人教版八年级生物上册 真菌 教学

第四章细菌和真菌真菌八年级生物人教版·上册

霉菌灵芝金针菇香菇银耳各种各样的真菌1.观察酵母菌一、真菌的结构探究1.单细胞真菌--酵母菌①两名同学制作酵母菌临时装片合作探究—观察酵母菌②两名同学给显微镜对光③实验操作：5分钟④注意安全滴→盖→染→吸光学显微镜下的酵母菌酵母菌单细胞13254细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡酵母菌结构模式图2.酵母菌的结构真菌基本结构二、真菌菌体的结构1、青霉菌体直立菌丝：顶端能产生孢子营养菌丝：能从营养物质中吸收有机物孢子直立菌丝营养菌丝2、蘑菇菌体子实体菌盖：其菌褶能产生孢子菌柄菌丝吸收水和有机物三、真菌的生殖1、出芽生殖——酵母菌2、孢子生殖——黄曲霉、青霉等电镜下的酵母菌出芽生殖芽体酵母菌(环境适宜）环境恶劣时：

孢子生殖适宜的环境黄曲霉、青霉等【走进生活】夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常长霉发毛，这些霉菌是从哪里来的？为什么霉菌容易在这些物品上生长？由空气中的孢子萌发而来为霉菌的生长和繁殖提供了适宜的温度、水分和有机物四、真菌的营养方式异养（腐生或寄生）孢子生殖孢子生殖孢子生殖出芽生殖真菌共有的生殖方式：孢子生殖五、真菌与人类的关系1、有利⑴食用⑵用于制造酱油、豆豉等2、有害⑴引起皮肤疾病⑶用于制药⑵有些有毒，会引起人体中毒⑶引起食物、衣物腐烂

酵母菌霉菌蘑菇

结构由

个细胞构成由多细胞连接起来的______构成都是由细胞构成的，每个细胞都有_______、_______、________和________。营养方式

生殖方式

细胞壁细胞核细胞质

细胞膜异养孢子生殖1菌丝试一试，你能行！1、真菌的生殖方式是（）A.．出芽生殖B．孢子生殖C．分裂生殖D.营养生殖2、蘑菇和霉菌的共同特征不包括（）A.菌体是由菌丝构成的B．体内不含有叶绿素，营养方式为异养C．都是单细胞个体，没有成形的细胞核D.是多个细胞的个体，体内含有细胞核CB

3、下列不属于真菌的是（）4、组成青霉菌体的是（）A．一个细胞B．一个孢子C．一条菌丝D．许多菌丝DDA.B.C.D.第四章细菌和真菌真菌

蘑菇香菇木耳银耳一、各种各样的真菌在日常生活中，我们常常看到的真菌有霉菌、香菇、牛肝菌、木耳、银耳等。真菌中也有一些个头小得多的多细胞的个体（如青霉），还有单细胞的个体（如酵母菌）。想一想，真菌具有什么样的结构呢？二、真菌的结构阅读课本P76实验：观察酵母菌和霉菌，回答下列问题。1.酵母菌的细胞结构有什么特点？2.青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？结构细胞核细胞壁酵母菌是椭圆形的单细胞个体。细胞膜细胞质液泡营养方式：异养和酵母菌一样，霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。真菌和动植物都属于真核生物。青霉细胞结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体。青霉的菌丝在营养物质表面向上生长的，叫直立菌丝。深入到营养物质内部的，叫营养菌丝。蘑菇的菌体也是由菌丝构成的，地下部分是纤细的菌丝，能够吸收外界的水分和有机物；地上部分叫子实体，由菌柄和伞状的菌盖组成。三、真菌的生殖在青霉直立菌丝的顶端，生有绿色的孢子。这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。真菌的主要特征：（1）细胞内有真正的细胞核。（2）能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体。（3）体内没有叶绿体，营养方式是异养。总结种类项目细菌真菌细胞结构___细胞，_____成形细胞核__________细胞，____成形细胞核繁殖方式_______繁殖_______繁殖营养方式比较细菌和真菌单没有单细胞或多有分裂孢子大多数只能利用现成的有机物（异养）利用现成的有机物（异养）随堂练习1.由一个细胞构成的真菌是（）A.黄曲霉B.香菇C.酵母菌D.平菇C2.下列哪项不是真菌的主要特征（）A.细胞内具有真正的细胞核B.能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体C.体内没有叶绿体，营养方式属于