年月份餐厅经营会

餐饮部经营分析会2009年8月第一部：营业收入分析第二部：服务质量分析第三部：客源结构分析第四部：营业费用分析第五部:总结餐鸣饮春部场经竭营棚总省体事分苹析酒缠水妥分救析8月酒水进销差价=83024.00-51523.2651523.26×100%=61.14%7月酒水进销差价=83435.00-49730.2749730.27×100%=67.78%分秩析.历餐秘饮闪部美8淘月圈份绒营令业克收表入慎7标3带9兆3姑4宇8灶.精0漠0率元琴.膨较摩7韵月圣增宁加斑1祖4陡3冷3现9库6移元盲，盯食叼品烤毛雕利棕率脱5少3距.插5富7痛%拳较劲增转加宇2梢.妙7牢8%萌.营润业控费赠用篮较裹计搞划单节盗约殿0冬.庸9川7狗%掘。1槐.肚本匀月摄餐掉饮歉部队的役整而个天经持营跌是相非歼常岛乐爬观阿的洪，光不螺论士从用前递厅主的挺营股收镰还敞是必厨唱房此的幸毛怕利觉率隶都柴有饶大萌幅拢上热升站.2弊.械主涛观邀原耕因这是王8狼月质份娃小其型金包戒桌搅和邀会幕议昆比肿较贪多胆。8勺月捐7胆月奖经相营泡对是比8帐月俱份蔑服奸务纵质谜量械总流结1普.征新险员骆工职比只较谱多橡对缠老灯客雕户鲜认册识钞不底够乎服货务防时婚很续被寄动服，忘不眠能彩很晕好抵的智服送务暑老迷客僚户普掌敬握隶客助人图的准爱倦好陶，惕使雀服争务碍很枝被雄动叮，茄不刃能西主块动妹的炸去泼发卖现拾老犯客醋户滑的丘需绩求匠，始只圣是涌被凤动立的拢去正服迁务脖。2滤.毅员尖工床的呆服庭务涉技皱能及培愁训妄不摆全失面祝造链成邻技川能奖比占武胃成野绩流很锋不风理治想片，胡不忍知萄道宵服猛务丧特语色逐，气在占对日可纠服洗务座中姥没非有丽特鉴色穿抓东不群住窃重挤点黄。3托.烧随两然功部家门猾近志段校时炼间丙的迁服钞务漂虽袭有户提齐升祸但遭只第是策一补小站部海分碍.笼争聪取派带坑动锁其逝他售人跳员因共误同炮进茧步练.4颤.哗部轮门柔各汪级盏管芦理骄人困员肺工凤作枯都幻玉很贞努纪力陷但萍在挨处提理静个尘别爸事旧情已时孔不搅懂兽得拜变素通朝.餐适饮摸部当整棍体嘴上够桌听率一秤楼粒散鲁客租常缩慧客避对绞比二趁楼检散辞客坡常枪客挎对原比餐陈饮市部奥二沾楼盛上家桌志率餐国饮茎部抓一亮楼退上诵桌络率餐刮饮腐部铲整挡体现上帽客脆率餐泡饮萍部有整客体悼上佩桌籍率餐抢饮聋部帝一挺楼树上膜客到率餐绝饮滋部牺二帽楼顶上纽奉客兆率餐典饮击部增整殖体减常欧客虏对棒比政表二视楼烧常尚客河对百比阁表一艺楼蹈7揭.爹8葱月龟常取客萌对押比鸡表郑等飞轰消灵费致次胀数浪排动行7族月响份跃营蝇业武费贯用骡明愉细斧表8懂月药份挤营六业迁费廉用骑明昂细劫表餐循饮碎部饼用谊电枯量镰对俯比错图注掀：趁0司9蒸年盾8公月馒份秒用湿电邀量绕较猎7扎月息份州稍效微劫的驱上贩升罢是姜因蚁为司天拴气垂热横空幼调落开烧启督时扛间烧长厌，少与划0市8泄年锋同橡期趣相掘比兔也馅是乏有女所勺上某升吨的奸。朱.0努9踏年模7栗月盖与要8柴月呈洗邪涤氏费队用载对轰比筐表.莫注谣；嫂餐放厅升8诞月显份裙洗侮涤庄费具数蝴正颜常羽控题制灰范独围型.徐上麦桌削上刷客级的丈上亭升扶导朱至咱洗售涤磁费讲用士也缩慧上闪升搭.0剥9陕年况7炎月东与量8斑月柿餐辨厅出客绢用壶品仁.本丸月攻客棋用其品减费钓用拴节锅约中主鬼要洗是虫因战为纵餐斯巾嘴纸琴及鲁湿宴巾捐冲壤收底入劝未内计颤入小费枕用传加羞之吼营税业屈收创入.8垃.性7蚁月砌份为税啄金排费军用临分掠析8处月螺份允税商金辈虽交然陪节荷约弓但灾那剪是免营雹业娘额者高圆才融显表节下约末状斤态渠，破比巡寿7抚月退份蛙高搭原屯因光在贝于故几瓦个塞大暴的偷单息位荣结预账胖（凭1尚2犯4婚厂鸦结步账捎就映有秩1专8侦万蹄多影）0班9母年绑8希月凤.密7穿月头餐奸厅紫维夏修本毅月榴维船修内高震在珠1煌楼隆餐酒厅制更企换电电崭脑低风巩扇妙3肺0沸0巨元病，盗后猴厨秃修在理冬冰是箱歉门辛、医绞架肉栗机解电蚁机称2逝8江0星元随。座正么常孝领庭料绝1极3升2弟9怨.0绸9捷年宝8寨月牧.阵7昼月惑餐幸厅饺物池料0铺9候年恋8舒.却7景月栽印苹刷有费语用秆对乘比已表印职刷醋费吵高淹在兆付萝店萝报稿、甲直石通朵车蹦、糖复增印比费即合傻计胖1促8屯6槐元救各洪部匪领永料翼1匪0酬2穿9。0肠9侦年洪8幅月春7篇月菜餐蛛厅志其悠它7慈月泽份蚀其旁它革费哨用8博月晨份拉其极它焰费陷用餐浓饮险部衣9伐月搁份幼预厅算关收悄入1爱.受收积入巴6防5海0旧0含0宜0泽元2膝.娃费幼用窄2铁3绣.死8盼0筒%3厨.颗食嫩品残毛伞利遥5诸2朴.妹8境0学%整望改.1.拳在致近线段射时脱间伙对份新雾员歌工鼻培执训蓝对丘老定客攀户烛的层认锻识虑，凯客递人挣的沿爱慨好脑、碍特吓征音.2离.角培淋训碑餐佩厅弃的俗亮活点寺服绒务苦、慕服苏务研技估能夜，贸使雪员仰工攻熟廉练际的辛掌腿握滋亮酷点套服翼务掩、探服追务膨技岁能肯能身够圾很驱好巨的斑为讲客丢人笼服立务婚.3纷.鬼从阅酒槐店冤的堂关啊注突细偿节抬提弄升偿品异质樱做蒜起核.骡将夹服是务撇的鬼细夺节射做塘好篮.4冰.蛾找逼准毁客员户佣.单管状理扑人斗员观及付员崭工坡的肥需众求脏点唉适海时挽引饼导洗及锯进怖步惩.5部.颤在依今功后竞的虽工看作舞中菌要盏调摇整工思脖路歇把晴餐恰饮红的拖亮册点站及幅菜耀品如的企卖寇点鬼做挣出凡来哭再船现陈有丧的扛基露础锅上监争秃取罗更竞大目的挤进棵步谣及寺提服升世.9跪月摆份雷餐污饮烛部店工墙作锻计钻划1郊.辰做辈好庄国餐庆杏节垒节饮目芽的墙准泉备畏工辱作2令.着出缸一弯期勒湘答菜3面.扎对损一柔楼织餐利厅步壁武纸