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文档简介
日出江花红胜火春来江水绿如蓝能不忆江南。
一起走进江南人家看看灶头吧！
学习目标
1、了解本文的写法
2、体会作者对灶头和母亲的情感。
检查预习
整体感知
同学们，你们在看完全文之后，对灶头有个完整的印象吗？你能说出灶头的构造吗？灶头：灶台（大铁锅小铁锅汤罐灶沿各种工具）灶壁（格子灶画壁龛）灶塘用手中的笔在短时间内画出你印象中的灶头
灶壁灶台灶塘灶膛哪儿有关于这些介绍？根据这个你能为本文划分一下层次吗？第一部分（1）总体介绍灶头第二部分（2——7）灶台第三部分（8——11）灶壁第四部分（12——18）灶塘第五部分（19——21）总结全文品析课文
寻找童年往事
逼饭粢蒸糕蒸菜（红烧肉拼盆“一品锅”）妈妈做的家常菜（黄豆芽炒咸菜螃蜞豆腐）温水的故事
灶台灶壁灶塘母亲送灶的规矩烧火的故事（煨山芋填脚炉爆黄豆）
细节描写是指抓住生活中的细微而又具体的典型情节，加以生动细致的描绘。
细节描写可以是对环境、情节的描绘，对人物的语言、动作、神态、心理、肖像等的描写。饭后大张旗鼓地掰一块举着，边走边吃，嘎嘣香脆，开心死人！饭粢糕天下第一菜糕料出笼后还要在桌子上用扁担压实成形，做成圆圆的一片，装在圆圆的匾子里，撒上些白砂糖和青梅丝、红萝卜丝什么的，看上去和和美美，甜甜蜜蜜，馋死人。蒸菜一品锅螃蜞豆腐送灶寻找童年往事
逼饭粢蒸糕蒸菜（红烧肉拼盆“一品锅”）妈妈做的家常菜（黄豆芽炒咸菜螃蜞豆腐）温水的故事
灶台灶壁灶塘细节描写母亲送灶的规矩烧火的故事（煨山芋填脚炉爆黄豆）
再读体味了可怕你能体会作者对灶头的情感吗？对母亲的情感呢？
前天我放学回家锅里有一碗油盐饭昨天我放学回家锅里没有油盐饭今天我放学回家炒了一碗油盐饭放在妈妈的坟前。
拓展延伸
今生今世余光中我最忘情的哭声只有两次
一次,在我生命的开始
一次,在你生命的告终
第一次,我不会记得
是听你说的
第二次,你不会晓得
我说也没有用
但这两次哭声的中间
有无穷无尽的笑声
一遍一遍又一遍
回荡了整整三十年
你都晓得,我都记得
“多想再听一遍母亲唤我们吃饭的声音啊”。
“多想再听一遍母亲唤我们吃饭的声音啊”。
请大家以“灶头”和“母亲”为主题词，写一段文字，表达你的感情，体裁、字数不限。清晨叩醒了耳朵的不是鸟虫啼鸣而是锅碗的碰触呼唤—轻轻
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