厨具设备采购邀请招标

广西区建设工程机电设备招标中心招标文件(邀请招标)项目名称:厨具设备采购招标编号：JCA（ZC）2005025Y招标代理机构：广西区建设工程机电设备招标中心2005年11月2日

广西区建设工程机电设备招标中心厨具设备采购JCA（ZC）2005025Y投标邀请书：广西区建设工程机电设备招标中心将对一套厨具设备及配套工程进行邀请性招标采购，诚邀贵单位参加投标。为便于参加投标，现将有关事项通知如下：一、招标项目名称及内容：1、项目名称：厨具设备采购；招标编号：JCA（ZC）2005025Y2、招标内容：厨具设备一批（具体内容详见招标文件中货物需求一览表）如需进一步了解招标详细内容，请按提供的电话号码联系。二、投标资格：具备法人资格，生产或经营本次招标采购所需设备并且必须同时具备相关资格证书的厂家、商家。三、投标文件递交截止时间和地点：投标文件须以密封形式于2005年11月22日9时前在广西南宁市纬武路165号广西区建设工程机电设备招标中心1楼第一会议室递交，逾期不受理。四、开标时间和地点：于2005年11月22日9时正在广西南宁市纬武路165号广西区建设工程机电设备招标中心1楼第一会议室公开开标，请投标人的法定代表人或委托代理人出席开标仪式。五、本采购项目评标方法：综合评分法。六、购买招标文件时间及地点：2005年11月2日至11月8日正常工作时间（上午8：30-11：30，下午3：00-5：00）在广西南宁市纬武路165号广西区建设工程机电设备招标中心505室出售招标文件。七、广西区建设工程机电设备招标中心银行账户：开户名称：广西区建设工程机电设备招标中心开户银行：中国光大银行南宁桃源支行八、联系电话及通讯地址：通讯地址：广西南宁市纬武路165号邮编：530022联系人：范胜胜广西区建设工程机电设备招标中心2005年11月2日目录第一章：投标人须知及前附表..........................3第二章：货物需求一览表.............................13第三章：合同基本条款...............................28第四章：32第五章投标函（格式）............................36第六章：合同书及法人授权委托书（格式）.............39第七章：评标标准和评标方法.........................42第八章：投标人基本情况登记表(格式)................45投标人须知及前附表

投标须知目录投标人须知前附表…………5

一、总则……………………61、项目名称………………62、投标人资格……………63、投标费用………………6二、招标文件……………………64、招标文件构成…………65、招标文件的澄清和修改………………6三、投标文件的编制……………76、投标文件编写注意事项………………77、投标的语言及计量单位………………78、投标文件的构成………………………79、投标文件格式………………………710、投标报价…………711、投标货币…………712、投标人资格证明文件…………813、货物合格和符合招标文件规定的证明文件……814、投标的有效期…………………815、投标文件的书写及签名、盖章要求…………816、投标保证金………………………8四、投标文件的递交…………917、投标文件的密封与标记……………918、投标截止时间………………………1019、投标文件的修改及撤回……………10五、开标与评标………………1020、开标…………………1021、评标…………………1022、投标文件的澄清……………………1123、中标通知……………11六、签订合同…………………1124、合同授予标准………………………1125、买方授标时更改采购数量的权利…………………1126、签订合同……………1127、履约保证金…………11七、其他事项…………………1228、中标服务费…………1229、解释权………………1230、通讯地址……………12投标人须知前附表

序号条款号内容111.1项目名称：厨具设备采购招标编号：JCA（ZC）2005025Y22.1投标人资格：具备法人资格，生产或经营本次招标采购所需设备并且必须同时具备相关资格证书的厂家、商家。310.2投标报价：投标人须就《货物需求一览表》中的货物内容作完整唯一报价。414.1投标有效期：投标截止日期后45天。515.5投标文件：一套正本、四套副本。616投标保证金：叁万元整（须足额交纳）投标保证金应在投标有效期截止日后45天内保持有效71718投标文件以密封形式递交至：广西区建设工程机电设备招标中心地址：广西南宁市纬武路165号接收地点：广西区建设工程机电设备招标中心1楼第一会议室投标文件递交截止时间：2005年11月17日9时820.1开标日期：2005年11月17日9时开标地点：广西区建设工程机电设备招标中心1楼第一会议室921.1评标方法：综合评分法1025.1数量变更：±10%

投标须知

一总则1.项目名称：厨具设备采购1.1招标编号：JCA（ZC）2005025Y

2.投标人资格：具备法人资格，生产或经营本次招标采购所需设备并且必须同时具备相关资格证书的厂家、商家。2.2符合投标人资格的投标人应承担投标及履约中应承担的全部责任与义务。

3.投标费用3.1投标人应自行承担所有与本次投标有关的全部费用。二招标文件4.招标文件构成4.1招标文件包括：⑴投标邀请函；⑵投标须知及前附表；⑶货物需求一览表；⑷合同基本条款；⑸投标报价表、技术规格偏离表及售后服务承诺书（格式）；⑹投标函(格式)；⑺合同书(格式)及法人授权委托书(格式)；⑻评标标准和评标方法；⑼投标人基本情况登记表（格式）。5.招标文件的澄清和修改5.1投标人要认真审核《货物需求一览表》中的技术参数、配置及要求，如发现表中技术参数、配置有误或要求不合理的，投标人必须在投标前要求澄清，否则，由此产生的后果由投标人负责。5.2任何要求澄清招标文件的投标人，均应在投标截止日期15天前的正常工作时间以传真或电报等书面形式通知招标代理机构，同时认定其他澄清方式为无效。招标代理机构将以书面形式予以答复。5.3在投标截止日期15天前的任何时候，无论出于何种原因，招标代理机构可主动地或在解答投标人提出的澄清问题时对招标文件进行澄清或修改。该澄清或修改的内容为招标文件的组成部分。5.4招标文件的澄清或修改将以书面形式通知所有购买招标文件的投标人，并对其具有约束力。5.5招标代理机构可视具体情况，延长投标截止日期，并将此澄清或修改通知所有购买招标文件的投标人。三投标文件的编制6.投标文件编写注意事项6.1投标人应认真阅读招标文件，按照招标文件的要求编制投标文件。如果没有按照招标文件要求提交投标文件，没有对招标文件提出的实质性要求和条件做出响应，该投标将被拒绝。6.2对招标文件提出的实质性要求和条件做出响应是指投标人必须对招标文件招标项目的价格、技术参数及性能配置、数量、售后服务及其它要求、合同主要条款等内容做出响应。7.投标的语言及计量单位7.1投标人的投标文件以及投标人与招标代理机构所有来往函电统一使用中文（特别规定除外）。7.2投标文件中使用的计量单位除招标文件中有特殊规定外，一律使用法定计量单位。8.投标文件构成8.1投标人编写的投标文件应包括下列内容（投标人必须按下列顺序自编目录及页码装订成册,否则,文件失散引起的后果自负）：⑴投标报价表(按招标文件第四章“投标报价表”和本须知第9和第10条要求填写)；⑵售后服务承诺书；⑶技术规格偏离表；⑷投标保证金缴纳证明（按本须知第16条要求提交）；⑸投标函(按招标文件第六章“投标函格式”要求填写)；⑹资格证明文件(按本须知第12条和13条要求提供)；⑺投标人基本情况登记表；⑻投标联合体协议书。9.投标文件格式9.1投标人应按招标文件提供的投标函、投标报价表、技术规格偏离表等格式详细完整地填写各项内容。9.2在投标报价表中,投标人应详细标明所提供的货物及部件名称、品牌型号规格、技术参数、配置、产地、生产厂家、数量及产品所执行的标准及标准号。10.投标报价10.1投标人应在投标报价表上标明单价和总价。如单价和总价不符，以单价累计为准，小写与大写不符的，以大写为准。如果投标人不接受对其错误的更正，其投标将被拒绝。10.2投标人须就《货物需求一览表》中货物内容作完整唯一报价。10.3投标报价指货物、随配附件、备品备件、工具、运抵指定交货地点的各种费用和售后服务、税金及其他所有成本费用的总和。11.投标货币11.1投标应以人民币报价。12.投标人资格证明文件[其中⑴、⑵、⑸、⑹、⑺项所要求提交的文件均必须提交，否则其投标无效]：⑴投标人有效的“法人营业执照”副本内页（复印件，要求清晰反映企业法人本年度年检情况记录和经营范围，同时要加盖单位公章。必须提供）；⑵法定代表人资格证明书或由国家质量技术监督局颁发的中华人民共和国组织机构代码证复印件和法定代表人身份证复印件（必须提供）；⑶法人授权委托书原件和委托代理人身份证复印件（委托代理时必须提供，否则投标无效）；⑷投标人自2002年以来获得的省级及以上有关部门颁发的与企业生产经营相关的各种荣（信）誉奖项证书；⑸投标人的生产许可证或经营许可证复印件（必须提供）；⑹投标产品的卫生许可证（必须提供）；⑺投标人相关的安装资质（必须提供）；⑻投标人认为必要提供的声明及文件资料；⑼通过国家或国际认证资格证书（若有，提供复印件）；⑽投标人最近两年同类货物（服务）销售的实际业绩证明（请提供合同或中标通知书的复印件）。13.货物合格和符合招标文件规定的证明文件13.1按照本须知第8条规定，投标人还应提交根据本招标项目要求提供证明货物和手续合格性的文件及资料。它们可以是：⑴生产厂家的有关资格和生产许可证（实行生产许可证制度的产品必须提供）、产品质量检验证（均为复印件)；⑵产品样本、使用说明书等技术资料及产品近三年获得的质量获奖荣誉证书(复印件)；⑶设备或产品保证供货有效证明；⑷进口产品合法手续有效证明（复印件）；⑸产品销售授权书或代理证书（如有，请提供原件或复印件）。14.投标的有效期14.1投标文件从投标截止日期后45天内有效。14.2在特殊情况下，招标代理机构可与投标人协商延长投标文件的有效期。15.投标文件的书写及签名、盖章要求15.1投标文件正本必须用不褪色的墨水书写或打印，否则其投标无效。15.2投标文件的书写应清楚工整,修改处应由法定代表人或委托代理人签名和加盖公章，否则其投标无效。15.3字迹潦草、表达不清、未按要求填写或可能导致非唯一理解的投标文件可能被认定为无效的投标。15.4投标文件应由法定代表人或委托代理人在凡规定签名、盖章处逐一签名和加盖公章，否则其投标无效。15.5投标文件的份数：正本一份、副本四份，共五份。并在文件左上角注明“正本”、“副本”字样，一旦正本和副本不符，以正本为准。16.投标保证金16.1投标保证金应用人民币，应交叁万元整（须足额交纳）。16.2交款方式：本市内用转账，外地用电汇，由投标人按本须知第30条中明确的开户名称、开户银行、帐号，于投标截止前交到广西区建设工程机电设备招标中心账户上，并将账单复印件按要求放入投标文件中。评标结束后，若投标人被列入中标候选人名单，而广西区建设工程机电设备招标中心账户上没有收到其缴纳的投标保证金，则取消中标候选资格。交现金的投标人请自行将现金存入广西区建设工程机电设备招标中心账户上（按本须知第30条中明确的开户名称、帐号、开户银行交纳），并于截标前凭银行现金交款单到广西区建设工程机电设备招标中心财务部换取收据，凭收据参加投标。16.3办理投标保证金手续时，请务必在银行进账单或电汇单的用途或空白栏上注明招标项目名称及招标编号，以免耽误投标。16.4本招标不接受银行保函形式的投标保证金。16.5对未足额提交投标保证金的投标文件，招标代理机构将视其为不响应投标条件而予以拒绝。16.6未中标投标人的投标保证金，将在中标通知书发出后5日内予以退还，不计利息。中标人的投标保证金按须知第16条中规定的数额，将所中分标的投标保证金转成履约保证金，剩余部分退回中标人。四投标文件的递交17.投标文件的密封与标记17.1投标人应将投标文件正、副本分别装订成册，在每个文本封面上标明“正本”或“副本”，以及项目名称、招标编号、投标人名称等内容。17.2投标人应将正、副本投标文件一并装在投标文件袋中加以密封，并在每一封贴处密封签章（公章、密封章、法定代表人或其委托代理人签字均可）。17.3外层的投标文件袋上都应写明：⑴招标单位：广西区建设工程机电设备招标中心⑵招标项目名称：厨具设备采购⑶招标编号：JCA（ZC）2005025Y⑷投标单位：⑸注明“开标时才能启封”17.4投标人在递交投标文件时未按本须知要求密封、标记的，招标代理机构有权拒收。18.投标截止时间18.1投标文件的递交不得迟于本须知前附表第7项规定的截止时间,即2005年11月22日9时18.2投标人必须在规定时间内将投标文件送到本须知前附表第7项规定地点，超过投标截止时间送达的投标文件将不予受理。19.投标文件的修改及撤回19.1投标人在投标截止时间前,对所递交的投标文件可以进行补充、修改或撤回，并书面通知招标代理机构。补充、修改的内容为投标文件的组成部分。19.2投标文件的修改和撤回通知应按本须知第17条的规定密封、标记和递交，并在封面上标明“修改”或“撤回”字样。19.3在投标截止日期后，投标人不得对其投标做任何修改。19.4在投标截止日期后的投标有效期内，投标人不得撤回其投标，否则其全部投标保证金将被没收。五开标与评标20.开标20.1本招标代理机构将在投标人须知前附表第8项规定的时间和地点进行开标，投标人的法定代表人需凭法定代表人资格证书或其委托代理人凭法定代表人授权委托书参加开标会。参加开标的代表应签到并接受验证，唱标结束后必须在唱标记录上签字。20.2开标时，由投标人代表检查投标文件的密封情况，或由公证机关检查；经确认无误后，由招标代理机构工作人员当众折封，宣读已缴纳投标保证金的投标人名称、投标总报价、折扣、交货期、书面修改和撤回投标的通知等，只有在开标时唱出的折扣评标时才予以采纳。20.3本招标代理机构将做开标记录（包含投标人名称、投标总报价、分标报价、交货期等）。20.4当整个招标项目的投标人不足3家时,招标代理机构不予开标。此时招标代理机构将按有关规定报采购单位批准后将该项目改为其它方式进行采购。21.评标21.1本招标代理机构依法组建评标委员会和指定负责人，评标委员会将由五人以上的单数组成。21.2本招标项目的评标采用封闭方式评标。评标的依据为招标文件和投标文件。21.3本招标项目各分标是以采购预算价为最高限价，超出采购预算价的投标报价，评标委员会不予以评审。21.4评标过程的保密性。评标委员会成员和参与评标的有关工作人员不得透露对投标文件的评审和比较、中标候选人的推荐情况以及与评标有关的其他情况。21.5投标人在评标过程中，所进行的力图影响评标结果的活动，可能导致其被取消中标资格。22.投标文件的澄清或说明22.1评标时评标委员会将以书面形式要求投标人就其投标文件中含义不明确的内容予以澄清或说明。22.2投标人对要求澄清或说明的内容应在评标委员会规定的时间内以书面形式予以澄清，该澄清或说明函应有法定代表人或其委托代理人的签名或盖公章。22.3投标人的澄清或说明函是投标文件的组成部分。22.4投标人对投标文件的澄清或说明不得超出投标文件的范围或改变投标的实质内容。23.中标通知23.1招标代理机构根据评标委员会的评标结果向中标的投标人发出中标通知书，并将中标结果通知所有未中标的投标人。23.2中标通知书将在投标有效期限内发出。23.3招标代理机构无义务向未中标的投标人解释未中标原因和退还投标文件。六签订合同24.合同授予标准24.1合同将授予被确定为实质上响应招标文件要求，评标认为具备履行合同能力，综合评分高的投标人。25.买方授标时更改采购货物数量的权利25.1招标代理机构在授予合同时有权在“投标人须知前附表”第10项规定的幅度内对“货物需求一览表”中规定的货物数量和服务予以增加或减少，但不得对单价或其它的条款和条件做任何改变。26.签订合同26.1投标人收到中标通知书后，应按中标通知书中规定的时间、地点与买方签订合同。26.2如中标人不按中标通知书的规定签订合同，则按中标人违约处理。招标代理机构将取消该中标决定，没收该中标人所有投标的全部投标保证金。26.3如遇26.2情形，招标代理机构有权从中标候选人中确定中标人，组织中标人和买方签订合同；或重新招标。27.履约保证金27.1履约保证金为叁万元整，由中标人所提交的投标保证金自动转成，并由广西区建设工程机电设备招标中心转入采购单位（其开户银行、名称、帐号将在中标通知书中注明）账户。不足部分由中标人在签订合同前按中标通知书规定的金额直接缴入采购单位账户。否则,不予签订合同。27.2从签订合同之日起满24个月后，中标人按合同履约的，履约保证金由采购单位如数退还（不计利息）。如中标人不按双方签订的合同规定履约，则没收其全部履约保证金，履约保证金不足以赔偿损失的，按实际损失赔偿。27.3在履约保证金到期退还前，若中标人的开户名称、开户银行、帐号有变动的，请以书面形式通知采购单位，否则由此产生的后果由中标人自负。七其他事项28.中标服务费28.1签订合同前，中标人向广西区建设工程机电设备招标中心一次付清中标服务费，其金额为中标总金额的1.5%。否则，招标代理机构将视之为违约，取消该中标决定并没收中标人已提交的全部投标保证金。29.解释权29.1本招标文件是根据《中华人民共和国招标投标法》及参照国际惯例编制，解释权属本招标代理机构。30.通讯地址30.1所有与本招标文件有关的函电请按下列通讯地址联系：招标代理机构：广西区建设工程机电设备招标中心通讯地址：广西南宁市纬武路165号开户名称：广西区建设工程机电设备招标中心开户银行：中国光大银行南宁桃源支行第二章货物需求一览表

货物需求一览表说明：1、投标人要按照本一览表的品牌型号、技术参数及其性能（配置）进行投标，技术参数及性能配置可以优于本一览表的要求，但不能低于本一览表的要求；2、凡在“技术参数及性能（配置）要求”中表述为“标配”或“标准配置”的设备，投标人应在投标报价表中将其标配参数详细列明，否则该投标无效。序号采购项目数量单位技术参数一层设备消洗间1四层货架2个规格：1200×450×1600包括：1、配可调式子弹脚；2、配可调式子弹脚。2双星盆台1张规格：1800×760×800+150包括：1、每盆配水龙头；2、配可调式子弹脚。3沙网储物柜3张规格：1200×500×1600。备餐间1工作台2张规格：1800×760×800+150加封底板包括：1、配可调式子弹脚；2、加强垫1.5cm夹板。2四层货架3个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。3洗手星盆1台规格：500×400×150+150包括：1、配冷热水龙头；遥感式。4单星盆台1张规格：800×760×800+150包括：1、每盆配水龙头；2、配可调式子弹脚。冷藏间1四门雪柜3台规格：1220×760×1995－10℃管冷；内置冷藏管980W/220V；包括：1、配可调式子弹脚；2、采用优质压缩泵。2单门保鲜柜2台规格：630×937×1800；玻璃门。粗加工1四层货架2个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚2单星砧板台1张规格：1800×760×800+150包括部件：1、每盘配水龙头；2、配可调式子弹脚，面板及星盘1.2mm，加底板。洗菜间1单星盆台1张规格：1800×760×800+150（槽星：1200×600×450）包括：1、每盘配水龙头；2、配可调式子弹脚。2四层货架2个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。3砧板工作台1张规格：1800×760×800+150加封底板包括：1、配不锈钢可调式子弹脚；2、加垫1.5cm夹板或起模灌浆。切肉间1砧板工作台1张规格：1800×760×800+150加封底板包括：1、配不锈钢可调式子弹脚;2、加垫1.5cm夹板或起模灌浆2四层货架1个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。3双星盆台1张规格：1800×760×800+150包括：1、每盆配水龙头；2、配可调式子弹脚4绞肉机1台0.75kW/220V型号：225切片机1台0.3HP/220V主食库1四层货架6个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。2不锈钢储米架1个规格：2500×1500包括：1.0不锈钢方管，增设加强梁。二层设备烹调间1双头中炒炉1个规格：2150×1200×800+450包括：1、每炉头配一个优质摇摆龙头；2、每炉头配一尾撑；3、配低噪音风机；4、煤气电子自动感应点火器；漏气报警器，安全阀，配撑。2风机屋2个规格：500×1200×800+450板厚：1.0mm。3四头矮仔炉1个规格：720×950×800+450包括：1、配低噪音风机；2、煤气电子自动感应点火器，配撑。4双头大锅炉1个规格：2200×1200×800+450包括：1、每炉头配一个优质摇摆龙头；2、每炉头配一尾撑；3、配低噪音风机；4、煤气电子自动感应点火器，配撑。5双门蒸饭柜1台规格：1200×1200×1800包括：1、配低噪音风机；2、煤气电子自动感应点火器；漏气报警器，安全阀；3、配蒸饭盆。6工作台2张规格：1800×760×800加封底板包括：1、配可调式子弹脚；2、加强垫1.5cm夹板。7运水烟罩控制箱1台规格：630×570×1800；进口双泵：1.5kW/220V8八层货架2个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。9运水烟罩连封板1.2m规格：1200×1200×600包括防雾、防爆灯10运水烟罩连封板3.37m规格：3370×1200×600包括防雾、防爆灯11运水烟罩连封板2.7m规格：2700×1200×600包括防雾、防爆灯熟食间1工作台1张规格：1800×760×800+150；加封底板包括：1、配可调式子弹脚；2、加强垫1.5cm夹板。2八层货架1个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。3单门保鲜柜1张规格：630×937×1800。4单星盆台1张规格：1200×700×800+150包括：1、每盘配水龙头；2、配可调式子弹脚。5洗手星盆1张规格：500×400×150+150；包括：1、配冷热水龙头；遥感式。白案间1沙网储物柜2张规格：1200×500×18002四层货架2个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。3活动面粉车2台规格：600×480×550包括：1、趟试盘子；2、活动轮子连两个脚制。4木面案板台1张规格：3000×1200×80075mm厚松木案板面。5双星盆台1张规格：1800×760×800+150包括：1、每盆配水龙头；2、配可调式子弹脚。6饼盆架1个规格：530×680×18007三层电锔炉1个规格：1210×905×1545，19.5kW/380V8发酵柜1台规格：570×680×1800，1.5kW/220V9抽油烟罩2.31M规格：2310×1200×600包括罩防护防爆灯10和面机1台规格：25公斤；0.75kW;搅拌速度185R/MIN，带安全防护罩，操作方便安全。11豆浆机1台5公斤；2.2kW/220V12压面机1台规格：25公斤，2.2kW/220V；标准制造13打蛋机1台5公斤备餐间1工作台1张规格：1800×760×800+150；加封底板包括：1、配可调式子弹脚；2、加强垫1.5cm夹板。2工作台1张规格：1500×760×800+150；加封底板包括：1、配可调式子弹脚；2、加强垫1.5cm夹板。3四层货架2个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。4洗手星盆1张规格：500×400×150+150；包括：1、配冷热水龙头；遥感式。5单星盆台1张规格：1200×700×800+150包括：1、每盘配水龙头；2、配可调式子弹脚。抽排风系统1镀锌板风管91平方规格：600×600板厚：0.8~1.0mm2不锈钢法兰46对规格：600×600固定风管3环保双吸式低噪音风机1台规格：7.5kW小于等于70分贝4软接2个标准配置5机架1个标准配置6防震器4个防止抽油烟机在工作时被地表震坏。7防火阀1个标准配置送风系统1镀锌板风管76平方规格：450×500板厚：0.8mm~1.0mm2防锈法兰36对规格：450×500固定风管3环保双吸式低噪音风机1台规格：2.2kW小于等于70分贝。4软接2个标准配置5机架1个标准配置6防震器4个防止抽油烟机在工作时被地表震坏。环保系统1静电处理器1台规格：16000M3/H包括：排风量为16000立方米每小时2机架1个标准配置二层设备宰杀间1四层货架1个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。2单星盆台1张规格：1800×760×800+150（槽星：1200×600×450）包括：1、每盘配水龙头；2、配可调式子弹脚。3单星鲤鱼台1张规格：1800×760×800+150洗菜间1单星盆台5张规格：1800×760×800+150（槽星：1200×600×450）包括：1、每盘配水龙头；2、配可调式子弹脚。2单星砧板台1张规格：1800×760×800+150加封底板包括部件：1、每盘配水龙头；2、配可调式子弹脚，面板及星盘1.2mm，加底板。3砧板工作台2张规格：1800×760×800+150加封底板包括：1、配不锈钢可调式子弹脚;2、加垫1.5cm夹板或起模灌浆4四层货架2个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。5四层货架1个规格：900×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。肉类粗加工1四层货架3个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。2双星盆台1张规格：1800×760×800+150包括：1、每盆配水龙头；2、配可调式子弹脚。3砧板工作台2张规格：1800×760×800+150加封底板包括：1、配不锈钢可调式子弹脚;2、加垫1.5cm夹板或起模灌浆4绞肉机1台0.75kW/220V型号：225切片机1台0.3HP/220V半成品加工间1砧板工作台2张规格：1800×760×800+150加封底板包括：1、配不锈钢可调式子弹脚;2、加垫1.5cm夹板或起模灌浆2双星盆台1张规格：1800×760×800+150包括：1、每盆配水龙头；2、配可调式子弹脚。3四层货架3张规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。冷藏间1六门雪柜6台规格：1810×760×1990－10℃管冷；内置冷藏管：980W/220V包括：1、配可调式子弹脚；2、采用优质压错泵。2单门保鲜柜2台规格：630×937×1800；玻璃门。3平板车4台规格：1000×600白案间1四层货架3个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。2沙网储物柜2台规格：1200×500×18003活动面粉车2台规格：600×480×550包括：1、趟试盘子；2、活动轮子连两个脚制。4木面案板台2张规格：2000×1200×80075mm厚松木案板面。5和面机1台规格：25公斤，0.75kW;搅拌速度185R/MIN，带安全防护罩，操作方便安全。6和面机1台规格：10公斤，0.75kW;搅拌速度185R/MIN，带安全防护罩，操作方便安全。7双星盆台1张规格：1800×760×800+150包括：1、每盆配水龙头；2、配可调式子弹脚。8压面机1台规格：25公斤；2.2kW/220V；标准制造。9打蛋机1台规格：5公斤10发酵柜1台规格：570×680×1800，1.5kW/220V11三层电锔炉1个规格：1210×905×1545，19.5kW/380V；标准制造12饼盆架2个规格：530×680×180013油网烟罩连封板2.84米规格：2840×1200×500板厚：1.0cm14豆浆机1台5公斤，2.2kW/380V库房1四层货架9个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。2不锈钢储米架1个规格：4000×1200包括：1.0不锈钢方管，增设加强梁熟食间1洗手星盆1张规格：500×400×150+150；包括：1、配冷热水龙头；遥感式。2工作台2台规格：1800×760×800+150；加封底板包括：1、配可调式子弹脚；2、加强垫1.5cm夹板。3八层货架2个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。4单星盆台1张规格：1200×700×800+150包括：1、每盘配水龙头；2、配可调式子弹脚。5单门保鲜柜1张规格：630×937×1800；玻璃门。烹调间1双头中炒炉3个规格：2150×1200×800+450包括：1、每炉头配一个优质摇摆龙头；2、每炉头配一尾撑；3、配低噪音风机；4、煤气电子自动感应点火器，漏气报警器，安全阀。2风机屋3个规格：450×1200×800+450板厚：1.0mm3风机屋1个规格：500×900×800+450板厚：1.0mm4双头大锅炉1个规格：2200×1200×800+450包括：1、每炉头配一个优质摇摆龙头；2、每炉头配一尾撑；3、配低噪音风机；4、煤气电子自动感应点火器，漏气报警器，安全阀。5双头矮仔炉1个规格：1400×900×500+750包括：1、配低噪音风机。6四头矮仔炉1个规格：720×950×800+450包括：1、配低噪音风机。7工作台5张规格：1800×760×800；加封底板包括：1、配可调式子弹脚；2、加强垫1.5cm夹板。8运水烟罩控制箱1台规格：630×570×1800；进口双泵：1.5kW/220V9四层货架3个规格：1200×450×1600包括：1、配可调式子弹脚；2、加垫1.5cm夹板。10八层货架4个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。11砧板工作台3张规格：1800×760×800+150加封底板包括：1、配不锈钢可调式子弹脚;2、加垫1.5cm夹板或起模灌浆12单星砧板台1张规格：1800×760×800+150包括部件：1、每盘配水龙头；2、配可调式子弹脚，面板及星盘1.2mm。13沙网储物柜2台规格：1200×500×180014运水烟罩连封板1米规格：1000×1200×600包括罩防雾、防爆灯15运水烟罩连封板4.75米规格：4750×1200×600包括罩防雾、防爆灯16运水烟罩连封板6.65米规格：6650×1200×600包括罩防雾、防爆灯备餐间1十盆热汤池柜10个规格：2000×800×800，3kW/200V2暖饭车6台规格：600×600×800，1.5kW/200V带四车轮3暖汤车6台规格：600×600×800，1.5kW/200V带四车轮4工作台8张规格：1800×760×800加封底板包括：1、配可调式子弹脚；2、加强垫1.5cm夹板。5洗手星盆2台规格：500×400×150+150；包括：1、配冷热水龙头；遥感式。6送餐车8台规格：1200×700×1000包括：冲压车盆；U型管，带刹车轮。7保温工作槽台10个规格：2000×500×800包括：1、配可调式子弹脚；2、加强垫1.5cm夹板；3、带保温。8不锈钢集气罩5个规格：4000×800×800；板厚：1.0mm。煮粉间1双头小汤炉1个规格：1500×1000×800+450包括：1、每炉头配一个优质摇摆龙头；2、煤气电子自动感应点火器，漏气报警器，安全阀；配撑。2风机屋1个规格：450×800×800+450板厚：1.0mm3煎饼机2台规格：700×800×8004双星盆台1张规格：1800×760×800+150包括：1、每盆配水龙头；2、配可调式子弹脚。5四层货架1个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。6工作台1张规格：1800×760×800加封底板包括：1、配可调式子弹脚；2、加强垫1.5cm夹板。7运水烟罩连封板3.95m规格：3950×800×600包括罩防雾、防爆灯8运水烟罩控制箱1台规格：630×570×1800；1.5kW/220V蒸煮间1双星盆台1张规格：1800×760×800包括：1、每盆配水龙头；2、配可调式子弹脚。2工作台2张规格：1800×760×800加封底板包括：1、配可调式子弹脚；2、加强垫1.5cm夹板。3三星蒸笼架2个规格：直径600×8004双头蒸炉1个规格：1800×1200×800+450包括：1、每炉头配一优质摇摆龙头；2、每炉头配一尾撑；3、配低噪音风机；4、煤气电子自动感应点火器，漏气报警器，安全阀；配撑及一套蒸笼七层连盖。5双门蒸饭柜4台规格：1200×1200×1800包括：1、配低噪音风机；2、煤气电子自动感应点火器，漏气报警器，安全阀；3、配蒸饭盆。6风机屋3个规格：500×1200×800+450板厚：1.0mm7不锈钢油网烟罩连封板6.36米规格：6360×1200×600板厚：1.0mm8不锈钢油网烟罩连封板1.8米规格：1800×1200×600板厚：1.0mm消洗间1收糠台1台规格：1500×760×800+150包括：1、板厚1.0mm；2、带两个半径为30cm。2四层货架2个规格：1200×450×1600包括：1、可调式网架；2、配可调式子弹脚。3单星盆台1张规格：1800×700×800+150包括：1、每盘配水龙头；2、配可调式子弹脚。4单星污碟台1个规格：2200×760×800包括：1、每盘配水龙头；2、配可调式子弹脚。5洗碗机1台1、200筐/小时；清洗1400人就餐餐具；2、带烘干功能。6不锈钢集气罩1个规格：1425×840×6007洁碟台1个规格：1800×760×8008双星盆台2张规格：1800×760×800+150包括：1、每盆配水龙头；2、配可调式子弹脚。9沙网储物柜5张规格：1200×500×1800抽排风系统1镀锌板风管264平方规格：800×600板厚：0.8mm~1.0mm2防锈法兰186对规格：800×600固定风管3镀锌板风管183平方规格：600×600板厚：0.8mm~1.0mm4防锈法兰98对规格：600×600固定风管5镀锌板风管56平方规格：450×500板厚：0.8mm~1.0mm6防锈法兰37对规格：450×500固定风管7环保双吸式低噪音风机1台规格：15kW小于等于70分贝。8环保双吸式低噪音风机1台规格：11kW小于等于70分贝。9环保双吸式低噪音风机1台规格：7.5kW小于等于70分贝。10防火阀3个标准配置11软接6个标准配置12防震器12个防止抽油烟机在工作时被地表震坏。13机架3个标准配置送风系统1镀锌板风管135平方规格：450×500板厚：0.8mm~1.0mm2防锈法兰65对规格：450×500固定风管3环保双吸式低噪音风机1台规格：5.5kW小于等于70分贝。4软接1个标准配置5防震器4个防止抽油烟机在工作时被地表震坏。6机架1个标准配置环保系统1静电处理器1台规格：30000M3/H包括：排风量为30000立方米每小时2静电处理器1台规格：25000M3/H包括：排风量为25000立方米每小时3机架2个标准配置三层设备烹调间1双头中炒炉3个规格：2150×1200×800+450包括：1、每炉头配一个优质摇摆龙头；2、每炉头配一尾撑；3、配低噪音风机；4、煤气电子自动感应点火器，漏气报警器，安全阀。2风机屋3个规格：450×1200×800+450板厚：1.0mm3风机屋1个规格：500×900×800+450板厚：1.0mm4双头大锅炉1个规格：2200×1200×800+450包括：1、每炉头配一个优质摇摆龙头；2、每炉头配一尾撑；3、配低噪音风机；4、煤气电子自动感应点火器，漏气报警器，安全阀。5双头矮仔炉1个规格：1400×900×500+750包括：1、配低噪音风机。6运水烟罩控制箱1台规格：630×570×1800；进口双泵1.5kW/220V7运水烟罩连封板4.75米规格：4750×1200×600包括罩防雾、防爆灯8运水烟罩连封板6.65米规格：6650×1200×600包括罩防雾、防爆灯抽排风系统1镀锌板风管243平方规格：800×600板厚：0.8mm~1.0mm2防锈法兰125对规格：800×600固定风管3镀锌板风管176平方规格：600×600板厚：0.8mm~1.0mm4防锈法兰85对规格：600×600固定风管5镀锌板风管67平方规格：450×500板厚：0.8mm~1.0mm6防锈法兰34对规格：450×500固定风管7环保双吸式低噪音风机1台规格：15kW小于等于70分贝。8环保双吸式低噪音风机1台规格：11kW小于等于70分贝。9环保双吸式低噪音风机1台规格：7.5kW小于等于70分贝。10软接6个标准配置11防震器12个防止抽油烟机在工作时被地表震坏。12机架3个标准配置13防火阀3个标准配置送风系统1镀锌板风管132平方规格：450×500板厚：0.8mm~1.0mm2防锈法兰67对规格：450×500固定风管3环保双吸式低噪音风机1台规格：5.5kW小于等于70分贝。4软接1个标准配置5防震器4个防止抽油烟机在工作时被地表震坏。6机架1个标准配置环保系统1静电处理器1台规格：30000M3/H包括：排风量为30000立方米每小时2静电处理器1台规格：25000M3/H包括：排风量为25000立方米每小时3机架2个标准配置附件：一、工艺要求及产品的构造1、台面所有不锈钢台及台面必须以焊接方法增强帽形边之连接制成，在不锈钢台面之接口，必须要求限制尺寸，表面平滑、清洁、紧密的接缝位及其它指定要求。2、星盆和去水龙头所有星盆之去水需安装在角位及配有Φ38毫米直径之去水及配以满水喉和有隔渣板，所有星盆均需按指定的规格配一龙头及其他配件，龙头为摇摆式单龙头，所有星盆的背后需有150毫米高的挡水或其他指定。3、层板（1）、台在台底下层板需根据说明指定安装，台边的前后需褶下50毫米，层板必须有锯齿状及紧密地焊接于所有支柱与层板的交叉处。（2）、柜在柜内中间层必须能够移动，除所有其他特别说明指标，褶边高需有40毫米厚。（3）、柜门所有门需完全使用内外不锈钢增强，其稳固程度所有门需使用22号不锈钢，表面磨光及约厚20毫米，躺门采用吊轮及顶用20号不锈钢路轨，掩门安装不锈钢排铰链磁石吸门器。（4）、砧板台柜所有砧台，柜面板下需安装一块20毫米厚的夹板，固定使用紧贴面板。（5）、柜桶装在钢架配合宁静走珠路轨及停止器以防止整个柜桶抽出。（6）、保温隔冷方面需要用聚氨基甲酸酯发泡胶作隔冷原材料，最小有65毫米厚度。（7）、冷冻项目所有制冷机安装需易于维修及更换。所有冷冻设备配温度表。冷冻设备的外壳及配件需以耐用物料制造，需有磁条围绕门框四边，门框内周遍需有过热循环防止门边凝露。所有雪柜需具有温度调节，自动控制温度自动除霜。（8）、电热项目所有电热的设备内需装有温控，开关指示灯及放置在装有活动修理门的终端箱内。（9）、炉灶所有炉面底下需装有20毫米厚的隔热层，炉面底托板及灶膛铁板须有3毫米以上厚板制作，炉挡水高450毫米，装有2个摇摆式龙头。（10）、层架疏格架构造必须用1毫米厚不锈钢压褶成槽形钢条。（11）、烟罩烟罩必须根据厨房用的尺寸以不锈钢制造，由完成的地台到烟罩边必须有2000毫米以上的高度。在烟罩的四边需设有油沟及集油杯。烟罩必须以爆炸螺丝安装在墙身或15毫米的丝杆悬吊在楼顶上除特别指定例外。二、需要达到国家相关环保标准：1、废气：GB3095-1996一级标准2、废水：CJ3082-1999《污水排入城市下水道水质标准》3、噪声：GB3096-93Ⅰ类标准三、线路及焊接1、线路符合《低压配电装置及线路设计规范》GB5004-95。2、焊接符合《钢制焊接容器技术条件》JB/T4735-1997。四、抽排类要求1、抽排产品必须经国家技术监督部门检测合格及当地环保部门检测合格认可。2、抽排产生的噪音及油烟要符合环保要求（如抽油烟机需加装隔音房等）。五、中标人的工作职责范围1、产品所有材料，厨具及机械均为全新制造，并有熟练技术负责使所有厨具制造工艺精良。2、操作指示及维修说明（1）、调试所有发热、冷冻或机电的厨具及提供指示说明。（2）、提供操作指示及维修说明书。（3）、操作指示及维修说明书内容包括：系统特征，厨具清单。（4）、不锈钢产品施工图，出具清单。3、实际施工图样工程完成后，中标供应商提供一套实际施工图样。4、质量保修所有厨房设备保修期为12个月，保修期由正式验收后开始计算。如因制造上的缺陷或在正常操作的情况下损坏，中标人应负责免费维修及更换损坏部分；如因人为或使用不当，或保修期满后，中标供应商也应该提供优惠的有偿维修服务。5、预留（1）、发标单位有权撤回或否认任何不依从规格表及设备明细表要求的报价。（2）、任何其他方案及建议，以发标单位最后决定为准。在具体施工中如遇到图纸尺寸与实际不符，以实际方案与采购人协调，变动方案须双方签字确认认可后方可实施。6、调校、测试及维修保养（1）、中标供应商在测试厨具时，须有采购人的技工或指定人员在场。（2）、中标供应商须提供所需的仪器、工具；机械及厨房设备须双方验收合格后，方可移交使用。产品材质要求与技术标准本次招标产品须采用SUS304FINSN不锈钢板炉面1.5mm炉侧0.8mm柜面、台面1.5mm星盆1.5mm柜身、柜层板、柜侧板0.8mm柜桶0.8mm趟门外1.0mm趟门内0.8mm抽油烟罩0.8mm冷柜外板0.8mm冷柜内板0.5mm冷柜机组法国迪琴士（TECOMSCH）雪种佛利安（F12FREON）冷柜保温层65mm厚（聚氨基甲酸酯发泡胶混合灌浆）冷柜脚150mm（可调式）台脚38mm直径不锈钢管托马1.5mm厚（镀锌板）]横通25mm直径不锈钢管星盆去水塞链去水或隔板式去水星盆龙头摇摆式构造要求一、产品（炉、台、柜、冷）采用进口304HL（磨砂贴塑）不锈钢板1、台面、柜面用304HL足1.5mm2、星盆用304HL1.5mm配用水管（地面以上）3、靠墙柜及工作台上层架用304HL1.0mm4、柜身内层板及工作台下层板用304HL1.0mm5、柜身304HL0.8mm6、柜台星盆配直径38mm子弹脚7、烟罩用304HL0.8mm二、炒炉1、炉面板用不锈钢304HL足1.5mm，前封板、后背侧板用304HL0.8mm2、3.0mm（A3）黑铁炉面底托板3、1.0mm机制冲压成形尾撑4、1.2mm炉围、尾围机制冲压成形5、高温耐火砖炉膛6、（气炉）沟风式铸造炉头7、炉头制阀用香港吕泉记系列产品8、每炉头配摇摆龙头一个9、炉架采用40*40角铁三、蒸柜炉：1.5mm蒸柜外壳，0.8mm内壳1、3.0mm（A3）黑铁炉面底托板2、蒸柜每层日本1.5寸球阀独立供气操作3、炉面板用不锈钢304HL1.5mm，前封板、背板用304HL0.8mm4、A3黑铁蒸气发生器（即蒸胆），设水箱及不锈钢给水浮球阀5、炉头制阀用香港吕泉记系列产品四、平头炉：304HL1.5mm炉面，304HL0.8mm炉身1、直径38mm铁炉面底层板2、500*500铸铁炉板3、炉头制阀用香港吕泉记系列产品4、采用国内名牌埃美柯闸阀五、蒸炉1、炉饰面面板用不锈钢304HL1.5mm，前封板、背板用304HL0.8mm2、3.0mm（A3）黑铁炉面底托板3、1.2mm冲压成形蒸撑4、炉头制阀用香港吕泉记系列产品5、每炉头配摇摆龙头一个6、采用国内名牌埃美柯闸阀六、热汤池柜：配1/1食物盆1、直径50mm子弹脚，1.2mm冲压成形食物盆2、304HL1.5mm面板0.8mm侧板七、暖饭车：面板用不锈钢304HL1.5mm，侧板用304HL0.8mm1、用4寸优质人造胶脚轮2、配直径450mm用1.2mm不锈钢冲压成形饭桶八、风机1、采用国内名牌永坚厂风机（电压380V）2、防西德低噪音中压机（中压220V）九、保险柜台及雪柜1、进口制冷机头、采用F12FREON冷媒2、冷柜外板用侧604HL0.8mm3保温层采用聚氨基甲酸、发泡混合灌浆而成十、抽油烟管1、抽油烟风管用0.8mm镀锌板或不锈钢板2、送鲜风管用0.8mm镀锌板或不锈钢板第三章合同基本条款

合同基本条款一说明1.1合同基本条款是指买方（以下简称甲方）和中标人（以下简称乙方）应共同遵守的基本原则,并做为双方签约的依据。对于合同的其他条款，双方应本着互谅互让的精神，在谈判中协商解决。1.2制订《合同基本条款》的依据是：《中华人民共和国合同法》。

二货物条款2.1甲、乙双方应将招标文件、投标文件及评标委员会确认的货物名称、规格型号、技术要求、质量标准、数量、交货日期和售后服务内容等作为本条款的基础。三技术资料3.1甲方向乙方提供所招标采购的货物、配套设备、所属装置等有关技术资料。3.2乙方应按招标文件规定的时间向甲方提供使用货物的有关技术资料。四质量保证4.1乙方应按招标文件规定的货物性能、技术要求、质量标准向甲方提供未经使用的全新产品。4.2乙方提供货物的质量保证期按交货验收合格之日起计2年。在保证期内因货物本身的质量问题发生故障，乙方应负责免费修理和更换零部件。对达不到技术要求者，根据实际情况，经双方协商，可按以下办法处理：⑴更换：由乙方承担所发生的全部费用。⑵贬值处理：由甲乙双方合议定价。⑶退货处理：乙方应退还甲方支付的货物款，同时应承担该货物的直接费用(运输、保险、检验、货款利息及银行手续费等)。4.3如在使用过程中发生质量问题，乙方在接到甲方通知后24小时内到达甲方现场。4.4在质保期内，乙方应对货物出现的质量及安全问题负责处理解决。五验收5.1出厂检验5.1.1出厂检验的检验项目按国家有关标准规定执行。5.1.2乙方交货前应对产品做出全面检查和对验收文件进行整理列出清单，作为甲方收货验收和使用的技术条件依据，检验的结果应随货物交甲方。5.2交接验收5.2.1交接验收分为现场验收和运转验收二步，具体交接验收的办法可按国家有关标准规定执行。5.2.2现场验收：在设备到达交货验收地点后，由需方在5个工作日内组织有关单位对设备的数量、质量等进行现场验收，甲方对乙方所交货物依照招标文件上的技术规格要求和国家（设备制造国）有关标准进行现场验收，性能达到技术要求的，给予签收。验收不合格的不予签收，后果由乙方负责。5.2.3运转验收：在设备通过试运行合格并对设备进行了彻底检验符合合同要求时，甲方将对各台设备分别签发运转验收证书。对于现场试运行中发现有缺陷或受损坏的部件和设备需由乙方负责修复或更换后，再进行检查和试验合格并经甲方认可后，方可签发运转验收证书。运转验收证书签发后，由甲方将设备投入运行，同时开始设备保质期。5.3甲方应在货到指定地点及安装调试完毕之日起分别在5个工作日内验收完毕，并做出验收结果报告。验收时乙方必须在现场。六货物包装、发运及运输6.1乙方应在货物发运前对其进行满足于运输距离、防潮、防震、防锈和防破损装卸要求的包装，以保证货物安全运输到达甲方指定地点。6.2使用说明书、质量检验证明书、随配附件和工具以及清单等一并附于货物内。6.3乙方负责将货物安全运送到甲方指定地点，不另收任何费用。6.4货物在交货前发生的不可预见的风险均由乙方负责。6.5货物在发运手续办理完毕后24小时内或货到甲方前48小时通知甲方，以准备接货。七交货期及交货方式7.1交货期：自合同签订之日起，60日历天内完成供货、安装、调试验收并交付使用。7.2交货方式：现场免费安装调试验收。7.3交货地点：按《货物需求一览表》规定地点。八付款方式8.1本项目无预付款。按货物现场验收和运转验收由甲方分别验收合格后于十五个工作日内一次付清。货款给乙方。乙方收到货款之日起三个工作日内开具发票给甲方。九违约责任9.1逾期交货或无正当理由拒收的，违约方每天按合同额的1‰支付违约金。9.2逾期超过10天仍不能交货的，甲方可解除双方的供货合同，造成甲方损失的，由乙方负责赔偿。9.3其它未尽事宜，双方签订合同时按合同法议定。