物质跨膜运输的实例全课件

第一节物质跨膜运输的实例1一、渗透作用半透膜：半透膜是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称2渗透作用装置3分析实验现象1.第一组装置的漏斗管内液面为什么会升高？2、第二组装置，用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？3、第三组装置，清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。4得出结论水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件半透膜半透膜两侧溶液浓度差5渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用条件①具有半透膜（主要）②半透膜两侧的溶液浓度不同水的进出方向——顺相对含量的梯度进出细胞的

6吸水胀破失水皱缩正常状态制备细胞膜的实验原理一、动物细胞的吸水和失水红细胞是否具备渗透作用条件？7问题1：红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？问题2：红细胞的细胞膜是不是相当于问题探讨中的半透膜？为什么？问题3：上图烧杯中的红细胞是不是一个渗透系统？为什么？问题4：什么情况下，红细胞膨胀，皱缩或形态不变？红细胞失水或吸水取决于什么条件？8外界溶液浓度

小于

细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度

等于

细胞质浓度

保持原状态外界溶液浓度

大于

细胞质浓度细胞失水皱缩

9思考：其他动物细胞的吸水和失水的原理与红细胞是一样的吗？白菜长时间放置在空气中会慢慢地萎蔫，但是将萎蔫的白菜放进清水中，它又会恢复硬挺的形态。可见，白菜也会失水和吸水。白菜细胞的失水与吸水与红细胞相同吗？如果不同，不同又在哪里呢？102、植物细胞的吸水与失水11探究实验：植物细胞的吸水和失水提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相当于一层半透膜）设计方案（按预定方案进行实验）（分析实验结果，得出结论：……）（总结，写实验报告并适当交流）预期结果将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。12进行实验1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5cm见方的“井”字。2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下，平铺在载玻片中央3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液，盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。4.在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出现与细胞壁分离的现象，直到原生质收缩成球状小团，与细胞壁完全分开。5.在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收，使清水置换蔗糖溶液。6.在显微镜下观察，可见质壁分离现象缓慢复原13植物细胞的质壁分离及复原14实验现象：

中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变15得出结论植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。162、质壁分离及复原现象17细胞失水质壁分离外界溶液浓度细胞液浓度＞细胞壁的伸缩性原生质层的伸缩性＜质壁分离结果分析：外界溶液浓度细胞液浓度＜细胞吸水细胞壁的伸缩性原生质层的伸缩性＜质壁分离复原质壁分离复原结果分析：183、渗透作用原理的运用（1）判断植物细胞的生活状况（2）判断植物细胞的细胞液浓度（3）农业生产中的水肥管理（4）生活中杀菌、防腐、腌制食品194、动植物细胞在吸水与失水方面的差异

动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象。植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。20初始浓度

0Mg2＋

Ca2+Si4+

离子培养液中的离子浓度水稻番茄物质跨膜运输的其他实例实例一1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？21结论：物质（如碘）的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。物质跨膜运输的其他实例二人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力。血液中碘的质量浓度为250mg/l，而甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液高20-25倍。22结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圆褐固氮菌12.9533.99大肠杆菌K2OP2O5微生物其他物质跨膜运输实例三23结论：细胞膜不仅是半透膜还是选择透过性膜24细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。

可作为活细胞的一个重要特征。

其特性是：

水分子自由通过，一些离子和小分子(如水氧气、二氧化碳、甘油等)也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。251、以下不能发生渗透作用的是____.A.煮熟的马铃薯条放入水中B.把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂D.放在盐水中的萝卜变软A练习262、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（）CacbacbacbacbABCD273、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（）A、根细胞从土壤中吸收的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B284、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（）A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活C、盐水是中性的，不适于细菌的生活D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D29写在最后成功的基