2023年中级经济师-运输经济(旅游)专业知识与实务考试高频考点参考题库答案

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。2023年中级经济师-运输经济(旅游)专业知识与实务考试高频考点参考题库带答案（图片大小可自由调整）答案解析附后第1卷一.单项选择题(共15题)1.确定在旅游市场上的（）是旅行社制定经营战略的关键。A.竞争优势B.市场份额C.行业地位D.声誉2.非全日制用工平均每日工作时间不超过______小时，每周工作时间累计不超过______小时。（）A.4；20B.4；24C.6；24D.6；263.旅行社若将客户关系管理作为其经营的核心理念就需要建立一个全新的以（）为中心的商业模式。A.销售B.产品C.市场D.客户4.旅游保险的主要险种不包括（）。A.旅行社责任保险B.旅游意外保险C.航空旅客责任保险D.航空旅客意外伤害保险5.造成旅行社经营风险和损失的直接因素称为（）。A.损失的类型B.损失的大小C.损失的原因D.损失的结果6.从国家利益和公有制利益上说，政府干预旅游经济的主要原因是（）。A.公有财产的维护及发展B.资源的优化配置C.经济的平衡发展D.实现利润的最大化7.某饭店预测的年度赊销额为1000000元，应收账款平均收账时间为90天，资金成本率为10%，变动成本率为60%，则应收账款的机会成本为（）元。A.15000B.12000C.100000D.250008.下列关于低成本战略功能的说法错误的是（）。A.成本领先战略可以帮助饭店取得价格优势B.成本领先战略可以帮助饭店实现联合兼并C.成本领先战略可以帮助饭店降低经营风险D.成本领先战略可以帮助饭店防止新进入者侵蚀本饭店的市场份额9.旅行社通过培训达到调动起员工实现新战略的积极性和主动性的工作称为（）。A.战略管理B.战略发动C.战略计划D.战略运作10.关于直接连锁方式的优点，下列说法不正确的是（??）。A.便于公司模式的高度复制B.利于企业的稳定发展C.便于塑造品牌与企业形象D.成员饭店自主权大11.下列各项不属于绩效指标要达到的要求是（）。A.内涵正确B.用词准确C.表达明确D.系数准确12.推进型旅游产业发展模式成长的基础是（）。A.出境旅游B.国内旅游C.边境旅游D.入境旅游13.下列景区危机中属于内外交互作用危机的是（）。A.财务危机B.营销危机C.旅游者数量危机D.公共关系危机14.旅游产业组织政策涉及影响旅游市场结构以及旅游市场行为的各项政策内容，其中不包括（）。A.旅游企业的进入退出政策B.旅游产业内部各行业之间的关系C.旅游企业的规模与市场集中度D.旅游企业的竞争15.下列不属于事故风险的是（）A.旅游服务供应部门擅自提高供应价格B.不可抗力C.旅行社人员的工作疏忽或过失D.旅游者个人的过失二.多项选择题(共15题)1.商业性旅游服务包括（）。A.旅游组织安排服务B.交通运输服务C.出入境服务D.导游服务E.旅游问讯服务2.影响个人出游动机的主要因素包括（）。A.心理特征B.文化素养C.社会历史条件D.闲暇时间E.朋友、同事等3.旅行社的旅游服务能力分析包括对（）的分析。A.流程化与标准化B.服务设施质量C.接待服务能力D.人力资源状况E.旅游服务质量4.关于旅游产业的概念，下列说法正确的有（）。A.旅游产业以旅游资源为基础B.旅游产业只为旅游者提供游览服务C.旅游产业是一个以旅游活动为中心的配置产业D.旅游产业是-个服务性行业E.旅游产业是一个跨部门、跨行业的产业，所以它是一个独立的经济部门5.支付能力对旅游需求的影响主要表现在（）。A.旅游方式B.旅游等级C.旅游消费结构和水平D.旅游的地域范围E.旅游产品6.旅行社的市场风险主要产生于（）。A.市场销售不景气B.旅游需求变化快C.因本国与外国汇率变动，使旅行社在兑换过程中遭受的损失D.供应部门无法向旅行社提供所预订的旅游服务E.竞争对手的产品挤占本旅行社的市场份额7.在各类旅游乘数效应发挥作用的阶段中，（??）构成了继发效应阶段的主要内容。A.直接效应B.间接效应C.诱导效应D.替代效应E.互补效应8.根据开发的过程，旅游景区规划可分为（）。A.总体规划B.开发规划C.整合规划D.控制性详细规划E.专项规划9.ISO9000标准的核心标准构成包括（）。A.ISO9000：2005质量管理体系——基础和术语B.ISO9001：2008质量管理体系——要求C.ISO9003是标准D.ISO9004：2008质量管理系——业绩改进指南E.ISO19011：2002是质量（或）环境管理体系——审核指南10.顾客管理应围绕“使顾客拥有好心情”为中心，注重的基本点包括（）。A.注重接待管理B.注重对客交流C.注重对客服务D.注重顾客投诉E.注重安全管理11.关于旅行社产品定价，下列说法正确的有（）。A.随着销售量的增加，单个产品的成本将会呈上升趋势B.条件相似的旅行社定价目标相同，做出的定价选择相同C.确定了定价目标之后，就可以选择适合旅行社产品的定价方法D.从短期来看，确定了产品价格，就完成了旅行社定价决策的整个过程E.就长期而言，确定产品价格，只是暂时的结束12.为了确保饭店制度管理的严肃性，饭店管理者必须坚决维护制度管理的（）。A.权威性B.情感性C.客观性D.公平性E.策略性13.饭店管理公司在选择托管项目时，（）等是委托管理运作要求。A.自身资金实力B.业主经营领域C.选择合适的项目D.签订合理的管理合同E.科学的运营模式14.编制旅游区总体规划的主要任务有（）。A.综合分析现状与建设条件B.分析旅游区客源市场C.确定旅游区的主题形象D.划分旅游区的用地范围与空间布局E.设计旅游服务设施及附属设施系统15.旅行服务业营销的特点有（）。A.计划的超前性B.价格的灵活性C.服务的不可更换性D.品牌灵活性E.多组织协作三.不定项选择题(共10题)1.甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店，乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店，尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店，且价格相当，但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店，请根据资料，回答下列问题。促销手段除了公共关系、销售推广、人员推销外，还有（）。A.广告B.营业推广C.贸易推广D.各种促销活动2.作为面向年轻消费者的在线旅行企业标杆，马蜂窝正在向传统旅游行业展示一种全新的玩法，“未知旅行实验室”的成立与走红更是助力其牢牢在“80后”“90后”旅游大军中站稳脚跟。马蜂窝在品牌营销上选择与短期租赁平台Airbnb合作，推出名为“爱是未知旅行”的主题活动。这些活动引起了公众的注意，也显示出独特的品牌形象。这些游戏可以在Cellular网站上找到，可以直接预订。马蜂窝想要传达一个概念：旅行不一定就像完成作业一样，也许你会在路上找到更多的惊喜。它和AtourGroup联合推出的离线活动——旅行个性酒店，如果你想留下，就必须完成“旅行个性测试”，他们会根据你的测试结果为您指定一个房间。每个房间都将根据“个性特征”进行改造。很多人会对“未知旅行实验室”在转化率上表示质疑，对此，马蜂窝也曾表示，这个品牌营销活动主要解决的问题并不是吸引更多的粉丝，而是想让大家对马蜂窝有更深入的了解，知道在马蜂窝上是可以交易的，而不仅仅是一个提供攻略的平台。同时，马蜂窝也通过这一次次的实验更了解当下的年轻人，了解他们的思维方式和行为方式。马蜂窝经营中体现了旅行服务企业（）的战略选择。A.满足游客多样化服务B.线上旅行服务个性化发展C.实施旅游IP战略D.向代理社发展3.在A国举办的国际旅游展销会上，根据双方的意愿，B国际旅行社同C国交通公社的代表举行了洽谈，并签订了合同。根据合同，C国将于2012年9月组织第一个旅游团来访。此后，双方通过各种联络方式就该团的人数、在华天数、旅游路线和价格等进行了具体磋商。B旅行社在同韩国交通公社代表进行业务合作洽谈前，需做好的准备工作有（）。A.选定谈判人员B.准备好谈判记录C.了解客房有关情况D.制定好谈判策略4.某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2017年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2017年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。该饭店面临的替代产品的主要竞争者是（）。A.高档社会餐馆B.夜总会C.旅行社D.疗养院5.作为面向年轻消费者的在线旅行企业标杆，马蜂窝正在向传统旅游行业展示一种全新的玩法，“未知旅行实验室”的成立与走红更是助力其牢牢在“80后”“90后”旅游大军中站稳脚跟。马蜂窝在品牌营销上选择与短期租赁平台Airbnb合作，推出名为“爱是未知旅行”的主题活动。这些活动引起了公众的注意，也显示出独特的品牌形象。这些游戏可以在Cellular网站上找到，可以直接预订。马蜂窝想要传达一个概念：旅行不一定就像完成作业一样，也许你会在路上找到更多的惊喜。它和AtourGroup联合推出的离线活动——旅行个性酒店，如果你想留下，就必须完成“旅行个性测试”，他们会根据你的测试结果为您指定一个房间。每个房间都将根据“个性特征”进行改造。很多人会对“未知旅行实验室”在转化率上表示质疑，对此，马蜂窝也曾表示，这个品牌营销活动主要解决的问题并不是吸引更多的粉丝，而是想让大家对马蜂窝有更深入的了解，知道在马蜂窝上是可以交易的，而不仅仅是一个提供攻略的平台。同时，马蜂窝也通过这一次次的实验更了解当下的年轻人，了解他们的思维方式和行为方式。选择目标市场时主要的工作步骤有（）。A.预测市场需求B.细分市场C.选择目标市场与定位D.确定营销组合策略6.华侨城是中国主题公园开发商中创新能力最强的一家。华侨城总裁任克雷曾指出，欢乐谷最核心的价值就是创新的价值。1989年和1994年，华侨城先后建成浏览型微缩景观主题公园——展示中华文明的锦绣中华和展示世界文明的世界之窗。1998年，在这两座主题公园成功的基础上，根据旅游者追求参与、互动的需求特征，集参与性、互动性、娱乐性、趣味性于一体的深圳欢乐谷应体验经济大潮的兴起而生。欢乐谷开业16年来，秉承“建不完的欢乐谷、玩不完的欢乐谷”的发展理念，经过二期、三期、四期的发展，用创新引领发展，不断为游客奉献更丰富的娱乐产品，提供更精彩的游玩体验，引领主题公园产业的发展潮流。随着华侨城从深圳迈向全国，欢乐谷在其“旅游+地产”的战略发展模式中显现出不可替代的作用。华侨城将深圳欢乐谷复制，将欢乐谷打造成为中国第一连锁主题公园品牌，2006年、2008年、2009年在北京、成都、上海相继开业，武汉欢乐谷于2012年3月28日试营业，5月1日正式营业，欢乐谷连锁品牌在神州大地形成“东西南北中”的格局。2013年7月27日，天津欢乐谷试营业。欢乐谷的精彩活动源源不断，表演风格独特。每年举办新春欢乐节、时尚文化节、玛雅狂欢节、国际魔术节、流行音乐节等一系列重大主题节庆活动，让游客激情互动，开心不断，体验全新的欢乐之旅。深圳欢乐谷属于（）类型的主题公园。A.历史文化B.景观观光C.休闲游乐D.情景模拟7.某饭店集团由一家房地产公司投资建立。2010年该集团开始实施连锁经营战略．主要经营中档精品饭店。到2017年年底，通过投资兴建、购并、租赁等方式，该集团已拥有15家直营饭店。同时，集团还兼并了一家旅行社，为饭店提供客源支持，并通过土地租赁方式．开辟了有机蔬菜种植基地，以保证餐饮原材料的竞争优势。在“十二五”期间，该集团构建了比较系统的运营管理模式与客源网络，培养了一批职业化的饭店管理人才。该集团由于采用了多元化经营方式，涉足了除饭店之外的其他旅游业务，导致近期成本支出加大。因此，与其他同类饭店集团相比，该集团主要存在发展速度不快、饭店销售毛利率偏低、员工流失率偏高等问题。为了进一步发展，该集团制定了“十三五”发展战略，其中特别希望在以下三个方面有重点突破：一是扩张模式从直接经营转向特许经营，以实现饭店规模的快速增长：二是加强品牌建设，提升服务品质，创造品牌溢价；三是为员工提供客户化的人力资源管理服务与产品．为员工职业生涯目标的实现创造良好的发展机遇与平台。对该集团来说，扩张方式由直接经营转变为特许经营，将会使其在未来的发展中面临（）方面的挑战。查看材料A.资金积累B.财务控制C.品牌建设D.人才输出8.某公司计划组织员工到风景区度假，由光华旅行社负责线路的组织和行程的安排。光华旅行社组织该公司的部分员工、旅行社的外联人员和计调人员召开了座谈会，了解到该公司员工的真实意图是到山水之间放松身心而不受打扰，并了解到回归自然是近来市场上发展比较快的一种旅游需求，而在旅行社现有的线路中没有正好符合需要的产品。于是光华旅行社组织人力进行市场调查，确认了这种需求已经达到了一定的规模，之后拿出了几套方案供讨论研究。在对各个方案进行了定性和定量分析之后，光华旅行社确定开发一条到赣西山区的旅游线路，并以该公司员工作为第一批尝试新产品的旅游者。在该公司员工尽兴而回之后，光华旅行社将该产品推向市场，并不断视旅游者的具体要求对产品进行修改。请根据资料，分析下列问题。光华旅行社新产品的构思来源于（）。A.中间商B.销售人员C.旅游者D.市场调查9.某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。为了能够迎合不同层次宾客的要求，餐厅管理者应考虑选择（）菜单。A.宴会B.零点C.套菜D.混合式10.某四星级饭店拥有客房420间（套），餐厅12个。2010～2012年总营业收入分别为6000万元、7000万元和7600万元。其中2012年海外客人收入4600万元，国内客人收入3000万元。2012年总收入中，客房收入4000万元，餐饮收入3000万元，其他收入600万元。团体客人收入3200万元，散客收入4400万元。该饭店在对市场进行细分时，需遵循（）等原则。A.可测性B.收益性C.可识别性D.规模性第2卷一.单项选择题(共15题)1.（）是根植于消费者心中、具有独特品质和影响力的饭店牌子。A.饭店名称B.饭店品牌C.饭店标志D.饭店商标2.饭店服务的目标是创造价值，最为关键与决定性的价值是（）。A.企业价值B.顾客价值C.员工价值D.社会价值3.创造理想品牌溢价的关键是创造（）。A.培育品牌故事B.传播品牌价值观C.品牌崇拜D.塑造神秘感4.某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时，饭店应采取的措施是（）。[2011年真题]A.立刻给客人用药B.立刻做人工呼吸抢救C.将客人抬到客房休息D.呼叫急救车送客人到医院治疗5.下列关于顾客关系管理的说法中不正确的是（）。A.顾客关系管理的基本目的在于培养忠诚顾客B.顾客关系管理利用现代信息技术手段加强与顾客交流C.顾客关系管理不断对产品及服务进行改进和提高以满足顾客的需求D.顾客关系管理的基本目的在于提高顾客的转移成本6.影响旅游微观经济效益的因素很多，其中属于不可控的因素是（）。A.旅游产品的价格B.旅游企业的规模C.旅游需求的规模D.旅游销售渠道的选择7.旅游经济效益是指（）。A.旅游经济净收益和旅游经济效率的综合B.旅游经济净收益C.旅游经济效率D.旅游经济活动所得8."一荣俱荣，一损俱损"，说明采取的品牌策略是（）。A.差异化品牌策略B.复合品牌策略C.多品牌策略D.单一品牌策略9.旅游规划编制中规划编制阶段的工作内容不包括（  ）。A.旅游客源市场分析B.确定规划区发展方向与主题C.确立规划分期及各分期目标D.提出旅游产品及设施的开发思路和空间布局10.饭店企业要在激烈的市场竞争中立于不败之地的关键是必须具有（）。A.充足的资金B.严密的组织结构C.优秀的企业文化D.核心竞争力11.（）是指符合经济社会发展规律，并且在经济结构中占有较大的比重，增长率高，扩散效应强，能对国民经济起到支撑和带动作用的产业。A.核心产业B.支柱产业C.战略性产业D.主导产业12.（）发展观是指从经济或产业角度出发，国家和企业将旅游业发展的经济功能置于首位的发展观。A.双重动力型B.经济动力型C.可持续型D.生态环保型13.某饭店将其房价下调5%，导致第二个月接待量上升8%。下列各项符合这种情况的需求价格弹性系数（Ep）是（??）。A.EP≥1B.EP=1C.EP＜1D.EP＞114.一般饭店在客房预订确认以后，会向客户收取一部分的预订金，这属于（  ）方式。A.预收B.现收C.事后结算D.实收15.使投资项目各年净现金流量现值之和等于零的折现率是（）。A.基准折现率B.项目收益率C.内部收益率D.资金成本率二.多项选择题(共15题)1.Y企业决定在B市建造并经营一家高星级饭店。为获得竞争优势，Y企业拟对消费市场进行细分，以便为目标顾客提供专业化的个性服务。根据市场细分原理，Y企业对市场加以细分可依据的因素有（）。[2011年真题]A.地理B.价格C.行为D.心理E.人口2.旅行社产品降价的原因主要有（）。A.产品成本降低B.跟随竞争对手降价C.企业试图在竞争中获得更大的市场份额D.市场上供过于求E.企业面临财务困难或其他经营危机3.饭店行业规范推动者对于行业健康发展的贡献主要体现在（）。A.维护行业形象B.遵守市场秩序C.引导有序竞争D.引导顾客消费E.服从行业管理4.选择广告媒体时应当主要考虑（）等因素。A.目标顾客所关注的媒体B.产品特征、产品使用者的喜好C.广告费用D.广告的传播范围E.广告媒体的知名度5.紧缩型战略适用情况（）。A.经济不景气，经营处于停滞或萧条时期B.产品从成熟期进入衰退期，市场需求下降C.竞争对手的威胁与挑战有力D.产品缺乏比较优势，质次价高E.一切原按方针办，保持企业战略地位不变，各项指标维持在原有水平上6.根据《中华人民共和国社会保险法》，我国饭店必须参加的社会保险包括（）。A.基本养老保险B.基本医疗保险C.失业保险D.工伤保险E.商业保险7.旅行社的组团成本包括（）。A.外联成本B.小包价成本C.劳务成本D.服务成本E.财务费用8.根据控制点，控制可分为（）。A.预防性控制B.事前控制C.事中控制D.事后控制E.纠正性控制9.旅行社产品定价程序包括（）。A.目标市场的购买力分析B.产品成本费用分析C.银行利率变化分析D.确定定价方法E.确定产品价格10.可持续旅济发展的实现路径包括（）。A.倡导和发展旅游循环经济B.转变和完善旅游经济衡量指标C.经济和社会结合D.处理和协调好政府与市场的关系E.规范和引导顾客消费行为11.特许经营方式的优点主要有（）。A.投资少、成本低、扩张迅速B.迅速提升公司品牌影响力C.开发新业务快，以最小的成本保护了未来的市场，保证了市场占有率D.通过特许经营权的转让，集团能够获取长期的经济收益，提高经济收入的安全系数E.直接经营管理成员饭店，服务质量得以保证12.旅游政策法规调节的实现途径包括（）。A.旅游产业政策调节B.政府法规调节C.旅游市场调节D.旅游规划调节E.旅游供求调节13.旅游经济组织结构的特点是旅游企业（）。A.配套有序化B.组织集团化C.规模小型化D.布局集中化E.布局分散化14.下列属于旅游目的地的构成要素的是（）。A.吸引物B.接待设施C.可进入性D.交通工具E.医院银行15.制定旅游规划时，必须协调好相关利益者的利益，这些相关利益者包括（）。A.旅游者B.旅游地居民C.旅游开发商D.旅游地政府E.旅游规划机构三.不定项选择题(共10题)1.M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐饮收入呈下降趋势，客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因，M饭店专门进行了全面深入的顾客调查，并在饭店内部进行探讨。最后认为，除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素外，最主要的还是饭店自身的因素，主要有以下五个方面：（1）餐厅装修已经过时并显得陈旧，厨房与餐厅位置分布不太合理；（2）对非视觉因素重视不够，缺乏怡人、舒适的感觉；（3）菜肴品种缺乏变化，未能有效把握发展的潮流；（4）餐厅缺少必要的促销活动；（5）餐厅服务员流动率高，服务员新手多，服务时缺乏灵活性。据此，M饭店准备对餐厅进行装修改造，并决定采取相应经营管理措施，以提升饭店的餐饮服务质量，增加新体验，保持市场竞争优势。根据市场对食品安全信息透明的需求，M饭店决定采取服务环境促销策略。该饭店可以采用的方法主要有（）。A.店内展示B.开放式厨房C.免费品尝D.现场制作E.积分奖励2.据史料记载，我国某县一村庄是西汉时期某罗马古城。传说公元前53年古罗马军团“三巨头”之一的克拉苏率领大军进攻安息失败后．有一部分罗马军人流落中亚一带，后被西汉收留并设县管理，至今该村一角还残存着一段当时的土围墙。该村庄有20多户农家，村旁是一条南北走向的河沟(夏季有水，冬季干涸)，宽约8米。河沟的西面是一大片戈壁，长约3000米、宽约500米，其南面有元朝兵营遗留下的土围墙。站在村口，可远望到汉代长城的烽火台。2005年．该县为发展旅游业，委托某乙级旅游规划单位为其编制了2006--2020年的旅游发展总体规划，随后又编制了控制性详细规划。总体规划范围为5平方千米(包括该村庄周围区域、3000米河沟、戈壁滩、元朝兵营遗址和蓑城烽火台)；战略定位为“展现古罗马军团的流金岁月，揭示国际史学界的史海浮沉”；宣传主题是“探秘遗失的古罗马军团”；规划建设项目是在搬迁该村庄后，复原西汉时期该县的城郭、布局、路网和建筑风格，府衙、手工作坊、权贵府邸区、居民闾里和罗马文化一条街的区划，修复元朝兵营遗址，修建一座罗马角斗场(兼作露天剧场)，将戈壁滩开辟为跑马场和射击场，并拓宽该村至县城的公路以及相应的基础设施和辅助设施．且将建设项目分为2006—2010年、2011—2015年和2016—2020年三个建设时期。景区总体规划的内容包括（）。查看材料A.分析客源市场B.安排景区基础设施建设内容C.资源保护D.建设流程3.A饭店是由一家民营房地产公司投资、按五星级标准建造的综合性饭店,地处某经济发达的省会城市。饭店共有客房325间(套),同时拥有配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店总经理由房地产公司董事长兼总经理李华的儿子李军担任，公司从一家外方管理的饭店中高薪聘请了一位营销总监担任副总经理，部门经理和其他管理人员有的从房地产公司抽调，有的向社会招聘。饭店主要的人事决策由李华定夺，业务决策和日常的经营管理由李军负责。饭店于2006年1月开业。由于李华和李军两人均未从事过饭店管理工作，加之又不善管理，开业不久，饭店经营就陷入了严重的危机。(1)公安、文化部门在一次突击检查中，查获饭店桑拿中心有严重违规行为。为此电视、报纸均作了报道。在饭店接待的一次小型会议上，有十多人发生了不同程度的食物中毒，其中6人住院治疗，饭店受到卫生防疫部门的处罚，并在媒体中再次被曝光。(2)餐饮采购环节薄弱，浪费现象严重;饭店餐饮生意清淡，营业收入不高;客人普遍反映菜肴价格偏高，而菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。为改变这种状况，饭店一方面开展了一系列优惠和广告促销活动，同时高薪聘请泰国的厨师来饭店举办泰国美食节;另一方面调整了采购人员和厨师长。但是，效果并不理想。(3)客人投诉不断。经初步分析，主要问题有三个方面:一是部分服务人员不按饭店制定的规范操作，导致服务缺乏标准化;二是由于员工质量意识、协作精神较差或责任心不强，导致服务经常出现脱节和差错;三是由于设备维护保养不到位，导致饭店设备完好率不高。(4)由于多次曝光，该饭店在社会上的负面影响较大。因此，饭店经营情况很不理想。2006年，房费收入2250万元，餐饮收入1930万元，康乐收入352万元，商品收入61万元，营业外收入17万元，营业外支出25万元，应收账款161万元，应付账款246万元，营业成本1640万元，营业费用2600万元，管理费用361万元，财务费用214万元，主营业务税金及附加为305万元。针对饭店形象严重受损的情况,该饭店可通过()等公关活动，以重塑饭店的企业形象。A.举行客户联谊会,倾听客人意见B.在媒体发布信息,开展金点子征集活动C.开展客户促销活动D.邀请有关职能部门加强指导4.某地中华民族文化村主题公园占地600余亩，规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造，有竹楼、船形屋、木愣房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落，其规模均按原景观1:1的比例造成，设计形状逼真，各民居的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风险造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨楼、三塔、太阳历柱、长城等多个景观。某年国庆黄金周长假，“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10月2日，该景区游客数量超过4.1万人次，大大超过了2万人次的最佳承载量，导致数万名游客的不满。按照主题公园功能与用途分类，该地中华民族文化村主题公园属（）主题公园。A.影视城类B.艺术表演类C.活动参与类D.微缩景观类E.科幻探险类5.某四星级饭店拥有客房420间（套），餐厅12个。2010～2012年总营业收入分别为6000万元、7000万元和7600万元。其中2012年海外客人收入4600万元，国内客人收入3000万元。2012年总收入中，客房收入4000万元，餐饮收入3000万元，其他收入600万元。团体客人收入3200万元，散客收入4400万元。试用简单移动平均法预测该饭店2013年的营业收入将是（）万元。A.6800B.6867C.7300D.75006.A饭店是一家2006年年底开业的高档商务国际品牌饭店，拥有328间客房和餐饮、会议、康乐等配套设施。开业以后，由于经营定位正确，营销措施得力，服务质量稳定，饭店取得了良好的经济效益。如2008年，饭店的主营业务收入12100万元，投资净收益516万元，营业外收入25万元，营业外支出15万元，营业成本3140万元，营业费用2350万元，管理费用3121万元，财务费用514万元，主营业务税金及附加635万元。但从2009年下半年开始，由于国际金融危机的影响，境外客源渐渐减少，国内顾客的消费水平有所下降。面对经营环境的变化，该饭店在2010年上半年采取了以下措施：(1)推出了定价1200元的饭店产品新年大礼包，内容包括：房价为620元的客房一间，500元餐饮消费券，400元康乐消费券。同时，开展了大礼包“买10送1”的活动。(2)与当地某电视台合作，推出了一档时尚低碳生活的节目，介绍科学、环保低碳的生活方式，节目中间插播饭店集团推出的循环水处理、资源再利用、低碳饭店消费的形象宣传片。(3)饭店利用集团建立的微博网络平台，在网络论坛上了解公众和旅游者对饭店产品与服务的评价。除了集团网络预订系统外，饭店还与“脸谱”、“到到网”等合作，及时发布饭店新产品和服务信息，同时利用“携程”、“Expedia”等开展第三方客房预订。另外，2010年下半年，饭店还准备进一步实施营销与服务的创新计划，从消费者需求、成本、便利性与有效沟通入手，优化营销体系，推出常客奖励计划与客户俱乐部活动，利用饭店计算机系统的数据库，注重个性化服务，有计划地开展服务质量提升活动，努力培养忠诚顾客。饭店另拟加强收益管理，根据不同季节、不同时段，推出不同的产品和服务来满足顾客需求。A饭店采取的网络营销策略包括（）。A.数据库营销B.建立忠诚客户网络C.网络宣传D.网络预订E.网络调研7.某旅行社2009年1季度利润表的部分数据如表所示，请据此资料回答以下问题。 一、营业收入 85 营业收入净额 85 营业成本 65 营业税金及附加 1 二、营业利润 19 营业费用 8 管理费用 5 财务费用 3 其他业务利润 1.5 三、利润总额 4.5 所得税 0.9 四、净利润 3.6 该旅行社的成本费用利润率为（）。A.22.4%B.23.2%C.24.0%D.25.3%8.我国旅游业的发展是从接待国际入境旅游开始起步，逐步建立起较为完善的旅游接待体系。随着国家经济实力增强，人民生活水平提高，国内旅游与出境旅游也已经形成一定规模。据最新统计报告显示，2000年我国接待入境旅游者8344万人次，旅游外汇收入162亿美元，美元：国内旅游者人数达7.44亿人次，国内旅游收入3175亿元人民币；出境旅游者达1047万人次。但据可比较数据，1998年，我国接待入境过夜旅游者人数与法国相差4493万人次，国际旅游收入仅及美国的18%;国内旅游收入只及国际旅游收入的2.2倍，与国际水平的8倍相差很大。我国采取旅游产业发展模式是（）。A.市场型B.滞后型C.推进型D.超前型E.政府型9.我国西南某省的地级州是欠发达地区，人口数量88万，城镇化率仅为22.4％（比全国平均值低29个百分点，比全省平均值低19个百分点），GDP等经济指标长期在全省排名倒数第一。2012年该州实现旅游总收入35.87亿元，相当于GDP（175.02亿元）的20.49％，旅游产业增加值已经达到GDP的13％（国际上一般认为，旅游产业增加值占GDP的5％以上即算支柱产业，占到8％以上就是战略性支柱产业），旅游产业年均增速高达19.6％，超过GDP12.6％的增长速度。现该州以美丽生态、和谐幸福为建设目标，围绕“生态立州、产业强州、科教兴州、依法治州、和善安州”的经济社会发展战略，以旅游产业发展为核心、新型城镇建设为载体、现代农牧业为支撑，推进旅游全域化、新型城镇化、农牧业现代化“三化”互动，实现旅游统筹城乡发展。为此，高起点地修编了全州旅游发展规划，完善区域旅游规划和景区（景点）、景观廊道、城镇（村落）规划等相关规划。该州当前可用于旅游管理的政策和行业标准包括（）A.《互联网信息服务