DB4210T 3-2017无公害农产品 辣椒生产技术规程

无公害农产品2017-03-02发布辣椒生产技术规程I本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行修订。本标准与DB4210/T003—2007相比，主要变化如下：——对标准的格式按GB/T1.1—2009的品安全国家标准食品中污染物限量》和GB2763《食品中农药最大残留限量》;增加了NY/T2103-2011《蔬菜抽样技术规范》和NY/T2798.3-2015《无公害农产品生产质量安全控制技术规范第3部分：——将“无公害食品辣椒生产技术规程”修改为“无公害农产品辣椒生产技术规程”。—将“塑料大、中棚春早熟栽培”修改为“播种育苗”。—将播种期修改为“依据栽培季节、气候条件、育苗手段和壮苗指标选择合适的播种期”。—将种子消毒修改为“用1%硫酸铜溶液浸50min,消毒后用清水洗净”。2粒，播种后覆基质1cm厚，盖上地膜”。——将抽检、采收列为第5章。并对抽检和采收分别进行了修改。——删除了用“40%甲醛150倍溶液”浸种。1本标准规定了无公害农产品辣椒生产的产地环境要求和生产技术措施要求。本标准适用于荆州市境内无公害农产品辣椒生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注目期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4285农药安全使用标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB/T16715.3瓜菜作物种子茄果类NY/T2103-2011(蔬菜抽样技术规范NY/T2798.3无公害农产品生产质量安全控制技术规范第3部分：蔬菜NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3产地环境产地环境应符合NY/T5010要求。产地环境良好，远离污染源，土壤肥沃，保肥、保水、排灌方便，4生产技术措施4.1品种选择根据辣椒用途和时期，选择抗性强、微辣或较辣，适于本地种植的优良品种。种子质量应符合GB/T16715.3中二级以上要求。4.2主要茬口4.2.1春提早栽培大棚+地膜覆盖，10月上旬至11月中下旬营养钵育苗或穴盘育苗，2月上旬至3月上旬定植，4月中旬至7月采收。4.2.2春中、晚熟露地栽培3月上旬至5月上旬在小棚或露地播种育苗，4月中旬至6月上旬定植，6月中旬至10月采收。2大棚+小棚+地膜覆盖栽培，7月中旬至8月上旬播种，8月中旬至9月上药土配制：用枯克与65%代森锌或30%福美双按1:1比例混合，每1m³用药8g～10g,先与播种后，白天25℃~28℃,夜间17℃~20℃,地温以20℃左右为宜，5d～7d可出苗。两片子叶展平后降低温度，白天23℃~25℃,夜间14℃~16℃。分苗7d内要保持较高温度促缓苗，白天25℃~30℃,夜间17℃~20℃,地温以18℃~20℃最好。缓苗期后，白天温度15℃~20℃,夜间温度8℃~3苗高适中，约16cm～20cm,生长舒展，茎杆粗0.7cm~0.9cm,节间较短，有分权；叶色绿或深每667m²施优质腐熟农家肥3000kg或饼肥100kg,硫酸钾三元复混肥30kg,混匀后撒施1/2,开定植沟后再施入1/2。60cm～70cm,窄行距40cm,株距30cm～35cm。重点是防寒保温促进缓苗，温度白天28℃~32℃,夜间18℃~20℃,地温18℃~20℃。缓苗后适当降低温度，白天温度25℃~30℃,夜间温度15℃~17℃,地温应在16℃以上。白天20℃~28℃,夜温应在15℃~20℃。地温以20℃~25℃为宜，最好不要低于18℃。4.4病虫害防治4每1m²苗床用50%福美双可湿性粉剂4g～5g,或50%多菌灵可湿性粉剂10g～15g拌土撒于播种沟用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或抗霉菌素120(农抗120)水剂200倍液喷雾。用72%农用链霉素可湿性粉剂200mg/kg,或30%丁戊已二元酸铜(DT)杀菌剂400倍液，或新植毒素200mg/kg喷施，7d～10d喷1次，交替用药、连喷2次。5用2.5%氯氟氰菊酯(功夫)乳油5000倍液，或5%氟虫腈悬乳剂2000倍液，用73%炔螨特(克螨特)乳油3000倍液，或20%增效哒螨灵2500-3000倍液，或40%三氯杀螨醇乳油1000～1500倍液，或20%四螨嗪(螨死净)可湿性粉剂2000倍液，或15%哒螨灵乳油2000倍液，或1.8%阿维菌素(齐螨素)乳油6000～8000倍液。6蔬菜生产中禁止使用的化学农药蔬菜生产中禁止使用的化学农药见表A.1。表A.1蔬菜生产中禁止使用的化学农药农药名称汞制剂敌枯双甲基1605、1605、1059、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、乙酰甲胺磷、久效磷硫磷、高效磷、氧化乐果、蝇毒磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、高渗磷、高渗哇硫磷、马甲磷、乐胺磷、速胺磷、水胺硫磷、甲拌磷(3911)、木风雷灭线磷、硫环磷、地虫硫磷、氯唑磷、叶胺磷、克线丹、苯线磷、磷化锌、达甲敌甲治、敌甲、毒死蜱(2016年12月31日起)、三唑磷(2016年12月31日起氧乐果、增效甲胺治螟磷、内吸磷、敌甲畏、久敌、》杀虫脒卤代烷类熏蒸剂毒鼠硅、毒鼠强、砒霜、苏化203、西力生、赛力散、益舒宝、速蚧克、氧乐氰、氧乐酮、杀螟灭、氰化