第一章 物流成本管理概述_第1页
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文档简介

物流成本管理课程性质与目的

本课程是研究物流企业成本管理中如何进行有效管理、进行成本控制、来达到成本降低效果的课程,是为物流管理专业本科生开设的专业课。本课程的学习与研究,主要使学生对物流成本管理有一个全面的认识,并系统地掌握物流成本的计算、分析、预测、决策与控制的理论与方法。

使用教材

王欣兰,田海霞,徐素波等编著,《物流成本管理》,清华大学出版社·北京交通大学出版社,2009.参考教材和阅读书目参考教材:

冯耕中,李雪燕,汪应洛等编著,《企业物流成本计算与评价》,机械工业出版社,2007。阅读书目:

1.(英)马丁.克里斯托弗(Martin

Christipher):物流与供应链管理:降低成本与改善服务的战略(英文版.第2版),电子工业出版社2003

2.阎平:《物流成本管理》,中国商业出版社

2007

3.连桂兰:《如何进行物流成本管理》,北京大学出版社

2004

4.鲍新中:《物流成本管理与控制》,电子工业出版社

2006

5.孟建华:现代物流管理概论,清华大学出版社

2004

6.陈子侠:现代物流学理论与实践,浙江大学出版社

2003

7.注册会计师考试教材:财务成本管理,经济科学出版社

2010

………..课程要求考核方式:考试成绩组成:考勤(10%);课堂讨论+作业(20%);考试(70%)课堂要求:安静——活跃学习要求:听;观察;思考;交流目录

第2章企业物流成本计算

第3章物流成本预测与决策

第4章物流成本预算

第5章物流成本控制

第6章物流成本分析

第1章物流成本管理概述

第7章物流绩效评价据最新估算,2010年我国物流总额达125.4万亿元,同比增长近16%;其中绝大部分来自采掘和加工制造业,由此引起的货运、仓储和管理等活动的社会物流总成本高达7万亿元,占当年GDP的比重为18%。这一比重多年来居高不下,高于发达国家8~10个百分点。据国内有经验的物流供应商提供的信息显示,运用信息技术优化整合工业的采购、库存、储运、销售流程,我国可降低现有物流成本的50~60%。另据匡算,在现阶段我国物流成本占GDP的比重每降低1%,则可以在货物运输、仓储方面节能降耗1000亿元以上。在此基础上,倘若我国能逐步逼近工业化国家物流的平均成本(物流成本占GDP的10%),则可以节约当年物流成本800亿元。引子天花板越来越低市场竞争激烈产品价格逐年下降约5~10%地板越来越高物资、人力、原材料、工资运营成本逐年上涨约5~20%生存空间越来越小价格不易提高成本不易降低唯有努力增加生产力及提升竞争求生存引子第1章物流成本管理概述1.1

物流成本管理的一些基本概念物流的概念我国2001颁布的国家标准《物流术语》对物流的定义:物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程,在此过程中将运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能有机结合起来。

货源地进货运输消费地配送物流中心发货运输制造商供应物流生产物流销售物流退货物流物流的七项功能要素1.1物流成本管理的一些基本概念

运输储存配送信息处理流通加工包装装卸搬运基本功能关注重点辅助、技术性强1.1.1什么是成本?

产品的价值:W=C+V+M

C:生产中消耗的生产资料的价值(使用价值)V:劳动者为自己劳动所创造的价值(价值)M:劳动者为社会创造的价值(剩余价值)

产品成本(狭义的成本概念):C+V

企业为生产一定种类、一定数量的产品所支出的各种生产费用之和,即生产资料的耗费和劳动力的耗费之和的货币表现。

1.1物流成本管理的一些基本概念广义的成本是企业为进行生产经营活动所必需耗费的人力、物力和财力等资源的代价,可以用货币单位加以衡量。什么是成本(广义的经济领域成本)

广义的成本表现为:商品生产过程中付出的材料费用、折旧费用、人工费用等;商品销售费用;生产经营的管理费用;资金占用所损失的经济价值;广义成本不仅为核算服务,主要为管理服务。案例:理解成本

小张的“时尚”小店进了100件时装,以下是为进这批时装的花费:

从批发商处购货的货款12000元两名员工1周购货时间的工资800元旅差费、运输费500元费用小计13300元预计毛利润30%3990元该批时装的总价值17290元时装的价格(13300+3990)/100=172.9元

1.1物流成本管理的一些基本概念1.1.2物流成本的概念

根据2001年8月1日正式实施的《中华人民共和国国家标准·物流术语》(GB/T18354-2001),物流成本可定义为:

“物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现”,即产品在实物运动过程中,如包装、运输、储存、流通加工、物流信息等各个环节所支出的人力、物力和财力的总和。物流成本是完成诸种物流活动所需的全部费用。物流费用的产生订单处理和信息费用批量费用运输费用仓库费用价格库存维持费用产品促销地点/顾客服务水平1.1物流成本管理的一些基本概念按照人们对物流成本认识和管理的角度不同,把物流成本分成:

宏观物流成本(社会物流成本)指全社会在一定时期内,为消除时间和空间障碍而发生的有价值的商品运动和静止行为所耗费的成本开支总额。宏观物流成本,用物流成本占GDP的比重来衡量。

中观物流成本(行业物流成本)

微观物流成本(企业物流成本):重点1.1物流成本管理的一些基本概念微观物流成本生产制造企业物流成本;流通企业物流成本;物流企业物流成本。1.1物流成本管理的一些基本概念物流成本物资消耗

电力、燃料包装……其它费用办公费、差旅费…….物资损耗物流对象的合理损耗

规划成本设计、重建、优化……资金成本利息、税金……

人力成本工资、奖金、福利…..

成本构成研究成本各部分的组成和比例。微观物流成本物流功能成本;存货相关成本。1.1物流成本管理的一些基本概念1.1.3物流成本的特征(主要基于与产品成本之间的对比来说明)物流成本与产品成本的共性:

(1)物流成本与产品成本均以货币来计量;(2)物流成本与产品成本均是特定对象的耗费。物流成本与产品成本的差异:

(1)所属的理论范畴不同;(2)所属的经济活动范畴不同;(3)计算起点不同。

1.1物流成本管理的一些基本概念1.1.3物流成本的特征(主要基于与产品成本之间的对比来说明)物流成本是以货币来计量的费用支出,无法以货币计量的费用,不能计入物流成本;物流成本是特定物流活动过程中发生的费用支出,与物流活动不相关的费用,不能计入物流成本;物流成本是管理会计中的成本概念,既包括实际耗费的经济资源,也包括机会成本;物流成本贯穿于企业经营活动和筹资活动全过程,不仅仅包括正常经营活动中的费用支出;物流成本不包括物本身的价值,是独立于物的价值之外的,在物的流动活动中发生的费用支出。

1.1物流成本管理的一些基本概念21“黑大陆”学说(彼得•德鲁克,《经济的黑暗大陆》)

“流通是经济领域里的黑暗大陆。”强调:未知1.2

物流成本相关理论学说

支付的委托物流费企业内部消耗的物流费自营物流费材料销售费用管理费用财务费用委托物流费生产成本(制造费用)物流成本冰山说1.2

物流成本相关理论学说

外付物流费用只不过是企业整个物流成本的冰山一角。

1、会计核算制度没有考虑物流成本

2、物流成本计算范围太大

3、物流成本计算对象不明晰

4、选择哪几种费用列入物流成本物流成本冰山说1.2物流成本相关理论学说24“第三利润源”学说(西泽修、日本早稻田大学)

三个利润源着重开发生产力的三个不同要素:第一利润源-----劳动对象;第二利润源-----劳动者;第三利润源-----挖掘劳动工具的潜力,同时注重劳动对象与劳动者的潜力。

1、物流活动能够单独盈利,成为“利润中心”。2、有效的物流服务可以给生产企业创造更好的盈利机会,成为企业的“第三利润源”。3、有效的物流服务可以优化社会经济系统和整个国民经济的运行,降低整个社会的运行成本,提高国民经济总效益。1.2

物流成本相关理论学说

效益悖反理论“效益悖反”又称为“二律悖反”。是两个同样正确但又相互排斥的命题之间的矛盾。“效益悖反”是物流领域中很经常、很普遍的现象,是物流领域内部矛盾的反应和表现。1.2

物流成本相关理论学说

效益悖反理论1.物流成本与服务水平的效益悖反ΔYΔXΔY'物流成本水平物流服务水平ΔX物流服务如处于低水平阶段,追加成本ΔX,物流服务水平即可上升ΔY;如果处于高水平阶段,同样追加ΔX,则服务水平上升ΔY′,但ΔY′<ΔY。

效益悖反理论对物流服务和物流成本做决策时,可以考虑以下四种方法保持物流服务水平不变,尽量降低物流成本提高物流服务水平,增加物流成本保持物流成本不变,提高服务水平用较低的物流成本,实现较高的物流服务28案例:美国布鲁克林啤酒公司1989年11月起销售到日本,价格比美国高5倍运输方式海运空运平均订货周期运输费库存费用服务水平总成本销售额2个月40天↑↓↑↑↑

效益悖反理论292、物流功能之间的效益背反

物流各项功能活动处于一个统一且矛盾的系统中,在同样的物流总量需求和物流执行条件情况下,一种功能成本的削减会使另一种功能成本增加。因为各种费用相互关联,必须考虑整体的最佳成本。

物流活动是管理对象,物流成本则是管理手段。

效益悖反理论

效益悖反理论物流各功能活动的效益悖反欲降低库存成本增加运输费用欲节约包装费用增加仓储装卸费用欲降低缺货损失增加仓储费用◆成本中心说◆服务中心说◆系统说◆价值链说1.2物流成本相关理论学说物流成本管理的概念

1.3物流成本管理运输质量检查仓储供货人分拣配货配送物流中心PFENNINGKontrakt-&HandelslogistikREWE承运人承运人收货人

发货标签REWE

物流成本管理是以物流成本信息的产生和利用为基础,按照物流成本最优化的要求对物流活动进行预测、决策、计划、控制和考核的科学管理活动。

物流成本管理的产生战时后勤的主要任务:军事物质的可达性和及时性;现代生产企业面临第一利润源和第二利润源的枯竭,开始寻找降低成本、增加利润的新途径,物流成本管理应运而生。1.3.1

物流成本管理的产生与发展

物流成本管理的发展(欧美国家)物流成本认识阶段物流项目成本管理阶段引入物流预算管理制度阶段物流预算管理制度确立阶段物流业绩评价制度确立阶段1.3.1

物流成本管理的产生与发展

日本神奈川大学的唐泽丰教授将日本的物流成本管理的发展分为四个阶段:明确物流成本,从物流成本与销售金额的比率角度进行管理的阶段;采用物流预算制度,可以对物流费用的差异进行分析的阶段;正式确定物流成本的基准值或标准值,使物流预算的提出或物流的管理有一个客观的恰当的标准;建立物流管理会计制度的阶段,使物流成本管理与财务会计在系统上连接起来,对物流成本进行成本模拟的阶段;1.3.1

物流成本管理的产生与发展

日本著名物流专家菊池康也教授的五阶段观念:了解物流成本的实际状况(认识物流活动的重要性);物流成本核算(了解并解决物流活动中存在的问题);物流成本管理(物流成本的标准成本管理和预算管理);物流收益评估(评估物流对企业效益的贡献程度);物流盈亏分析(对物流系统的变化或改革建立模拟模型,进行动态分析和管理)。1.3.1

物流成本管理的产生与发展

我国的物理成本管理的发展情况:1979年第一次把“物流”这一概念从日本介绍到了国内;80年代初,基本上处在概念的引进和初级的理论研究阶段;90年代初,进入初步的研究和实验性管理阶段,但只是限于个别的企业或者部门,并没有引起全社会对物流成本的关注;90年代后期,开始认识到物流的重要性;新世纪,有了一些行业的定额指标,但仅限于运费等一些常见的基本指标,预算缺乏准确性,国内尚无统一全面的指标。1.3.1

物流成本管理的产生与发展物流成本管理的意义在于,通过对物流成本的有效把握,利用物流要素之间的效益悖反关系,科学、合理地组织物流活动,加强对物流活动过程中费用支出的有效控制,降低物流活动中的物化劳动和活劳动的消耗,最终达到在保证一定物流服务水平的前提下降低物流总成本,提高企业和社会经济效益的目的。1.3.2

物流成本管理的意义与作用

物流成本管理的作用微观作用降低成本,提高利润;提高服务质量;加速资金周转;增强竞争优势。宏观作用提高经济运行质量和总体竞争力;加速产业结构的调整,制成新型工业化;。节省资源消耗;保持物价稳定,提高国民购买力。1.3.2

物流成本管理的意义与作用

物流成本核算物流成本分析

物流成本预测

物流成本决策

物流成本计划

物流成本控制物流成本信息反馈

1.3.3

物流成本管理的研究内容

物流成本管理是以把握物流成本、分析物流成本为手段进行的物流管理。物流成本管理的具体研究内容为:

物流成本分析模块物流成本决策模块物流成本控制模块1.3.3

物流成本管理的研究内容

确定物流成本的构成内容明确物流成本核算的目的进行物流成本的核算

物流成本性态分析物流成本预算计划责任物流成本管理物流收益评估物流经济效益分析成本效益评估层成本管理层成本核算层成本分析模块成本预决策模块成本控制模块逻辑研究方法:

归纳法;演绎法;实证研究方法其他研究方法:

系统性和继承性研究方法;模糊性随机定量分析的研究方法;与工业工程相结合的研究方法;历史法;移植拓展法。1.3.4

物流成本管理的研究方法物流成本管理研究的相关学科:数学:主要运用模型;预测决策学;行为科学;经济学;其他学科:系统论,信息论,控制论,运筹学,博弈论,协同学等。1.3.5

物流成本管理研究的相关学科◆1.4.1社会物流成本构成◆1.4.2企业物流成本的构成1.4物流成本构成与分类451.4.1社会物流成本构成

社会物流成本是核算一个国家在一定时期内发生的物流总成本,是不同性质企业微观物流成本的总和。一、社会物流成本构成的概念性公式(美国)

物流总成本=运输成本

+存货持有成本

+物流行政管理成本461、美国社会物流成本的构成RobertV.Delaney

《美国物流年度报告》中的主要指标:年度物流总成本及其组成结构;物流总成本及各项目变化趋势;物流成本占GDP的比率及发展趋势;47美国社会物流成本的构成内容及计算方法物流总成本=存货持有成本+运输成本+物流行政管理成本(1)存货持有成本:指花费在保存货物上的费用Alford_Bangs公式=利息+税、折旧、贬值、保险+仓储费用序号项目比重(%)123456789保险仓储税费运输搬运贬值利息过时总计0.250.250.500.502.505.006.0010.0025.00存货持有成本占存货价值的比重48(2)运输成本:约占国民生产总值的6%

=公路运输+铁路运输+水路运输+油料管道运输+航空运输+货物代理相关费用+货主费用(3)物流行政管理成本:

=订单处理及IT成本+市场预测、计划制定及相关财务人员发生的管理费用

固定比例(4%)×

(存货持有成本+运输成本)492.美国社会物流成本的发展变化总成本(亿美元)管理费保管费运输费美国社会物流总成本的推移50总物流费用运输费保管费管理费成本占GDP的比重(%)美国社会物流成本占GDP比重(%)的推移513.几点启示:降低物流成本是提高效益的重要战略措施运输费比例不变,减少库存支出就成为降低物流成本的主要来源。现代物流的核心考核指标:加速资金周转率、降低库存水平物流成本的概念必须拓展。库存支出更重要的是存货占压资金的利息,过时损失。

资金周转率52二、日本社会物流成本的构成1.日本社会物流成本的构成内容及计算方法物流总成本=运输费+保管费+管理费

(1)运输费:=营业运输费+自家运输费营业运输费

=卡车货运费+铁路货运费+内海航运货运费+国内航空货运费+货运站收入自家运输费

=营业用卡车平均行走一里的原价×

自家卡车行走里数×

实际平均一日一车行走里数比×

自家用卡车装载比率实际平均一日一车行走里数比=自家用卡车实际平均一日一车行走里数比÷营业用卡车实际平均一日一车行走里数比自家用卡车装载比率=自家用卡车的平均装载率÷营业用卡车的平均装载率53(2)保管费:=(原材料库存余额+产品库存余额+流通库存余额)×

原价率×

库存费用比例库存费用比例=利率出外的库存费用比例+利率(3)管理费:=(制造业产出额+批发、零售业产出额)×

物流管理费用比例(0.5%)542.日本社会物流成本的发展变化总成本(兆日元)日本社会物流总成本的推移管理费保管费运输费55成本占GDP的比重(%)总物流费用运输费保管费管理费日本社会物流成本占GDP比重(%)的推移三、我国社会物流成本的构成(P11)我国社会物流成本的构成内容及计算方法:物流总成本=运输费用+保管费用+管理费用1.4.2物流成本构成物流功能成本物流运作成本成本项目内容说明运输成本一定时期内,企业为完成货物运输业务而发生的全部费用,包括从事货物运输业务的人员费用、车辆(包括其他运输工具)的燃料费、折旧费、维修保养费、租赁费、养路费、过路费、年检费、事故损失费、相关税金等。仓储成本一定时期内,企业为完成货物储存业务而发生的全部费用,包括仓储业务人员费用,仓储设施的折旧费、维修保养费、水电费、燃料与动力消耗等。包装成本一定时期内,企业为完成货物包装业务而发生的全部费用,包括包装业务人员费用,包装材料消耗,包装设施折旧费、维修保养费,包装技术设计、实施费用以及包装标记的设计、印刷等辅助费用。装卸搬运成本一定时期内,企业为完成装卸搬运业务而发生的全部费用,包括装卸搬运业务人员费用,装卸搬运设施折旧费、维修保养费、燃料与动力消耗等。流通加工成本一定时期内,企业为完成货物流通加工业务而发生的全部费用,包括流通加工业务人员费用,流通加工材料消耗,加工设施折旧费、维修保养费,燃料与动力消耗费等。物流信息成本一定时期内,企业为采集、传输、处理物流信息而发生的全部费用,指与订货处理、储存管理、客户服务有关的费用,具体包括物流信息人员费用,软硬件折旧费、维护保养费、通讯费等。物流管理成本一定时期内,企业物流管理部门及物流作业现场所发生的管理费用,具体包括管理人员费用,差旅费、办公费、会议费等。存货相关成本资金占用成本1.1一定时期内,企业在物流活动过程中负债融资所发生的利息支出(显性成本)和占用内部资金所发生的机会成本(隐性成本)。存货风险成本1.2一定时期内,企业在物流活动过程中所发生的物品跌价、损耗、毁损、盘亏等损失。存货保险成本1.3一定时期内,企业支付的与存货相关的财产保险费。1、企业物流成本项目构成(P13表1-1

)1.4.2物流成本构成2、企业物流成本范围构成(P14表1-2)成本范围内容说明供应物流成本指经过采购活动,将企业所需原材料(生产资料)从供给者的仓库运回企业仓库为止的物流过程中所发生的物流费用。企业内物流成本指从原材料进入企业仓库开始,经过出库、制造形成产品以及产品进入成品库,直到产品从成品库出库为止的物流过程中所发生的物流费用。销售物流成本指为了进行销售,产品从成品仓库运动开始,经过流通环节的加工制造,直到运输至中间商的仓库或消费者手中的物流活动过程中所发生的物流费用。回收物流成本指退货、返修物品和周转使用的包装容器等从需方返回供方的物流活动过程中所发生的物流费用。废弃物流成本指将经济活动中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等,并分送到专门处理场所的物流活动过程中所发生的物流费用。1.4.2物流成本构成3、企业物流成本支付形态构成(P14表1-3)成本支付形态内容说明企业内部物流成本材料费资材费、工具费、器具费等人工费工资、福利、奖金、津贴、补贴、住房公积金等维护费土地、建筑物及各类物流设施设备的折旧费、维护维修费、租赁费、保险费、税金、燃料与动力消耗费等一般经费办公费、差旅费、会议费、通讯费、水电费、煤气费等特别经费存货资金占用费、物品损耗费、存货保险费和税费委托物流成本企业向外部物流机构所支付的各项费用1.4.2物流成本构成4、各成本项目构成内容分析(1):物流功能成本(1)运输成本(2)仓储成本(3)包装成本(4)装卸搬运成本(5)流通加工成本(6)物流管理成本(7)物流信息成本思考:企业物流成本如何以各项目为主线,将物流范围以及支付形态的内容联系起来的?1.4.2物流成本构成4、各成本项目构成内容分析(2):存货相关成本(均在“特殊经费”中反映)。(8)流动资金占用成本:显性成本和隐性成本;(9)存货风险成本:显性成本;(10)存货保险成本。1.4.3物流成本的分类物流成本的构成可以从不同的成本类别来分析。物流成本的构成考察的是成本的构成元素,而成本的构

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