蒸南瓜的功效与作用

本文格式为Word版，下载可任意编辑——蒸南瓜的功效与作用南瓜辅食最爱宝宝

宝宝离乳期包括四个阶段：吞咽期、蠕嚼期、细嚼期和咀嚼期，南瓜本身淡淡的甜香味很轻易让宝宝爱上，简朴食物，不简朴的养分，不同阶段的离乳南瓜餐，你会做了吗?

南瓜奶糊

适用：6月龄以上婴幼儿

原料：南瓜100g，牛奶200ml

做法：

1南瓜洗净后去皮去瓤；

2切成片煮熟；

3将南瓜片和牛奶倒入搅拌机中打成糊，食用时上锅蒸3分钟即可。

养分小贴士：

南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。但南瓜中蛋白质含量少，搭配牛奶就是一款养分均衡的宝宝辅食了。

南瓜奶酪泥

适用：7月以上婴幼儿

原料：南瓜150g，奶酪20g

做法：

1南瓜洗净去皮去瓤，切成片；

2将南瓜放入锅中煮熟；

3将南瓜片放入碗中压成泥；

4将奶酪放入南瓜泥中拌匀。

养分小帖士：

南瓜养分价值对比高，养分也对比全面，就是蛋白质含量稍低。搭配奶酪，可以使这款辅食养分更加全面，分外适合婴幼儿的身体需求。

色尘公共养分师

美食撰稿人，专职家庭煮妇。曾屡屡参与中央电视台美食节目次制，北京台食全食美节目特意制作了《色尘的美食生活》国庆专题片。“家是生活的港湾、厨房是幸福的根据地”是色尘的美食理念。

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南瓜米粥

适用：9月龄以上婴幼儿

原料：大米50g，南瓜100g，清水800mI

过程：

1大米洗净后用清水泡30分钟；

2将大米放入锅中，加水煮开，转小火熬制；

3南瓜洗净去皮去瓤，切成小丁；

4大米开花、粥体浓稠后，放入南瓜丁，再小火煮10分钟即可。

养分小贴士：

南瓜米粥，大米绵软，南瓜丁香甜，轻易消化，又能为宝宝供给维生素A原一胡萝卜素，扶助宝宝荷尔蒙的正常分泌，促进生长发育，分外适合给婴儿作为断奶前的养分食品。

凉拌南瓜丝

适用：12月以上婴幼儿

原料：南瓜100g，菜心叶30g，大蒜1粒，盐1g，生抽3ml，醋3ml，香油2ml

做法：

1南瓜洗净去皮去瓤，切成丝；

2菜心的叶子洗净后切成粗丝；

3南瓜丝焯水至断生；

4菜叶丝焯水；

5将大蒜切成丝，和南瓜丝、菜叶丝放入碗中，浇上调味料拌匀即可。

养分小贴士：

南瓜富含胡萝卜素，可在体内吸收转化为维生素A，对婴幼儿的免疫力和生长发育有重要的作用。南瓜丝焯水至断生，可扶助12月龄以上的幼儿稳定咀嚼习惯，还能增加生长发育所需的养分。

蜜汁南瓜柱

适用：18月龄以上幼儿

原料：南瓜100g，蜂蜜30ml

做法：

1南瓜洗净后去皮去瓤；

2将南瓜切成圆柱状(没有工具切成块状即可)；

3将南瓜柱放入蒸锅中蒸20分钟，取出后晾凉，浇上蜂蜜即可。

养分小贴士：

南瓜是养分价值很高的粗粮，它不仅能养护胃黏膜，扶助食物消化。同时，南瓜含有丰富的矿物质元素，更加是锌、钴等，对婴幼儿的生长发育有分外重要的作用。蜜汁南瓜柱可以在幼儿期食用。

南瓜菜饼

适用：24月龄以上幼儿

原料：南瓜100g，火腿50g，胡萝卜30g，芹菜30g，鸡蛋1个，盐2g，清水、牛奶、面粉

做法：

1火腿切碎，胡萝卜和芹菜洗净后切小丁；

2面粉加清水搅拌成稀面糊；

3打入1个鸡蛋拌匀；

4南瓜去皮去瓤后煮熟，加少许牛奶打成糊；

5将南瓜糊、菜丁、盐放入面糊中拌匀；

6平底锅烧热后，抹少许油，将面糊放入梅花模具中，两面煎到金黄、菜饼内熟即可。

养分小贴士：

南瓜的钙、铁、胡萝卜、果胶、糖类的含量对比高