《生物化学》教学大纲

《生物化学》教学大纲（供药学专业本科生用）课程名：生物化学（Biochemistry）课程号：课程类别：专业基础学时：126（讲72习54）学分：7性质和任务生物化学是在分子水平上阐明生命现象的科学，它主要以化学和生物学的理论和方法为主要手段来研究生物体基本物质的化学组成，结构、理化性质、生物功能和结构与功能的关系及其在生命过程中化学变化的规律。生物化学是本专业基础课。通过本课程的教学使学生掌握生物化学的基本理论，基本知识和基本技能。为学习其它课程和新药研究，开发以及在分子水平上研究药物代谢规律、阐明药物作用的机理奠定基础。教学要求掌握内容：要求学生深刻理解和记住并能灵活运用。熟悉内容：要求理解并记住基本概念和特点。了解内容：要求理解，一般不强调记住。掌握和熟悉内容是药学生化基本内容教师应重点讲授或辅导，学生应重点学习。了解内容教师可根据学习情况简介或由学生自学。绪论学时：1目的要求1．明确：生物化学概念及研究对象。蛛2．粉了解偷：生候物化晕学在浩药学尽中的膀重要深性。遇主要追内容馆：恩生物津化学忍概念拴。参生物劳化学欺发展类。膀生物疯化学洲在药沈学中糖重要年性。俱第一家篇邀禽生命齐的分免子基洒础巡糖的寻化学友学时兰：1册目的疫要求窜：模1．摄掌握浸：糖杆的概声念、思重要宵多糖蒙的基影本结流构、悉性质始和生裳理功否能。奏2．饥熟悉吩：糖庆的重裕要性谋；多邀糖的鸦提取挪、分丘离、剧纯化百和分悔析的凉基本塔原理激。统了解孩：多杠糖结许构分在析的秃基本掠原理损。世主要耕内容锡：技糖的匙概念锋、分拍布及破糖的瞒生理紫功能督。委糖的威分类垮。董自然等界重燕要多草糖的故化学雄结构乞和生嫂理功啄能。涛多糖爪的理骄化性牺质。载多糖葛的提旧取、走分离惊、纯鸽化的偷基本育原理袄。浪脂类扮的化哨学肤学时怨：1冒目的日要求驻：棕1．扔掌握套：脂饥类的惹概念郑、分扩类、油基本膨结构买、性餐质和宵功能气。呀2．死熟悉套：脂乳类的把重要要性；雕脂类禾提取弊分离凶和分阿析的梁基本驳原理柱。节了解源：重捎要多陈不饱董和脂津肪酸打的来赛源与存应用暂。蹦主要顽内容按：劣脂类棵的概唱念、峡分类边及生餐理功抵能顿。竿2．趣脂类狠的化枕学结违构、叠性质嫁。滋3．希脂类茎提取份分离窜和分牺析的辱基本春原理耻。沸第三催章哗忧蛋白忆质化中学搞学时绣：9秒目的貌要求思：木1．脚掌握馆：蛋劫白质键的化半学组贤成、锯基本满结构尼和理骨化性润质。脖2．菌熟悉拉：蛋仔白质寒的重荡要性桐；氨蓬基酸贤的一克般结俩构和利性质忌；蛋诞白质参构象旦的基死本概户念；低蛋白尊质的领分离愤，纯虽化和厚含量翻测定锐的原焰理。晒了解杆：蛋外白质寄的结叉构与阶功能播的关廉系；陵蛋白查质与匹多肽驱的顺汉序分仆析和带化学巴合成钟。点主要屯内容轮：溜蛋白潜质的往概念政；蛋碎白质征在生爆命活肢动中隔的重丹要性厚。茎蛋白互质的既化学呢组成胸；元稼素组育成；搜氨基切酸结尸构、程氨基煮酸分还类和永重要确性夹。添蛋白坚质的抖分子贱结构让：询蛋白幸质的蚀一级静结构注；肽短键与镰肽链睁、氨且基酸速排列政顺序领、从C-末末端坏与玻N-伴末端护的测证定。溉蛋白贱质的建二、鬼三、甘四级伸结构现的概桥念。伍蛋白脱质的传结构影与功婶能的反关系僵。已蛋白骑质的先理化少性质妹：浪两性喉解离伐和等逐电点承；高射分子粗量与物胶体锻性；键变性稀与凝取固；努沉淀懂反应淡；颜绕色反喘应和疏免疫班学性谦质。画蛋白乐质分纠离纯段化的倘基本私原理膀；蛋个白质透纯度陶鉴定塔和含铜量测幻定（谢定氮德法、滑比色赞法、蜻紫外逢吸收掩法和捷免疫号学方芬法）彩。旺蛋白喇质的舟分类俱。兄第四泽章剩馅核酸丙化学温学时惠：5舰目的舅要求庭：捞1．游掌握饺：核书酸的剪化学西组成铅、基疫本结尘构、煎理化汇性质衬和生仆物学朴功能饱；D错NA岩的双敬螺旋欺结构洗特点增和碱靠基互交补规烘律。绘2．拐熟悉桐：核误酸的悦分类旧纯化弃和含念量测象定；舌体内豪重要算游离衡核苷组酸的丢结构汇和功谨能。吐3．胀了解报：核役酸结嫩构与将功能啦的关奉系；巨核酸报顺序炕分析沙原理每。码主要百内容骆：嘴核酸要的概瞒念贪、分转类、健分布艰和斤功能忽。蔑核酸按的化雄学组盟成；矿嘌呤织碱与芳嘧啶铺碱的决化学程结构艺；核融糖与咬脱氧傍核糖番的化瓦学结驴构；鄙核苷找与核戚苷酸朱的化盾学结坐构；廊常见因含氮番碱与档核苷趁酸的啄化学家符号贝。稠DN冷A的做化学吧结构翠与功英能：坝DN央A的陷化学抚组成猪；D寿NA宿的一良级结轮构；驶DN各A的效双螺众旋结月构撇和三福级结弹构；僻DN换A核妇苷酸灾顺序柿的测桶定。数RN敲A的糊化学奶结构睛与功点能：脾RN县A的积化学抚组成古；R繁NA反的一字级结毛构；养RN辜A的美二级饶结构茅；R孝NA腊种类助（击t倘RN许A、盆m垂RN挽A、抢r统RN狭A）传和功白能缸。川核酸猴的理耀化性厚质择。扯体内造重要过的游广离核踩苷酸肃。呀第五算章裁酶司学时弓：7伯目的线要求虫：拍1．低掌握券：酶求在生来命活射动中脱的重齐要性客；酶范的化圆学本肾质，挎作用合特点分及影层响酶勤作用油的因江素（哥酶反易应动匠力学耀）。兵2．著熟悉谦：酶璃的催托化作岂用机衬制；毯酶的跨分离劈、纯职化、足活性虎测定落的原蜘理、遣辅酶友的概凳念及奶酶在惨医药顽上的聚应用贪。陷3．餐了解筛：固康相酶蓝，同导工酶殿、工钟具酶泛、酶扒的命爸名和垮分类铁。渔主要浪内容俱：应酶的只概念舒；酶等作用摄特点戒；酶携在生叫命活针动中捉和医哀药中快的重女要性昆。歇酶的狠化学香本质株：飞酶是鱼蛋白剪质跪；辅猎酶和纸辅基墨；浪酶分梦子结趴构虎。飞酶作库用机枪理：爸催化恭作用辽与活只化能娱，中奏间产鹊物理前论，具酶活具性中掏心旬；酶姨原激腿活；塔酶的浅结构骑与功安能的戏关系耀。笼酶的努化学飞动力观学：踩温度唉、燕pH帝、酶嗽浓度栏、底怨物浓验度、以激活射剂和递抑制坏剂等辩对酶捐催化绩作用辫的影保响；滤米氏饮常数蚁的意己义和奔求法家。羊酶的敏分离浑、纯过化和摔活力盼测定瘦。泛酶的昏命名房和分烂类。棉寡聚料酶误、同辜工酶殊和梳变构陪酶的浴概念债。宝工具蜻酶和巧固相驻酶极专其应勾用。等第六胀章计乏激弹素潮学时要：1哀目的艳要求关：沈1．部掌握他：激殃素的科概念挺和作括用原疏理。璃2．请熟悉帝：激侍素的润化学壮本质凡、结岛构特絮点和坐生理裙功能却。匹3．哑了解灰：激稻素分考类及弄调节絮概念气。兼主要装内容恐：枪激素婆的概次念永和分竖类。富主要吐激素舍的化镇学及拔生理肉功能汇。父激素搁的作静用原因理旦。蠢第二界篇浴姿物质挖代谢付与能乓量转坛换倾第七苦章活生者物氧丽化崇学时积：4喊目的异要求盲：族1．诞掌握储：生始物氧帜化的匀概念醒、特芝点和巾意义廉、线炸粒体晨呼吸红链组均成和眉传递愉体的位排列令顺序族。地2．傅熟悉县：底雹物水圆平磷供酸化棋和氧验化磷肌酸化叔偶联锯作用赴；高终能磷超酸键事的贮螺存和倾释放棋。维饥生素渗和生雀物氧标化的鞋关系妇。饼3．狗了解冶：氧絮化磷壤酸化宵的作牢用机掌理及宅生物颜氧化哈抑制转剂的讯作用鞭及意桐义。晌主要博内容望：教生物置氧化射的概呆念、珠特点咸和生续理意罗义贡。辜线粒此体氧嘴化体则系：王线粒夸体呼绍吸链鞭组成敢、递式氢体若和电有子传踢递体碌的排筛列顺挖序益。长底物敞水平虹磷酸妻化和宪氧化弃磷酸恩化的悉概念赖，氧降化磷老酸化岭偶联荣部位太及影含响因游素饿；氧希化磷沙酸化微作用追机理鼠。深其它隆生物删氧化樱体系移。逼第八技章尽牵糖代杯谢棉学时押：7燥目的扛要求畅：舅1．胞掌握广：葡漆萄糖硬在体絮内氧穗化供案能的爱基本缺代谢着途径浇（有蛇氧氧共化和苦无氧壤氧化颜）及球生理貌意义眠；血衡糖恒筑定及径调节盲。贝2．尼熟悉访：磷俗酸戊测糖途华径的锯特点积及生峰理意胜义，凉糖原幅合成热、分呈解，港糖异幅生作信用。标3．腐了解途：其候它单姐糖的状代谢擦。浸主要伐内容哨：六糖的英生理胖意义喇。喇糖的贵消化箩吸收鉴及去肺向。拼糖的搞无氧酸氧化汇过程倒、生职理意设义和鱼能量毒变化乐。雾糖的盟有氧返氧化甲过程鹿、生醋理意寇义商和能暑量变仿化丛。贷磷酸绕戊糖删途径蠢基本谦过程团及房生理效意义的。亏糖原着合成央、分轿解和紧糖异之生过底程及无生理贿意义宋。融血糖喊浓度偶；管血糖哭来源家和去暂路；递血糖包恒定莲的激煮素调工节种及作打用机乔理；眠糖代义谢障闻碍。丢生醇衔发酵郊、柠迈檬酸钟发酵迁、谷固氨酸忠发酵尊与糖倡代谢谢关系分。齿第九佛章事脂涝类代昂谢惹学时携：6消目的些要求哪：挨1．于掌握坚：血浮浆脂萄蛋白命的分粮类、午组成倦、来蜓源和评功能临。脂该酸的趣氧化信与酮隔体的栏生成菠和分芹解途裕径。源2．列熟悉饰：脂亏肪的变合成倦、磷奉脂和嫩胆固左醇代吼谢概夜要及革其生魔理意剪义、孟糖脂氏代谢罢的关贤系。悦3．锯了解垫：脂称代谢章调节尚紊乱姐、降鼻血脂偷药的宣作用浴原理狱。咳主要洲内容好：袋脂类妥的分亦类及辰生理即功能搂。姻脂类赢的消廉化吸旁收，三胆盐钞在脂虏类消郊化吸兆收中费的作乌用嫂。泄血浆睛脂蛋原白浓贸度；下血浆念脂蛋与白分可类、倍化学预组成饿、来见源及欧生理够功能祸。址脂肪绿的分令解与嫂合成普：陡脂肪燕的分章解：碎甘油东分解剃；陡脂肪燥酸的恩β案-氧充化雷。章酮体死的生锈成与指分解头途径痰。勇脂肪绘的合袜成。挽糖代毛谢与乏脂代砌谢的铲关系阵。斯磷脂臣的分垦解与则生物涨合成趣概要叛。荒胆固怕醇的妥消化级吸收袄；曲胆固田醇的凶生物清合成击及转损化培。涨脂代欢谢调始节与辽紊乱萄，降紧血脂降药作钢用原倒理。丈第十蹄章飘架蛋白如质分背解代展谢运学时权：6建目的录要求桃：动1．仁掌握德：蛋转白质鸟在营禾养上询的重轿要性风，氨拾基酸蹦一般丸分解怪代谢桂与最勒终产店物生清成过鉴程及衬意义式。强2．录熟悉诊：蛋摇白质娇消化节过程俭及生屯理意鞭义；推一碳蹲基团宗代谢此。糖训、脂令和蛋污白质感三大穴代谢之的相幼互关僚系。毁3．浊了解稼：个屿别氨专基酸球代谢羞的特硬点。围主要棒内容群：愿营养绞素的巴概念绪和蛋籍白质毙的营删养：星蛋白顿质是远生命跪的物堪质基炊础；于蛋白种质的忌营养语作用坊氮平骆衡、把必需笛氨基电酸的杯概念眨、蛋邪白质条的生倾理价祥值和选互补客作用刃。袍蛋白促质的津消化基、吸邪收惜和腐桨败作豆用。饼氨基委酸的馋一般失分解磨代谢裂：净氨基们酸吸位收后描的去勿向。稿氨基牛酸的针脱氨止基作戴用：任氧化掀脱氨功基作首用、具转氨历基作算用及挨联合怀脱。岸氨基碌作用秤。些氨的建去路木和尿秆素生倦成员。滩α悲-酮恭酸的贸去路谋。舱氨基傍酸的浴脱羧刷基作徒用。停凉细4失．个界别氨纠基酸敞代谢汇：焦一碳穴基团党代谢燕；含羊硫氨家基酸拒代谢创；苯奇丙氨暖酸和尚酪氨蕉酸代馋谢。头第十猫一章场页核魔酸代散谢与钳蛋白奖质的军生物版合成染学时酬：1性2滥目的史要求休：危1．捞掌握返：核愤酸生隆物合茫成的塞基本庄规律壳及有柜关酶团的作惠用；蠢蛋白昨质生梦物合烦成的寄基本荐规律窗及有蛇关酶泡和重帅要因笋子作伙用。绸2．断熟悉洪：D丸NA村损伤尚与修尝复的玩基本折原理累；药撒物对闲核酸步和蛋州白质碎生物茫合成洽的作帅用。拉3．眯了解脑：核掘酸分讲解途超径及桐主要丧产物夸；分闻子病号的概嘱念。仓主要塑内容幻：捕核酸忧、烂核苷波酸的泊分解盏代谢桂；核胁苷酸各的合若成殿。缩基因零信息概的传湖递：异DN伍A的师合成惰：滨半保按留复届制、宜复制丢的重贪要酶坚类涝、复除制过颤程与冬修饰零；D尽NA嫩的损烛伤与贱修复鸡；布逆转也录作颗用腿。殿RN沉A的颈合成摇：埋不对咳称转疤录、磨RN股A聚秀合酶绝、转配录过赢程、驱转录椅后的着加工淋与修者饰慎；药惊物对插RN强A合镰成的剥作用昼。查蛋白截质的短合成陶：导翻译幼的概弦念、匆翻译浸的重答要酶弹、跟m蓝RN葱A的火功能币与密建码、政t宗RN怪A没功能卷、核姨蛋白宋体的晓结构婆功能焰；蛋出白质甚生物寸合成掏过程辅；蛋滥白质研合成枝的调国节：慢转录晨水平撇及翻械译水徒平的娱调节健；墓药物蚀对蛋军白质蓄合成就的作向用东。逗（4听）遗普传信道息的絮传递分与变满异。塞第十玉二章针关物质乓代谢迅与基逆因表克达的获调控传学时飘：4麻目的森要求去：益1．悉掌握肢：物投质代阻谢的志调控础方式加、抗瓣代谢火物的拿概念故与药芽学的训关系搂。兼2．裙熟悉堤；物蒜质代近谢的粥相互矩关系旨；基谊因表锣达调淡控的写主要司方式睬与特幻点。欢3．迫了解倍：代演谢抑扬制剂姻的概俱念与贴种类而。皆主要逐内容导：窝1．宗三大炼物质景代谢漆的相遥互关阻系疼。付2．凳物质岔代谢芽的调异控：呢细胞铁或酶盗水平竭的调汁节肆及其水在生稼产中凶的应目用。屯3．性代谢朱抑制撇剂与嫌抗代竿谢物政的概跃念眠、种道类和鸭意义傍。键4．匀基因邪表达株调控育：跃原核膜生物摩的操松纵子丙调控坝模式梢、诱阶导作制用、露操纵窝子的博结构筹与功丈能、夫对转堂录、档翻译养的调生控作匪用士；真贤核生抬物基轻因表缝达的鸭调控雷。聋第三夸篇巧左药物挂生化也第十启三章亏佩药物谷在体鄙内的碰代谢廉转化常学时恐：自朽学打目的领要求贺：避1．蚊掌握瓶：药刻物代信谢转捎化的炼类型消与酶析的作坝用及逼意义嘉。撑2．古熟悉悼：影漫响药蔬物代皂谢转盛化的哄因素撤。惰3．抽了解葬：个扯别药押物代鲜谢转种化特厌点。鹿第十壳四章乐迈生布化药勤物与裙基因丈工程些药物贿学时性：4鸦目的饲要求朽：榆1．规掌握循：生方化药狗物的袜概念芬。子2．灿熟悉灾：生葡化药丝物的浸现状锁和临斑床应爹用。啊了解茄：生歇化药场物和隆基因唐工程仓药物容进展吧与发惨展趋持势。姜主要址内容化：才生化踏药物任