客舱开夜床服务礼仪

职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库《邮轮服务礼仪》客舱开夜床服务礼仪学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明【学习目标】知识目标：了解邮轮客舱服务工作中，开夜床服务的基本礼仪；掌握开床的操作规范；明确开夜床服务礼仪在客舱服务中的主要导向和规范作用。技能目标：能掌握并运用开夜床服务礼仪技巧，如开床礼仪、乘客私人物品处理礼仪、礼品摆放礼仪等。通过学习开夜床服务礼仪知识，提高在工作岗位上规范的人际交往能力。素质目标：通过学习开夜床服务礼仪知识，提升学生的人文素质、职业素质和道德水准。【知识点】客舱开夜床服务礼仪的学习旨在培养学生处理邮轮开床服务的业务中，沟通交流的能力；掌握不同乘客和床型开床礼仪的运用技巧；以及提供个性化服务的思想意识。学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明客舱开夜床服务礼仪

邮轮的客舱服务，是乘客每天遇到的最日常的服务之一。几乎在所有的国际邮轮上，客舱服务员都要为乘客在晚餐后提供一次开夜床服务，英语称为“turn-downservice”。开夜床服务，主要是对客舱进行一次简单的整理，并为乘客晚间就寝做好各种设施和用品上的准备，以体现出邮轮的服务水平。大多数国际邮轮的开夜床服务主要包括：客舱的简单整理，开床，卫生间整理三个部分。学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明一、在客舱的整理过程中，客舱服务员应为乘客拉上窗帘，打开床头灯和夜灯，清理客舱内的垃圾杂物，为乘客准备好拖鞋，客舱送餐菜单等物品。其中，我们要注意的是，如果乘客已经将自己的睡衣或内衣等，搭在座椅椅背或沙发上时，我们尽量不要去触碰或移动它们。学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明二、开床的礼仪细节。

为了能让乘客方便上床入睡，客舱服务员需要将白天在床上铺好的毛毯或被子，掀开折起一角。其角度根据各邮轮公司的不同，为30度角，或者45度角。30度角45度角学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明还有一个容易被忽视的礼仪细节，那就对于西式铺床的床尾，开夜床时需要将床尾压紧的毛毯向外拉出，松动一部分。这样在睡觉时，乘客的脚就不会感到被压着不舒服。学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明在开床的方向上，客舱服务员还要注意以下这些礼仪细节：在客舱内是两张床的情况下，我们应征求乘客的意愿来开床，如果乘客没有吩咐过，又不在客舱时，*若只住一位女乘客，我们应该开临近卫生间的床。

*如果只住一位男乘客，我们则应该开靠窗户的床。

*如果客舱是住的两位同性乘客，那么需要朝窗户，同方向开床。

*如果客舱是住的住两位异性乘客，那么我们要从床头柜一侧，对向开床。

*另外，我们要注意，只住一位乘客时，不能同时开两张床，而且每天固定开一张床。

学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明如果，客舱是一张大床，

那么只住一位乘客时，客舱服务员应该从放电话的床头柜一侧开床。如果是住两位乘客时，则应该从两侧开床。学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明另外，如果床上摆放很多乘客的物品时，我们可以暂不开床，但需要向乘客写下留言条，告知乘客如果回来时，需要开床，我们将再次上门服务。学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明在很多国际邮轮上，开夜床时都会赠送一点睡前零食、鲜花或晚安卡等物品，客舱服务员应在邮轮规定的地方摆好。如果邮轮提供睡袍，我还需将睡袍从衣柜取出，折好摆放在床尾。学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明为了让大家有更为直观的认识，我们一起来观看一段连续的示范视频。

视频1，开床礼仪学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明在乘客登船、离船或者重要节日的日子，很多邮轮公司还会安排客舱服务员，在开夜床时

用毛巾折成各种可爱的宠物造型，摆在床头，为乘客带来新奇，有趣的体验。学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明最后，如果客舱有上铺，并且乘客需要用到时，在开夜床时，客舱服务员应将上铺从墙上打开，固定好，并搭好梯子，按刚才的办法进行开床服务。学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明三、卫生间的整理。开夜床服务最后一部分，就是对卫生间进行一点简单的整理。在这个过程中，我们也要注意几个礼仪细节。很多乘客喜欢自带个人洗漱用品和化妆品。客舱服务员不应随意摆弄或者窥看，更不能去试用。邮轮为乘客提供的毛巾，如果用过，应重新整理摆放归位；如果已经打湿了，则应为乘客更换一条。

为了乘客洗澡的方便，客舱服务员应在浴缸或淋浴间外地上铺上一条地巾，这样还能防止乘客滑倒。学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明好了，学习了以上的内容，现在我们再通过几个练习题来检验一下大家的学习成果。第一题：开夜床服务时，若遇到乘客的私人物品，我们应该（

）A.帮乘客收拾好，摆放归位。B.尽量不要去触碰或移动它们。学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明正确答案是：B你做对了吗？学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明第二题：客舱是一张大床，住一位乘客时，客舱服务员应该从放（

）的床头柜一侧开床。A.电话B.水杯学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明正确答案是：A你做对了吗？学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明第三题：看到有乘客自带个人洗漱用品和化妆品。客舱服务员应该（

）看看品牌，试试效果。B.不去随意摆弄或者窥看。学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明正确答案是：B你做对了吗？学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明通过上面的展示和