高考热点集训1课件

高考热点集训（1）——蛋白质的相关计算1．某蛋白质含n个氨基酸，由m条肽链组成，以下相关叙述错误的是(

)A．该蛋白质分子中至少含氧原子n＋m个B．该蛋白质分子中至少含氮原子n个C．在该蛋白质合成过程中需要转运RNA的数目为3n个D．在该蛋白质合成过程中至少失去水分子数为(n－m)个解析：选C。一个肽键中含有一个N和一个O,一条多肽链中至少含有一个游离的羧基和一个游离的氨基,所以该蛋白质分子中至少含氧原子(n－m＋2m)＝(n＋m)个;该蛋白质分子至少含氮原子(n－m＋m)＝n个;一个转运RNA只能转运一个氨基酸，所以在该蛋白质合成过程中需要转运RNAn个;在该蛋白质合成过程中至少失去水分子(n－m)个.2．某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数依次是(

)A．9、42

B．2、42C．2、51D．9、51解析：选A。每条肽链至少含1个氨基和1个羧基,所以1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽共有的氨基总数是1＋2＋3＋3＝9；共有的肽键数是1＋2×4＋3×5＋3×6＝42。4.有关右图中蛋白质的叙述，正确的是(

)A．含有两条肽链B．共有126个肽键C．R基中共含17个氨基D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子解析：选A。蛋白质中游离的羧基数＝肽链条数＋R基上羧基数，同理,游离的氨基数＝肽链条数＋R基上氨基数。结合图象可知,该蛋白质含有两条肽链,124个肽键，R基中共含15个氨基，形成该蛋白质过程中共脱掉124个水分子。5．某非环状多肽，经测定其分子式是C21HxOyN4S2。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的。苯丙氨酸(C9H11NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、丙氨酸(C3H7NO2)、亮氨酸(C6H13NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S)。下列有关该多肽的叙述，不正确的是(

)A．该多肽彻底水解后能产生3种氨基酸B．该多肽中氢原子数和氧原子数分别是32和5C．该多肽中有3个肽键，为三肽化合物D．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54解析：选C。依据分子式中N为4个，并分析提供的氨基酸种类，可得出由4个氨基酸组成，为四肽，存在3个肽键，即C项是错误的。再分析多肽的形成：在核糖体上，形成过程中相对分子质量减少了54；再分析S的数目为2个，可分析出4个氨基酸中有2个是半胱氨酸(C3H7NO2S),即水解能形成的氨基酸为3种，再结合碳原子数目为21个,减去6个C原子(2个是半胱氨酸)，为15个C原子，可分析出另两个氨基酸为苯丙氨酸和亮氨酸，进一步推出该多肽中氢原子数和氧原子数分别是32和5，A、B、D三项是正确的.解析：选C。由题图看出该蛋白质有两条肽链，并且两条肽链由1个肽键连接，故含有199个肽键。该蛋白质分子由200个氨基酸缩合而成，这200个氨基酸中，至少有1个R基中含1个—NH2，故这200个氨基酸中至少含201个氨基。缩合成该蛋白质时脱去水分子199个，相对分子质量减少了199×18＝3582。该蛋白质有两条肽链,至少含有两个—NH2。7.某50肽中有2个丙氨酸(C3H7O2N)，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述，错误的是(

)A．肽键数目减少4个B．氢原子数目增加8个C．氨基和羧基分别增加4个D．氧原子数目增加2个解析：选D。1个丙氨酸左右有2个肽键，脱掉2个丙氨酸肽键数目减少4个。该过程得到3条短肽链和两个游离的丙氨酸,3条短肽链增加了2个氨基和2个羧基，两个游离的丙氨酸增加了2个氨基和2个羧基，氨基和羧基分别增加4个。增加的氨基、羧基中氢原子和氧原子分别增加了12个和8个，又因为水解过程肽键减少4个，减少了4个氢原子和4个氧原子，所以，氢原子数目增加8个，氧原子数目增加4个。(1)该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的________上经________方式形成两条肽链，这两条肽链通过一定的化学键相互连接在一起，最后形成具有________结构的胰岛素分子。(2)胰岛素分子中含有肽键________个，肽键可表示为________。决定胰岛素合成的基因至少需要有________个碱基对，所转录的信使RNA至少需要有________个遗传密码子。(3)人体中胰岛素的含量过低，会导致相应疾病，其治疗时胰岛素不能口服，只能注射，原因是________________________________________________.解析：(1)胰岛素的化学本质是蛋白质，组成胰岛素的基本单位是氨基酸，通过氨基酸的脱水缩合，形成了肽链，肽链经一定的化学键连接，形成了具有一定空间结构的蛋白质分子。(2)肽键数＝氨基酸数－肽链数＝51－2＝49。基因中的碱基数∶mRNA中的碱基数∶蛋白质的氨基酸数＝6∶3∶1,基因的碱基对数＝碱基数/2。(3)胰岛素具有一定的生理功能