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文档简介

物质的溶解性第一单元第三节1.通过实验探究影响物质溶解性的因素。

2.通过思考如何比较物质溶解能力的大小，理解溶解度的概念。

现有两瓶失去标签的试剂瓶，分别盛装有碳酸钙粉末和氯化钠粉末，请你设计一个简单实验来区分它们。操作：两试剂瓶中各取2g白色粉末，分别放入盛有10ml水的小烧杯中，观察现象。通过这个小实验，我们知道了不同物质在等量水中的溶解能力是不同的，这种溶解能力，我们称其为溶解性。现象：一个小烧杯中，白色粉末溶解，另一个小烧杯中，白色粉末未溶解。结论：溶解的白色粉末是氯化钠，未溶解的白色粉末是碳酸钙。溶解性定义：一种物质溶解在另一种物质的能力。思考：氯化钠易溶于水，氢氧化钙微溶于水，碳酸钙难溶于水，不同物质的溶解性不同。猜想物质的溶解还会受到哪些因素的影响？活动一探究影响物质溶解性的因素溶质溶剂现象氯化钠水溶解较多碘水几乎不溶于水学生完成实验现象纪录结论：不同溶质在同种溶剂里的溶解能力也不同。溶质溶剂现象氯化钠水溶解较多氯化钠酒精几乎不溶于酒精学生完成实验现象纪录即：物质的溶解能力与溶质和溶剂本身的性质有关。结论：相同溶质在不同溶剂里的溶解能力不同。控制变量法当我们研究某个变量与多个因素的关系时，分别控制其他因素不变，只研究某个量与多个因素中一个因素的关系，这种研究方法叫做控制变量法。探究：温度对溶解性的影响思路分析：改变因素__________

不变因素_________________操作：室温下，3g硝酸钾分散到5ml水中充分震荡，观察现象；加热，观察现象。现象：室温下，3g硝酸钾不能完全溶于水中，加热后完全溶解温度溶质的量及种类，溶剂的量及种类结论：同一物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关活动二思考：如何比较两种物质溶解能力的大小?溶解度10℃40℃氯化钠硝酸钾不行应该在同一温度下这样行吗？氯化钠硝酸钾不行应该溶剂的量相同这样行吗？1克氯化钠1克硝酸钾20克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克硝酸钾，这可以说明氯化钠、硝酸钾的溶解性相同吗？20克水不行应该达到饱和状态这样行吗？这样行吗？问题导学

我们应从哪几个方面正确认识固体物质的溶解度？定温度定溶剂的量定状态（达到饱和）定义：在一定温度下，某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。注意：条件：一定温度。标准：100克溶剂状态：饱和状态单位：克溶解度思考：某物质在20℃时的溶解度为21.5g，其涵义是什么？在20℃时，在100g水中溶解该物质21.5g,溶液达到饱和状态。或者说：在20℃时，该物质在100g水中最多能溶解21.5g。涵义是：下列说法是否正确，为什么？A，20℃时，100g水中溶解了23g食盐，则食盐在20℃时溶解度为23g。B，20℃时，100g饱和溶液中含有溶质23g，则该物质在20℃时的溶解度为23g。C，在100g水中最多溶解食盐36.5g，则食盐的溶解度为3

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