了二氧化碳。那么这些二氧化碳是从何而来的呢?原来是种子萌发时分解有机物产生的。有机物在彻底分解时不仅能产生二氧化碳，而且还能产生水。3．植物呼吸作用需要氧的参与(1)教材第124页“演示实验”全解甲、乙两瓶中，一瓶装有生命力旺盛的萌发的种子，一瓶装有没有生命的种子(煮熟的种子)，一段时间(24小时)后，将燃烧的蜡烛放入甲瓶中，蜡烛熄灭了，而乙瓶中的蜡烛能继续燃烧。(2)萌发的种子需要吸收氧甲瓶中蜡烛熄灭了，说明甲瓶中没有了氧气；乙瓶中蜡烛能继续燃烧，说明乙瓶中仍然有氧气。实验证明，萌发的种子在不断地进行呼吸作用，吸收氧气，并在氧气的参与下将有机物分解成二氧化碳和水。例2如图3—4—6所示，瓶中装有萌发的种子。实验开始时阀门是关闭的。过一段时间后，往瓶内注入清水，并打开阀门，使瓶内气体进入装有澄清石灰水的试管中。请你分析并回答下列问题。(1)试管中澄清的石灰水变得；能使澄清的石灰水发生这种变化的气体是。(2)该实验说明：种子萌发时放出了。(3)科学研究证明，这种气体是种子里的彻底分解时产生的，同时还产生了。解析：种子萌发时分解有机物产生了二氧化碳和水，二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊。答案：(1)浑浊二氧化碳(2)二氧化碳(3)有机物水4．呼吸作用(1)呼吸作用的概念细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，此过程叫呼吸作用。在植物体中，凡是有生命的细胞都在进行呼吸作用，都在不断地分解有机物。(2)呼吸作用的表达式有机物＋氧—→二氧化碳＋水＋能量。(3)呼吸作用的场所细胞中的线粒体是呼吸作用的场所，是细胞中的能量转换器。在特殊情况下，细胞中的有机物在没有氧气的参与下，也能在细胞质中分解，但分解不彻底，释放的能量也较少。例3下列关于植物呼吸作用的叙述，正确的是()A．吸收氧，放出二氧化碳B．吸收二氧化碳，放出氧C．合成有机物，释放能量D．分解有机物，储存能量解析：植物进行呼吸作用时吸收氧，分解体内的有机物，产生二氧化碳和水，同时释放能量。答案：A知识点三呼吸作用是生物的共同特征在生物圈中，绿色植物进行光合作用制造的有机物除了为自己所用之外，还通过食物链进入其他生物体内，被其他生物所利用，如参与构建其他生物体并为其他生物的生命活动提供能量。其他生物对有机物的利用也是通过呼吸作用来完成的，和绿色植物分解有机物提供能量的方式是一样的。所以，呼吸作用是生物的共同特征。例4下列各项中属于生物共同特征的是()A．光合作用B．呼吸作用C．蒸腾作用D．消化作用解析：光合作用和蒸腾作用是植物具有的重要生理活动；而消化作用是动物具有的生理活动；只有呼吸作用是生物的共同特征。答案：B知识点四教材第126页“技能训练”全解(推理)推理是从已知的或假设的事实中引出结论的思维过程，它是一个相对独立的思维过程。由于思维活动通常以解决问题为一般形式，因此，推理也常带有解决问题的特点。推理能力是生物科学工作者必须具备的素质之一。通过对资料的分析可以看出，因为是同一种甜瓜，甲、乙两地的光照条件和栽培措施又基本相同，白天的温度也相同，所以两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的量应该是基本相同的，甜瓜的甜度应该差不多。由此推测甜瓜甜度不同一定是体内储存的有机物的量不同造成的。因为甲地的夜间温度比乙地的低，甜瓜的呼吸作用比乙地的弱，消耗的有机物少，所以甲地的甜瓜含糖量比乙地的高。这说明环境温度对植物的呼吸作用有影响，在一定范围内，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强。例5(湖北黄冈中考)“早穿皮袄，午穿纱”，说明新疆地区昼夜温差大。而新疆“绿洲农业”的瓜果特别甜，这是因为()A．白天光合作用旺盛，晚上呼吸作用强烈B．白天光合作用旺盛，晚上呼吸作用微弱C．白天光合作用微弱，晚上呼吸作用强烈D．白天光合作用微弱，晚上呼吸作用微弱解析：我国新疆地区白天大阳辐射强，瓜果光合作用旺盛，可以形成更多的糖类物质；夜间温度很低，瓜果呼吸作用微弱，消耗的有机物少，因此剩余的有机物较多，瓜果就特别甜。答案：B五、课堂检测1．用保鲜袋把新鲜的水果封装起来，可以延长水果的储藏时间。保鲜袋的主要作用是()A．保持袋内适宜的温度B．减少水果的水分散失C．抑制水果的呼吸作用D．减少水果的表面损伤2．图3—4—9表示一昼夜中二氧化碳、氧进出植物叶片的情况，你认为哪幅图所示的现象发生在夜间?()3．用瓦盆养花比用瓷盆好，原因是()A．瓦盆能给植物提供更多无机盐B．瓦盆容易保持水分C．瓦盆透气，利于根部的呼吸作用D．瓦盆便宜4．一个密闭的保温装置中装有正在萌发的种子，每隔一段时间测定其内的温度和氧气含量，并将结果绘制成曲线。如果横轴表示时间，纵轴表示温度和氧气含量，则图3—4—10中能够正确反映温度(a)和氧气含量(b)随时间变化的是()5．叶是绿色植物的营养器官，在叶这种器官中()A．只能进行光合作用B．只能进行蒸腾作用C．只能进行呼吸作用D．以上三种作用都能进行6．动物和植物在下列生理活动方面相似的是()A．都能在制造有机物时释放出氧气B．都能吸收二氧化碳制造有机物C．都能通过光合作用促进水的吸收D．都能通过呼吸作用产生能量7．图3—4—11为种子呼吸作用实验图，请据图回答下列问题。(1)瓶中加适量水后，种子的会加强，致使玻璃瓶内气体浓度升高，从而使玻璃罩内幼苗的增强。如果用手触摸盛种子的玻璃瓶，会感到，这说明(2)如果把漏斗和玻璃管都堵塞，种子的会逐渐减弱，原因是。1．C点拨：把保鲜袋封起来，外界的氧气进不去，可以抑制其内水果的呼吸作用。2．D点拨：植物在夜间进行呼吸作用，