NaOH溶液的配制与标定,食醋中-1课件

NaOH溶液的配制及标定

食醋中总酸度的测定

（一）实验目的1.学会NaOH标准溶液的配制与标定方法；2.学会容量瓶和移液管的正确使用。3.学会食醋中总酸度的测定原理和方法。（二）实验原理NaOH容易吸收CO2，因而标准溶液用间接法配制。标定NaOH标准溶液的基准物质有草酸（H2C2O4·2H2O）。2NaOH

+H2C2O4=Na2C2O4+2H2O

化学计量点:

pH8.4;

指示剂:

酚酞（8.0-9.6）终点颜色：无色变浅红色（三）实验步骤1、0.1mol·L-1的NaOH溶液的配制用台天平称取NaOH固体1.2克于小烧杯中，加大约20mL水溶解，然后转移至500mL试剂瓶中，加水稀释至300mL（在原来20mL的基础上再加280mL水），摇匀。

(2)准确移取25.00mL

于锥形瓶2-3滴酚酞NaOH溶液滴定溶液无色变浅红色

平行测定三次计算NaOH的浓度

记录V（NaOH）126.1

g

·

mol-13、总酸度的测定

准确移取5.00mL食醋

于锥形瓶2-3滴酚酞NaOH标准溶液滴定溶液无色变浅红色

平行测定三次计算HAc的含量（以g·L-1表示）

记录V（NaOH）（2)用NaOH测定食醋原瓶食醋试样

/

mL5.00标准溶液

c(NaOH)

/

mol

·

L-1序号123NaOH

终读数NaOH

初读数用去

NaOH

体积

/

mL平均值相对平均偏差（五）注意问题1、0.1mol·dm-3NaOH溶液为粗略配制，故配该溶液不必十分精确；2、用差减法称量基准物质时要注意操作规范；3、准确记录和保留实验数据的有效数字位数。1.调水平

天平最下面有

3

只垫脚，旋转可拧动的两只，至水平仪气泡位于圆环中央。水平调节脚水平仪气泡七、基本操作回顾

电子分析天平2.开机

接通电源，按一下开关键等待显示出

“0.0000

g”或0.0000

g0.0000

g4.待显示屏所显示的数值稳定不变后，按一下

“O/T”

键或或

“Tare”(去皮重)键使所显示的数值又变为

0.0000

g0.0000

g0.0000

g5.左手用纸条套住称量瓶从左门取出，右手用短纸条套住瓶盖柄，如图连续敲击瓶口边缘、以控制流速。在不断敲击下慢慢竖起称量瓶、竖起后再敲几下

(

以免称量瓶离开烧杯时瓶沿上的粉末撒在外边

)。盖上瓶盖，将瓶放回秤盘上试重。

7.将称量瓶放回原处，按住“O/T”键持续一段时间，待显示屏显示“OFF”时松开、以关闭电源。或按此开关键8.关好天平两侧门，罩上天平外罩。

2.溶液的转移方法(沿玻璃棒)

转移后用蒸馏水漂洗三遍，每次漂洗液同法转移入容量瓶。当瓶内液体达

2

/

3

容积时，量瓶呈垂直状态下旋摇、以初步混匀，然后继续加水至接近标线，再按下法定容。定容方法

手拿液面以上的瓶颈处，

靠重力使瓶垂直，

眼与液面同高，

用胶头滴管逐滴加水至

弯曲液面最低点与标线相切。再按下法摇匀。

摇匀方法

按右图方式拿好，移液管的使用方法：

1.用待取溶液洗三遍吸入

1

/

3

容积待取液水平旋转数周，然后弃去涮洗液。重复

3

次。1.吸入溶液的操作重点掌握以下三项操作：2.调节液面（尖端移出液面、并靠在瓶颈内壁上移液管垂直）

3.放液（管尖靠在接受瓶内壁上，管垂直。如下图）操作规律：

吸液、调液面、