清明果,清明果的做法

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篇一：清明果的来历

清明果的来历清明果果形似饺子，外皮用鼠鞠草做成。鼠鞠草即清明草，是多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭祀先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有清香气。传闻有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。

回家后，那位农民在思考带什么东西给陈太平吃时，走出门，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他即刻计上心头，迅速采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。

流行地区浙江省、福建省大部分地区、江西、安徽部分地区。

篇二：“传统和继承〞清明节亲子做清明果公益活动方案

“传统和继承〞海宁市青少年宫清明节

亲子做清明果公益活动方案

活动目的：

一、活动对象：二年级以下的小学生家庭30—40家（要求带上爷爷、奶奶、外公、外婆等老人家一起来，预计每家3人，老中幼三代，90—120人）

二、活动过程：

1、演一演：齐声朗读古诗《清明》，挑拣5个家庭表演诗朗读（要求一家人表演，

还要有动作的协同）。

2、讲一讲：介绍清明果的来历、制作的材料等有关清明节的知识（请孩子和家

长自由发言）

3、看一看：请师傅示范做一些（播放背景音乐）

4、做一做：大家一起动手做清明果（每家做2盒12个团子，带回家）

5、评一评：哪家做的好，跳出10个家庭获奖（有创意、造型等）

6、品一品：现场蒸上一锅清明果，每人至少一个，尝一尝。

7、画一画：在烝的时间里，每个家庭共同画一幅与清明节有关的画（挑拣10

幅画获奖）

8、总结：活动的状况，获得的知识，继承传统的文化等。

三、预算（青少年宫准备）：

1、前期宣传、组织、报名、协调、联系等。1000元(协商后800)

2、现场：主持、做清明果的师傅、学校带队老师、美术老师和其他工作人员补

贴2000元（协商后1600）

3、物料准备（600个团子）：面粉、米粉、艾草、棕叶、牙签、盐、保鲜膜、塑

料包装盒豆沙馅、大的电饭锅（租用）2500元（暂定，视报名状况及实

际购买而定）

4、辅料120人计算：厨师帽、围裙5元/套=600元

5、铅画纸、水彩笔等40套/10元=400元

合计：800+1600+2500+600+400=5900元

四、琳轩准备：

桌椅、场地背景、舞台、音响、灯光、奖品。

桁架、X展架制作500元左右、礼品查看库存，先消耗现有资源

总费用约6500左右，物料可联系食堂帮忙准备相对更加俭约

篇三：第一次包清明果

假使你谈谈你最喜欢的节日，你可以举起元旦，春节，愚人节，圣诞节等节日，但你知道，我最喜欢的节日是呀，清明节，假使让我说原因啊，那确定会吓到你大跳，由于我喜欢清明节时清明果。嘿他不能想到它

清明水果，顾名思义是清明节自己吃水果。清明节，但我们家乡的习俗哦有好多步骤要做明白的水果，让我教你。首先，有必要做明白的水果材料准备：清草，面粉，少量油，水和笋炒豆腐豆腐。然后，草和煮沸几十分钟。然后煮熟后，草和面粉混合一段时间的均匀，使皮肤的清洁水果做完。终究这一切，你可以来打包清澈的水果，这一次，那些油没有用，油画在手指上，它不会明白的水果粘。我的祖母是老的，但她在明清，但我们的家庭必需，那个速度，好像你不必知道下一步要做什么。相比之下，我的祖母只是一个明星的天空，一个是地下蜡烛-更糟糕。我终止清澈的水果，假使不细心看，真的不认识她是明白的水果它，最多只有一个清明集团，即使我终究包裹一个像个体面，不那么泛它散布在锅里，不吃任何食物。

清明水果很快煮熟，会飘飘飘香，更不用说香味十英里了，至少在周边的邻居们不会浸泡在这种浓郁的香味，锅里，吃着蒸透明的水果，这种感觉真的很棒。吃清透的水果，第一口咬下来，你不但可以品尝到皮肤和馅料，还可以品尝到厚酱的馅料