实验二水产畜牧培养基的制备_第1页
实验二水产畜牧培养基的制备_第2页
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文档简介

实验二水产畜牧培养基的制备第1页，课件共21页，创作于2023年2月

培养基是按微生物生长繁殖所需的营养配制成的营养基质，又称人工培养基。用来培养分离鉴定，保存各种微生物。

第2页，课件共21页，创作于2023年2月

细菌的营养：水、碳素营养、氮素营养、无机盐、及生长因素等。

适宜的环境：氢离子浓度、温度、气体、渗透压。第3页，课件共21页，创作于2023年2月按功能分类的培养基种类厌氧培养基基础（普通）培养基增菌(营养)培养基选择培养基鉴别培养基第4页，课件共21页，创作于2023年2月按物理性状分类的培养基种类培养基液体培养基半固体培养基固体培养基第5页，课件共21页，创作于2023年2月第6页，课件共21页，创作于2023年2月

制备培养基的原则和要求

1.培养基需有适合微生物生长的营养物质（相应的营养配比）。

2.配制的培养基须有适合的酸碱度（pH值），大多数细菌可在pH6-8之间以生长，但多数细菌的最适pH为7.2-7.6。

3.配制培养基时，盛装培养基的容器应该没有抑制细菌生长的有害物质。

4.所制备的培养基应该是透明的。

5.制备的培养基不得含有任何活的细菌。

第7页，课件共21页，创作于2023年2月营养肉汤：蛋白胨1g

牛肉膏0.5g

氯化钠0.5g

水100ml

营养琼脂：蛋白胨1g

牛肉膏0.5g

氯化钠0.5g

琼脂2g

水100ml

第8页，课件共21页，创作于2023年2月培养基制备的工艺流程：

称量分装--Ⅱ

包装

灭菌溶化调pH值分装--Ⅰ溶化（煮沸）按剩余总量加琼脂成形菌检过滤澄清冷藏第9页，课件共21页，创作于2023年2月第10页，课件共21页，创作于2023年2月高压灭菌器（锅）第11页，课件共21页，创作于2023年2月第12页，课件共21页，创作于2023年2月第13页，课件共21页，创作于2023年2月第14页，课件共21页，创作于2023年2月第15页，课件共21页，创作于2023年2月第16页，课件共21页，创作于2023年2月第17页，课件共21页，创作于2023年2月第18页，课件共21页，创作于2023年2月第19页，课件共21页，创作于2023年2月第20页，课件共21页，创作于2023年2月实验安排1、每组做300ml营养肉汤，肉汤分装后按剩余总量加琼脂，做成营养琼脂，再分装营养琼脂后剩余的培养基集中装瓶。2、以组为单位制作，其

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