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文档简介

天生为卤，人生为盐——制盐工艺中的化学第3课时

盐卤提纯之分离“卤也，天生曰卤，人生曰盐”

——东汉.许慎《说文解字》

古代井盐提纯步骤下豆浆沉淀下渣盐结晶晾盐蒸发淋盐洗涤用火熬制蒸发“铲盐”盐工们用什么物质淋盐呢?古法提纯盐碱湖水的成分：碳酸钠（俗称“纯碱”）、氯化钠（“食盐”的主要成分

）

冬天捞碱、夏天晒盐你知道“冬天捞碱、夏天晒盐”的原理吗？湖盐提纯（蒸发结晶）（降温结晶）古法提纯实验：模拟“冬天捞碱”实验用品：模拟盐碱湖水（含碳酸钠、氯化钠）、

干冰（作制冷剂），试管、烧杯

实验步骤：1.向小试管中倒入约5毫升模拟盐碱湖水

。

2.将小试管放入装有干冰的烧杯中，观察现象。问题：（1）白色晶体是什么？

（2）如何设计实验证明白色晶体是碳酸钠？（3）白色晶体中只有碳酸钠吗？数字化演示实验：氯离子传感器预测：降温结晶过程中，盐碱湖水的氯离子浓度会改变吗？资料：碳酸钠在水溶液中结晶时，析出的晶体结合一定数目水分，化学式为Na2CO3.10H2O安徽定远盐矿硫酸钠的用途：用途广泛，可以用于制玻璃、纸浆、洗涤剂、干燥剂、分析化学试剂、医药品等领域Na2SO4（俗称无水芒硝）（硫酸钠）现代提纯如何分别提纯盐矿卤水中的氯化钠和硫酸钠？现代提纯后升温结晶（高温）氯化钠硫酸钠先蒸发结晶（低温）你认为“盐硝联产”的优点是有哪些呢?既充分利用了资源，又提高了生产效率，更加符合绿色化学理念探究“现代真空制盐工艺”原理

实验创新现代真空制盐工艺

真空蒸发制盐亦称“真空制盐”,利用卤水在蒸发系统内处于真空（负压）状态下,沸点降低、更易蒸发的原理制盐,既节能环保,又提高了制盐效率。我国制盐工艺的发展历程敞口煮盐现代真空制盐海水晒盐课时总结请你说一说上完本节课的收获天生为卤，人生为盐---制盐工艺中的化学利用“单元教学”之法寻觅“人生百味”之祖牢记“科技强国”

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