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文档简介
民俗美食街区案例分析袁家村-关中印象体验地1ppt课件一、项目简介二、项目分析三、运营模式目录Contents2ppt课件项目简介一3ppt课件项目简介项目区位袁家村-关中印象体验地袁家村位于咸阳市礼泉县烟霞镇,座落在唐昭陵陵山下,处在西咸半小时经济圈内,距离西安约90分钟车程,是目前最受欢迎的乡村旅游地之一。4ppt课件项目简介项目特色袁家村-关中印象体验地以“古镇”+“特色小吃”模式,发展乡村旅游十年;以突出关中民间生活形态和传统特色作坊为主流,再现了原汁原味的关中民俗风情,集中展示关中农村从明清至今古代民居、传统手工作坊和民间演艺、小吃等关中民俗的历史原貌。关中印象体验地5ppt课件项目分析二6ppt课件项目分析项目构成袁家村-关中印象体验地回民街关中民俗街书院街酒吧、创意、民宿等祠堂街、特色小吃等农家乐7ppt课件项目分析项目构成-农家乐袁家村-关中印象体验地农家乐在袁家村原始村民民居基础上改建,为两排现代建筑,也是乡村旅游最初的模式。8ppt课件项目分析项目构成-关中民俗街袁家村-关中印象体验地民俗街是展示关中民俗的特色街区,以关中特色小吃为主;基本以“前店后厂”模式经营。9ppt课件项目分析项目构成-关中民俗街袁家村-关中印象体验地民俗街建筑参照古镇,店铺、街道也具古镇风味;通过景观小品的打造,提升古镇整体韵味。10ppt课件项目分析项目构成-回民街袁家村-关中印象体验地整体招商西安的回民街,丰富项目商业业态。11ppt课件项目分析项目构成-祠堂街袁家村-关中印象体验地祠堂街聚集全国各地小吃,并通过街景增加岁月感。12ppt课件项目分析项目构成-创意街区袁家村-关中印象体验地充满个性的创意店铺,极具昭示性。13ppt课件项目分析项目构成-酒吧袁家村-关中印象体验地酒吧街区,丰富旅游生活,带动夜经济发展。14ppt课件项目分析项目构成-民宿袁家村-关中印象体验地特色民宿,提升街区文艺气息。15ppt课件项目分析项目构成-书院街袁家村-关中印象体验地新建的书院街,目前正在招商中。16ppt课件项目分析小结-模式袁家村-关中印象体验地乡村旅游民俗旅游关中古镇17ppt课件项目分析小结-业态袁家村-关中印象体验地农家乐特色小吃+民宿、酒吧等配套业态创意、文玩等业态18ppt课件运营模式三19ppt课件运营模式袁家村-关中印象体验地建设民俗街,置换后期一定年限经营权来招商,形成“前店后厂”民俗加工模式。1、置换经营2、餐饮聚集西安“回民街”整体招商至此,带动全国各地特色小吃逐渐聚集。3、完善配套村集体建设酒吧街,作为旅游配套,统一管理,商户无需承担租金。4、发展业态村集体建设书院街,出租经营(月租金200元/㎡·月),发展创意、文玩等业态。5、严格监管自主成立小吃、农家乐、回民食品、酒吧、手工作坊等协会,一旦发现有不合格的食材和食品当场销毁,立即关门整顿,情节严重的将责令其退出袁家村。旅游公司、合作社、商铺、农家乐互相持有股份,交叉持股。针对经营户收入高低不均的现实,村里将盈利高的商户变为合作社,分出一部分股份给低盈利的商户,以缩小他们与高收入商户的差距。6、共同富裕以股份制,发展乡村度假旅游、关中民俗旅游,形成聚集效应。20ppt课件运营模式袁家村-关中印象体验地带动周边发展,形成点、带、圈为一体的旅游体系,周边村民长期就业,发展农副产品产业链,把旅游,农产品加工,
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