旅馆业制定的各项安全管理规章制度

旅馆前台人员住宿登记制度一、坚持先登记，后住宿的接待基本原则；实行实名登记制度。登记时，接待员必须认真地核对、填写《住宿登记表》、《临时住宿登记表》上的所有项目，严格执行公安部门的有关客人住宿登记、验证的规定，坚持：“一客一登记”“谁入住谁登记”；身份证和护照、签证必须齐全、有效，证件必须经过认真的辨别工作；发现过期失效的一律不得办理入住登记手续。发现协查人员、非法入境、非法居留人员应稳住当事人，协同保安部上报公安机关。实行“谁当班，谁负责；谁在岗、谁负责”接待员有责任保证所填写资料的准确性和真实性，填写登记表时要求做到字迹清楚、内容准确、项目齐全、填写规范；对登记单必须进行自我核查，有无错、漏项，发现差错及时修正。每日将检查当班人员入住客人的登记以加强对此项工作的管理，若有遗漏、不符合规定的，要及时与客人联系补齐，以确保信息的准确。在登记、验证过程中，如遇接待员不能处理的特殊情况，须逐级上报，不可擅自处理或随意填写虚假内容，对在登记、验证方面出现问题的人员，视情节轻重进行罚款处理。三、查验证件要做到六核对：核对证件上相片是否与住宿人相符；核对证件上姓名是否与登记表上相符；核对性别、出生年月日；核对证件号码；外宾核对本次入境边防入境检查章、口岸和日期；核对国籍、签证种类及有效期是否填写一致；四、外宾临时登记住宿注意点：“证件种类”、“证件号码”、“签证（注）种类”、“签发地”、“入境口岸”“停留有效期”、“来去处”、“接待单位”；将填妥的境外人员临时住宿登记单按有关要求进行分类、装订后专人妥善保管，并实时将境外人员临时住宿登记单内住宿人信息按要求录入《旅客信息管理系统》，经专人检查无误后将数据传输至公安机关；旅馆贵重物品管理制度一、旅馆业必须按照规定设立贵重物品保管室，应有保险柜、报警装置、指定专人看管。二、建立验证、登记、存放、领取和交接班制度，严防错发、冒领、丢失、被盗。三、严禁存放枪支弹药、易燃易爆、剧毒、放射性、强腐蚀性等危险物品和国家法律规定的违禁物品。四、对旅客遗留物品应妥善保管并登记备案，或揭示招领，设法归还原主，经招领三个月无人认领的，应登记造册，送交当地公安机关按遗失物品处理。五、发现危险物品、违禁品或公安机关通报查找的赃物，应立即报告公安机关，不得隐藏转移或者擅自处理。六、因旅馆的管理责任，致使旅客财物丢失、被盗的由旅馆负责赔偿。旅馆重大事项报告制度一、需要报告的事项：1、参加上级召开的有关重要会议情况；2、有关部门部署或涉及全街道工作；3、其他应报告的重大事项。二、报告方式：直接责任人应当立即将情况向负责人报告；负责人向分管领导报告；情况紧急的，可直接向主要领导报告（外出时应先报告主持工作的）。在逐级报告的同时，直接责任人所在单位对涉及到的有关单位要及时告知。重大事项的直接责任人、部门负责人、分管领导、知情人有义务及时呈报主要领导，出现下列情形之一者，区别情况分别给予通报批评和党纪政纪处分。1、隐瞒不报的；2、扩大或缩小事态进行谎报的；3、有意拖延报告期限的；4、设置障碍、阻止知情人上报或对期限打击报复的。以上问题由主要领导责令有关部门查处，由街道党工委、办事处决定处罚。旅馆灭火及应急疏散预案为加强消防管理，防止火灾危害，保护旅店住宿人员的生命财产安全，故根据《中华人民共和国消防法》。实行“预防为主，防消结合”的消防工作方针，结合旅店的实际情况，制定防火及应急疏散预案。一、旅店业主和旅店管理员的职责1、结合旅店情况，建立和完善各项安全防火责任制度。2、进行经常性的防火安全检查，对发现的火险隐患和一切违章现象消除整改和制止，对暂时难以消除的火险隐患必须采取应急措施，确保消防安全。3、建立旅馆店火档案，确定旅店的防火重点部位，制定灭火、疏散、逃生方案。4、定期进行防火知识和灭火技术的培训，要求人人做到“四知”：知报警电话、知重点部位、知消防器材位置、知消防器材使用方法。5、加强对当班人员的管理，要求当班人员身体健康，掌握一定的灭火技能，在日常工作中能及时有效的扑灭初级火灾。二、消防设施的设置及管理1、一切消防设施不得随意乱动、挪用；2、爱护消防器材及灭火工具，对无故损坏者要追究责任，严加处理。三、灭火救援及疏散1、发现火情后，当值旅店管理员首先引导旅馆内的客人进行疏散，要迅速用旅店内的消防器材力争把火控制，扑灭在初期阶段。2、如火情严重，应迅速拨打“119”3、当值班旅店管理员应正确引导旅店内的人员向疏散通道疏散，并授之以正确逃离方式，其余人员使用灭火进行灭火，以及进行伤员抢救等工作。尽快增加援助人员。4、为更好的应付紧急情况，当值班旅店管理人员应听从并协助消防工作人员的现场指挥。

旅店业卫生管理制度1、经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具符合GB9663－1996《旅店业卫生标准》的要求。2、有健全卫生管理制度和卫生管理组织，配备专兼职卫生管理人员，建立健全各种公共场所相关档案。3、店容、店貌和周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。4、从业人员持有效“健康证明”和“卫生知识培训合格证明”。5、设有空调装置的必须有新风供给，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换。6、二次供水水质符合《生活饮用水卫生标准》，其蓄水池有卫生防护措施，蓄水池内壁涂料应符合卫生要求，做到定期进行清洗消毒。7、卫生间有有效的通风装置。8、有专用布草间和专用杂物间，布草间内设有带门专用布草柜，布草分类存放。9、被套、枕套（巾）、床单等卧具一客一换，长住旅客床上卧具一周一换，平时见脏即换。10、公共用具设有专用洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照程序进行洗消，并做到一客一换。11、公用茶具应每日清洗消毒。清洁的茶具必须表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，其细菌数必须符合国家有关要求。12、客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒并应符合国家有关要求。13、无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆、脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换，并有标识。14、旅店公共卫生间应该每日清扫、消毒。15、客房内供客人用的各类食品、化妆品、消毒产品符合有关法律法规的规定。

旅馆业客房清洁卫生操作规程一、客房清洁准备工作检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品（包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂）等是否齐备，然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。二、客房清洁操作程序1、通风换气：拉开窗帘，开启空调及排气系统，或开窗通风换气。2、清出不洁物品：将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出，清倒垃圾，清理完毕后洗手。3、整理床铺：从客房清洁车取出洁净布草，按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套，最后铺上床罩。4、清洁除尘清洁电话：用干净抹布，从话简到机身电话抹干净，然后用消毒剂对话简进行消毒，或更换新的电话消毒膜。清洁家具及室内物品：从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃窗等抹擦干净。清洗垃圾桶及烟灰缸：将垃圾桶及烟灰缸清洗干净、抹干后放回原处。地面清洁：吸尘或湿式拖地。完毕后洗手消毒5、补充物品：补充食品、饮料和各类房内客用品。6、清洗卫生间首先换上卫生间清洗专用衣，有条件的酒店最好是设立卫生间清洗专人。然后按《旅业客房卫生间清洁操作规程》进行。7.客房杯具的洗消：由专人按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专用的杯具洗消间内进行。8.客房空调及排气系统保洁8.1对空调系统的回风口、出风口和滤网进行定期清洁。两周内不少于一次保洁，并保持干净。8.2对客房及其卫生间的排气扇进行定期清洁，两周内不少于一次保洁，并保持干净。9.客房地毯保洁对客房内及过道的地毯必