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文档简介

胆汁酸的生成生物化学Biochemistry胆汁酸的肠肝循环人类每天需要乳化脂类的胆汁酸10-32克,但肝脏每天合成的胆汁酸仅有0.4-0.6克。怎么才能实现呢?

循环利用!

胆汁酸的肠肝循环胆汁酸经肝细胞合成后,分泌入胆汁,进入肠道后大部分可被重吸收,经门脉循环回到肝脏,再由肝细胞摄取,与新合成的胆汁酸一同分泌入胆汁,肠-肝之间的胆汁酸循环称为胆汁酸的肠肝循环。胆汁酸的肠肝循环胆汁酸的肠肝循环胆汁酸的肠肝循环意义有限的胆汁酸发挥最大的乳化作用;01利于胆汁分泌;02并使胆汁中胆汁酸/胆固醇比例恒定,不易形成胆固醇结石。03胆汁酸的生成生物化学Biochemistry一、胆汁酸的结构与分类按来源分初级胆汁酸(freebileacid)次级胆汁酸(conjugatedbileacid)一、胆汁酸的结构与分类甘氨胆酸牛磺胆酸甘氨鹅脱氧胆酸牛磺鹅脱氧胆酸脱氧胆酸石胆酸胆酸鹅脱氧胆酸次级胆汁酸肠道细菌初级胆汁酸游离型胆汁酸结合型胆汁酸结构分类一、胆汁酸的结构与分类一、胆汁酸的结构与分类(一)初级胆汁酸的生物合成Biosynthesisofprimarybileacids概念(concept)胆固醇在肝细胞内转化生成的胆汁酸。原料(precursor):胆固醇(cholesterol)部位(site):肝细胞(liver)种类(type):游离型、结合型一、胆汁酸的结构与分类(一)初级胆汁酸的生物合成Biosynthesisofprimarybileacids胆酸cholicacid鹅脱氧胆酸chenodeoxycholicacid初级游离型甘氨胆酸glycocholicacid牛磺胆酸taurocholicacid甘氨鹅脱氧胆酸glycochenodeoxycholicacid牛磺鹅脱氧胆酸taurochenodeoxycholicacid初级结合型一、胆汁酸的结构与分类(一)初级胆汁酸的生物合成Biosynthesisofprimarybileacids

关键酶一、胆汁酸的结构与分类(二)次级胆汁酸的生物合成概念初级胆汁酸分泌到肠道后受肠道细菌作用生成的产物。部位(site):小肠(smallintestine)

大肠(largeintestine)一、胆汁酸的结构与分类(二)次级胆汁酸的生物合成一、胆汁酸的结构与分类(二)次级胆汁酸的生物合成

胆汁酸的生理功能生物化学Biochemistry(一)促进脂类的消化与吸收胆汁酸的立体构型——亲水与疏水两个侧面,

赋予胆汁酸很强的界面活性,成为较强的乳化剂。(一)促进脂类的消化与吸收甘氨胆酸的立体构型疏水侧(二)维持胆汁中胆固醇的溶解状态以抑制胆固醇析出01体内约99%的胆固醇随胆汁经肠道排出体外,其中⅓以胆汁酸形式,⅔以直接形式排出体外。胆汁中的胆汁酸盐与卵磷脂协同作用,使胆固醇分散形成可溶性微团,使之不易结晶沉淀而随胆汁排泄。(二)维持胆汁中胆固醇的溶解状态以抑制胆固醇析出

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