地方本科院校旅游管理专业工学结合 人才培养模式探索

地方本科院校旅游管理专业 工学结合 人才培养模式探索摘要：本文主要探讨以工学结合为基础的地方本科院校旅游管理专业人才培养模式。通过对当前旅游业发展的分析，本文认为旅游管理专业所需要的人才应具备较为全面的技能与知识，以适应行业发展的变化与需求，并提出了不同层次的课程设置及实践教学方案，以培养具有实践能力的专业人才。同时，本文亦阐明了职业素养等非技能因素在人才培养中的重要作用。

关键词：旅游管理，工学结合，人才培养，课程设置，实践教学，职业素养

正文：

一、引言

旅游业是当今世界经济中增长最快的产业之一，也是许多国家发展战略中的核心产业之一。由于旅游业具有劳动密集型、高耗能等特性，对人才的需求日益增长，同时，也对旅游管理专业所培养的人才提出了更高的要求。本文旨在探索一种基于工学结合的地方本科院校旅游管理专业人才培养模式，以解决当前人才短缺的问题，以满足行业的需求。

二、旅游管理专业人才需求分析

旅游管理专业是一个综合性强的学科门类，需要从多方面考虑人才的需求。首先，旅游管理涉及领域广泛，需要人才具备管理、经济、市场、法律等多方面的知识与技能；其次，旅游业需要适应时代发展的变化与需求，旅游管理专业人才需要及时了解行业动态，不断学习新知识，具备良好的创新意识和适应能力；最后，旅游业强调服务质量及客户满意度，而服务质量不仅取决于技能，也与职业素养密切相关，人才需具备崇高的职业道德和情操。

三、基于工学结合的人才培养模式

为解决旅游管理专业人才培养中的问题，本文提出了基于工学结合的人才培养模式。该模式以理论与实践相结合的方式，以实际运作中的需求为基础，为学生提供全面的专业知识与实践技能。

（一）课程设置

旅游管理专业的课程设置应与行业发展密切相关，并应有一定的分类设计。本文提出，旅游管理专业的课程应包括三个层次，即基础课程、专业课程和实践课程。

基础课程：以经济学、管理学、营销学、法律等为主要内容，为学生提供本学科基础理论知识。

专业课程：以旅游管理、旅游策划、旅游服务等为主要内容，为学生提供专业领域的知识与技能。

实践课程：包括实践操作、实习和毕业设计等环节，为学生提供实际工作中所需的技能与经验，以提高学生的实践能力。

（二）实践教学方案

实践教学方案是基于工学结合的人才培养模式中最为重要的一环。本文提出，实践教学方案应包括“校企合作实践教学”、“实践操作”及“实习”三个方面。

校企合作实践教学：通过与旅游企业的合作，引导学生了解企业运营模式、管理机制、市场营销模式等企业运营的核心要素，帮助学生建立与实际工作相融合的专业知识。

实践操作：通过课堂操作和模拟实践等方式，帮助学生运用所学知识，掌握实际操作技能，并提高解决实际问题的能力。

实习：将学生送往旅游企业实习，让学生接触行业实际运作，走进市场实践，切身感受旅游管理工作中的困难和挑战。

（三）培养职业素养

旅游管理专业人才的培养除了技能方面，同样需要注重非技能因素的培养。本文提出，应注重以下方面的职业素养：

1.崇高的职业道德和情操：鼓励学生抱有崇高的职业信仰和道德，具备责任感、使命感和荣誉感。

2.团队协作能力：通过校企合作教学和团队合作实践，培养学生的沟通协调能力和团队协作能力。

3.创新意识：通过课程设计和实践操作等方式培养学生的创新思维和解决问题的能力。

4.市场敏感度：定期邀请行业人士开展讲座，开阔学生的视野，提高学生的市场意识和战略眼光。

四、结论

本文基于工学结合，提出旅游管理专业的人才培养应注重全面性、实践性及职业素养等多方面的因素。上述措施不仅为学生提供充足的实践机会，并提高了学生的实践能力和综合素质。通过这些措施，学生可以在行业实践中快速成长，为行业发展做出重要的贡献。此外，在实践教学方案的实施中，还可以结合科技手段进行创新。例如，利用虚拟现实技术，为学生提供更加真实的旅游场景体验，帮助学生更好地了解旅游业的运作与管理。又如，利用大数据分析技术，帮助学生了解市场趋势和用户需求，提高学生的市场敏感度。

另外，要求学生积极参与校园活动和社会实践，与外界建立联系，拓宽视野，提高综合素质。例如，定期组织旅游管理专业的学生参加行业相关的论坛、交流会等活动，让学生学习行业前沿动态，并结交同行业的人才。同时，鼓励学生积极参加社会实践活动，包括志愿服务、义工活动等，培养学生的社会责任感和奉献精神。

综上所述，基于工学结合的地方本科院校旅游管理专业人才培养模式应注重课程设置、实践教学方案及职业素养等方面的整合和创新。该模式有望培养出旅游业所需的多元化人才，进一步提升地方旅游产业的竞争力和发展水平，同时也为学生的职业发展提供更为广阔的空间和机会。除了以上提到的方案，还可以通过其他措施来加强旅游管理专业人才培养。首先，可以引入行业专家和企业代表参与教学和实践活动，以提高课程与实践的实用性和针对性。其次，针对高年级学生，可以设置实习或实践环节，让学生在实际工作中学习知识和技能，提高实践能力和职业素养。此外，还可以加强英语教学和外语学习，提高学生的国际化素质和跨文化交际能力，以适应日益全球化的旅游市场。

为保持人才培养质量的稳定性和可持续性，还可以加强教师队伍建设。增加有才华和实践经验的教师，尤其是那些具有复合能力和行业经验的教师，有助于提高教学的创新性和针对性，更好的满足学生的需求和社会的需求。

最后，作为旅游管理专业的学生，应该多读书、多实践，积极参加各种学术、行业活动和实践，提高自身的专业素养、自信心和人际交往能力，从而更好地适应商业环境和市场竞争，成为旅游行业的领袖和推动者。

总之，旅游管理领域是一个快速发展的领域，需要对专业人才进行培养，来保证人才的供应和实际需求的匹配。了解市场需求、优化课程设置、创新教学方式和加强教师队伍等系列措施都将有助于为高质量的旅游管理专业人才培养市场做出贡献，同时应该要引导学生增强自身发展素质和市场竞争力。除了以上提到的方案，还有一些其他的策略可以进一步改进旅游管理专业人才培养模式。其中，注重学生自主学习和创新思维能力的培养是非常重要的。

学生自主学习是指鼓励学生在学习过程中扮演更为积极的角色，教授一些必要的知识体系和理论基础，让学生在学习中自行思考、解决问题，形成自身的思维体系和学习方法，并通过实践锤炼和提高自己的实践能力和技能水平。在创新思维能力培养方面，可以采用一些模拟、诊断与解决方案、业务挑战游戏等方法，以激发学生的主动性，从而提高专业技能、经验和实践能力。

此外，还应该注重与实际应用相关的专业技能培养。培养经验技巧及创意思维能力是极为重要的，如会议组织、策划、营销推广等能力，这些技能可以通过教育及实习教学等手段进行培养。

总之，培养旅游管理专业人才考虑到了专业知识培训的同时，也应该注重拓展学生的综合素质，提高学生的创新能力和实践经验，提高学生成为具有竞争力的旅游行业的拔尖人才的机会，为旅游产业的健康快速发展打下坚实基础。除了以上提到的培养模式，还应该注重提供相关实践机会。旅游行业是一个非常重视实践能力和经验的行业，学生需要通过实践学习，了解旅游行业的工作方式、项目运作流程等，来锻炼自己的实践水平和解决问题的能力。因此，学校应该与旅游行业建立联系，为学生提供实践机会，包括实习、交流、实践项目等。

在实践机会的提供上，可以考虑以下方法：

1.与旅游行业合作，进行企业实践和实习。学校可以向旅游行业的各种机构申请合作，例如酒店、旅游局、旅行社等，为学生提供实践机会。合作模式可以是学校与企业合作，学生可以到企业进行实践和实习，也可以是为学生提供实践项目或者竞赛机会，让学生参与其中，锻炼实践能力、运营思维和管理能力。

2.建立学生的实践基地。学校可以考虑在地方建立学生实践基地，为学生提供更多的实践机会，让学生亲身体验旅游管理的各种业务，加深对于知识的理解和应用。

3.开展各种旅游实践项目和竞赛活动。学校可以根据不同课程的需要和学生的兴趣，组织各种实践项目和竞赛活动，以此来激励学生的参与，丰富学生的实践经验和培养学生的应变能力和项目管理能力。

总结而言，旅游管理专业需要注重理论知识和实践能力的提升，并且提供学生实践机会，从而使学生在实战中更好的锻炼自己，增强就业竞争力。除了提供实践机会，还需要注意其他方面的改进，如拓宽国际化视野，关注产业创新发展等。

国际化视野是对旅游管理专业教育的要求之一。旅游行业涉及国家之间的旅游交流和合作，因此学生需要具备国际化思维和跨文化交流能力。学校可以加强国际化课程和国际交流项目，为学生提供海外留学和交流机会，拓宽学生的国际视野和口语交流能力。

另外，学校应该加强与旅游业界的联系，关注行业创新发展。随着网络技术和信息化进程的提高，旅游行业正在快速变化，并且在不断地产生新的机会和挑战。学校应该与旅游企业紧密联系，了解最新的技术和行业趋势，将这些信息融入到教学中，培养学生的企业家精神和市场分析能力，增强学生对于未来行业的把握和应变能力。

此外，教育也应该注重良好的职业道德和素质的培养。旅游行业需要应对各种各样的困难和挑战，只有具备了优秀的职业道德和素质，才能体现出最高的行业标准和业务水平，为行业的发展做出积极贡献。

综上所述，旅游管理专业人才培养需要综合考虑各个方面的要素，注重实践能力的提升、国际化视野的拓宽、产业创新的关注以及职业道德的塑造，为学生提供更加广阔的发展平台和就业前景。旅游业是全球最为活跃的产业之一，并且在未来仍有很大的发展潜力。因此，培养旅游管理专业人才是十分重要的。为了确保学生能够适应未来旅游业的发展，需要进行提高教育教学质量的各种改进。

首先，实践教育是旅游管理专业人才培养的基石。学校应该为学生提供实践机会，比如实习、参观、实验和社会调查等。除此之外，学校还可以通过校企合作，与旅游业界紧密联系，从而实现校内教学与行业实践的无缝对接。

其次，国际化视野重要性不断上升。旅游业面临着日益激烈的国际