果品验收要求果实新鲜果肉饱满果体具有一定坚硬度

是夏季 是夏季 海棠果：要求果体均匀、完整，不畸形，附果柄，色鲜，有，：要求具有一定的个头，8能有腐烂果时应逐个检查不合格品超过10％拒收，2——2.5cm，无苞片，果眼饱满，果皮呈现黄色或淡黄色，重量带顶芽1000—1700g， 出来再收货。生产地 、湛江、汕头为主，广州带不正常的外来水份，具有该品种应有的特征，适当，大小均匀，形状端正，果体较硬，无破损、花皮、无萎焉，55、7过8％逐个检。，水品种有山东肥城桃、河北深县，水

或或虫果各〈5%，不合格品总数超10％拒收。于九、十月 蜜枣 、、，径为50—70mm，具有本品种成熟时固有的色泽，无异臭和小面积的水绩、草屑，不合格品不超过15％。丰水时应逐个检查，不合格品15％。、品种有鸭梨贡梨早酥梨雪梨 、苹果：果形完整良好，新鲜洁净，无异常气味和滋味，不色鲜艳，果径为50—70mm，具有本品种成熟时应有的色果面的1/10，轻微的碰伤不超过1.0c㎡,点不超过5个，不不超过15％，不允许表皮有任何严重的破损缩水、皱皮，时应逐个检查，不合格品15％。 新红星，进口的有红富士、青苹果、西花果、、 5出 2—3cm，皮色淡红或红里带黑，果体饱满，有弹性，10％。 收。收。潮洲、汕头 甘蔗：甘蔗要有一定的长度和粗度，蔗身要直，无缝裂，不合格品不超过10％。品种按皮色可分为青皮蔗和紫皮超过10％拒收。超过10％拒收。 格品挑出后收货。主要分布于海南。柿子要求具有一定 、发软，果皮绝不能开裂，不合格品超过10％拒收,抽检时应逐个检查。柿子来源于广西浙江江西 、 口，主要为新西兰。 ， ，我国主要产于、广西、福建等省，的头果八、，黑桃：要求有一定的，外壳颜色不会过于发黑，不允许核桃分布较广，新鲜果在八、九月成熟。 但味很 ，，果面干燥,无外来水分,具有成熟时固有的风味,无破裂果,无虫害果,无凹瘪,允许小面积的斑痕,无腐烂和怪味.果体有硬度,果肉无色变.用手压不能太软,果实饱满,开果品尝水份充足,甜度高,无异味,开壳后完好率应达95%以上,抽检的果开箱逐个检查,不合品不超过5%面面 250mm,酸甜适度,无异味,无过大过小果,无病虫害果、损碰压伤和小面积的水渍、泥渍,不不超过15%,时应逐个检查,超过15%的不合格品拒收.品种包括柚子、柠檬以及各种柑、橙、橘类,主要品种饱满,不皱饱满,不皱纹,无凹陷 ,病虫害斑纹.新鲜、饱满,不皱纹无裂缝,大小均匀,单体重1.8kg 至少应达30%.沙田柚与之类似色,外表饱满,无病虫害斑纹及机色,外表饱满,无病虫害斑纹及机 .饱满,有光泽,指压实,单体重约0.1kg/个,原则上要求逐个检查,挑出大小、形杏:要求一定的,形状端正,果实洁净,色泽鲜艳漂亮,带茸毛,无干疤和伤疤,不合格品超过8%拒收.23cm68查,发现不合格的全部挑出,货量大时要求抽检30%以上,不合格品按比便扣称作赠品.品种有西瓜,珍珠瓜、黑美人、哈密瓜、香瓜、网纹瓜、甜瓜等.皮厚度适中,肉质细脆汁多,香甜爽口,无碰伤、磨伤、刺伤、抽检率至少达30%,不合格品按比例扣除作赠品.瓜类检验主物.无籽西瓜:品质良好,新鲜洁净,无不正常外部潮湿,无常,浅条纹,浅黄绿色.皮薄,肉浅黄色.无碰伤,磨伤,刺伤,病虫害斑纹.瓜蒂处不可腐烂,瓜柄新鲜,表面不能有烂孔、异碰伤,压伤是质量验收的重点,拍击时声音清脆,指压结30%,不合格品按比例扣除作赠品.瓜类检验主珍珠瓜:品质良好,新鲜洁净,无不正常外部潮湿,无异熟度在6----7成之间,不合格品超过10%以上拒收.657月初渐少,前后不足一个月,上市正直水果淡季.草莓:要求具有一定的,果形端正,色泽鲜艳,不可一致,抽检时逐个检查,超过10%的不合格品拒收,.草莓在各地均有出产基本上一年四季有出产,但以5----6月份为较多.葡萄:具有本品种的果型,硬度,色泽(果肉和)风味带果粉,果柄新鲜,不干枯,抽检时应逐串检查.不宜落5品超过10%拒收.品种有红提、青提、、白峰等,盛产期为八、九色青绿或黄绿,尚清洁,果实饱满度为80%左右,果柚 20果体不软,不合格香蕉不超过8%,果体表面无影响美观的一切损伤,果肉白色而不变黑,不合格品超过10%拒收.主要产地、海南、福建,全年有产,九至十一月为旺产期.荔枝:果形正常,果穗整齐,果粒分布均匀,紧凑,果实新3cm无异味,不合格不大于总数的5%,超过5%拒收.龙眼:正常,具有该品种的特征,果梗不超过”葫芦节”,常,厚度均匀,有弹性,果径≥25mm,果实饱满,.果壳表面鳞纹