高中生物-《蛋白质和核酸》习题讲评教学课件设计

一轮复习第3讲蛋白质和核酸定时训练讲评试卷中零散错误涉及知识点1.肽键的结构式？2.氨基酸的种类？3.脱水缩合概念？过程？4.与蛋白质有关的肽键、脱掉的水分子数、蛋白质分子量计算的公式？5.蛋白质多样性的原因？6.蛋白质的功能？7.核酸的种类8.检测DNA、RNA在细胞中的分布实验原理？盐酸的功能？实验结果？9.核酸的基本组成单位及结构组成？DNA、RNA的区别？【复习目标】1.糖类、脂质、蛋白质、核酸的元素组成、种类、作用。2.蛋白质有关的肽键、脱掉的水分子数、蛋白质分子量计算的公式及功能、蛋白质中原子数的计算3.DNA分子消耗核苷酸的计算自主纠错一、蛋白质变性：T2二、胰岛素—T3三、遗传物质的总结--T5、8、9四、蛋白质的相关计算—T10、12五、DNA分子中碱基数目的计算-T13（4）一、蛋白质变性：T21.引起蛋白质变性的因素：高温、强酸、强碱【归纳总结】2.变性后的蛋白质：（1）改变的：空间结构改变；盘曲折叠方式改变；活性改变；功能丧失（2）未改变的：肽链没有伸展但未断裂；肽键不会被破坏；遇到双缩脲试剂仍会产生紫色反应二、胰岛素—T3胰岛素：由51个氨基酸形成的2条肽链构成120131胰岛素原胰岛素胰岛素原【互动探究】1.胰岛素原加工形成胰岛素的过程中需要哪些细胞器的参与？内质网、高尔基体、线粒体2.假设每个氨基酸的平均分子量是a，则胰岛素的分子量是多少？51a-49×18-6DNA(脱氧核糖核酸)的基本组成单位碱基碱基代号核苷酸腺嘌呤A腺嘌呤脱氧核糖核苷酸鸟嘌呤G鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸胞嘧啶C胞嘧啶脱氧核糖核苷酸胸腺嘧啶T胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸三、遗传物质的总结--T5、8、9RNA(核糖核酸)的基本组成单位碱基碱基代号核苷酸腺嘌呤A腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤G鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶C胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶U尿嘧啶核糖核苷酸核糖核苷酸【归纳提升】不同生物的核酸、核苷酸、碱基及遗传物质的情况生物类别核酸核苷酸(种类)碱基(种类)遗传物质举例原核生物和真核生物病毒含有DNA和RNA两种核酸854444DNADNARNA细菌(大肠杆菌)人等噬菌体烟草花叶病毒只含DNA只含RNA【跟踪补偿】1.噬菌体、烟草、HIV病毒的核酸中具有碱基和核苷酸的种类分别是（）A.4、8、4种和4、8、4种B.4、5、4种和4、5、4种C.4、5、4种和4、8、4种D.4、8、4种和4、5、4种2.大肠杆菌体内A、G、T三种碱基可以构成几种核苷酸？3.T2噬菌体体内A、G、T三种碱基可以构成几种核苷酸？C四、蛋白质有关计算----T1212、分子式C55H70O19N101.回顾N、O原子数计算公式：N原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中N的总数O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中O的总数-脱去水分子数。2.描述两种计算谷氨酸个数的思路！！求：赖氨酸的个数？氧原子守恒：19=肽键数+2肽键数=17再根据N原子守恒：20=17+1+xx=2【拓展延伸】分子式C55H70O19N20【误区警示】1.观察题干给的已知氨基酸的分子式，每种氨基酸的氨基、羧基数目，(是否是一个氨基酸一个氨基、一个羧基)2.已知多肽的分子式，求某一个氨基酸的个数，一般只能求那个含有2个氨基或2个羧基的氨基酸的个数3.一般按照分子式中O和N原子守恒来算4.若题干不说是“环状肽”或“几肽”，我们就默认为一条链状直肽链

有A、B、C三种氨基酸，每种氨基酸数目充足的情况下：形成三肽的种类：

形成二肽的种类：每种氨基酸只有一个的情况下：形成三肽的种类：

形成二肽的种类：3×2=6种3×3×3=27种3×3=9种3×2×1=6种【规律方法】多肽种类的计算3333332132【归纳总结】消耗的脱氧核苷酸数设亲代DNA分子中含有某种脱氧核苷酸m个,则：(1)经过n次复制，共需消耗游离的该种脱氧核苷酸(2)在第n次复制时，共需消耗游离的该脱氧核苷酸m·(2n－1)个m·2n－1个五、核酸中碱基数目的计算-T13（4）1．HIV的核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有多少种（）A．5、2、8B．4、1、4C．5、2、2D．4、4、82．大豆根尖细胞所含的核酸中，含有碱基A、G、C、T的核苷酸种类数是（）A．8种B．7种C．5种D．4种BB3.一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸(R基为—CH2—CH2—COOH)，则该多肽(

)A.有38个肽键B.可能没有游离氨基C.至少有5个游离羧基D.至多有36种氨基酸B【补偿练习】4.下图表示构成细胞的元素及具有不同功能的化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质，请分析并回答下列问题

抗体蛋白质氨基酸RNA核糖核苷酸性激素淀粉葡萄糖抗体蛋白质氨基酸RNA核糖核苷酸性激素淀粉葡萄糖(1)若A为植物细胞特有的储能物质，则A为_____，a是_________；在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质_________。若物质A在动植物细胞中均可含有，并且作为细胞内最理想的储能物质，则A是________。淀粉葡萄糖糖原脂肪抗体蛋白质氨基酸RNA核糖核苷酸性激素淀粉葡萄糖(2)物质b是_