酱油市场行业推广策略

統一精釀王首屆名廚巡迴推薦會敬呈：統萬公司蔡副總敬會：統萬公司行銷部趙軍

1.2238大量资料天天更新目录

●活动背景●活动目的●活动策略核心●活动命名●活动方式●活动对象●活动地点2.2238大量资料天天更新●活动准备●活动时间●活动流程●补充说明●业务配合事项●附表及附图目录

3.2238大量资料天天更新1、行业概述：酱油市场各品类间竞争加剧，同质现象日益突出。价格竞争为主要手段。而在活动推广上，竞品多以单一的“捆绑”与“降价”为主要手段，举办大型活动的甚少。“捆绑”与“降价”虽投入费用较少，但方式落后，且消费者忠诚度低，所以，对于统一精酿王而言，能先竞争对手一步在消费者心目中塑造自身的，则意味着在战略上抢占了制高点。活动背景

4.2238大量资料天天更新2、消费者概述：（1）主要购买决策者为家庭主妇。（2）购买频次高，属日用消耗品。（3）消费者尝试购买心理较重，品牌转换率较高，但在适应了某种品牌口味的酱油，亦会建立品牌忠诚度。

（4）购买决策因素（价格、质量、品牌）。（5）对产品的理性了解与认知较简单

。活动背景

5.2238大量资料天天更新3、自身状况：统一精酿王自上市以来，通过各种通路，有效建立了初步的品牌积累，在消费者心中形成了一定的认知度，但缺少与消费者的深度沟通及品牌与产品的权威性推荐。统一精酿王目前的重度消费者尚为小众，对品牌忠诚度亦有待培养。活动背景

6.2238大量资料天天更新

1、刺激性：通过名厨的专业性与权威性，以“集中现场展示、品尝及说明”等形式，让消费者产生从感性到理性的认知过程，亲身感受统一精酿王“美食入味，品质出色”的优异性，多角度加强消费者对统一精酿王的整体感知与认同，从而刺激目标消费者购买之

。

活动目的

7.2238大量资料天天更新活动目的

2、突破性：打破之前酱油通路经营的低价策略惯性，以真正活性化即提升品牌知名度，提高终端销售力，增加消费者的有效尝试率，抢占市场份额。8.2238大量资料天天更新3、延伸性：通过主题性活动促销，在华东各大城市巡回开展，配以终端广告品宣传（、、海报、赠品等），延伸精酿王的市场影响力及其在消费者间的有效传播。活动目的

9.2238大量资料天天更新活动策略核心

积极维持统一精酿王的中高档品牌定位，树立优质、健康形象。10.2238大量资料天天更新

统一精酿王名厨推介会活动命名11.2238大量资料天天更新活动方式（整体活动）

一、现场飘香篇二、经典酿造篇三、现场特卖篇四、现场试吃篇五、现场开奖篇12.2238大量资料天天更新六、名厨料理篇七、名菜品尝篇八、现身说法篇九、现场游戏篇十、有奖问答篇活动方式（整体活动）13.2238大量资料天天更新1、现场飘香：现场熬煮红烧肉或其它香浓菜肴，保持活动现场香气扑鼻，强化消费者的感官认知，从而加深消费印象。2、经典酿造：现场可播放统一精酿王及其它统一酱油的电视广告短片及其经典制造过程，向消费者生动展现统一精酿王的人性与科技，突显精酿王的出众品质。特别强调精酿王的特色及优点（由统万提供）活动方式（整体活动）14.2238大量资料天天更新3、特卖方式：凡活动当天在现场购买1.8L红烧王1瓶可赠送300珍鲜美一瓶；购1.8L精酿王1瓶可赠送好劲道五连包方便面；购500精酿王1瓶可赠送300珍鲜美一瓶；凭剪角购买500红烧王可折价1元；凭剪角购买300珍鲜美可折价1元；凭剪角购买300鲜味露可折价1元。*活动前通过发放及现场通过易拉得方式告知消费者。活动方式（整体活动）15.2238大量资料天天更新4、免费试吃：消费者可现场免费品尝试吃点的红烧肉、蘸食品及名厨现场烹饪之菜肴。5、兑奖方式：活动当天，凡现场购买产品者，即可在特卖点抽取刮刮卡一张，当场开奖。 一等奖2名 奖自行车1辆 二等奖10名 奖榨汁机1台 三等奖500名 奖250利乐装统一冰红茶1包*活动前通过发放及现场通过易拉得方式告知消费者活动方式（整体活动）16.2238大量资料天天更新活动对象

购买统一精酿王的消费者及潜在消费群,以家庭主妇为主。

17.2238大量资料天天更新活动地点

华东各大重点城市的重点商业街，重点卖场、商圈、商超或大型现代化社区。

18.2238大量资料天天更新活动准备

活动前发放（预计发放4000张）锁定活动现场周边小区及该城市重点小区（预估六十栋楼）正面背面19.2238大量资料天天更新活动时间

每周六、日或其他法定节假日当天9：55—12：0013：30—17：0020.2238大量资料天天更新活动前一天晚上搭建、布置舞台一、6：30-9：00全体人员到场，布置现场。活动流程(现场布置篇）21.2238大量资料天天更新二、9：00-9：30各环节负责人最后确认各项工作落实情况。活动流程(现场验收篇）22.2238大量资料天天更新三、9：00-10：00工作人员现场熬煮红烧肉，以保持活动现场长时间香气扑鼻；播放电视广告及音乐。工作人员准备好烹饪所需各项制作道具。

*注意事项：名厨事先确定烹饪菜肴，并由执行单位或厨师方备齐，红烧肉为事先准备好的半成品。活动流程(现场飘香篇）23.2238大量资料天天更新四、9：55-10：00舞蹈表演。（节目待定）以热力四射的舞蹈开始，聚集人气。活动流程(现场表演篇）24.2238大量资料天天更新活动流程(现场预热篇）五、10：00—10:10活动现场主持人预热，并对精酿王的特点及优点进行简单介绍。活动口号：统一酱油健康更安心25.2238大量资料天天更新活动流程(现场表演篇）

六、10：10—10:15歌曲表演。（节目待定）26.2238大量资料天天更新活动流程(现场互动篇）

七、10：15—10:25主持人就精酿王优、特点现场提问，答对者，奖励无锡泥人一个。27.2238大量资料天天更新活动流程(名厨阐述篇)八、10：25—10：30名厨出场，主持人介绍名厨后，由其进行表演菜肴的名称、特色、料理重点等相关介绍，引出统一精酿王优点的介绍。*名厨规范用语：大家好，我今天向大家推荐的名菜叫ⅹⅹⅹ，该菜的特色是……，为了保证，我选用了统一精酿王酱油，该酱油的特点是……。

详细文本：略。

建议：名厨在不同城市料理时，以推荐代表当地特色的名菜为佳。

28.2238大量资料天天更新九、10：30—10：50名厨现场料理、烹饪佳肴。同时，主持人一边解释料理方式，一边介绍今天活动优惠内容，以便招揽消费者。注：主持人事先与厨师沟通介绍要点。活动流程(名厨料理篇)29.2238大量资料天天更新十、10：30—11：00待每道佳肴完成后，名厨作重点说明。并由工作人员将佳肴分装至碟中，选择场下消费者品尝。*消费者选择：以现场购买精酿王的消费者为主。

活动流程(佳肴品尝篇)30.2238大量资料天天更新十一、11：00—11：05舞蹈表演（节目待定）。活动流程(现场表演篇)31.2238大量资料天天更新十二、11：05—11：15主持人组织现场观众参与“钓瓶子”游戏（工作人员准备游戏道具及奖品的领取）。游戏规则：参与者在1分钟内成功将精酿王500瓶子用钓杆钓起，即为胜者。参与人数：5名现场观众（若时间充许,可选十名观众分两批参加）游戏道具：精酿王500瓶子5个、钓杆5副（其中钓钩长度应比瓶口稍长，将钓钩放进瓶口，使钓钩成水平状，即可将瓶子向上提起。）奖项设置：最先钓瓶成功者,颁发优胜奖(1.8L精酿王一瓶)，其他四名颁发参与奖（500精酿王一瓶）。活动流程（现场游戏篇）32.2238大量资料天天更新十三、11：15—11：20歌曲表演（节目待定）。活动流程(现场表演篇)33.2238大量资料天天更新十四、11：20—11：40选择2位重度消费者同时现场料理、烹饪，并阐述精酿王的使用感受。*待名厨烹饪完后，可穿插消费者现场表演，以家庭主妇（事先选定）参与为主。

活动流程(现身说法篇)34.2238大量资料天天更新十五、11：40—11：45由名厨点评重度消费者烹制的菜肴，并由工作人员分发给场下观众品尝。奖项设置：各奖500精酿王一箱。*通过场下观众的品尝，提升精酿王优异品质的可信度，展示其亲民化的形象定位。活动流程(现身说法篇)35.2238大量资料天天更新十六、11：45—11：50舞蹈表演（节目待定）。活动流程（现身说法篇）36.2238大量资料天天更新十七、11：50—12：00主持人组织现场观众参与“抢凳子”游戏（工作人员准备游戏道具及奖品的领取）。游戏规则：选5名现场观众，4张凳子围成一圈，音乐一响，参赛者围着凳子跑，主持人随意按停音乐，参赛者即抢凳子坐下，没抢到凳子者淘汰出局，同时减少一张凳子。这样一直到最后，谁抢到最后一张凳子坐下者即为胜者。参与人数：5名现场观众游戏道具：凳子奖项设置：获胜者颁发优胜奖(1.8L精酿王一瓶)，其他四名颁 发参与奖（500精酿王一瓶)。

活动流程(现场游戏篇)37.2238大量资料天天更新十八、10：00—12：00播放电视短片，介绍精酿王制程。

*该过程贯穿全场活动。

活动流程（经典制程篇）38.2238大量资料天天更新十九、10：00—11：55现场购买精酿王，即可在抽箱箱中摸取刮刮卡一张，参加当场开奖。(奖品放置在舞台上，获一等奖者安排时间发表获奖感言，视获奖时间灵活安排）奖项设置：一等奖（2名）：自行车一辆。二等奖（10名）：榨汁机一部。三等奖（500名）：250利乐包装统一冰红茶一瓶。活动流程（现场特卖篇）39.2238大量资料天天更新二十、12：00—12：05主持人宣布上午活动结束，预告下午活动内容。活动流程（现场抽奖篇）二十一、12：05—13：30特卖、试吃、兑奖及电视广告片播放活动继续，工作人员轮换休息，吃午餐。40.2238大量资料天天更新二十二、13：30—13：35舞蹈表演（节目待定）。活动流程41.2238大量资料天天更新二十三、13：35—13：50活动现场主持人预热，并对精酿王的特点及优点进行简单介绍。提问现场观众，答对者奖励无锡泥人一个。活动流程（现场互动篇）42.2238大量资料天天更新二十四、13：50—13：55歌曲表演（节目待定）。活动流程（现场表演篇）43.2238大量资料天天更新二十五、13：55—14：05

活动流程（现场游戏篇）主持人组织现场观众参与“钓瓶子”游戏（工作人员准备游戏道具及奖品的领取）。游戏规则：参与者在1分钟内成功将精酿王500瓶子用钓杆钓起，即为胜者。参与人数：5名现场观众（若时间充许,可选十名观众分两批参加）游戏道具：精酿王500瓶子5个、钓杆5副（其中钓钩长度应比瓶口稍长，将钓钩放进瓶口，使钓钩成水平状，即可将瓶子向上提起。）奖项设置：最先钓瓶成功者,颁发优胜奖(1.8L精酿王一瓶)，其他四名颁发参与奖（500精酿王一瓶）。44.2238大量资料天天更新二十六、14：05—14：15名厨出场，主持人介绍名厨后，由其进行表演菜肴的名称、特色、料理重点等相关介绍，引出统一精酿王优点的介绍。*名厨规范用语：大家好，我今天向大家推荐的名菜叫ⅹⅹⅹ，该菜的特色是……，为了保证ⅹⅹⅹ，我选用了统一精酿王酱油，该酱油的特点是……

详细文本：略。

建议：名厨在不同城市料理时，以推荐代表当地特色的名菜为佳。活动流程（名厨阐述篇）45.2238大量资料天天更新二十七、14：15—14：45名厨现场料理、烹饪佳肴。同时，主持人一边解释料理方式，一边介绍今天下午活动主要内容，以便招揽消费者。

活动流程（名厨料理篇）46.2238大量资料天天更新二十八、14：45—14：55待每道佳肴完成后，名厨作重点说明。并由工作人员将佳肴分装至碟中，选择场下消费者品尝。*消费者选择：以现场购买精酿王的消费者为主。活动流程（名菜品尝篇）47.2238大量资料天天更新活动流程(现场互动篇）

二十九、14：55—15:05主持人就精酿王优、特点现场提问，答对者，奖励无锡泥人一个。48.2238大量资料天天更新三十、15：05—15：10舞蹈表演（节目待定）。活动流程（现场表演篇）49.2238大量资料天天更新三十一、15：10—15：20主持人组织现场观众参与“抢凳子”游戏（工作人员准备游戏道具及奖品的领取）。游戏规则：选5名现场观众，4张凳子围成一圈，音乐一响，参赛者围着凳子跑，主持人随意按停音乐，参赛者即抢凳子坐下，没抢到凳子者淘汰出局，同时减少一张凳子。这样一直到最后，谁抢到最后一张凳子坐下者即为胜者。游戏人数：5名现场观众（若时间充许,可选十名观众分两批参加）游戏道具：折叠椅4张奖项设置：获胜者颁发优胜奖，其他四名颁发参与奖。（奖项内容同上午）活动流程（现场游戏篇）50.2238大量资料天天更新三十二、15：20—15：25歌曲表演（节目待定）。活动流程（现场表演篇）51.2238大量资料天天更新三十三、15：25—15：55选择2位重度消费者同时现场料理、烹饪，并阐述精酿王的使用感受。*待名厨烹饪完后，可穿插消费者现场表演，名厨点评，以家庭主妇参与为主。

活动流程（现身说法篇）52.2238大量资料天天更新三十四、15：55—16：05由名厨点评重度消费者烹制的菜肴，并由工作人员分发给场下观众品尝。奖项设置：各奖500精酿王一箱。*通过场下观众的品尝，提升精酿王优异品质的可信度，展示其亲民化的形象定位。活动流程（现身说法篇）53.2238大量资料天天更新三十五、16：05—16：10舞蹈表演（节目待定）。活动流程（现场表演篇）54.2238大量资料天天更新三十六、16：10—16：20主持人组织现场观众参与“钓瓶子”游戏（工作人员准备游戏道具及奖品的领取）。游戏规则：参与者在1分钟内成功将精酿王500瓶子用钓杆钓起，即为胜者。参与人数：5名现场观众（若时间充许,可选十名观众分两批参加）游戏道具：精酿王500瓶子5个、钓杆5副（其中钓钩长度应比瓶口稍长，将钓钩放进瓶口，使钓钩成水平状，即可将瓶子向上提起。）奖项设置：最先钓瓶成功者，颁发优胜奖，其他四名颁发参与奖。（奖项同上午）活动流程(现场游戏篇)55.2238大量资料天天更新三十七、16：20—16：25歌曲表演（节目待定）。活动流程（现场表演篇）56.2238大量资料天天更新三十八、16：25—16：35主持人通过电视短片，介绍精酿王制程。

活动流程（经典制程篇）57.2238大量资料天天更新三十九、16：35—16：45主持人(针对精酿王)以提简单问题方式与现场观众互动，答对者予以奖励。奖项设置:答对者奖500精酿王一瓶

活动流程（有奖问答篇）58.2238大量资料天天更新四十、16：45—16：55主持人组织现场观众参与“抢凳子”游戏（工作人员准备游戏道具及奖品的领取）。游戏规则：选5名现场观众，4张凳子围成一圈，音乐一响，参赛者围着凳子跑，主持人随意按停音乐，参赛者即抢凳子坐下，没抢到凳子者淘汰出局，同时减少一张凳子。这样一直到最后，谁抢到最后一张凳子坐下者即为胜者。游戏人数：5名现场观众（若时间允许,可选十名观众分两批参加）游戏道具：折叠椅4张奖项设置：获胜者颁发优胜奖，其他四名颁发参与奖。（奖项内容同上午）活动流程（现场游戏篇）59.2238大量资料天天更新活动流程

四十一、16：55—17：00主持人宣布下午活动结束。四十二、17：00—19：00清理现场、各项活动用品及货物盘点60.2238大量资料天天更新1、现场特卖人员统一穿戴精酿王围裙及头巾,相关工作人员统一穿精酿王马夹并佩带工作证。

补充说明61.2238大量资料天天更新2、活动结束一周内提交总结报告（效益评估及费用总结）。

补充说明62.2238大量资料天天更新附表一：统一精酿王·名厨巡回推介会前期时间安排表0063.2238大量资料天天更新附表二：统一精酿王·名厨巡回推介会活动当天人员配置表64.2238大量资料天天更新附表三：统一精酿王·名厨巡回推介会特卖赠品表65.2238大量资料天天更新附表四：统一精酿王·名厨推介会奖品控管表活动时间：05年3月19日活动地点：百润发苏福店自行车榨汁机250利乐装冰红茶2102401.8L精酿王500精酿王无锡泥人500精酿王66.2238大量资料天天更新附表五：统一精酿王·名厨巡回推介会物品配置责任表67.2238大量资料天天更新附表六：统一精酿王·名厨推介会午餐控管表活动时间：05年3月19日活动地点：百润发苏福店68.2238大量资料天天更新附表七：统一精酿王·名厨推介会服装控管表活动时间：05年3月19日活动地点：百润发苏福店69.2238大量资料天天更新附表八：统一精酿王·名厨推介会名厨现场表演菜单70.2238大量资料天天更新炒菜用具炒锅电磁炉厨师助理厨师主持人帐蓬围布（喷绘布8m*0.8m*10块）背景布（3m*6m）音响、VCD等场地费（含舞台，包括搭建及拆）

物品名称

91110876543苏州营业所负责联系21备注金额(元）单价(元）单位

数量

序号

活动当天烹饪原料、调料、菜等4000苏州营业所负责联系苏州营业所负责联系20080028804004001000200810120200大厨用附表八：统一精酿王·名厨推介会费用预估表1186411222260套个台名名名㎡㎡套800454520040020050010071.2238大量资料天天更新250ml利乐装冰红茶（奖品）自行车（奖品）榨汁机（奖品）DM提前派发PT现场PT试吃用具（原料、调料、一次性用品、水等）

活动道具（钩标）工作证DM单（105mm*142mm）易拉得物品名称

202221191817苏州营业所采购，凭票报销

1615141312备注金额（元）单价(元）单位

数量

序号

附表八：（续一）赠品（酱油、方便面）6个活动宣传，1个兑奖处150014402401500960180012001200007600080816122辆个180600个张个套个个55801500.241530建议在卖场购买，含发票建议在卖场购买，含发票统万提供并承担费用统万提供并承担费用1050派发4000张1072.2238大量资料天天更新附表八：18日住宿费（4人*1晚*120元/人/晚）18日、19日差旅费（4人交通、餐费，2天*4人*100元/人/天）前期住宿费（4人*2晚*120元/人/晚）前期博思堂差旅费（4人交通、餐费、4天*4人*100元/人/天）18日晚人员看守费当天博思堂车辆费（含油费、过路费）活动当天晚餐活动当天午餐调味盒试吃用托盘、刀、切菜板物品名称3229282726由苏州营业所代购252423备注金额（元）单价(元）单位数量序号628030套个名名400123601814401580480302人100200160096080010.830313334活动策划执行费小计35税金36合计480400032650352636176（续二）73.2238大量资料天天更新附图一：

背景画面74.2238大量资料天天更新附图二：

布展75.2238大量资料天天更新附图三：

活动正面背面76.2238大量资料天天更新附图四：易拉宝（形象篇）易拉宝（活动方式）77.2238大量资料天天更新附图五：围墙78.2238大量资料天天更新帐篷围布效果图附图六：79.2238大量资料天天更新謝

謝！

80即使赠品只是一张纸，顾客也是高兴的。如果没有赠品，就赠送“笑容”。所谓企业管理就是解决一连串关系密切的问题，必须有系统地予以解决，否则将会造成损失。浪费时间。7月-237月-23盖茨运用的管理风格既不是美国的个人主义式，也不是日本的共识主义式，而是独树一帜的达尔文式企业成功经典名人名言22:3522:3522:35:237月-23前方充满着未知，但我必须得走。无法评估，就无法