cn.0a一种香蕉保健酒的酿制方法_第1页
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文档简介

(19)中民国家知识 (21)(22)地址535300广西壮族钦州市浦北县北通镇振城路12号(72)发明人(74)专利机构桂林市持衡专利商45107

(43)人C12G3/02A本发明公开了一种香蕉酒的酿制方法,APAGEPAGE2

权利要求 1/1中热烫1~8min;1:1~1:335℃3~15d份份1:10.05%。

说明

3/5一种香蕉酒的酿制方 12 中热烫1~8min;

说明

4/51:1~1:335℃3~15d蕉蕉 份30~50min,滤去药渣,提取汁液而得。份 能够较有针对性;

说明

5/5 3min有质量分数分别是0.05‰0.1%亚硫酸钠和抗坏血酸的混合溶液;1:1.5[0034](4)pH1:10.05%[0035](5)50mol/L45min时间为8d;蕉蕉 5min有质量分数分别是0.05‰0.1%亚硫酸钠和抗坏血酸的混合溶液;1:1.5[0044](4)pH4.0在50℃的条件下酶解2.5h后加热至90℃灭酶8min然后冷却至常温过滤即得香蕉澄清果汁其中加入的果胶酶和纤维素酶加入的质量比为1:1质量分数均为0.05%;[0045](5)调糖向香蕉澄清果汁中加入甜味剂和中草药提取液使果汁中的含糖量为50mol/L 2

说明

6/5得;时间为8d;蕉蕉 5min有质量分数分别是0.08‰0.15%亚硫酸钠和抗坏血酸的混合溶液;1:1.51:10.05%[0055](5)40mol/L0.8%50min时间为6d;蕉蕉 5min有质量分数分别是0.08‰0.15%亚硫酸钠和抗坏血酸的混合溶液;1:1.5

说明

7/54.0502.5h908m

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