2023学年完整公开课版乙醇苯酚

学生表演【知识应用】判断是否酒后驾车的方法三氧化铬硫酸铬2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H2SO4

Cr2（SO4）3（绿色）+3CH3CHO+6H2O操作原理：1、安装顺序如何？（由下到上，由左到右）3、混合液体时的顺序？为什么？（浓硫酸缓缓倒入乙醇中）4、能否在量筒中混合液体？为什么？（否，混合时放热）2、如何检查装置的气密性？把导气管伸入水中，用手捂住烧瓶。思考：1、碎瓷片的作用？防止爆沸2、迅速升温至1700C目的？3、温度计水银球所在的位置？温度计的水银球必须伸入液面以下，因为温度计指示的是反应温度。4、能否用排空法收集乙烯？不能，因为乙烯的密度与空气的密度接近。5、实验结束是先撤酒精灯还是先撤导管？先撤导管，防止倒吸。1400C乙醇会发生分子间脱水生成副产品乙醚。6、制得的气体直接通入高锰酸钾溶液，若褪色，能否证明产物有乙烯？ACH3-CH-CH3BCH3OHOHCH3CCH3-CH-CH2-CH3DCH3-C-CH2OHCH2OHCH3

下列各种醇发生消去反应？哪些不能发生去氢氧化？练习与实践CH3

ECH3-C-——OHCH3回归教材有机化学基础：P68“醇与氢卤酸反应”实验室在蒸馏烧瓶中加NaBr、适量水、95%的乙醇和浓硫酸，边反应边蒸馏。思考：为什么要加适量的水？NaBr+H2SO4=

NaHSO4+HBr

C2H5OH+HBrC2H5Br+H2O△回归教材化学2：P71

向一支试管中加入3mL的乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入2mL的浓硫酸和2mL的冰醋酸。按图示连接好装置。小心加热3min左右。思考5：用什么方法可以证明上述反应的断键方式？CH3-C-O-H+H-O-C2H5浓H2SO4△CH3-C-O-C2H5+H2OOO1818分析：为何要小火加热？长导管的位置和作用？饱和碳酸钠溶液的作用？学生表演【练习与实践】２．A、B、C三种醇分别与足量金属钠的反应，在相同条件下产生相同体积的H2，耗醇的物质的量之比为2:3:6，则三种醇中OH数目之比为()A.3:2:1 B.3:1:2C.2:1:3 D.2:6:3３．下列反应不属于取代反应的是：()A．乙醇与浓硫酸加热到140℃

B．乙醇与溴化氢反应

C．乙醇与氧气反应生成醛

D．乙醇与金属钠反应AC甲醇别名木醇、木精，结构简式CH3OH，有类似乙醇气味的无色透明、易燃、易挥发的液体。甲醇有毒、有麻醉作用，对视神经影响很大，严重时可引起失明。用途：最常用的有机溶剂之一，能与水和多种有机溶剂互溶。乙二醇无色、粘稠、甜味、液体、低凝固点，用途：抗冻剂、原料、发雾剂。几种重要的醇丙三醇俗称甘油，为无色、粘稠、甜味、液体、凝固点低、吸湿性强。用途：制印泥、化妆品，制炸药（硝化甘油）。

练习：写出下列反应方程式：⑴乙二醇与乙二酸⑵甘油与硝酸⑶甲醇与氢溴酸酚的性质和应用苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂苯酚比例模型苯酚球棍模型苯酚

苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心，如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤!三、苯酚的化学性质：请同学们设计一个实验来证明：（1）苯酚是否有酸性？想一想、议一议(3)苯酚钠溶液通入少量CO2，产物是Na2CO3还是NaHCO3?（2）苯酚酸性的强弱如何？苯酚苯对溴的要求反应条件取代苯环上氢原子数结论解释一次取代苯环上三个氢原子一次取代苯环上一个氢原子溴水与苯酚不用催化剂使用催化剂液溴与苯比较苯、苯酚与溴反应的异同：苯酚与溴取代反应比苯容易受羟基的影响，苯酚中苯环邻、对位上的H变得更活泼了练习：下列物质中：

（A）（B）

（C）（D）

(1)能与氢氧化钠溶液发生反应的（）(2)能与溴水发生取代反应的是（）(3)能与金属钠发生反应的是B、DB、DB、C、D练习：用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、

NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？现象分别如何？FeCl3溶液物质苯酚乙醇NaOHKSCN现象紫色溶液无现象红褐色沉淀红色溶液练习：用哪种试剂可区分乙醇、苯、四氯化碳、己炔、苯酚？溴水练习：