消防站建筑设计标准及消防中控室学习教材

消防站建筑设计标准GNJ1-81(试行)第一章总则

第1.0.1条为了使公安消防站的建筑设计有利于执勤战备、业务训练、队伍管理，提高队伍灭火战斗力，以适应保卫社会主义现代化建设和人民生命财产安全的需要，本着适用、经济的原则，特制定本标准。

第1.0.2条本标准适用于市、县新建、扩建的公安消防站的建筑设计。改建的公安消防站和企业、事业单位的消防站，可结合实际情况参照试行。

第1.0.3条消防站的布局，应纳入城镇规划。其布局要求、人员编制、装备设置应按有关的专门规定执行。

第1.0.4条消防站的建筑设计，除应执行本标准外，并应符合现行的其它有关建筑设计标准、规范的要求。

第二章总平面设计

第2.0.1条消防站应设在便于车辆迅速出动的地点，其边界距医院、小学校、幼儿园、托儿所、影剧院、集市等人员密集的公共建筑和场所不应小于50米。

注：老城区执行上述规定确有困难时，其距离可适当减小。

第2.0.2条消防站车库正门，距城镇规划道路红线不宜小于10米，门前地面应用混凝土或沥青等材料铺筑，并向道路边线做1—2%的坡度。

第2.0.3条消防站内应设置车库、值勤宿舍、训练塔、油库以及其它必要的建、构筑物，并合理布局。

第2.0.4条消防站内应设置训练场地，其面积应符合表2.0.4的规定。

表2.0.4训练场地面积车辆数2—3辆4—5辆6—7辆面积(平方米）150020212500注：

①训练场地内宜设置长度为100米的跑道。

②在有条件的地区，应设置能够进行全套基本功训练的宽度不小于15米、长度宜为150米的训练场地。

③在执行表2.0.4的规定确有困难时，其面积可适当减小，但不得小于1000平方米。并应根据需要在若干此类消防站的适中地点设置宽度不小于15米、长度宜为150米训练场地的消防站。

第三章房间设计

第3.0.1条消防站车库应布置在建筑物正面一层便于车辆迅速出动的部位。车库的基本尺寸应符合下列要求：

一、车库内消防车外缘之间的净距不小于2.0米；

二、消防车外缘至边墙、柱子表面的距离不小于1.0米；

三、消防车外缘至后墙表面的距离不小于2.5米；

四、消防车外缘至前门垛的距离不小于1.0米；

五、车库的净高(地面至顶板突出部分)不小于车高加0.6米。

第3.0.2条消防车库应设置修理间和检修坑，其位置不宜靠近通讯室。超过三辆消防车的车库，应设置一个有前后门的隔间，并在其车位下面设置上述检修坑。

2—3辆的消防站车库应设一个备用车位。

第3.0.3条消防车库每个车位都应设有独立的大门并宜设自动开启装置，门的宽度应不小于车宽加1.0米，高度应不小于车高加0.3米。靠近通讯室的车库大门上，应设置一个供人通行的小门。

第3.0.4条通讯室应设在靠近车库出口的一侧，通讯室与车库之间的墙上应设有传递窗。

第3.0.5条蓄电池室应与通讯室、车库毗连。其出入口处宜设有套间或门斗，门均应向外开。蓄电池室应设有酸类或碱类的贮存间。

第3.0.6条队长办公室(兼值勤宿舍)应布置在建筑物一层并宜与通讯室相邻。

指导员办公室，可布置在建筑物二层(值勤宿舍宜与队长合用)。

第3.0.7条战斗员值勤宿舍应每班一个房间，宜布置在建筑物一层并靠近车库，如必须布置在车库后侧时，应在车库与宿舍之间设置2.0米宽的走廓。

战斗员值勤宿舍布置在二层时，必须设置直通车库直径宜为7—8厘米的滑杆，杆的数量宜按一个值勤战斗班设一根，在滑杆的底部应设置直径不小于0.8米的弹性垫，楼板上入孔直径宜为0.9米—1.0米，其周围应设置防护设施。

第3.0.8条消防站应设个人用固定衣柜，其位置，尺寸可按其使用情况决定。

第3.0.9条在寒冷和多雨地区，可设置训练室，其使用面积不宜小于50平方米。

第3.0.10条消防站应设置器材库，并宜布置在车库附近。

第3.0.11条消防站应设置家属探亲用房，并宜布置在不影响执勤备战和业务训练的部位。

第3.0.12条消防站应设置晾水带架(可附设在训练塔上)。在寒冷或多雨地区，应设置烘干室，并应与清洗室布置在一起。

第3.0.13条在采暖地区的消防站应设置锅炉房。消防站应根据需要设置燃料贮存间。

第3.0.14条消防站应设置的房间及其面积定额，应符合表3.0.14的规定。

表3.0.14

消防站房间使用面积定额序号车辆数

面积(平方米)

房间名称2—3辆4—5辆6—7辆备注1车库按车型确定2通讯室15—203干部办公室兼值勤宿舍每人104司务长室兼值勤宿舍105战斗员值勤宿舍每人6包括每人物品贮藏面积0.36教室兼阅览室、会议室4055707警卫、传达室108卫生室12—159图书室10—1510厨房50人以下按50，每增加1人增加0.55包括贮藏面积11餐室每人0.912烧水房513家属探亲用房40506014蓄电池室1015修理间121520包括零件贮藏面积16清洗室8101217烘干室10152018器材库25303519被服库12152020枪支贮存室10—1521杂具间12152022油库12—1523浴室、更衣40506024盥洗室、厕所每人0.6不小于40注：消防站建筑内的走道、楼梯的净宽度均不应小于1.5米。

第四章建筑构造

第4.0.1条消防站的建筑耐火等级不应低于三级。如为二层及二层以上的三级耐火等级的建筑时，其消防车库顶板耐火极限不应低于1.0小时。

第4.0.2条车库门口上方应设置宽度不小于0.8米的非燃烧体雨棚。

第4.0.3条车库平开大门应装置定门器。车库大门上方如不设亮窗时，应在门扇上安装采光玻璃。

第4.0.4条车库内的墙面宜设有高度不小于1.2米的水泥墙裙。

第4.0.5条通讯室内的地面、墙壁、顶棚的表面应平整、光滑、不易积聚灰尘。通讯室与车库之间的墙和传递窗，应采取隔音措施。

第五章建筑设备及其它设施

第5.0.1条采暖地区的消防站应采用集中式采暖。消防车库的室内温度不应低于10℃。

第5.0.2条非采暖地区的消防车库，应根据需要采取防冻措施。

第5.0.3条消防站内应设置训练用的消火栓或容积不小于20立方米的蓄水池。

第5.0.4条消防车库内应设置供消防车上水的专用设施和洗刷车辆的排水设施。

第5.0.5条值勤宿舍、车库、通讯室、教室、餐室及其通往车库的通道，应设事故照明。

第5.0.6条消防站内必须设有警铃，并应在车库大门一侧安装车辆出动的警灯和警铃。

第六章训练塔

第6.0.1条消防站内应设置训练塔，其正面应设有长度不小于35米的跑道。

第6.0.2条训练塔应符合下列要求：

一、训练塔宜设在靠近训练场尽端的部位；

二、训练塔层数应不少于四层，高层建筑物较多的城市，层数可适当增加；

三、训练塔正面的窗口每层不少于两个，窗间墙的宽度为1.0米；

四、训练塔窗口的尺寸为1.2米×1.8米，窗口距离塔边不得小于0.65米，窗台宽为0.4米(突出塔壁5厘米)，每层窗台距该层地面的高度为0.8米，层高为3.5米，并应设有净宽不小于0.7米的内楼梯；

五、在训练塔每层内侧应设置不小于1.5米宽的平台，顶层应设置楼板；

六、训练塔宜设置室外消防梯。消防梯应通至塔顶，并宜离地面3米高处设起，宽度不宜小于50厘米。

附录本标准用词说明

执行本标准条文时，要求严格程度的用词，说明如下：

1、表示很严格，非这样作不可的用词：采用“必须”。

2、表示严格，在正常情况下均应这样作的用词：正面词采用“应”；反面词采用“不应”或“不得”。

3、对表示允许稍有选择，在条件许可时首先应这样作的用词：正面词采用“宜”或“可”；反面词采用“不宜”。消防中控室人员培训火灾自动报警系统第一节火灾自动报警系统的组成和类型火灾自动报警系统的组成火灾自动报警系统由触发装置、报警装置、警报装置、控制设备和电源五部分组成。触发器件在火灾自动报警系统中，自动或手动产生火灾报警信号的器件称为触发器件，主要包括火灾探测器和手动火灾报警按钮。如烟感、温感、手报等。火灾报警装置在火灾自动报警系统中用以接受、显示和传递火灾报警信号，并能发出控制信号和其他辅助功能的控制、指示设备成为火灾报警装置。火灾报警控制器就是其中最基本的一种。火灾警报装置在火灾自动报警系统中，用以发出区别于环境声、光的火灾警报信号的装置称为火灾警报装置。大部分安装于建筑物的公共空间部分，如走廊、大厅等。火灾声光警报器就是其中一种。消防控制设备在火灾报警系统中，当接受来自触发器件的火灾报警后，能自动或手动启动相关消防设备并显示其状态的设备，称为消防控制设备。消防控制设备一般设置在消防控制中心，以便于实行集中统一控制。电源火灾自动报警系统的主电源应采用消防电源，严禁使用电源插座，主电源的保护不应采用漏电保护开关。直流备用电源宜采用火灾报警控制器的专用蓄电池或集中设置的蓄电池。主备点通过火灾自动报警系统专用电源盘。火灾探测器、它是消防火灾自动报警系统中,对现场进行探查,发现火灾的设备。一、火灾探测器的类型1.按对现场的信息采集类型分为:感烟探测器,感温探测器,火焰探测器,特殊气体探测器.2.按设备对现场信息采集原理分为:离子型探测器,光电型探测器,线性探测器.3.按设备在现场的安装方式分为:点式探测器,缆式探测器,红外光束探测器.4.按探测器与控制器的接线方式分:总线制,多线制;其中总线制又分编码的和非编码的;而编码的又分电子编码和拨码开关编码,拨码开关编码的又叫拨码编码,它又分为:二进制编码,三进制编码.另外,国内,外生产厂家不只一家,个家生产的设备也个又不同,可分别查找,如:海湾消防设备公司,安宇消防设备公司,中国核工业部四零四厂,沈阳消防研究所,深圳永兴消防设备公司,北京陆和消防设备公司.无论那家生产的探测器，都可以探测到火灾的发生，并且有比较高的灵敏度。在安装中都比较简单。缺点各家生产的设备不可通用，独立为正，不但不可彼此互相代替。而且不可以互相通讯。火灾探测器的构成火灾探测器一般有敏感元件、电路、固定部件和外壳等部分组成。P60第三节火灾自动报警系统的使用和维护火灾报警控制器的基本功能主备电源切换功能火灾报警及记忆功能故障显示、报警时间显示火警优先自检打印及记录手动、自动转换隔离手动报警按钮的使用和复位手动火灾报警按钮按其结构不同，有两种使用方法：一是由小锤击碎手动按钮上的玻璃，开关自动弹出，发出火灾报警信号，复位需要安装新的玻璃压位开关弹片；另一种只需要直接按下按钮即可报警，复位时启动内部开关按钮，自动弹出即可。火灾自动报警系统常见故障分析及排除方法火灾自动报警系统常见故障类型主要有：探测器故障、通信故障、主备电源故障等。故障发生时，可按消音键中止故障报警声，然后进行故障排除。当外部设备（探测器、模块）发生故障时，可将它隔离掉，待修理更换后，再利用取消隔离功能将设备恢复。火灾自动报警系统的检查与维护检查每日检查使用单位每日应检查集中报警控制器和区域报警控制器的功能是否正常，并填写系统运行日登记表。检查方法；可通过自检、巡检来检查其功能是否正常，也可采用使触发装置报警进行试验，同时检查复位、消音、故障报警、打印等功能是否正常。季度试验和检查每季度应监测和试验火灾自动报警系统的下列功能，并填写季度登记表采用专用检测仪器分期分批试验探测器的动作及确认灯显示。试验自动喷水灭火系统管网上的警报装置是否正常。试验自动喷水灭火系统管网上的水流指示器、压力开关等报警功能、信号显示是否正常。对备用电源进行1—2次充放电试验，1—3次主电源和备用电源自动切换试验。强制消防电梯停于首层试验。消防通信设备对讲通话试验。检查所有转换开关。强制切断非消防电梯功能试验。用自动或手动检查下列消防控制设备的控制显示功能：一是防排烟设备、电动防火阀、电动防火门、防火卷帘等的控制设备；二是室内消火栓、自动喷水灭火系统的控制装备；三是卤代烷、二氧化碳、泡沫、干粉的固体灭火系统的控制装备；四是火灾事故广播，火灾事故照明灯及疏散指示标志灯。年度检查与实验使用单位每年对火灾自动报警系统的功能应作下列检查试验，并填写年检登记表：按生产厂家说明书的要求，用专用加烟（或加温）试验器对安装的所有探测器分期分批检查试验，至少全部检查一遍，对前述季度试验和检查中的第三至九项进行模拟试验；试验火灾事故广播设备的功能是否正常，在实验中不论扬声器当时处于何种工作状态，都能紧急切换到火灾事故广播上，且音响清晰；检查所有接线端子是否松动、破损和脱落。自动喷水灭火系统的工作原理自动喷水灭火系统由洒水喷头、报警阀组、水流报警装置（水流指示器或压力开关）等组件，以及管道、供水设施组成，并能在发生火灾时喷水的自动灭火系统。一、自动喷水灭火系统分类依照采用的喷头分为两类：采用闭式洒水喷头的为闭式系统；采用开式洒水喷头的为开式系统。闭式系统采用闭式洒水喷头的自动喷水灭火系统，包括：湿式系统、干式系统、预作用系统等。湿式系统由湿式报警阀组、闭式喷头、水流指示器、控制阀门、末端试水装置、管道和供水设施等组成。系统的管道内充满有压水，一旦发生火灾，喷头动作后立即喷水。1.工作原理：火灾发生的初期，建筑物的温度随之不断上升，当温度上升到以闭式喷头温感元件爆破或熔化脱落时，喷头即自动喷水灭火。该系统结构简单，使用方便、可靠，便于施工，容易管理，灭火速度快，控火效率高，比较经济，适用范围广，占整个自动喷水灭火系统的75%以上，适合安装在能用水灭火的建筑物、构筑物内。2.湿式系统使用范围：在环境温度不低于4℃、不高于70℃的建筑物和场所（不能用水扑救的建筑物和场所除外）都可以采用湿式系统。3.湿式系统特点：①.结构简单，使用可靠②.系统施工简单、灵活方便③.灭火速度快、控火效率高④.系统投资省，比较经济⑤.适用范围广干式系统准工作状态时配水管道内充满用于启动系统的有压气体的闭式系统。1.工作原理干式系统与湿式类似只是控制信号阀的结构和作用原理不同，配水管网与供水管间设置干式控制信号阀将它们隔开，而在配水管网中平时充满着有压力气体用于系统的启动。发生火灾时，喷头首先喷出气体，致使管网中压力降低，供水管道中的压力水打开控制信号阀而进入配水管网，接着从喷头喷出灭火。不过该系统需要多增设一套充气设备，一次性投资高、平时管理较复杂、灭火速度较慢。（详见下图）2.干式系统适用范围干式系统适用于环境温度低于低于4℃和高于70℃的建筑物和场所，如不采暖的地下车库、冷库等。3.干式系统特点①.干式系统，在报警阀后的管网内无水，故可避免冻结和水汽化的危险，不受环境温度的制约，可用于一些无法使用湿式系统的场所。②.比湿式系统投资高。因需充气，增加了一套充气设备而提高了系统造价。③.干式系统的施工和维护管理较复杂，对管道的气密性有较严格的要求，管道平时的气压应保持在一定的范围，当气压下降到一定值时，就需进行充气。④.比湿式系统喷水灭火速度慢，因为喷头受热开启后，首先要排出管道中的气体，然后再出水，这就延误了时机。预作用系统准工作状态时配水管道内不充水，由火灾自动报警系统自动开启雨淋报警阀后，转换为湿式系统的闭式系统。适于如下场所：1系统处于准工作状态是严禁管道漏水；2严禁系统误喷；3替代干式系统；重复启闭预作用系统重复启闭预作用系统能在扑灭火灾后自动关阀、复燃时再次开阀喷水的预作用系统。适用于灭火后必须及时停止喷水的场所。开式系统雨淋系统由火灾自动报警系统或传动管控制，自动开启雨淋报警阀和启动供水泵后，向开式洒水喷头供水的自动喷水灭火系统。亦称开式系统。水幕系统由开式洒水喷头或水幕喷头、雨淋报警阀组或感温雨淋阀，以及水流报警装置（水流指示器或压力开关）等组成，用于档烟阻火和冷却分隔物的喷水系统。二、自动喷水灭火系统的主要组成洒水喷头在自动喷水灭火系统中，洒水喷头担负着探测火灾、启动系统和喷水灭火的任务，它是系统中的关键组件。洒水喷头有多种不同形式的分类。1、按有无释放机构分类为闭式和开式的分类2、按喷头流量系数分类，包括K=55、80、115等，其中K=80的称为标准喷头。3、按安装方式分类，有下垂型、直立型、普通型和边墙型喷头。报警阀报警阀是自动喷水灭火系统中接通或切断水源，并启动报警器的装置。在自动喷水灭火系统中，报警阀是至关重要的组件，其作用有三：接通或切断水源、输出报警信号和防止水流倒回供水源、以及通过报警阀可对系统的供水装置和报警装置进行检验。报警阀根据系统的不同分为湿式报警阀、干式报警阀和雨淋阀。报警阀的公称通径一般为50、65、80、100、125、150、200MM七种。1、湿式报警阀用于湿式喷水灭火系统。它的主要功能是：当喷头开启时，湿式阀能自动打开，并使水流入水力警铃发出报警信号。湿式阀按其结构形式有三种：座圈型湿式阀、导阀型湿式阀、蝶阀型湿式阀。2、干式报警阀用于干式报警系统。它的阀将闸门分成两部分，出口侧与系统管数和喷头相连，内充压缩空气，进口侧与水源相连。干式报警阀利用两侧气压和水压作用在阀上的力矩差控制阀的封闭和开启，一般可分为差动型干式报警阀和封闭型干式报警阀两种。3、雨淋阀用于雨淋喷水灭火系统、预作用喷水系统，水幕系统和水喷雾灭火系统。这种阀的进口侧与水源相连，出口侧与系统管路和喷头相连，一般为空管，仅在预作用系统中充气。雨淋阀的开启由各种火灾探测器装置控制。雨淋阀主要有双圆盘型、隔膜型、杠杆型、活塞型和感温型等几种。监测器监测器用来对系统的工作状态进行监测并以电信号方式向报警控制器传送状态信息。其主要包括水流指示器、阀门限位器、压力监测器、压力监测器、气压保持器和水位监测器等。1、水流指示器可将水流的信号转换为电信号，安装在配水干管或配水管始端。其作用在于当失火时喷头开启喷水或者管道发生泄漏或控制中心以显示喷头喷水的区域和楼层，起辅助电动报警作用。2、阀门限位器是一种行程开关也称信号阀，通常配置在干管的总控制闸阀上和通径大的支管闸阀上，用于监测闸阀的开启状态，一旦以生部分或全部关闭时，即向系统的报警控制器发出报警信号。3、压力监测器是一种工作点在一定范围内可以调节的压力开关，在自动喷水灭火系统中常用作稳压泵的自动开关控制器件。报警器报警器是用来发出声响报警信号的装置，包括水力警铃和压力开关。1、水力警铃是得用水流的冲击发出声响的报警装置。其特点为结构简单、耐用可靠、灵敏度高、维护工作量小、是自动喷水各个系统中不少缺少的部件。2、压力开关是一种靠水压或气压驱动的电气开关，通常与水力警铃一起安装使用。压力开关利用水力闭合弱电路实现报警。当报警阀的阀打开，压力水经管道首先进入延时器后再流入压力开关内腔，推动膜片向上移动，顶柱也同时上升，将下弹簧板顶起，触点接触闭合，接通电路，发出电信号输入报警控制箱，发出报警信号，从而启动消防泵。发生火情喷水动作喷水发生火情喷水动作喷水水流指示器动作湿式报警阀动作压力开关报警消防控制室启动水泵值班室末端实验装置水力警铃报警报告与传送命令***识别喷头小常识喷头常规为68度玻璃球爆裂开始喷水，厨房锅炉房等一些温度的特殊场所需使用93度喷头，从外观上区分：57度为橙色，68度为红色，79度为黄色，93度为绿色，141度为蓝色。***系统模拟实验通过末端试水装置放水，对系统功能进行检查。打开系统的末端试水装置后，系统应能正常显示如下功能：报警阀动作，警铃鸣响；水流指示器动作，消防控制中心有信号显示；压力开关动作正常，信号阀开启（预作用或干湿系统的空气压缩机或排气阀启动），消防控制中心有信号显示；电磁阀打开，雨淋阀开启，消防控制中心有信号显示；消防水泵自动启动，消防中心有信号显示；加速排气装置投入运行；其他消防联动控制系统投入运行。***火灾时的现场处置检查并确保系统的总控制阀门处于全开状态；查清喷水楼层和部位；检查供水压力和水源，必要时立即启动消防水泵供水，并做好由消防车通过水泵接合器加压供水的准备；在确认火灾已被扑灭时，立即停止供水，以减少不必要的水渍损失；检查火灾区域喷头，更换已动作喷头和明显受损的喷头，使系统恢复准工作状态。

咖啡店创业计划书第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330―480元之间。冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订