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《种子贮藏技术》种子的呼吸强度目录CONTENTS一二呼吸强度概念呼吸速率与干物质消耗关系一、呼吸强度概念呼吸强度：一定时间内，单位重量种子释放出二氧化碳量或吸收氧气量，表示呼吸强弱的指标。单位为μmol·g-l·h-1，μmol·m-2·s-1，μl·g-l·h-1等。种子贮藏中，呼吸强度增强，有氧呼吸，缺氧呼吸，均是有害的。二、呼吸速率与干物质消耗关系呼吸速率与干物质消耗成正相关，呼吸速率越大则干物质的消耗就越多。呼吸速率增强对种子贮藏不利。二、呼吸速率与干物质消耗关系对较高水分的种子而言，若在贮期通风不良，则种子呼吸释放出的部分水汽就会被种子吸收，而释放出来的热能则积聚在种子堆内不易散发出来，从而加强种子的生理生化代谢作用；在密闭缺氧条件下，呼吸速率越大，产生的发出来，从而加强种子的生理生化代谢作用；在密闭缺氧条件下，呼吸速率越大，产生的有毒物质越多，容易导致种子窒息而死。二、呼吸速率与干物质消耗关系干燥种子中的大部分酶都处于钝化状态，自身代谢作用十分微弱，种子内贮藏物质的消耗极少，即使贮藏在缺氧条件下，也不容易丧失生活力。谢

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