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文档简介

PAGEPAGE7 创新创业大赛商业计划书作品名称:时尚小屋二○一六年三月目录一、执行总结 11.1公司宗旨 11.2公司简介 11.3场地与设施 11.4产品与服务 11.4.1多样化的商品 11.4.2DIY服务 11.4.3心理健康服务 11.4.5爱心书屋 21.5公司组织结构 2二、市场分析 32.1行业背景 32.2目标市场 32.3竞争分析 3三、风险分析及对策 33.1市场风险及对策 33.1.1市场风险 33.1.2对策 33.2财务风险及对策 33.2.1财务风险 33.2.2对策 33.3管理风险及对策 43.3.1管理风险 43.3.2对策 43.4盈利模式风险及对策 43.4.1盈利模式风险 43.4.2对策 4四、市场与销售 54.1市场开拓 54.1营销策略 54.2市场联络 5五、财务分析 65.1投资结构表 6六、公司发展规划 66.2未来规划 6“时尚小屋”创业计划书一、执行总结1.1公司宗旨寻找不一样的美,做最休闲最放松的场所1.2公司简介本公司是一家拟议中的涉及人们生活中小商品的销售公司。做到小商品生意品种最全、价格最便宜的小商品公司。1.3场地与设施公司非常重视店面的选择,选择店址时我们重点考虑的问题有:1、环境问题:周边环境不能太嘈杂,街道干净卫生,环境优美。2、根据自身对于目标客户群体的定位,以就近原则进行选择。试营业期间将在山西大学商务学院的诚得大厦及主干道上进行。1.4产品与服务1.4.1多样化的商品提供各种具有特色的、时尚的小商品。其中包括各式各样的小饰品,衬衫、五金、饰品、工艺品、拉链、毛纺、针织袜业、彩印包装等优势行业和产品,从针头儿线脑儿、鞋带儿、纽扣儿、拉锁儿、牙签儿到精致的礼品、精美的饰物;从鞋袜、围巾、帽子、服装到毛纺织品;从各种玩具、打火机到电视机、红木家具、各种五金工具、和电子产品。凡是日用百货中人们能想到的,没有这儿不卖的。1.4.2DIY服务提供DIY服务,顾客可自己选择材料,自己动手做各种饮品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,同时也可自己动手做小饰品,同时顾客做的小饰品可放在本店进行销售。1.4.3心理健康服务请专业心理咨询师,开展各类心理咨询活动;本店开业初期心理咨询免费,而且开设专门的情感宣泄空间,有橡胶锤,小人等设备让顾客宣泄情感。1.4.5爱心书屋在享受休闲时光的同时,为顾客提供一些休闲类书籍,让顾客听着优美舒适的音乐,让自己的身心完全放松。同时,也为爱心人士提供捐献爱心的机会,可以将自己想要捐献的东西拿到店里,相关工作人员会联系相关志愿机构,将顾客的爱心传递。1.5公司组织结构总经理:主要负责制定公司的经营战略和实施策略,协调各方面的管理工作,推行公司的经营理念,使本公司全体员工对此有一致而且是认同的目标。副总经理:主要负责配合总经理制定本公司发展战略以及配合各部门策划工作、广告宣传等。研发部:负责新活动和服务的开发。为公司增加无形资产,全面把握设计趋势及潮流,对设计人员开展常规培训。市场部:负责公司的市场推广以及市场信息的收集反馈工作。人事部:负责公司人事管理工作,制定有效的考评和激励机制,负责对人员的招聘、培训并负责后勤工作。采购部:负责采购食品、设备以及装饰品等。财务部:对本公司的财务进行管理。二、市场分析2.1行业背景小商品市场是指专门经营小商品买卖的市场,其中的种类繁多,厂商也很多。因为众多的小商品买卖集中在此而形成的。随着人们生活水平的提高,大家休闲意识逐步增强,消费需求旺盛,从而形成了休闲与相结合模式。本店在这样的大背景下,力求打造一个舒适、优美、宽松的环境,让在喧闹的城市中奔波而疲倦的人们得到一个充满音乐、书香、宁静的场所,从而使其身体和精神获得休憩。2.2目标市场国内多家企业研究机构特约专家、资深营销人士丁树雄:从经营模式上看,小商品必须小而全,功能一体化系列配套,可以“划零为整”浑为一体,就象瑞士军刀一样,也可以“划整为零”有机搭配,各种套装必须应运而生;要注重品牌的提升和包装,特别是知识产权的保护(特别是外观设计以及环保材料的使用);吸附在产品上的各类相关衍生品的设计开发;国内市场必须精耕细作,好好开发。国内市场为根,国际市场为花及果实。可以将中国民族文化元素注入到小商品里头,让“小商品”包含“大文化”,从而征服世界。经营手法上可以“批零兼具”,有条件有品牌的不妨跳出“专业大市场”发展自己的品牌直营店或加盟店,从而让自己发展得更充分。2.3竞争分析经过调查分析,本公司主要竞争对手是各类餐饮店、休闲会所、俱乐部、健身房等,它们大都为单一的产品和服务,或是餐饮、或是娱乐、或是健身、或是休闲。基于此,本公司将采取集餐饮、休闲与放松为一体的休闲餐饮经营模式,推出的个性化、多样化的服务。而且,公司将根据客户的需要提供服务,聘请知名的心理咨询师,用优质的服务吸引顾客,为公司带来良好的口碑,促使创业能够成功。经过市场调研我们了解到,部分相关店面环境卫生较差,服务比较单调,没有特点。而我们店正是克服了这些缺点,再加上新兴的娱乐项目,经营模式及独特的室内布置,还有针对学生的合理价格,我们相信公司具有较强的市场竞争力。三、风险分析及对策3.1市场风险及对策3.1.1市场风险市场风险主要是,顾客认可并适应我们公司推出的服务和活动需要有一个过程。另外,随着潜在进入者与行业内现有竞争对手的增加,这两种竞争力量将逐步加剧。各公司肯定都会采取更好的服务和价格策略打击对手,因而引起公司产品和服务价格波动,进而影响公司收益3.1.2对策进一步做大本公司的宣传并提高服务质量,降低成本,提高综合服务竞争力,增强服务适应市场变化的能力;增强市场应变能力,丰富和深化服务的种类;建立一套完善的市场信息网络体系,制定合理的销售价格,增强公司盈利能力;寻求相关产业链同盟的支持;实施品牌战略。3.2财务风险及对策3.2.1财务风险公司在发展初期,财务风险主要体现为资金短缺风险,即资金不能满足公司快速发展的需要。公司前期投入主要来自场地租金、装修费用、设施和设备购买的费用以及宣传费用等。3.2.2对策加强对公司资金运行情况的监控力度,最大限度地提高资金使用率;实施财务监管和预算制度;聘请高素质人才进行有效的管理。风险减轻,风险减轻是减少不利的风险事件的后果和可能性到一个可以接受的范围。通常在项目的早期采取风险减轻策略可以收到更好的效果。3.3管理风险及对策3.3.1管理风险管理风险具体体现在构成管理体系的每个细节上,可以分为四个部分:管理者的素质、组织结构、企业文化、管理过程。3.3.2对策在管理者方面:首先要加强领导者自身的品德修养,从而增强企业凝聚力和激励力,同时着力弥补其他方面如资源劣势等方面的不足,提升管理的效率和效果。在组织结构方面:中小企业应在组织效率和灵活性上充分发挥自身先天优势;积极利用多种渠道与社会组织加强内外信息沟通和交流。3.4盈利模式风险及对策3.4.1盈利模式风险如何吸引更多的客户来增加收入,是考虑的重点。3.4.2对策用优质的服务吸引客户,培养公司的忠诚客户群,同时吸引潜在的消费者,以此获得更大的经济效益。另外还要加强新型产品和服务的延伸,以扩大市场。四、市场与销售4.1市场开拓本店将采取会员制、VIP服务、市场营销、网络推销等方式来促进店面运营。与此同时,我们将通过海报、网络、自印宣传单、与社团联谊等方式,开拓市场业务。4.2营销策略1、开业首日开展各种优惠折扣活动。2、在节日开展系列主题活动。3、自主开发新食品、饮品、服务、活动。4、针对老顾客定期给予馈赠。表达我们对其支持的感谢,同时推进顾客由新变老的转变。4.3市场联络为了让顾客了解本公司的服务和活动,根据不同群体信息来源,我们决定采取以下方式:对象方式具体措施学生网络发贴介绍本店各项服务和相关热门活动。宣传单分发宣传单、小册予以优惠券等海报制作精美个性、有特色的海报并张贴赞助学生活动为比赛活动提供经费以店名冠名。为比赛提供优惠券、会员卡等作为奖品五、财务分析5.1投资结构表公司投资结构表,如下:投资结构表序号项目名称投资金额(元)1.1固定资产数量单价合计(1)桌子52001000(2)椅子201002021(3)其他设备10000(4)初始装修费10000小计230002商品成本20210总计430005.2成本计算租金半年30000元,商品成本,装修费用,水电费,总计约80000元。六、公司发展战略6.1未来规划第一期:2021年—2021年,文化广泛传播,培养忠实消费者。第二期:从2021年起实施扩张政策,在学校开设分店,力争使本店成为学校休闲娱乐综合性场所的主要市场领导者。

咖啡店创业计划书第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分:项目介绍第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业,能够实现自己的理想,证明自己的价值。第四部分:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机,采用美的品牌,这种净水器每一天能生产12l纯净水,每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。咖啡机,咖啡机选取的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机,价格在330―480元之间。冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以能够用很多年,这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期,咖啡店要准备必须量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,必须要依据目前市场的状况,再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。之后务必思考的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标,经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分:市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段,在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间,国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度,为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面,2018-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%,显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面,2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年,中国咖啡饮料的前景仍将被看好。现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有个性主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有思考到其他饮品店的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我

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